Del barro al cacharroLa artesanía alfarera de Petrer

Mª Carmen Rico Navarro DEL BARRO AL CACHARRO I LA ARTESANIA ALFARERA DE PETRER AJUNTAMENt bE PETRER CAIXA DE CREDIT DE PETRER UNIVERSITAT D’ ALACANT DEL BARRO AL CACHARRO LA ARTESANÍA ALFARERA DE PETRER (SIGLOS XVII-XX) Dl~DOlllftD1m1111n COL.LECCIÓ VILA DE PETRER u fETIUK Directora: Mª Cannen Rico Navarro Mª Carmen Rico Navarro DEL BARRO AL CACHARRO I LA ARTESANIA ALFARERA DE PETRER (SIGLOS XVII-XX) AJUNTAMENT DE PETRER CAIXA DE CREDIT DE PETRER UNIVERSITAT D’ ALACANT RICO NAVARRO, M’ Carmen Del barro al cacharro. La artesanía alfarera de Petrer (siglos XVII- XX) / M’ Carmen Rico Nava rro; [prólogo Gabino Ponce Herrero] . - Petrer: Ajuntament: Caixa de Credit; Alacant: Secretariat de Publicacions de la Universitat, D.L. 1996. -240 p.: 25 fig., 92 fot.; 24 cm. - (Vila de Petrer; 5) . Bibliogr.: p. 191-197 ISBN: 84-921556-1- 2 l. Alfarería -Petrer (Alicante) 2 . Petre r (Alicante) -Industria alfarera l. Ponce Herrero, G. , pr. 11 . Petr er (Alicante). Ajuntament, ed. III. Caixa de Credit de Petrer, ed . IV. Universitat d’Alacant. Secretariat de Publicacions, ed . V. Título VI. Serie 738 (460.315 Petrer) © M’ Carmen Rico Navarro Ajuntament de Petrer Caixa de Credit de Petrer Universitat d’ Alacant I.S.B.N.: 84-921556 -1-2 Deposit Legal : A-1201-1996 Imprimeix: Grafiques Arenal, S.L. Petrer ÍNDICE PRÓLOGO ......... .. ..... .... ..... ............. .................. ........ .... ... .. ..... ..... .... .. .. ...... ......... 9 INTRODUCCIÓN............................ ................ ... .... ............. ... ... ..... .. ..... .............. 11 I. ANOTACIONES HISTÓRICAS SOBRE LA ALFARERÍA EN PETRER.... 15 l. La artesa.nía del barro durante la época moderna .. ...... . ...... ....... ....... .. .. ........ 15 2. La introducción de nuevas técnicas con el establec imiento de alfareros de Agost ............ ........... ...... ...... ..................... ................... ........................... ... 24 3 . El desarrollo urbano y la producción de teja................................... ............. 34 4. La Unión Alfarera, S. A. (1929-1932).................. ........................... ............. 45 5 . La Guerra Civil y la colab oración eco nómica de las industrias alfareras y cerá micas en la posguerra.. ..... ....................... ................................ ... ............ 50 6. La Compañía Exportadora de Alfarería y el cambio de estructuras artesa nales a industriales .................................... ............. .................... ...... ............. 56 7. Desarrollo socio-económico y crisis de la industria alf arera........... ... .......... 61 II. PROCESO DE ELABORACIÓN EN LOS ALFARES......................... ......... 69 l . Materias primas..... ........... ..... .... ......... ............. ......... .................................... 69 1.1 . Arcilla....... ......... ..... ..... ... .. ........................ .......... ...... ... ...... ........... ........ . 69 1.2. Agua... ... .............................. ....... ..... ............................. .............. ....... ... .. 75 1.3. Leña........ .......................... ............................................... ...... .... ............. 76 1.4. Sal............. ...... ... ...................... .......................................... ...... .............. 79 2. Las alfarerías.......... ..................................... .................................................. 80 3. Preparación del barro................... ................................................. ................ 83 4 . Modelado del barro ....................................................................................... 86 5. Hornos.................... ................ ................. .. . .. ... ..... ........ ........ ........ ..... ...... ...... 92 6. Tipoiogía ......................................................................... ......................... ..... 96 7. Barniz ...................... ................ .................... ...... ..... .... .... .. ... ........... ..... .......... 127 8. Decoración . .. .. .. .. .. .. . .. . ... .. . ... ... .. . . . . . .. . . .. . .. . ... .. . . .. . .. .. . . .. . .. . . .. .... .. . .. .. . . .. . . .. . .. . .. .... 131 8.1 . Bordado.... ................. .... ... ......... ........... ............................ ............. ......... 131 8 .2. Pintado a mano .. ........... .... ................ ......... ........................ .................... 133 7 III. COMEROALIZACIÓN ................................................................................ 151 1. Transporte .. . .. . . .. . .. .... . .. .. .. .. .... .. . .. . .. . . .. . .. .... .. . .. .. .. .. .. .. . .. . .. . .. .. .. . .. .... .. .. .. .. . . .. . .. 151 2 . Vías de comercialización...... ................. .................... ................................ 154 2.1. Venta directa ...................... ...................... .................................. ......... 154 2.2. Intermediarios... ............... ......... .................... .................................. .... 154 3. Mercados.... ................................. ............................................................... 156 3.1. Comercio interior ............................. ................................ ................... 156 3.2 . Comercio exterior........... ........... ... ...................................................... 169 IV. ALFARERÍA Y TRADICIÓN ................ ............................................ ........... 173 l. La tradición familiar en la alfarería........................ ................ ........ ............ 173 1.1. La familia Beltrán............ ......................... ............... ......................... ... 173 1.2. La familia Román............ .................................. .................................. 176 1.3. La familia Payá-Rodríguez.............................................. ...... ...... ........ 177 2 . Canterers ................................... ................ ........... ...................... ................. 179 3. Amerar y lavar los botijos .................... .......... ........ .......... ........ ...... ............ . 180 4. Ir a la fuente.............. ........................... .......................... ........ .................. ... 181 5. Petrer cantarero y el Sábado de Gloria .................. .......... ........ .......... ......... 182 V. CONCLUSIONES................ .................... .............................. ........ .... ............. 185 BIBLIOGRAFÍA Y FUENTES.......... ................................ .......................... ....... 191 GLOSARIO DE TÉRMINOS ............................................................................ .. 199 APÉNDICE DOCUMENTAL. .................................... ........ ................. ................ 207 ÍNDICE DE FIGURAS ................. .................... ........... .......... ..... ......... ... .... ......... 233 ÍNDICE DE FOTOGRAFÍAS....... ................. ................ ................... ................... 235 8 PRÓLOGO La historia se ha explicado con frecuencia a partir de grandes cifras macroe conómicas, salpicadas de sucesos excepcionales que sirven de anclaje cronoló gico para las teorías: crisis económicas de escala planetaria, guerras y otras coyunturas singulares. Con tal estructura se ha construido un edificio histórico en apariencia acabado, bajo el que se ha pretendido dar cobijo a todos los pro cesos históricos de cambio y evolución socio-económica. Sin embargo, tal edificio se ha levantado con frecuencia sobre cimientos endebles. Esto es, desconociendo el devenir histórico de las pequeñas comuni dades, cuyas trayectorias han sido asimiladas, sin más, a las grandes líneas direc trices de la Historia. Se comprende pues la importancia de estudios de carácter local, como el pre sente, que beben en fuentes exiguas , cercenadas, inconexas y ocultas con fre cuencia, sacando a la luz datos concretos y experiencias vitales singulares. El creciente compendio de estudios de carácter local ha sido alabado por cuanto la recopilación de situaciones particulares sirve para ir centrando temas sujetos a profundos debates, plantear nuevas reflexiones y, en resumidas cuen tas, acceder a un mayor grado de conocimiento histórico. El trabajo aquí prologado constituye una notabilísima aportación a ese pro ceso abierto en la investigación histórica. Para Mª Carmen ha supuesto una ardua tarea de recopilación de noticias, referencias, datos concretos y material gráfico, que ha debido buscar tanto en archivos públicos y privados como entre la propia gente, antiguos trabajadores del barro, o descendientes suyos, que atesoraban todavía una viva memoria, desde la que ha podido reconstruirse procesos de ela boración, técnicas y prácticas comerciales de una actividad a caballo entre la industria y el arte, entre el trabajo en serie y la artesanía de prototipos; en fin, de una ocupación laboral apegada al país y a la tradición, fuente por su parte de usos y costumbres atávicos que son, a fin de cuentas, expresión de la idiosincra sia de un pueblo. En un mundo fabricado en serie, donde el diseño tiende hacia la homogenei zación de los productos y donde los medios de comunicación, de alcance global, conducen hacia una cultura común, hacia un consumo de bienes que son idénti cos aquí y en cualquier otra parte del mundo, el libro de Mª Carmen Rico supo- 9 ne un agradable paseo por la minuciosidad y el detalle de unos trabajos exquisi tos y siempre singulares. Ésa es, en efecto, la labor del alfarero, que modela el barrn para obtener piezas irrepetibles, con sus manos como principal y casi úni ca herramienta, y con unas materias primas tan sencillas como nobles, la arcilla y el agua, sabiamente mixturadas en una alquimia milenaria, merced al poder del fuego, dominado y encauzado en el horno. Igual minuciosidad ha presidido la tarea de la autora en el proceso de análisis, y similares dosis de sensibilidad para el tratamiento de los datos históricos. El detallado análisis arranca con la búsqueda de los orígenes de la alfarería como actividad significada en la economía local. Señala su devenir y ocaso ante la competencia del calzado. Sigue con una minuciosa descripción de los proce sos de elaboración y comercialización en los que el lector descubrirá los entre sijos y secretos de una técnica en apariencia simple, y conocerá el amplio cam po de difusión de los cacharros petrerenses. Concluye con un delicioso capítulo en el que la autora abandona el ámbito cuantitativo precedente, para desarrollar plenamente toda su capacidad creativa y re-creativa en un estudio cualitativo sobre la alfarería y las prácticas populares ligadas a ella. Se analiza pues el origen de una actividad tradicional, la alfarería popular, que hinca sus raíces en las primeras culturas que se establecieron en Petrer. La autora ha seguido su evolución desde los primeros alfares, de donde salieron las primeras vajillas, necesariamente rudimentarias y toscas, que acompañaron a los petrerenses en sus hogares y en su trabajo durante muchos siglos, prácticamen te hasta hace unas décadas. De aquellos cacharros, hoy sólo perdura el botijo, insustituible en su función y versatilidad, probablemente porque constituye en sí mismo una obra de inge niería perfecta, resultado de la condensación de una sabiduría popular milenaria. El ingenio popular y la perspicacia de unos cuantos supieron elevar el mode lado del barro hasta el rar1go de industria. El progreso económico del Valle del Vinalopó impulsó en diferentes momentos esta actividad, reconducida hacia gigantescas empresas de materiales de construcción, al menos por la magnitud de sus instalaciones. Pero fue ese mismo progreso el que introdujo los elemen tos que acabaron con la alfarería y la cerámica: la competencia de otros mate riales plásticos y la decantación laboral hacia la industria zapatera. En conclusión, el libro incluye un ar1álisis geográfico y económico, un estu dio social e histórico y una recopilación etnográfica en un solo proyecto de investigación. Para ejecutar tal empeño es preciso, de un lado, una sólida for mación científica y, de otro lado, una especial sensibilidad y amor por las cosas de su Pueblo. 