"Sabor a Elda" se disfrutará en 29 establecimientos hosteleros
Las primeras jornadas gastronómicas de la ciudad bajo el título “Sabor a Elda” arrancarán oficialmente el jueves 2 hasta el 19 de mayo. Hoy se ha llevado a cabo la presentación en el Centro Integrado de Formación Profesional Valle de Elda a cargo de las ediles de Comercio y Turismo, Sílvia Ibáñez y Rosa Vidal, y de los embajadores de esta edición que son el pastelero Jacob Torreblanca y el chef eldense Pablo Montoro. Además, han estado presentes representantes de los 29 establecimientos hosteleros que participan.
"Comercio, restauración, turismo y gastronomía se unen para hacer de Elda una gran ciudad. En estas primeras jornadas se pondrá en valor la calidad de la hostelería de la ciudad para que tanto consumidores locales como visitantes puedan disfrutar de la degustación de la comida eldense", ha señalado Ibáñez durante la presentación.
Tras ello, se ha celebrado un encuentro entre la edil de Turismo, Rosa Vidal, y los embajadores de la edición, Jacob Torreblanca y Pablo Montoro. Ambos han dado la enhorabuena al Ayuntamiento y a los hosteleros por la puesta en marcha de esta iniciativa y han animado a la población a que visite los diferentes bares y restaurantes a lo largo de esa semana. Asimismo, Vidal ha destacado la alta participación de hosteleros.
Estas primeras jornadas se celebrarán los jueves, viernes, sábados y domingos entre el 2 y el 19 de mayo para que la población se acerque a los 29 comercios inscritos y disfruten de sus menús y tapas. Además, los comensales podrán solicitar la cartilla "Sabor a Elda" para que pidan un sello en cada uno de los distintos establecimientos y así entrar en el sorteo de diferentes packs de cultura, deporte y Noche en Elda.
Algunos de estos establecimientos requieren de reserva previa.
