Aracena gana el 13º Concurso de Monas del Casino Eldense en el que se despide a su impulsor Juan Herrero
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La panadería eldense Aracena revalida el título al ganar el primer premio del 13º Concurso de Monas de Pascua del Casino Eldense organizado por la Asociación Provincial de Panadería y Pastelería de Alicante. Artesanos del Medio Vinalopó han mostrado su incansable buen hacer con 38 elaboraciones distintas. El segundo galardón ha recaído en Balbina, panadería y el tercer reconocimiento en Panadería Vanessa, de Petrer y Elda, respectivamente..
La organización ha entregado una distinción a Juan Herrero Valero, panadero eldense y miembro del gremio provincial e impulsor de esta actividad. Herrero ha decidido "dejar que los jóvenes se acerquen a este oficio y arte" y ha recibido un acróstico enmarcado dedicado al gerente desde hace décadas del histórico horno de La Inmaculada de Elda.