10 Gabino Ponce Herrero Universidad de Alicante INTRODUCCIÓN Una de las características más destacadas de las sociedades humanas es que las relaciones que establecen con el medio físico son fundamentalmente de tra bajo. Mediante el trabajo , y la forma en que éste se organiza socialmente, los seres humanos consiguen satisfacer sus necesidades tanto de subsistencia como de otro tipo --culturales , religiosas, personales-. Bajo este prisma, el objetivo propuesto al iniciar el presente estudio fue analizar, desde una perspectiva his tórica , uno de los procesos productivos de fabricación de elementos de uso, como es la manufactura de objetos de barro en Petrer que hunde sus raíces en el siglo XVII, en el marco de una pequeña comunidad rural, situada en un espacio geográfico en el que abunda la materia prima, la arcilla. Escasa presión demo gráfica y la ubicuidad de materia prima y de los artesanos condicionaron que la artesanía alfarera , desde un principio, estuviese destinada a cubrir excl usiva mente las necesidades de la población local. El propósito del estudio ha sido mostrar, a través de los cambios que se pro dujeron en la alfarería local , la transición de una sociedad preindustrial de anti guo régimen a una sociedad capitalista. No ha sido una tarea fácil. Estudiar el origen de las extintas industrias artesanales españolas resulta una ímproba labor. De una parte, por cuanto la propia concepción mercantil las limita al espacio de las denominadas ’economías de subsistencia’. Y de otra , la casi nula repercu sión que estilos , modas y tendencias tienen sobre sus formas impide una data ción correcta del objeto. Su propio carácter de industria familiar obliga a buscar los datos históricos en documentación no directamente relacionada con ella: libros parroquiales en los que aparece el oficio del cristiano , censos y padrones de población, libros de matrícula industrial, noticias extraídas de actas notaria les y otras difíciles de obtener y no siempre muy productivas. En el caso de PetTer , se hace más difícil el estudio ya que hace tiempo que desaparecieron los alfares quedando casi rota, por tanto , la memoria oral de toda tradición artesanal. Asimismo, destruido casi en su totalidad el Archivo Parro quial durante la Guerra Civil, tan sólo la escasa documentación histórica exis tente en el Archivo Municipal ha aportado algunos datos sobre esta artesanía. Siendo conscientes de las limitaciones que se planteaban al iniciar este estu dio, agravadas además por la escasa existencia de bibliografía especializada 11 sobre el tema, se inició el trabajo con el fin de recabar toda la información posi ble que ofrecían las fuentes. La alfarería de Petrer forma parte ya de la Historia, sin que haya merecido hasta el momento un análisis riguroso. Este trabajo pretende recuperar para el acervo patrimonial esta importante actividad artesanal, que constituyó el medio de vida de muchos hombres y mujeres, con un trabajo a caballo entre la creación artística y la industria que, además, posibilitó que Petrer fuera conocida y reco nocida por su producción de objetos de barro. El estudio de las fuentes bibliográficas, archivísticas, orales y materiales ha permitido perfilar una visión de conjunto de lo que supuso la industria del barro dentro de la economía petrerense, al tiempo que obtener la información necesa ria sobre esta artesanía que tanto arraigo tuvo en la villa. La primera labor se centró en el estudio de la bibliografía, realizando una exhaustiva recopilación de todas las noticias publicadas que hacen referencia directa o indirecta a Petrer y , más concretamente , a su producción alfarera. No es necesario profundizar aquí en el problema que entra.fia el estudio de la documentación bibliográfica , ya que son sabidas las imprecisiones que muchas veces conlleva la misma . Así , la mayoría de los autores que citan en sus obras a Petrer no visitaron el pueblo; otros basan sus breves reseñas en obras anteriores, incurriendo en sus mismas faltas y omisiones . Por todo ello, se han de tomar estos datos como meras referencias que, al menos , sirven para conocer la exis tencia de la actividad alfarera de Petrer y de su prestigio fuera de la población. Entre la bibliografía consultada abunda la escrita por autores alicantinos , así como guías, anuarios, directorios y otros, publicados a principios del siglo XX . Estas últimas obras resultan de gran interés por la información que aportan, tan to sobre las fábricas existentes en cada momento como de sus propietarios . El estudio de las fuentes archivísticas se ha centrado principalmente en la documentación existente en el Archivo Municipal de Petrer que hace alusión , aunque sea de manera indirecta, a la alfarería . Otras noticias documentales las han aportado los fondos del Archivo Municipal de Monóvar y del Archivo de Protocolos Notariales de esa misma ciudad, cabeza del partido judicial de Petrer desde 1836 hasta 1967 . La noticia más antigua referente a la alfarería se remonta al año 1655. Des de ese momento se puede seguir la pista de esta actividad artesanal hasta 1970 , fecha en que cierra sus puertas la última fábrica. De la documentación estudiada destacan por su valor cualitativo referente a aspectos demográficos y económicos las cédulas de vecindad, censos y padro nes de población (1857-1965) , libros de contribución industrial (1822-1908) ’donde constan todos los individuos por ejercer alguna industria, profesión, arte u oficio’, Libro-registro de altas y bajas de la matrícula industrial (19111935) , Libro-registro de altas y bajas de contribución industrial (1936-1975), Relación de fabricantes sobre abonos tantos por cientos acordados en los a.fios 1940-1943 y otras unidades documentales que hacen mención a la industria del barro. 12 De igual manera, la investigación se ha proyectado sobre archivos privados de las diferentes alfarerías , entre las que destaca la alfarería de Antonio Beltrán Maestre, que gentilmente nos fue facilitado por Dña. Emilia Jover. En este archi vo constan los ficheros de los clientes, facturas, catálogos y otra documentación referida a los años 1958-1963, que ha permitido conocer los puntos de destino de los objetos de barro de Petrer. En este aspecto, se han clasificado las facturas por comunidades autónomas y dentro de las mismas por provincias, siguiendo una ordenación cronológica. Los hermanos alfareros Luis y Julio Rodríguez Galiana también permitieron acceder a la documentación de su alfarería compuesta, principalmente , por fac turas del siglo XIX, escrituras de compraventa de la fábrica y catálogos . También ha sido de gran utilidad el libro inventario de la alfarería Julio Román Payá, correspondiente al año 1953, al que se ha tenido acceso. Por otra parte, Ilse Schütz, directora del Museo de Alfarería de Agost, faci litó muy amablemente una copia de los Estatutos de la Compañía Exportadora de Alfarería de Agost, Petrel y Sax , S .L. (5 de enero de 1947). También puso a nuestra disposición todas las piezas y materiales de dicho museo. Asimismo, las fuentes orales han sido de gran valor, a pesar del problema que entraña este tipo de testimonios : avanzada edad de los informantes, lejanía en el tiempo respecto a los aspectos referentes a las preguntas y dificultades para matizar convenientemente sus respuestas . Haber contactado con personas que tuvieron relación con la industria del barTo, con el fin de recoger toda la información posible , ha permitido conocer su visión personal sobre esta actividad. La colaboración y paciencia de estos alfa reros ha sido de gran ayuda y, muy especialmente, la de Dolores Beltrán Boyé, Julio y Luis Rodríguez Galiana , Francisco Iborra Vicedo y Luis Román Aracil. A pesar de todas las limitaciones que se planteaban al iniciar el trabajo , y siendo conscientes de las mismas, se consideró que la única forma posible de tra zar el desarrollo histórico de la alfarería petrerense era la interrelación de todas las fuentes, con el fin de obtener una visión global de lo que significó la artesa nía del barro en Petrer. En esta monografía se tratan también otros aspectos referidos a la alfarería, estudiando el proceso al que son sometidas las materias primas para convertirse en cacharros, pasando por el estudio de los hornos, la tipología , el barnizado de las piezas, las técnicas decorativas: bordado, pintado a mano, pintado al duco y la decoración a molde. Otros puntos de interés han sido las vías de comercialización y consumo de los objetos de barro y las costumbres , tradiciones y otros aspectos de la intrahis toria: el Sábado de Gloria, amerar los botijos, las fuentes como lugares de encuentro y otras prácticas de raigambre social . Si bien el objetivo de este estudio se centra en la alfarería , también se hace mención a otras actividades relacionadas con el barro, como son las tejeras y las cerámicas -fábricas de material de construcción- , aportando toda la documenta ción disponible referida a las mismas. 13 El presente trabajo debe servir para dejar constancia de una artesanía que tiempo atrás tuvo gran pujanza en Petrer y, al mismo tiempo, para que buena par te de los recuerdos que se conservan en la memoria personal de muchos petre renses pasen a formar parte de la memoria colectiva . En particular para el cono cimiento de las generaciones más jóvenes que no han llegado a ver el quehacer diario de las alfarerías. No se puede terminar este apartado sin dejar testimonio de mi especial agra decimiento a todas aquellas personas que han hecho posible la realización de este trabajo, en especial a los doctores Gabino Ponce Herrero, Mauro S. Hernández Pérez y Mario Martínez Gomis por sus orientaciones y su interés en que este tra bajo saliera a la luz . También nuestra gratitud a Fernando Matallana Hervás y a Francisco J. Jover Maestre por su ayuda y su inestimable apoyo. A Mª Ángeles Brotons Rico que no escatimó tiempo en mecanografiar el original. También a Juan Millá Romero, Tomás Ferrer García, Heliodoro Corbí Sirvent, Tomás V. Pérez Medina, Jesús Ramírez Castellanos y Juan Ramón García Azorín que estuvieron siempre dispuestos a colaborar. De Dolores Beltrán Boyé, Julio y Luis Rodríguez Galiana , Francisco !borra Vicedo, Luis Román Aracil, Juan Millá Payá, Mario Beltrán Jover, Ricardo Fernández Poveda, Ilse Schütz y Roque Mar tínez Torregrosa recibimos una valiosísima información en el transcurso de las prolongadas y esclarecedoras conversaciones que mantuvimos. Decisiva fue también la ayuda de investigación del Instituto de Cultura ’Juan Gil-Albert’ gracias a la cual se pudo realizar este trabajo. Por otra parte, hemos de agradecer al Excmo. Ayuntamiento de Petrer, a la Caja de Crédito de Petrer y a la Universidad de Alicante la publicación de esta monografía y de manera muy especial a José Miguel Payá Poveda y a Juan Conejero Sánchez por la ilusión que mostraron , desde un principio, en este pro yecto. Por último, desear que el presente estudio sirva de homenaje y reconoci miento a todas aquellas personas que hicieron de la alfarería, además de un medio de vida, una seña de identidad de Petrer. 