El cocinero José Luis Romero está al frente de La Cassoleta de Luigi

La Cassoleta de Luigi destaca por el sabor y la calidad de los platos del cocinero José Luis Romero desde 2006, que cuenta con una experiencia de más de 30 años entre fogones. Algunos de sus platos más solicitados son las rustideras, arroces, pollo al perfume de romero o codillo. Cada día cambian el menú para que el cliente siempre encuentre un plato nuevo que hará las delicias de su paladar como chipirones o pastel de carne.

Sus menús, compuestos por primer y segundo plato y postre, cuestan 5,50 euros entre semana y 7 euros los festivos. También ofrecen a diario platos sueltos para que el cliente adquiera lo que más le gusta. 

Si por algo destaca este comercio es porque realizan sus arroces con fondos naturales. Todos sus platos se elaboran de forma artesanal para que les gusten y sienten bien a sus clientes. Esta es la mejor fórmula para poder evitar, previo encargo, cualquier producto que produzca alergia a los comensales.

Aunque al principio José Luis Romero también preparaba productos gourmet, en los últimos tiempos se ha tenido que adaptar a las circunstancias y cubrir la alta demanda de platos tradicionales, por ello ahora esta comida se puede pedir solo por encargo. También hacen por encargo cualquier tipo de plato que se le ocurra al consumidor, pues el talento para la cocina de José Luis Romero es innato y disfruta preparando platos diferentes y deliciosos.

La Cassoleta de Luigi no solo cuenta con servicio de recogida en el local sino que hace envíos a domicilio para facilitar que sus clientes puedan seguir disfrutando de sus platos sin tener que salir de casa.

De hecho, ya está ideando los platos especiales que preparará para que en estas navidades sus clientes se olviden de la cocina y puedan saborear platos elaborados y cuidados.

La Cassoleta de Luigi se encuentra en la Avenida Salinetas, número 12, de Petrer. Los encargos se pueden pedir llamando a los teléfonos 966 950 970 y 659 528 406.