14 l. ANOTACIONES HISTÓRICAS SOBRE / LA ALFARERIA EN PETRER l. LA ARTESANÍA DEL BARRO DURANTE LA ÉPOCA MODERNA El origen, desarrollo y expansión de la actividad alfarera en Petrer no es fru to de la casualidad. Aparte de la tendencia innata de los seres humanos a explo tar los recursos que la naturaleza le ofrece, en el caso de la artesanía alfarera de Petrer la existencia de yacimientos de arcilla , agua en abundancia y zonas bos cosas posibilitó el nacimiento de un proceso de trabajo basado en la producción de objetos de barro. No obstante , antes de realizar un recorrido por el desarrollo histórico de la alfarería en Petrer es necesario establecer los criterios para diferenciar entre arte sanía e industria. Las definiciones aportadas por el Diccionario de la lengua espaFzola (1992) y por el de M. Moliner (1973) no centran su definición en la distinción entre uno y otro concepto. Ya que mientras la artesanía es definida como ’el conjunto d e todas las clases de trabajo ejecutado con las manos y empleando su habilidad el que lo realiza en cada obj eto, en vez de hacerlos en serie’, la industria es definida como ’la actividad que tiene por finalidad la ela boraci ó11 de objetos o substancia s útiles’. Sin ánimo de profundizar en la con ceptualización de ambos términos , una de las aportaciones que más se ajusta a la actividad productiva que se estudia, la alfarería , es la realizada por B. Hindess y P . Q. Hirst (1979) en la que siguiendo a K . Marx consideran que el paso de la producción artesanal a la industria moderna, tal como se entiende hoy, implica una completa transformación del modo de combinación de los elementos que intervienen en el proceso de trabajo. Mientras en una actividad de tipo artesanal los productos son elaborados por una fuerza de trabajo que utiliza la herramien ta -como medio de trabajo- , en la actividad industrial la articulación se realiza entre el medio de trabajo y el objeto de trabajo constituido por la máquina. Bajo esta concepción se podría considerar que en la actividad alfarera de Petrer se ini cia un proceso de transición hacia una industria mecanizada de tipo capitalista en el período comprendido entre 1920-1950 cuando se introduce el tomo eléc trico, la máquina para pintar al duco y la pastadora del barro . 15 Es evidente que en el ejemplo que se estudia no se produce una completa transformación de los procesos de trabajo, sino que el proceso de mecanización se realiza de forma paulatina y cuando la actividad alfarera requería de una mayor productividad para cub1ir la demanda existente. De ahí que hablar de industria alfarera en Petrer supone remontarse a mediados del siglo XX. También se ha considerado conveniente definir los términos alfarería y cerá mica . En un principio existían dos palabras que expresaban los objetos de arci lla cocida: alfarería y cerámica. Alfarería procede, etimológicamente del árabe alfar que significa arcilla. Se utiliza cuando se hace referencia a procesos de fabricación en los que interviene mayoritariamente la arcilla, y el hombre por su trabajo manual e intelectual (artístico), tiene una gran importancia . Por lo gene ral se aplica a la cerámica hecha a mano, y también se denomina cacharrería. Cerámica proviene etimológicamente del griego keramos, que parece significar: arcilla, vasija de tierra o tierra quemada. Se aplica indistintamente al arte, cien cias, técnicas, productos, etc., que usan o estudian cuerpos relacionados, de una forma u otra, con la arcilla. Aunque puede decirse que el término más general es el de cerámica , siguiéndole en importancia el de cerámica fina y después el de loza. Alfarería se refiere más a un sistema de fabricación que a un determinado campo dentro de la cerámica, aunque por lo general coincide. La cerámica, por otra parte, abarca todo lo relacionado con ladrillería, loza común, loza blanca , gres , porcelanas y todas aquellas pastas más especializadas, como pueden ser: refractarios, aislantes, etc. (Bruguera, 1986). En este trabajo se utiliza el térmi no alfarería para hacer referencia a la obra fabricada en los alfares petrerenses, mientras que cuando se cita la cerámica se trata, en la mayoría de ocasiones, de fábricas de material de construcción, principalmente de tejas y ladrillos, ya que bajo esta denominación eran conocidas en Petrer. Sin ánimo de trasladar el origen de la artesanía del barro al período prehis tórico, no podemos dejar de hacer mención a los hallazgos cerámicos más anti guos aparecidos en el término municipal de Petrer, pertenecientes a la Edad del Bronce y localizados en los yacimientos de Catí-Forada, Mirabuenos, Alt del Perrió y Puntal del Ginebre (Jover y Segura, 1995). De época ibérica y romana queda constancia arqueológica de la producción de objetos de barro cocido en el vecino poblado de El Monastil, en el mismo límite con Elda, donde existen restos de varios hornos, uno de ellos destinado á la cocción de cerámica (Poveda, 1988). La necesidad de cerámica de uso común y cotidiano en época islámica lleva a pensar en la existencia de una producción local, como atestiguan los yaci mientos medievales. Prueba de ello es el hallazgo de una impronta o marca de alfarero documentada en los restos de las viviendas musulmanas del castillo de Petrer, constatación palpable de la existencia de centros alfareros que, lamenta blemente, no se han podido asociar a ninguno de los alfares conocidos. La ins cripción tiene una disposición vertical , en su parte inferior se desarrolla el texto epigráfico y la parte superior está dominada por la decoración vegetal. El tama ño de la inscripción coincide prácticamente con el de la placa cerámica, es decir, 16 es un sello de gran formato, no muy usual, con la leyenda ’Kamila’, traducible por ’la perfección’, que tiene un evidente valor protector y de superación reli giosa. La cronología de esta marca de alfarero podría encuadrarse entre fines del siglo XII y primer cuarto del siglo XIII (Azuar, 1995). Desde la cita que a mediados del siglo XVI hiciera Martín de Viciana (1563) sobre las catorce officinas de cerámica existentes en el pintoresco e industrioso pueblo de Biar, no se hallan referencias bibliográficas acerca de esta manufac tura, en pueblos alicantinos , hasta el siglo XVIII. Por lo que se refiere a Petrer no aparecen noticias de este tipo hasta el siglo XIX . Pero esto no demuestra la ausencia de alfares en la provincia, sino la ligere za con que los autores de aquellos siglos trataron el tema de la cerámica, desta cando tan sólo los centros próximos a la capital del reino que, por otrn parte, jus to es reconocerlo, tan merecida fama tuvieron (Seijo , 1977). La primera noticia referente a la actividad alfarera de Petrer aparece en el Lli bre de giradora de 1655, documento plenamente feudal, elaborado en la admi nistración señorial para conocer las tierras, casas y aguas usadas productiva mente dentro de los límites del señorío y controlar a los poseedores útiles (enfi teutas) de las mismas. Ese año Miquel Bellot declara poseer ’un solar de casa on se fa la teula que afronta ab cassa de Francisco Ernandez y ab cassa de Juseph Cande! y ab cassa de loan Brotons, carrer en mig y ab solar del otorgant y per lo pecho de la cantereria 5 lliures’ (AMP: 44/2. fol. 230). El tipo de teja que se obraba era la común y habitual en aquella época, la denominada teja árabe o c urva o lomuda, es decir, trapezoidal y curva con for ma de canal troncocónico. La otra clase de teja que se fabricó en Petrer, la pla na, no empieza a producirse hasta principios de los años 1930. El 11 de julio de 1667 el Conde de Elda, ejerciendo sus derechos jurisdic cionales, otorga a Batiste Bedos una licencia para la apertura de una alfarería . El documento de concesión es recogido por el notario de Petrer, Joseph Gil, y seña la que el Conde ’estableix ettc a Batiste Bedos canterer resident en la Vita de Petrer atro bat en la Vi/a de Elda present ettc y als seus un puesto o ben vist ti sera en dita Vi/a de Petrer per afer unforn de coure canters ab sens perpe tuo de dos lliures de moneda real de Valencia [. . .] pagadores al conde el dia y festa de Cap de Aíii’ (APNM: 1667) (documento 1). En el Contra/libre de la vila de 1690 (AMP: caja 37 , exp. 4) aparece un lis tado de las rentas del Conde de Elda que elabora el colector de Petrer. Entre los establecimientos artesanales bajo jurisdicción señorial aparece un horno de cán taros explotado por Joseph Andreu y una texera que únicamente paga el diezmo al Conde . Esta tejera puede ser la existente en 1655 , pues nuevamente fue ins 17 crita en el Llibre de giradora de 1682 por Frances Torregrosa, el cual declara que ’paga de la teulera per delme de nou una al conde mon Senyor’ (AMP: 44/3. fol. 5v). Y la cantarería de Joseph Andreu tal vez sea la establecida por el Con de en 1667. La actividad de esta alfarería no se ciñe exclusivamente a la locali dad y sus productos de barro circularán por toda la comarca . Un ejemplo apare ce en los libros de clavería de Monóvar, en los que se registran las rentas y los gastos del municipio . En 1694 el tesorero municipal paga ’ ... a Andreu, canterer de Petrer, huit lliures huit sous per lo valor de dosents y vint-y-dos alcadufs pera les fonts a nou dines cascú que valen huit lliures y huit sous .. . ’ (AMM: Llibre de claveria 1687-1695). En el Libro de haciendas de la Villa y término de Petrel, correspondiente al afio 1726, donde constan las viviendas y tierras con su valor catastral para el pago del equivalente -impuesto creado tras la Guerra de Sucesión-, figura Fran cisco Juan Andreu como propietario de una casa, con una era de moler tierra y un horno de cantarería, valorados en 30 libras. Posiblemente , se tratase de un hijo o nieto de Joseph Andreu por la coinci~encia de los apellidos. Si así fuese, este hecho dejaría entrever el carácter familiar de la industria alfarera de Petrer que es, como se podrá comprobar más adelante, una constante en toda su evolu ción. Según consta en la misma fuente estas propiedades pasaron a los hermanos Juan y Magdalena Andreu, casi con toda seguridad, hijos de Francisco Juan Andreu. De 1726 data la primera referencia documental de la calle que sube a les cantarerías (AMP: libro 45) y de 1765 existe otra noticia sobre las questas de las cantarerías (AMP: caja 15/2). De este modo queda comprobado que, al menos desde principios del siglo XVIII, existe un destacado núcleo de alfares , concentrado, con el suficiente significado como para dar nombre al barrio. Las alfarerías están ubicadas en la misma zona y muy próximas unas de otras. El lugar donde se hallan situadas se constituye como una zona artesanal, extramu ros, al S-SE de la población, ocupando una pequeña loma bien ventilada, con recursos hídricos , próxima al camino de Agost, a los afloramientos de arcilla y a las zonas boscosas. 1. Ce rá mi ca La Ma gdal ena. 2. Ce rámica Lui s Mae stre Beltrán. Cerámica Ig na cio Ribe lles Aya la. 3. Ce rámica Juan Aguilar Casanova. 4. Cerámica Juan Millá Aracil (1924). S. Cerám ica Franc isco Lea l P érez . 6. Alfar ería d e Eul o g io Rom án Maestre. 7. Alfarería d e Vicent e Payá Rico (Vu/an,111). A lfare ría d e Jo sé Chico Herr ero. Alfar ería de Lui s Rodrí guez Galian a (V11/or11111). 8. Alfar erí a de A ntonio Beltrán Maestre. Alfare ría d e Co nrado Beltrán Boyé . 9. Oficina de la Unión Alfarera, S.A. 10. Alfar erí a de Antonio Be ltrán Payá. A lfarería y Cerá mica Belt rán Mill á y co mp añía ( hast a 1 924). A ntigua A lfarería y Cerá mica de Lui s Maestre Beltrán. Alfar ería de José María Belt rá n B oyé. Oficina de la Co mpañía Exportad ora de Alfare ría de Agost , Petr el y Sax, S. L. 11. Alfa re rí a de Jo sé Rom án Ma estre (Pepas). A lfar ería de Juli o Román P ayá (Pepas). Alfar ería de Francisco Aga tángelo Ma rtínez. A lfar ería d e Lui s y Miguel Rom án Arac il (P epas). 18 Í * Cerámica * Alfare1ia: Fig ura 1 _ L . ¡· . , . oca iz ac 1on el e las lf . , , . a ai cn as y ce rámi cas de Pctr cr. 19 Es a mediados del siglo XVIII cuando se observa un significativo incremento en el número de alfareros propietarios . CUADRO! Evolución de la artesanía del barro en Petrer (1655-1970) AÑO ALFARERÍAS TEJERAS CERÁMICAS 1655 1667 1690 1726 l 1765 3 1772 3 1797 l 2 1822 3 2 1840 o 4(a) 1841 o 3(a) 1848 3 o 1849 3(b) o 1850 3 o 1851 2 l 1852-1853 3 l 1854 4 1 1856 5 1 1857 4 1 1858 3 2 1859 3 1861-1866 3 1 1867- 1869 2 1870 4 1871-1872 2 1 1873 1 1 1874 3 1 1875-1876 1 1 1877 4 2 1878-1884 4 1 1885-1889 2 1890-1891 2 2 1892-1898 3 2 1899 4 1901-1903 2 4 1908 2 4 20 AÑO ALFARERÍAS 1915 2 1920 4 1929 6 1931 6 1932 4 1934 1 1940 2 1941-1943 3 1945-1947 4 1957 3 1960 2 1961-1962 2 1963-1970 Fu ent es : AMP , bibli ografía y tes tim oni os o rales. TEJERAS 4 1 2 (a) Las fá bricas de bald osa se han in clu id o dentro d el ap art ad o te j eras . CERÁMICAS 2 2 2 3 3 Elab ora ción propi a. (b) Es de des tacar la dif ere nc ia qu e ap arece e n cuan to al núm ero de ta ll eres se re fi ere e n las fuent es co nsullad as. Co mo no se puede sa ber cw í.1 es la in for mac ió n co rrec ta se ha opta d o por la doc um ent ac ió n muni cip al. R es pec to a las cau sas a qu e o bed ece n las osc ilacio nes en el núm ero de fábri cas de un os años a o tros, no es ade c uad o co ncluir qu e la s flu ctu ac io nes sig nifican tambi én camb ios e n el a um e111 0 de pro ducció n, y a qu e se p uede de ber a una orga nizac ió n di stint a de l trab ajo, a doc um ent ac ió n in comple ta, etc. En este sentido, existe una instancia fechada en 1765, suscrita por tres alfa reros que solicitan espacio para moler y cribar la arcilla con el fin de poder ejer cer con más comodidad sus trabajos (AMP: caja 15/2) (documento 2). Esta instancia indica, por otra parte, que se debió producir un notable aumen to de la producción de objetos de barro, porque a los alfareros se les ha quedado insuficiente la superficie de que disponían para moler y cribar la arcilla. Estas tareas se realizaban en la era y, como es lógico, se necesitaba un espacio amplio para su preparación antes de que se convirtiera en barro. Como se puede seguir advirtiendo en el documento, el apellido Andreu se mantiene dentro de la tradición alfarera, habiéndose introducido uno nuevo en esta actividad, el apellido Beltrá que, castellanizado en Beltrán, perdura hasta el año 1963, fecha en que se da de baja la alfarería de Antonio Beltrán Maestre y la industria alfarera de Petrer se halla al borde de su total desaparición. De ese mismo año, existe una solicitud de Bartolomé Beltrá en la que pide ’un pedazo de tierra en la loma de Ferrusa, para poder trabajar y mantener sus obligaciones ’. Una relación de expertos dictaminó que ’no se saque tierra’ y en el auto emitido por el Ayuntamiento se manifiesta que ’no hay lugar para lo que se pide’ (AMP: caja 15/2). Podría tratarse de Bartolomé Beltrá que, junto con otros dos alfareros, había solicitado al Ayuntamiento más superficie para reali zar su trabajo. La coincidencia del nombre y el hecho de que en Ferrusa existan tierras arcillosas induce a creer que se trata de un alfarero que quiere extraer arci lla para poder ejercer su oficio . 21 Durante el último tercio del siglo XVIII muchos vecinos de Petrer presenta ron en el Ayuntamiento instancias solicitando autorización para cortar leña con el fin de construir casas , cuadras y rediles. En este sentido el aprovechamiento no agrícola de las zonas montañosas de la villa se realizaba de forma comunal . La explotación de la cobertura vegetal de las montañas era un complemento eco nómico básico para muchos jornaleros pobres de Petrer que ’se aplican a hacer leña y carbón que llevan a vender a la Villa y Ciudades de fuera’ (Pérez, 1995). Cabe reseñar la importante deforestación a la que estuvieron sometidas las zonas montañosas de Petrer durante los siglos XVII y XVIII que será la causa de con flictos por el uso de este tipo de recursos. Uno de estos expedientes (AMP: caja 15/1) (documento 3) data de 1766, año en el que se produjo un fuerte enfrentamiento entre los alfareros y el Ayunta miento con motivo de la obtención de un elemento fundamental para la produc ción de los cacharros de barro: la leña. En la providencia del mismo, el alcalde indicó a los alfareros , horneros y tejeros los terrenos donde debían cortar la leña, reservando la de las cercanías del pueblo para los pobres. Los alfareros determi naron subir el precio de los cántaros, aunque jamás se les permitió, a excepción de las ventas realizadas a los forasteros . Este acuerdo se les notificó a todos los trabajadores del barro y especialmente a Juan Beltrá, que en ese momento esta ba sacando los cántaros del horno, que no debía alterar el precio de los mismos bajo la pena de 25 libras de sanción . En la diligencia y notificación que aparece en dicho expediente se observa cómo el escribano comunicó personalmente la providencia a Juan Beltrá , quien respondió ’que estaba muy bien pero que no vendería alguno’. En la providen cia final , con fecha 2 de agosto, se dictamina: ’que se mande a este Juan Beltrá y demás alfar eros que cumplan con dicho Decreto de la villa, sin negar a ningún vecino cántaro alguno al precio que hasta la hora presente los han vendido, ni que saque ninguno de la población a vender fuera baxo la pena de otras veinte y sinco libras y con un mes de cárzel distribuyda la pena según derecho . .. ’. A través de estos documentos se vislumbra el problema que surge entre alfa reros y Ayuntamiento al indicar este último los lugares más alejados de la pobla ción para cortar leña. Los alfareros, como consecuencia de tener que realizar mayores desplazamientos para conseguirla, deciden incrementar el precio de los cántaros, pero el gobierno municipal no permite que éstos se alteren, negándo se, entonces, los alfareros a vender. El Ayuntamiento, por último, dictamina que se sigan vendiendo a los vecinos los cántaros al mismo precio y prohíbe bajo la pena de multa y cárcel vender fuera de la villa . El que los alfareros se planteen la venta de cántaros fuera de la población hace pensar que una parte de la pro ducción ya se vendía, anteriormente, fuera del término municipal, siempre que las necesidades de los habitantes del pueblo estuvieran cubiertas. En el contex to del comercio local se ha de recordar la existencia de un impuesto municipal 22 indirecto, la treta, gravamen que recaía sobre todos aquellos productos que entraran o salieran de la villa. El consejo municipal optó por proteger los derechos de los pobres no cedien do a las pretensiones de los alfareros. La circunstancia de que se hable en todo momento de cántaros indica el arrai go que la fabricación de este tipo de piezas tenía en Petrer, como elemento prin cipal de uso cotidiano destinado a contener y transportar líquidos. También llama la atención el hecho de que el Ayuntamiento no permitiera subir el precio de los cántaros, cuestión que es comprensible en una economía local de subsistencia del antiguo régimen, cuyos objetivos principales se cifran en garantizar el abastecimiento y evitar la competencia, estando únicamente facultados a elevar los precios los que vendían a forasteros . Por lo que se des prende de todas estas afirmaciones, el precio de los cántaros lo debía marcar el consejo municipal y estos objetos de barro se consideraban productos de prime ra necesidad. Respecto al principal desencadenante de este conflicto entre el Ayuntamiento y los alfareros, V. Aranda et alii (1989) dicen: ’ ... la arcilla no representará nunca un factor determinante para la ubicación de una alfarería, sí por el contrario la necesidad de leña para el abastecimiento de los hornos’. Las condiciones orográficas de Petrer, un haz de cinco valles con abundantes zonas boscosas y de matorral, permitieron la ubicación de la artesanía alfarera. Sin duda, el aumento demográfico experimentado por la población a lo lar go del siglo XVIII, junto a la existencia de cercanos y ricos yacimientos de arci lla, van a favorecer el desarrollo de esta actividad, continuando en pleno funcio namiento, en el afio 1772, los tres hornos dedicados a la producción de objetos de barro (AMP: caja 54). La roturación de los montes, la ampliación de la superficie agraria y la intro ducción de nuevos cultivos permitieron también un incremento de la productivi dad agrícola y, con ella, el sostenimiento del ritmo de crecimiento poblacional. Por todo ello el municipio, que contaba con 184 vecinos o casas en 1712-1713, según el vecindario de Campoflorido, incrementará su población hasta 500 veci nos en 1794, según recoge Cavanilles. Vicente Castafieda y Alcover, en 1919, transcribe el manuscrito de Josep Joa quim Castelló, Descripción del Reino de Valencia por Corregimientos (1783). En esta obra únicamente se hace mención de Biar, Onil y Orba como pueblos dedicados a la cerámica popular (Seijo, 1977) . Castelló da para el pueblo de Petrer, perteneciente a la Gobernación de Orihuela, una población de 400 veci nos (Vallés, 1982). Según el Censo de Floridablanca (Rico, 1986) Petrer contaba, en 1787, con un total de 2.636 habitantes, siendo la población activa 391 individuos, de los cuales 29 eran artesanos. No se puede saber el número de alfareros existentes en este momento puesto que en el Censo los que trabajan en un oficio aparecen agrupados bajo la denominación de artesanos. En el afio 1793, Tomás Ricord incluye a Alicante, Jijona y sus partidos judi ciales y Orihuela, entre otros pueblos del Reino de Valencia, como lugares don23 de se fabrica loza ordinaria. Este autor tampoco cita la industria alfarera de Petrer. En una relación nominal de vecinos perteneciente a 1797 , en cuyo encabe zamiento consta el título Renta anual que pagaban ’ . .. por sus utilidades de alfar ero, Juan Beltrá y Rico [ ... ] por sus utilidades de tejeros, Antonio Andreu y Galbis, y Joseph Juan y Andreu’ (AMP : caja 15/1). Es en este mismo afio cuando Antonio Josef Cavanilles, se refiere a la tradi ción alfarera de algunos pueblos de nuestra provincia . Entre ellos cita la artesa nía del barro de Petrer comprobada por una fábrica de teja . El hecho de que todos estos autores citen a unas determinadas poblaciones quiz ás pueda obedecer a que éstas sean las únicas donde se fabrica loza fina des tinada no sólo al consumo local sino también comarcal por ser objetos suntua rios (vajillas de loza fina vidriada y pintada). 2. LA INTRODUCCIÓN DE NUEVAS TÉCNICAS CON EL ESTABLE CIMIENTO DE ALFAREROS DE AGOST La primera mitad del siglo XIX fue un período ne gativo para los habitantes de Petrer y de los pueblos vecinos . En este sentido se suceden las epidemias de fiebre amarilla y cólera , alternando con hambres -la mayor de todas en 1860- y guerras (de la Independencia en 1808-13 , Batalla de Boné y Pardo en los campos de Elda en 1844) de modo que la población apenas varía respecto a finales del siglo anterior. Retomando la información que aparece en el Archivo Municipal figura una instancia de un alfarero de Agost que, en el afio 1806, solicita y consigue auto rización municipal para instalar una fábrica de cántaros (AMP: caja 6) (docu mento 4). La instancia de Brotons reviste gran interés ya que permite apuntar datos que hasta este momento se desconocían. Así, el vidriado o barniz , queda confirma do de forma documental desde esta fecha , aunque quizás ya se había practicado esta técnica por otros alfareros de la población. Además, la solicitud de Brotons para instalarse en Petrer, debido a las difi cultades económicas que atravesaba en Agost, puede hacer pensar en un excesi vo número de alfareros en esta última población , que , por otro lado , tenía menor contingente demográfico que Petrer. De ahí que Vicente Brotons quiera instalar una fábrica de cántaros y ’ pagar y sujetarse a todo lo que qualesquiera otros Vecinos de su Arte’. Pero de todo lo expuesto , lo más significativo es la interrelación entre la alfa rería de Petrer y la de Agost. Ya desde el afio 1806 existe doumentación que ates tigua la vinculación de la actividad alfarera de ambas poblaciones. El paso del tiempo no hará más que intensificar esta relación. La casi total coincidencia por lo que se refiere a las formas, el tipo de cocción , el predominio de obra blanca, etc ., serán factores comunes e idénticos en ambos municipios. Estas circunstan cias permitirán que , en todo momento, trabajadores del barro del vecino muni cipio de Agost se trasladen a lo largo de los siglos XIX y XX a Petrer. El proce24 so de la llegada de alfareros de Agost está acreditada documentalmente a través de los padrones y censos de población. La instalación en Petrer de Vicente Brotons debió provocar un movimiento de interés hacia los yacimientos locales por parte de alfareros oriundos y forá neos , o un aumento y consiguiente división de su propio taller, por razones fami liares o gremiales, ya que Madoz en 1849 cita la existencia de cinco talleres de alfarería. La calle Cantarerías está documentada por primera vez en el Libro de hacien da para el reparto del equivalente del año 1819 (AMP: libro 45/2). Es a partir del año 1822 y ha sta 1908, cuando aparece en el Archivo Muni cipal una fuente documental de gran importancia, los libros de matrícula indus trial y de comercio (AMP: cajas 4/1 , 4/2 y 15/2) que , en otras ocasiones, tam bién figuran bajo otras denominaciones siendo entre ellas frecuente la de libros de contribución industrial. Esta fuente permite conocer los distintos nombres que se dan en cada momento a la artesanía relacionada con el barro, saber quiénes eran los propietarios de las fábricas , la ubicación de las mismas, la calificación y la contribución que pagaban. Por otra parte, se ha considerado conveniente aportar información referida a las tejeras . En primer lugar , por tratarse de una actividad relacionada con el barro, íntimamente unida a la cantarería desde 1655; en segundo lugar, porque como se podrá observar más adelante existen muchas connotaciones afines a ambos procesos de producción, por lo que respecta a la clasificación de las mis mas y , en tercer lugar, porque los propietarios que aparecen, algunas veces como fabricantes de alfarería , otras figuran como fabricantes de tejas, por lo que podemos concluir que las fábricas de alfarería producen tanto cacharrería como tejas. Aunque la serie de libros de contribución industrial no se conserva en su tota lidad , su estudio puede resultar clarificador, ya que se han analizado un total de 57 de ellos o, lo que es lo mismo, tenemos la información referida a 57 años. El registro más antiguo que aparece de esta serie es el de la Matrícula gene ral para el derecho de patentes , correspondiente al año 1822, en el cual sobre un total de 2.439 habitantes aparecen tres alfarerías y dos tejeras. Por la coinciden cia de los apellidos, tanto en el caso de los alfareros como en el de los tejeros, podemos suponer que se trata de hermanos, lo que viene a demostrar, una vez más, el carácter familiar de la artesanía del barro. Como dato curioso pagan igual los alfareros que los tejeros , aunque más adelante se podrá ver que no es así. Vicente Brotons , el alfarero de Agost que en el año 1806 había solicitado per miso al Ayuntamiento para instalar una fábrica de cántaros, no consta en esta relación. Se produce un vacío documental hasta el año 1840 , no constando en este año ninguna alfarería y sí dos fábricas de tejas y dos de baldosas, siendo la población total de Petrer de 2.245 habitantes. Para el año siguiente figura una fábrica de tejas y dos fábricas de baldosas o loza del país. 25 Siguiendo con esta fuente, en el afio 1848, aparecen tres fábricas de cacha rrería . No hay, o no se encuentran en la relación, fábricas de tejas y baldosas. En el Libro de contribución industrial del año 1849, para un total de 602 veci nos según los datos oficiales constan únicamente tres fábricas de cachan-ería . Por otra parte, este mismo año Pascual Madoz aporta un recuento de 2.537 habitan tes, citando entre las ’instalaciones industriales’ cinco fábricas de alfarería y una de tejas. Como se puede observar no coinciden los datos que ofrece el Archivo Municipal y los de Madoz. Según este último, existen dos alfarerías más y hay una fábrica de tejas que no aparecen en el registro industrial. Es interesante reflejar en este trabajo los datos referidos a la alfarería de Agost que Madoz aporta en su obra. Así, para una población de 560 vecinos y 1.969 habitantes cita tres alfarerías. Si se comparan las dos poblaciones en cuanto al número de alfarerías se refiere, existe una diferencia notable según los datos que constan en el Diccio nario geográfico -estadístico-histórico de España y sus posesiones de ultramar de Madoz. En Petrer había seis fábricas relacionadas con la producción de obje tos de ban-o: alfarería y tejas; mientras que Agost sólo contaba con tres alfarerí as. También se ha de tener en cuenta que en este momento en Petrer había 568 habitantes más que en Agost. En la segunda mitad de la centuria, la prosperidad de todo el Valle del Vina lopó, ligada a la producción y exportación masiva de vinos, dio pie a unas déca das de excepcional bonanza económica y poblacional. En concreto Petrer pasó de producir 1.725 hectólitros en 1794 a 33.000 en 1885 . Así, todos los munici pios productores y, especialmente, aquellos bien ubicados en el eje de comuni caciones del Vinalopó (can-etera y ferrocan-il) experimentaron en esas décadas una ampliación importante de su núcleo urbano (Ponce, 1994). Esta bonanza económica que conllevó la producción de vino produjo un incremento demográ fico y , por consiguiente, un aumento en el consumo de la producción alfarera y de materiales para la construcción: tejas, tanto en el propio municipio, como en la vecina ciudad de Elda. En 1850 el libro de la contribución industrial refleja por vez primera la ubi cación de las industrias, tres cacharrerías, probablemente situadas en los mismos domicilios de los contribuyentes. Éstas están ubicadas, dos en la calle Cantare rías y una en la calle San Pascual (actual calle Numancia). Al año siguiente constan dos fábricas de cachan-ería ordinaria y una de tejas. Los tejeros pagan más contribución que los alfareros desde este año hasta 1866 en que se produce el fenómeno contrario. Según José Mª Bemabé (1982): ’Con el tiempo fueron cambiando el tipo y la cantidad de instalaciones: en las relaciones de mediados del siglo XIX ya no consta el salitre (aunque se mantiene el topónimo), ni los molinos de pólvora, ni el saladar. En este momento hay dos molinos harineros y dos alma zaras; se han construido numerosas bodegas y dos alambiques de destilar aguardiente . En lugar del antiguo horno de cocer cántaros hay dos fábricas de loza, una de tejas y otra de baldosas’. 26 Tres fábricas de cachan·ería de barro y un horno de teja ordinaria son las ins talaciones que figuran en 1852, siendo para 1853 las mismas fábricas las que se dedican al trabajo del barro. En el afio 1854 aparece una alfarería más, constando en total cuatro fábricas de loza ordinaria y un horno de teja . Dos afios después hay cinco alfarerías de loza y un horno de teja para una población de 618 vecinos conforme a los datos censales. Contaba Petrer , en 1857 , con cuatro alfarerías y un horno de teja , según el Libro de contribución industrial correspondiente al referido afio. También se dis pone para este mismo afio de las cédulas de vecindad y, sobre un total de 348 familias, aparecen cuatro alfareros. En la mayoría de ellas no consta la profesión y únicamente se relacionan los cabeza de familia. Los alfareros viven tres en la calle San Antonio y uno en la calle Cantarerías. Los nombres de los trabajado res del barro que pagan contribución industrial y los que aparecen en las cédu las de vecindad coinciden plenamente. AÑOS 1857 1859 1861 1887 1889 1895 189 8 1900 1908 1915 1945 1950 1960 1965 CUADROII Evolución de la actividad alfarera en Petrer (1857-1965) FÁBRICAS DE NÚMERO DE NACIDOS EN HOMBRES MUJERES ALFARERÍA OBREROS PETRER AGOST OTROS 4 4 - - - 4 - 3 6 - - - 6 - 3 6 - - 6 - 2 21 18 3 o 21 - 2 20 19 1 o 20 - 3 21 21 o o 21 - 3 2 1 21 o o 21 - 20 19 1 o 20 - 2 21 19 l l 21 - 2 23 22 1 o 23 - 4 39 17 12 10 34 5 - 40 15 18 7 31 9 2 24 8 12 4 18 6 1 9 3 5 1 8 1 TOTAL HABITANTES 3.426 3.390 3.313 3.711 3 .928 4.090 4.104 5.769 6.148 I0.615 14 .030 Fu ent e: A MP: censos y padron es de po bla ció n y libro s de m atrí cula indu stri al. Elab ora ció n propia. Las fuentes estadísticas sobre población serán a partir de este momento de gran utilidad , ya que reflejan una serie de informaciones básicas sobre el status social : profesiones y, en algunos casos, niveles de renta y de alfabetización. Referente a la evolución de la actividad alfarera de Petrer se observa cómo has ta la segunda mitad del siglo XIX se trata de centros de producción familiares y artesanales, en los que sólo trabajaría el padre y los hijos. Será a finales de siglo 27 cuando se amplíen estos talleres y se podrá ver, a través de las fuentes estadísti cas, cómo se incrementa notablemente el número de trabajadores del barro, pro duciéndose también una mayor especialización. No obstante hay que tener pre sente en la interpretación de este cuadro que en los años 1857, 1859 y 1861 estas fuentes por sus características son un tanto limitadas para conocer el número de alfareros , ya que son cédulas de vecindad y únicamente registran al cabeza de familia. En cuanto al espectacular incremento que se produce en el afio 1887 es con secuencia, sin lugar a dudas, de padrones y censos más detallados y por otra par te es debido al cambio que se produce en la estructura y organización de la pro ducción alfarera. De todos modos estos datos son meramente aproximativos pues en las fuen tes estadísticas sobre población aparecen incluidos hombres que por su avanza da edad sólo colaborarían en el ejercicio del oficio, al mismo tiempo que proba blemente puedan faltar trabajadores que se dedicaran a esta actividad . Por poner un ejemplo , en los padrones y censos no aparecen mujeres, pero sabemos que la mano de obra femenina fue fundamental dentro de los procesos productivos de transformación del barro. En 1858 se experimenta un descenso en cuanto al número de alfarerías se refiere, contando Petrer en este año con tres alfarerías de loza ordinaria y dos hornos de teja . Es éste el año en que entra en funcionamiento el ferrocarril Madrid-Alicante , pero será bastante después de esta fecha cuando se empiece a utilizar éste como medio de transporte para los objetos de barro. En el Libro de contribución del año 1859 aparecen, al igual que en el año anterior, tres alfarerías , constando tan sólo un horno de teja ordinaria. Por lo que respecta a las cédulas de vecindad, hay en las mismas seis alfareros, al igual que ocurría con las del año 1857, no figura su lugar de nacimiento y viven en las calles San Antonio, Cantarerías y San José. La Reseña de la Exposición Agrícola, Industrial y Artística celebrada en Ali cante en octubre de 1860, bajo los auspicios de la Sociedad Económica Amigos del País, en la sección industria hace referencia a los artículos expuestos, así como a los pueblos de donde provienen. De Petrer destacan varios objetos de barro cocido, y de Agost objetos de barro cocido, mantelerías, toallas y lienzos. No concurrieron, al menos no se mencionan, Biar, Orba, Onil, etc., pero la inclu sión de Agost y Petrer demuestra la pujanza e importancia de la artesanía del barro (Seijo, 1977). Desde 1861 a 1866 constan las mismas instalaciones relacionadas con la industria del barro que en 1859. En 1866 se producen cambios importantes en lo que respecta a la contribu ción industrial. Siguen habiendo tres hornos de cacharrería y un horno de teja , apareciendo bajo la denominación de horno de cacharrería en vez de alfarería ordinaria. Por primera vez, a través de la historia de la contribución industrial, este año los alfareros pagan más que los tejeros. Otro hecho significativo es que aparecen Vicente Payá y Rico y Antonio Beltrá y Payá en un anexo del Libro de 28 contribución industrial y pagan matrícula por ejercer la profesión de vendedor de loza ordinaria en ambulancia, contribuyendo por ello con la cantidad de 3 escudos y 286 milésimas de escudo; posteriormente , ambos serán propietarios de una alfarería. Este dato prueba documentalmente la existencia de mercados fue ra de la población de Petrer donde se venden los objetos de barro que se fabri can en la misma. Durante los años 1867, 1868 y 1869 figuran sólo dos hornos de cacharrería y uno de teja ordinaria. En 1868 , el Novísimo di ccionario geográfico, histórico, pintores co, univer sal por una Sociedad Literaria, cuando hace referencia a Petrer, dice: ’Petrel, vi lla de España, provincia de Alicante, partido de Monóvar, diócesis de Orihue la . Tiene 450 casas, la del ayuntamiento, un derruido castillo de moros, dos escuelas elementales e igl esia parroquial. Producen granos, vino, almendras, legumbres.frutas y verduras y cría ganado lanar. Industria agrícola, alfarerías y molinos. Ce!. m erc ado semanal. P. 2.295 h.’. Se produce un considerable aumento en el año 1870, constando cuatro hor nos de cacharrería y uno de teja ordinaria. Este número de alfarerías se verá reducido a la mitad durante los años 1871 y 1872, contando Petrer en estos años con 2.862 habitantes. El horno de teja continúa existiendo. Este descenso se acentuará en el año 1873, apareciendo sólo un horno de cacharrería, en tanto que se mantiene el de teja. En el afio 1874 hay tres hornos de cachanería y un horno de teja , producién dose de nuevo un descenso en los dos afios siguientes, 1875 y 1876, en los que únicamente figura uno de cacharrería y uno de teja. • ’. F o to 1.- A lfarerí a de José Rom án M aes tre . Lo s tr abaja dores c on la s p iez as, prin cip alm ent e, bo te ll as y ccmt ere ll a. ·, re cié n salid as del ho rn o. A ño I 885. 29 Sin embargo, en 1877, se produce una de las fluctuaciones más importantes de la historia de la alfarería petrerense , ya que de un horno de cacharrería se pasa a cuatro; mientras que la población aumenta entre 1872 y 1877 de 2.862 a 3.402 habi tantes, incrementándose también el número de hornos de teja ordinaria, ya que constan dos. En el siguiente año, se mantienen los mismos hornos de cacha rrería y los de teja se ven reducidos a uno. Orozco Sánchez (1878) dice referente a Petrer: ’ .. . Empleáse la industria en fábricas de alfarería y tejar, elaboraci ón de aceite , harina y en el almendrón ... ’. Los cuatro hornos de cacharrería y el de teja ordinaria continuarán en fun cionamiento desde 1878 hasta 1884, marcando estos años uno de los períodos de máxima prosperidad de la actividad alfarera de la villa , en clara relación con la expansión demográfica. En el año 1885 se experimenta un descenso por lo que respecta al número de talleres, viéndose éstos reducidos a la mitad. Así, para una población de 3.170 habitantes hay dos hornos de cacharrería y uno de teja. Un dato importante que consta por primera vez en 1886 es el referente a la capacidad de los hornos. Los dos hornos de loza ordinaria que existen en este momento tienen 10 m 3 de capacidad, la misma que tiene el horno de teja y ladri llo. El término ladrillo es la primera vez que aparece en un documento referen te a la contribución industrial. Por otra parte , Antonio Beltrá Payá , propietario de un horno de loza , figura desde esta fecha con el apellido castellanizado a Bel trán. En el año 1887 en el Libro de contribución industrial para una población de 3.123 habitantes aparecen las mismas instalaciones que en el año anterior. La Guía genera l de las provincias de Alicante y Murcia para el año 1887, muestra un anuncio de la Fábrica de Alfarería de Antonio Beltrán . Agost-(extramuros) Petrel , que se puede interpretar o bien como que este propietario tiene fábricas en ambos pueblos o bien que su taller está situado entre ambas poblaciones, en el conocido como camino de Agost, aunque realmente su fábrica se encontraría en Petrer. En el anuncio publicitario también aparece el tipo de obra que elabo raba: cacharrería ordinaria, lisa y bordada, botellas, botijos, jarras , cántaros, barriles, macetas ... En Agost , según la misma guía, hay anuncios de cinco alfa rerías , ofreciendo cacharrería de todas clases bordada y lisa, tinajas barnizadas y blancas , tuberías para canalizaciones de todos los tamaños barnizadas y blancas a precios económicos. El Padrón general de habitantes correspondiente al año 1887 refleja un aumento espectacular respecto a los registros de cédulas anteriores en lo que se refiere al número de alfareros. Para una población de hecho de 3.426 habitantes aparecen veintiún trabajadores del barro. Se ha de tener en cuenta que éste es un Padrón nominal de todos los habitantes del pueblo, a diferencia de los anteriores que únicamente figuraban los cabezas de familia, de ahí que aumente el número de alfareros. También es de destacar en esta fuente demográfica las distintas denominaciones que se asignan a estos trabajadores. Así, vemos que aparecen oficiales cantareros , oficiales alfareros y alfareros. Los dos oficiales cantareros 30 que constan son hermanos y proceden de Agost. Por ello es lógico pensar que la denominación de oficial cantarero, en clara relación al objeto que se fabrica , es más típica de esta última población. Aunque más tarde, en el Padrón de 1889, un alfarero nacido en Petrer también aparece con la categoría de oficial cantarero, pero en el siguiente Padrón estudiado correspondiente al año 1895 la misma per sona figura como alfarero. Por tanto, se puede suponer que alfarero y/o cantare ro son denominaciones comunes, dependiendo de cómo se denominasen ellos a sí mismos o del criterio de las personas que se encargaban de realizar la relación -:Ji - tÁBRlCA DE CEMENTO . HfDRAUUtb GÉNEROS DEL. PA IS Y EXTRANGEROS ., - DE t~i~r-R -~ MA ~N p AYA’ . j¡l :~bréro; _ilil - ~ tos t’ - - - - •Escopetaa,- - coloniales • ’’ · . •- · , • . ·, Piif&Ds . ’y . . ’ ’ ’ ! objetos J’ · •-’ ----~ - · · ’ J ..- ~,,.,,,, l -f de escri torio. f . ,c...-,,.(’~.- . f Rewolvera. · :- ~__..,,,_. _ _.,._ t!’ ·it’ •J ~....,,..,..,,_ F Á.BlUCA VE. ALFARERÍA DR .A .NTóNi.Q -~ BÉLTRAN ’ --: · ·· -,. · ~cfoS{f ~~11a·kffi’üi:-0~5)~ 1?°’. FfT ltE U’:. 1fr·. :- ·:-.i ~-~··: , . Oachanel’ía otdírrad&, ’isa’ .Y bórda ·cta . ...::..Bo tel111s, botijos, jarras, cántat·os, barriles, macetas ,.~ Varieda .d de , tamaños y diuujos. - · ¡- t . • _ .... _ ·- -·- ···- - _,._,., _ ..... ,.,.. - -·. . . ·· -- ECONbM:l 1A ·EN ·-f::J GS ·PRECIOS ··, ,....._v•ic; Figura 2.-Anuncio de la a lf are ría de Ant onio B cltr,ín, co n fábricas en Agost y Pctr er. Año 1887 . 31 de habitantes en cada momento. Según la categoría profesional, en 1887, apare cen trece alfareros, seis oficiales alfareros y dos oficiales cantareros. A la vista de estos datos se deduce que únicamente trabajarían en el torno ocho personas, es decir , los oficiales alfareros y cantareros, mientras que los trece denominados alfareros se dedicaban a las demás tareas : preparar el barro, enfornar, quemar, desenfornar ... Por lo que respecta a la procedencia de los mismos , dieciocho son nacidos en Petrer y tres en Agost. Los dos alfareros hermanos y foráneos, Juan Millá Aracil , oficial cantarero de veintiséis años de edad, llevaba diez años resi diendo en Pet:rer ; su hermano Carlos , oficial cantarero de diecisiete años , lleva ba tan sólo once meses. El otro alfarero foráneo era también natural de Agost, contaba con cuarenta y cuatro años de edad y llevaba veinte residiendo en Petrer. Por lo que se refiere al lugar donde tenían el domicilio los alfareros , este dato junto con los apellidos permite conocer las familias dedicadas a esta actividad. Así, Antonio Beltrán Payá, propietario de una alfarería, tenía su domicilio en la calle Agost -arranque del camino que, durante algún tiempo, conducía hacia ese vecino municipio- , donde vivían también sus hijos Antonio y Juan Bautista Bel trán Maestre, oficiales alfareros, de veintitrés y dieciséis años, respectivamente . Fo to 2.-A la pu ert a de la cuadra en el t all er d e Antoni o Beltr án . A nteri or a 1893. 1 . A nto nio Be ltrán Boyé. 2. Pere Bro to ns. 3. B art ola el Cendregao. 4. Mari P epa Be ltrán M aes tre. 5. ¿? 6. Antoni o Beltr án M aes tre. 7 . Emili a Beltrán Maestre. 8. Mari P epa Boyé M oll á. 9. Juan Bautista Be ltrán Maes tre. 1 O . ¿? 11. ¿? 12. ¿? 13. Rosa Maes tre Payá. 14. Ju an M illá Beltr án . 15. ¿? 16. ¿? 32 También vive en su domicilio Carlos Millá Aracil, el oficial cantarero de Agost citado anteriormente . La familia Román, de la alfarería Pepos, estaba fo1mada por el padre José Román Maestre (1845-1917) y sus hijos José María, Elíseo y Julio Román Payá y tenían su domicilio en las afueras Cuartel del Este, 15, zona que hoy se cono ce por Cuatrovientos. Del resto de los alfareros, cuatro residían en la calle Cantarería, dos en la calle Agost -además de los ya citados-, tres en la calle San Pascual y en las calles San José, La Virgen y San Vicente uno en cada una de ellas. Según los datos que aparecen en el Libro de contribución industrial y en el Padrón de habitantes , correspondientes ambos al año 1887, vemos que para los dos hornos de loza ordinaria había veintiún trabajadores. En cuanto a las tejeras , en el inventario de las propiedades que constituyen el patrimonio municipal correspondiente al año 1887 (AMP: caja 38/2), figura en el apartado fincas rústicas la Tejera Vieja, un monte de 25 ha de extensión cuyos lindes son la partida de Las Poyetes por Levante, por Poniente la partida de La Hoya, al Mediodía el monte de Ferrusa y al Norte el camino nacional de Castalia. En el Libro de contribución industrial correspondiente a 1888 con una pobla ción de 3.123 habitantes , siguen apareciendo las mismas instalaciones que en el año anterior , es decir, los dos hornos de loza ordinaria de 1 O m3 de capacidad y el horno de teja y ladrillo , también, de la misma cabida. Para el siguiente año existen los mismos talleres relacionados con la industria del barro. En el Padrón general de habitantes y sobre una población total de 3.390 constan veinte alfareros, diecinueve originmios de Petrer y uno de Agost, J um1 Millá Aracil, que ya aparecía en el Padrón m1te1ior. Por lo que se refiere a las cate gorías profesionales que figuran en esta fuente demográfica podemos ver: oficial cantarero, denominación que recibe el alfarero procedente de Agost; alfarero y propietario, y para el resto solamente alfm·eros. Es de graI1 interés esta fuente esta dística porque indica los alfarero s que son propietarios y la contribución tenitorial e industrial que pagaban. Los alfm·eros propietarios que abonaban contribución industrial coinciden, clm-o está, con los que aparecen en el Padrón de habitmltes . Además de los dos alfareros que abonan contribución territorial e industrial, apa recen otros tres que únicamente pagan contribución territorial. De los alfareros propietmios que pagan los dos tipos de contribución, Antonio Beltrán Payá, de 48 años de edad, natural de Petrer, paga de contribución territorial 9 ’4 7 ptas. y de con tribución industrial 16’50 ptas., y José Román Maestre, de 43 años, natural de Petrer , paga de contribución te1Tito1ial 4 7’73 ptas. y de contribución industrial 16’50 ptas. Entre los que sólo pagm1 contribución ten-itorial se encuentran Jum1 Román Maestre (n.1843-?), hermano del anterior, paga de contribución territorial 20’92 ptas., Bartolomé Brotons Beltrán (n.1808-?), natural de Petrer, paga 2’99 ptas. y Vicente Payá Rico (n.1831-?), natural de Petrer, paga 19’36 ptas. En los dos siguientes años, 1890 y 1891 en los libros de contribución indus trial , para una población de 3.402 habitantes apm·ecen dos hornos de loza ordi33 naria de 10 m’ de capacidad y, en vez del horno de teja y ladrillo existente en los afios anteriores, figuran dos hornos de teja ordinaria de 10 m’. Únicamente se cita la teja y no el ladrillo. Para 1892 y 1893 hay un horno más de loza ordinaria , siendo en total tres los que se dedican a esta actividad; los hornos destinados a la fabricación de tejas continúan siendo los mismos. En 1894 aparece una novedad en el Libro de la contribución industrial, los tres hornos de loza ordinaria existentes anteriormente han pasado de tener una capacidad de 10 m 3 a quintuplicar su cabida , teniendo 50 m ’ de volumen ; por lo que respecta a los hornos de teja ordinaria se mantienen los mismos y con idén ticas dimensiones. El importante aumento de la capacidad de los hornos de las alfarerías puede ser debido a un espectacular incremento de la producción de objetos de barro unida, quizás, a una mayor demanda y diversificación de los productos de las alfarerías. Durante el afio siguiente se mantienen los mismos talleres dedicados a la pro ducción de piezas de barro. En el Padrón general de habitantes de 1895 sobre un total de 3.313 personas aparecen veintiún alfareros, todos naturales de Petrer. Por lo que respecta a la categoría profesionpl, todos figuran como alfareros. En el Libro de la contribución industrial perteneciente al afio 1896 continúan los tres hornos de loza ordinaria, pero en el caso de la fábrica de Vicente Payá Rico la contribución se determina por un volumen de 10 m ’, en vez de los 50 m’ de los dos afios anteriores, por lo que sólo paga la quinta parte respecto a los otros dos propietarios alfareros. Los dos hornos de teja ordinaria siguen tenien do la misma capacidad. Estas mismas fábricas se mantienen en 1897 y 1898. El Padrón correspondiente a 1898 da una población de hecho de 3.711 habi tantes, constando veintiún alfareros, todos oriundos de Petrer. Respecto a la cate goría profesional aparecen tres niveles: alfarero , oficial alfarero y maestro alfa rero. El que aparece con esta última denominación es José Román Maestre. 3. EL DESARROLLO URBANO Y LA PRODUCCIÓN DE TEJA Se produce en el afio 1899 un cambio importante. Tan sólo consta el horno de loza ordinaria de 10 m ’ de capacidad, propiedad de Vicente Payá Rico; los otros dos fabricantes de loza con hornos de 50 m’ pasan a pagar contribución por hornos de teja ordinaria de 40 m ’ de capacidad, continuando, también, los dos hornos de teja de 10 m ’. Parece que se produce este afio un cambio verdadera mente significativo en la orientación de la producción. La expansión de la cons trucción en el propio municipio y , sobre todo, en el vecino de Elda, inmerso en una época de prosperidad económica y demográfica experimentada por el auge de la industria zapatera, condiciona que la mayor parte de las hornadas se desti nen a la producción de teja . Con anterioridad todas las referencias documentales vienen a coincidir en una mayor diversificación de los productos de barro. Has ta esta fecha en una misma hornada se cocían todo tipo de cachairns junto a las tejas. Estos datos son la prueba más palpable de la transformación de la socie34 dad, y del paso de una eco nomía doméstica a una economía de producción, pro pia del capitalismo, en función de la demanda del mercado. Pero también se demuestra a través del material fotográfico que esos mismos propietarios que está n contribuyendo por fabricar tejas , están produciendo piezas de alfarería, por lo que es de suponer que fabrican ambos productos al mismo tiempo. En el Censo de población correspondiente al año 1900, sobre un total de 3.928 habitantes de hecho, figuran veinte alfareros, de los cuales diecinueve son nacidos en Petrer y uno en Agost. Por lo que respecta a la categoría profesional , todos aparecen como alfareros. El más joven tiene diez años y el mayor noven ta y nueve . Por sus apellidos seg uimos observando que se trata, sin lugar a dudas, de una actividad artesana l de carácter familiar. La mayoría vive en el cas co antiguo de Petrer, prácticamente pegados a las alfarerías. En el Libro de contrib ución industrial del año 1901 hay un horno más dedi cado a fabricar loza ordinaria , con lo que serán dos de 10 m3 de volumen los que se dediquen a esta actividad. Los hornos de teja ordinaria siguen siendo los mis - Foto 3.- Alfar ería d e José R omá n Ma estre. Muj eres bo rdondo bo tij os deno minad os ingleses . Año 1899 . 1 . J osé M’ Rom án Ma estre. 2. A na 1llari ern Brot ons. 3 . M anue la la de Zagales. 4. Rem ed ios Broton s. 5. Concha Román Pascua l 6. ¿? 7. S amu cl Román Payá. 8. ¿? 9. Ban olo m é Andr eu Be ltrán . 1 O.¿·’ 11 . Gonza lo Romün Be ltrá n 12. Anuro Ro1rní 11 Bcltrún 13 . ¿’? 14. Obdu lia Poveda. 15. Co nsu e lo la del Moreno. 1 6 . Ca rmen R om án B eltrán. 1 7. ¿? 18 . ¿·’ 19 . ¿? 35 mos, cuatro, dos de 40 m 3 y dos de 10 m3 • Un horno de loza de 10 m 3 paga de contribución 24’01 ptas. y un horno de teja del mismo volumen tributa 8’01 ptas., es decir, los tejeros pagan la tercera parte que los alfareros. Ya en el Nomenclátor de 1900 se señala la presencia de 636 viviendas en el núcleo urbano, 78 más respecto a las que había en 1860, año en que se realizó el primer nomenclátor oficial de España . El crecimiento demográfico que se expe rimenta en Petrer durante estos años produce también un incremento en la cons trucción de nuevas viviendas, 864 en el año 1915, con el consiguiente creci miento del perímetro urbano edificado y, seguramente , esto provocó el incre mento en la fabricación de tejas con el fin de poder satisfacer la gran demanda existente. Para 1902 y 1903 constan las mismas ’instalaciones industriales’ relaciona das con el barro que en el año anterior. La población que aparece en los libros de contribución industrial es de 3.402 y 3.896 habitantes, respectivamente. Como es sabido, el escritor monovero José Martínez Ruiz , Azorín, situó en Petrer la acción de su novela El enfermo, que, aunque está publicada en 1943, según parece está escrita a partir de datos y recuerdos que son contemporáneos con la documentación acumulada para la redacción de Antonio Azorín, de 1903 . Es en esta última obra , donde escribe: ’ ... Petrel es un pueblecillo tranquilo y limpio. Hay en él calles que se llaman de Cantarerías, del Horno, de la Virgen, de la Abadía, de la Boquera ... ’. En El enfermo, en el segundo capítulo, titulado ’El pueblo’, Azorín dice sobre la actividad alfarera : ’ ... Y obra de diez minutos de la población se traba ja en dos alfarerías : se labran en sus ruedas y se cuecen en sus hornos cántaros de barro amarillento, no rojizo , como los de Castilla; los de Castilla son repo lludos, con boca corta y estrecha, y éstos son alargados, con boca alta y ancha. Se labran también jarras con la boca escarolada, a fin de que por unos de estos salientes que forman lo regular de la ancha boca se pueda beber cómodamen te; morteros en que se majan los ajos con el majadero de boj y se bate la crema formada para el ali, o sea mahonesa de ajos. Y también salen de las milenarias ruedas alcancías con un resquicio que traga la moneda, y gallitos en que, llenos de agua, soplando por un lado -no el de la cabeza- sale impetuoso, por el pico, un chorro de agua que riega a quien incautamente presencia la operación. En la plaza de arriba -y en otras plazas comarcales-estos barros amarillos des cuellan puestos en el suelo, entre los montones de rojos pimientos y de moradas berenjenas’. En el capítulo cuarto, ’El valle ’, se puede leer : ’ ... Y allá arriba, si levanta la vista, podrá ver en el cielo límpido, de un azul blancuzco, el negro humo de las alfarerías’. La alfarería, considerada como una producción preindustrial que se realiza principalmente dentro de un modelo de sociedad rural, de base agraria y de eco nomía de subsistencia, alcanza en todo el País Valenciano durante la primera mitad del siglo XX un auge notable como consecuencia de una serie de factores, entre los que destacan el aumento demográfico y la incapacidad de la industria del momento por satisfacer en toda su magnitud la creciente cantidad de reci36 pientes de primera necesidad que demandaba el mercado interno . Pero además de estas dos importantes causas, el incremento de la producción alfarera fue posible porque se mantuvieron muchos de los usos y costumbres de tradición rural en amplios sector es de la población urbana que , además de su menor pre cio, v aloraban positivamente las cualidades de los productos de alfarería frente a recipientes realizados con otros materiales (Pérez, 1992) . Jiménez de Cisneros (1905) escribe referente a Petrer: ’ .. . El pueblo de Petrel, de estrechas y accidentadas calles , ofrece poco de particular si se se ex ceptúan su históri co castillo y sus fábricas de alfarería, que impresionan favo rablement e por lo acabado d e la obra y su gusto artístico; bien es verdad que cuentan con arcillas plásticas de inmejorables condiciones y con obreros muy diestros en el oficio. Estas ar cillas proceden del SE . del pu eblo ; por el aspecto de las que vi en la fábrica del Sr. Beltrán y por su semejanza con las de otros yacimientos conocidos, sospeché que fueran del Nummulítico . Visto mi interés e n recoger algunos fósiles , y en la imposibilidad de demorar el viaje a la Peña de Catí, el Sr. Beltrán envió a uno de sus dependientes a bus car fósiles para reco gerlos a mi vuelta de la mina de azufre; pero, desgraciadamente, el regreso se efectuó con tal precipitación, que fue imposible detenerse en Petrel, y como considero de interés este asunto, pienso volver al pueblo de P etrel para comu nicar a la Sociedad Española lo que fuere digno de mención ... ’. Foto 4.- A lfa re rí a de Ant oni o Be ltrán . A ño 19 04. D e izq uierda a derec ha y d e arrib a a ab aj o: Juan M illá Be ltrán , A lfred o M illá Be ltrán , Ja um e Pove da Beltr án Ca mi nos, A ntoni o Beltr án Boyé, Go nza lo Be ltrán Boyé ,¿?, Mari P epa G arcía Pove da la Te reua, J ose fa M aestre M áñez, J osé M ª Be llrán Boyé, Do lo res Ga rcía la Per(fo ia, J aum e el Perero, E mili a M illá B eltr án , Lui s Ma estre Beltr án , Lí a Rita /o del Baca/lb. Jase Mª P itos y Co nrad o Beltr án Boyé Tar ro. 37 No se conserva el Libro de contribución de este año, pero resulta muy curio so que Antonio Beltrán Payá, el Sr . Beltrán al que cita Jiménez de Cisneros en su artículo, conste en los libros de contribución industrial de los años 1899, 1901, 1902, 1903 y 1908 como propietario de un horno de teja ordinaria de 40 m3 de capacidad, mientras que el autor elogia la alfarería petrerense incluyendo al Sr. Beltrán en su comentario. Lo que confirma que tanto Antonio Beltrán Payá como José Román Maestre estaban produciendo tanto piezas de alfarería como tejas, aunque sólo contribuyen por fabricar tejas. En el año 1908 aparecen las mismas alfarerías y tejeras que en los años 1901, 1902 y 1903, es decir, dos hornos de loza ordinaria y cuatro de teja. La pobla ción para este año es de 3.896 habitantes, según el Libro de contribución indus trial. Acaba este año la serie de libros de contribución industrial, no existiendo más libros con posterioridad a esta fecha en el Archivo Municipal. A partir de 1911 sólo se cuenta con los libros -registro de altas y bajas de la matrícula indus trial, por lo que resulta difícil conocer a través de las fuentes municipales el número real de fábricas existentes relacionadas con la producción de objetos de barro, ya que únicamente reflejan el cese o comienzo de la actividad. Por otra parte, al estudiar esta documentación se observa que en la industria del barro se producen muchos cambios en períodos de tiempo muy reducidos. Así, se puede ver cómo algunas de estas empresas cierran temporalmente y vuelven abrir, incluso en el mismo año, y otras dan de baja algún horno u otros elementos de la producción. En la Guía práctica de Alicante y su provincia (1908), en el apartado refe rente a la industria de Petrer, destaca la alfarería, cal hidráulica y yeso. En el Padrón municipal de habitantes de 1908 sobre una población total de 4.090 personas censadas aparecen veintiún alfareros, de los cuales diecinueve son nacidos en Petrer y dos son forasteros, uno procede de El Campello y otro de Agost; este último, Juan Millá Aracil, llevaba residiendo treinta y dos años en Petrer y ya aparecía en el Padrón de 1887. El alfarero de menor edad que cons ta en esta fuente demográfica tiene trece años y el de mayor setenta y dos, sien do la edad media de estos trabajadores treinta y dos años. Según J. M. Bernabé (1982) a principios del siglo XX la composición profe sional del pueblo empieza a cambiar probablemente en respuesta a la crisis de la agricultura vinícola. El Censo de 1910 da una valoración de estos cambios (cua dro III) . Se aprecia un rápido incremento de las personas ocupadas en la indus tria, especialmente de los zapateros, a imitación de la tendencia que desde hace años se estaba produciendo en la vecina ciudad de Elda; aunque también de teje dores, alfareros y carpinteros. La población ocupada en servicios disminuye como consecuencia de la disminución de los sirvientes y casi desaparición de los arrieros (como consecuencia de la competencia del ferrocarril). En ese Censo la inmigración, suma 356 personas nacidas en pueblos vecinos (Monóvar, Castalia, Elda, Agost, Novelda). Especialmente notable es la inmigración de alfareros de Agost. 38 SECTORES Agricultura Indu stria Servicios Totales CUADROIII Evolución de la población activa en Petrer (1857-1910) POBLACIÓN ACTIVA % 1875 1910 1875 1910 736 991 77 65 106 476 11 31 112 61 12 4 954 l .528 100 100 Fuen te : B ern ab é Ma estre, J. M. ( 19 82) . AUMENTO (1875-1910) l35 449 - 47 537 No obstante, por lo que respecta a la posible inmigración de alfareros tanto en el Padrón correspondiente al año 1908 como en el de 1915 tan sólo consta un alfarero procedente de Agost. Así, según esta última fuente estadística, sobre un total de 864 casas, figuran veintitrés alfareros, de los cuales veintidós son naci dos en Petrer y uno en Agost. El alfarero de Agost llevaba , en 1915, seis años residiendo en Petrer. En lo referente a las tejeras, el 23 de diciembre de 1911 , Bartolomé Maestre Amat cierra una fábrica de teja y ladrillo prensado, situada en el Camino de Elda; fábrica que será abierta poco después y cerrada de nuevo en 1914. El mol deado de los ladrillos de construcción se realiza generalmente con prensa, ali mentada por un propulsor de hélice, y provista las más de las veces de un dis positivo de desaeración por vacío. Los tipos de ladrillos que se fabricaron eran los siguientes: el ’ladrillo hueco’, acanalado interiormente, y que era estirado mediante hileras especiales, que llevaban tantas boquillas o machos, sujetos por un estribo, como agujeros interiores tenía el ladrillo; el ’ladrillo prensado’, com pacto sin agujeros, que se utilizaba para caravista, y el denominado ’ladrillo de era’, el tipo más antiguo que se fabricó y en cuya elaboración se añadía ceniza a la arcilla. Este último tipo de ladrillo, el más primitivo, era el que se utilizaba para la construcción de todo tipo de hornos. Es este último año cuando Juan Bautista Beltrán Maestre pone en funciona miento una fábrica de tejas en el Camino de Elda . Francisco Figueras Pacheco (1915) en la Geografía general del Reino de Valencia , en el capítulo I, eminentemente descriptivo, dice referente a Petrer: ’ ... Esta villa, célebre en la región por su floreciente industria alfarera ... ’. En el capítulo III, que trata de la población , indica que ’según el Censo de 1910, la población de he cho es de 3.992 habitantes, y la de derecho de 4.124. En 1900 la de hecho es de 3.928 habitantes, y la de derecho de 3.896 ... ’. El capí tulo IV, dedicado a la riqueza y tributación , Figueras Pacheco destaca, como anteriormente había significado Jiménez de Cisneros , ’los buenos yacimientos de arcilla’ . Al referirse a las actividades industriales de la villa afirma: ’La principal industria consiste en la fabricación de tinajas, cántaros y demás vasi- 39 Foto 5.-A lfarería d e Jo sé Rom án M aes tre. A ño 19 12. 1 . José R omá n Mae str e. 2. José Mª R omán Payá. 3. Juan B auti s ta R om án M aestre. 4. ¿? 5. ¿? 6. ¿? 7. José Beltr án P etil. 8 . R em e d io s Brot ons. 9. Carm en R omá n Beltrán. 10. Casio. 11. Antoni o Nava rro Este ba n. 12. Pedro Rom án Pasc ual. 13. Filom en a Román. 14. Elías Rom án Pa yá. 15. A rturo Gang a. 16. C laudi a Rom fü1 Beltr án . 17. Ju sta R om án Pa scual. 18. A nge lin a Rom án Pasc ual. 19. Tía Casia. 20. Rem ed ios. 21. Remedio s la Palome ta. 22. Asunció n Rom án R om án . 23. Gertrudi s Román Pa scua l. 24. Gonza lo Rom án P ascual. 25. Doro teo Romá n Rom án. 26. ¿? 27. Arturo R om án Belt rá n. 28. Ezequiel R om án Pa scual. jas de barro cocido. Hay dos hornos de loza ordinaria, cuatro de tejas, una fábrica de losetas hidráulicas, u.na de lejía, u.na d e gaseosa, nueve molinos y diez y seis máquinas de géneros de punto ... ’. En cambio cuando Figueras Pacheco habla de la alfarería de Agost es más explícito:’ ... La industria prin cipal del pueblo consiste en la fabricación de tina jas, cántaros, jarros, botijos y demás objetos de barro cocido , para lo cual dis pon en de magnífi cos yacimientos de arcilla. Fun cionan veintidós fábricas, qu e dan trabajo a unos doscientos obreros entre mujeres y hombres ... ’. Lo que da idea de la importancia que había adquirido por estas fechas la alfarería agostense. La existencia de una cierta rivalidad entre los alfareros de Agost y los de Petrer da lugar a concursos competitivos. No se debe olvidar que son formas de fabricar objetos de barro muy similares, tanto en lo que respecta al proceso de fabricación como en lo referente a los tipos de piezas. En este sentido, en 1915 se celebró un concurso en la alfarería de Eulogio Román Maestre (n.1865-?), situada en la calle Independenci a. Tomaron parte en el mismo cinco alfareros, de 40 los cuales tres eran de Agost y dos de Petrer: Eulogio Román, el propietario de la alfarería donde se realizó la competición y Comado Beltrán Boyé (18951969), hijo de Antonio Beltrán Maestre, también propietario de alfarería. La prueba consistió en realizar en el menor tiempo posible tres botijos diferentes. El motivo de que se convocara este certamen fue, al parecer, que los alfareros agostenses decían que a ellos les cundía más que a los de Petrer. El concurso lo ganó el joven Conrado Beltrán Boyé, con tan sólo veinte años de edad, desta cando por su buen hacer en el manejo del torno. Su habilidad y rapidez frente a la rueda dejó perplejos a todos los alfareros asistentes al certamen. Tres veces consecutivas , en tan sólo dos años, 1915-1916, se da de baja la fábrica de tejas, propiedad de Juan Bautista Beltrán Maestre. Una alta se produ ce en 1916, se trata de la fábrica de tejas con un horno de 40 m3 de volumen pro piedad de Luis Maestre Beltrán ubicada en el Camino de Elda; esta última indus tria se dio de baja el 20 de octubre del año siguiente. En 1919 empiezan a instalarse algunos talleres de fabricación de calzado y un año después constan cuatro fábricas, siendo los propietarios de las mismas: José Mª Esteve; Navarro , Calderón y Compañía; Juan Bautista Payá y Compa ñía y Luis Villaplana. Por lo que respecta a las fábricas de alfarería, el número que aparece en el Anuario general de España (1920) es idéntico al de fábricas de calzado, siendo sus propietarios: Hijos de Antonio Beltrán, Bartolomé Rodrí guez , Eulogio Román y Juan Bautista Román . Fábricas de tejas y ladrillos apa recen dos, una propiedad de Joaquín Andreu y otra de Bartolomé Maestre. El Censo de población del año 1920 ofrece una cifra de 4.120 habitantes. Una alfarera natural de Agost, Conrada Ripoll Antón, vino a trabajar a Petrer dicho año, cuando contaba treinta afios de edad. Anteriormente, había trabajado en una alfarería de Agost desde los ocho años ganando 50 cts. diarios. Cuando llegó a Petrer trabajó en la alfarería de Antonio Beltrán Maestre como peona. Su trabajo consistía en hacer pellas, pegar pitos y bocas y templar el horno tirando ramas de leña para que se fuese calentando poco a poco. Cuando había que tem plar , su trabajo empezaba a las siete de la mañana y se pasaba todo el día y toda la noche, hasta la misma hora del día siguiente, alimentando el horno. Después de esta tarea llegaba el turno als cremadors, que echaban leña para caldear el horno. El motivo por el que vino a Petrer fue porque los salarios eran más ele vados que en Agost. Así, en el año 1920 en Petrer ganaba 10 reales diarios, mientras que en su pueblo tan sólo ganaba 6. Recordaba esta trabajadora una huelga que hicieron los alfareros de Agost para que se subiesen los jornales. Esta movilización tuvo lugar a finales de la primera década del siglo XX, consi guiendo pasar de 1 peseta diaria que venían cobrando a 6 reales. Conrada Ripoll no consta como alfarera hasta el Padrón correspondiente al año 1960, fecha en que fue dada de alta, aunque sabemos por sus declaraciones que empezó a tra bajar en el año 1920. Por otro lado, este caso no es más que una muestra de lo que ocurría con los trabajadores de las alfarerías y permite inferir que el núme ro de alfareros que constan en los padrones y censos de población, probable mente, debía ser mayor de lo que en realidad indican. 41 En 1922, Antonio Beltrán Payá dio de baja un horno de teja de 40 m’ situa do en La Hoya, volviendo a abrir su taller este mismo año y contribuyendo por un horno de 10 m 3 de capacidad. En el libro de Tormo (1923), aparece una breve referencia a la alfarería de Petrer donde leemos: ’Detrás de Elda (al E.) está Petrel, v. alfarera, de 4.000 hab s. en total ... ’. Un gran movimiento se produjo en 1923, como se puede ver en los Libros registro de altas y bajas de matrícula industrial en lo referente a la actividad del baiTo. Así, con fecha 28 de enero se producen cuatro altas, son las siguientes: Gerónimo Tortosa Sáez abre un horno de teja de 30 m’ de capacidad ubicado en el Camino de Elda; Ernesto Maestre Beltrán da de alta una fábrica de ladrillos huecos , movida por caballería y un horno de 10 m’ en Santa Bárbara; Juan Bau tista Beltrán Maestre da de alta una alfarería con un horno, y una fábrica de ladri llos huecos con un horno de 20 m’, por fuerza mecánica, situadas ambas en La Hoya. Estas dos últimas industrias causarán baja en 1924, apareciendo un cam bio en la denominación de la de Ernesto Maestre, ya que en vez del término ladrillo hueco aparece ladrillo prensado. La otra fábrica que abrió sus puertas en 1923 fue la alfarería con un horno situada en La Hoya, propiedad de Juan Bau tista Navarro Maestre. El 29 de octubre y el 16 de noviembre, respectivamente, se registrai1 dos nuevas altas, la de la fábrica de loza ordinaria con un horno de 10 m ’ situada en la calle Independencia, propiedad de Bartolomé Rodríguez Bel trán, y la del horno de teja de 10 m ’ de capacidad, propiedad de Antonio Beltrán Maestre. Por lo que respecta a las bajas de matrícula industrial que se produjeron el mismo año, los herederos de Vicente Payá Rico proceden al cierre de una fábri ca de loza ordinaria con un horno de 10 m’ de capacidad, traspasándola a Barto lomé Rodríguez Beltrán. En lo referente a las tejeras, José María Román Payá hace lo propio con un horno de 40 m’ de volumen y Antonio Beltrán Payá da de baja otro de 10 m ’. En el año 1924 Luis Maestre Beltrán da de alta una fábrica de ladrillos pren sados, con un horno de 20 m ’, situada en La Hoya, produciendo también objetos de alfarería. Este industrial le compró la alfarería a Juan Millá Aracil que había instalado su industria en el Camino de Elda, fabricando en la misma ladrillos huecos, macizos y de era y teja árabe, además de realizar alguna que otra hor nada de productos de alfarería. El siguiente año, Adrián Mollá Beltrán, con domicilio en la calle Mayor, tri buta como comerciante de loza ordinaria. Respecto a las bajas, Arturo Román Beltrán cierra una fábrica de vasijas ordinarias en La Hoya. El 28 de julio de 1926, Juan Millá Beltrán da de alta una fábrica de ladrillo hueco con un horno de 20 m’ y el 16 de julio del referido año Francisco Tortosa Sáez dio de baja un horno de 30 m’ de capacidad, situado en el Camino de Elda. Los herederos de José Andreu Montesinos cerraron , al año siguiente, el hor no de tejas de 10 m’ de volumen, situado en La Hoya . En el Anuario ilustrado de la riqueza industrial y artística de la nación (1927), aparece un anuncio de la 42 , CONTRIDJCION IND,l.5TRl~L Provincia de Termino municipal de ALTA TARIFA ... J ~ CLASE .. ~ ---- EPÍGRAFE .(O) Declaración firmada v duplicada que D ... :IJ.~.-1’1 -L ... _lia-4_ .~ · ... . ~’’Ht.. ., uoclno de fl’ÍM.,(_, . , ~~ ..... de .. (!~ número .... c uar/o .. . , prc,an/o of Sr, Rica/da, do fa indu,lrla a qua•• ua o dad/ ca,, da,dt el dio ’4-~ de .. _{2d_~ -~ ··---- .. d(J /92 3 , y cuyo& pormenOMS f local donde la c1Ifah /cca &on /06 6t!}uienle6: INDUSTRIA, PROFESI~·!, ARTE U OFICIO cm~ NONERO l f!SO A ~UE SE REFIERE ESTA DECLARACIÓN O SIT IO DONDE LA ESTAB LECE -C..IL A ,t._ c’tt.def-..l’’’’~ , ~ --~ ] Declaro odcm4t, que paro 1•spo 11er &us tMfobleclmJenfo& Jndu&!r•ial~6 ,y para aba 6fecer de primera/ t1J.l!IO• 6U ldh/1/ca, tiene depó6ifo ce¡,ra do al público en o/ pl&a r-.:,clo la .casa núm ................ ... calle de_.,/!,,._~ -- ~ y quo la& tienfa6 de 6U6 gdnero6 6C verilicOf’t.Jn en el cMah/oc/mlonfo que al olec(o ha ah cric al público en la calle de ... , _ .. ~ . _ . número .. ~ cuarto -- So /rallo mot,Jcu/ado on fa lar/fa .. ~ola•• .. .. --:-., .. nú~ .. . por la lndu•lrla do ..... -. .= ~ .. ;---~ 6e(a6 anua/ ar,. -!’ ,af/3/acc la cuo(a para el ’fesoro dt: e¡ qutt 6U&criho er;(d conforma on QU(J lo lldmln/&!1•aci6rr reconozca pof’ medio de 6ll6 agente& o delegado&, cua ndo lo 05fimu cam.wnlenle. si loca l en que e/erco la J11du8/ ria a que se reHere etilo dec!oroc/6r,, y &e obliga a do/arfo• pon~fl’Or ’n_:jt’d::/:_uior !,o’.o. d•~~fa. a _,lt de . (}¿~ ..... .......... . do 192J , E l Int eresado , o tcstlx os • su ruero. f_?~ -fo~ ;~~ fiv~ ’d l .·=5 Pre•onta’!:_ an ,,!..J_ do .. i:Z .... ~ :.~ ~ ···-·-····-· da 192.:l-. ~ndo •xhih!do al /nlere,ado cédula P;r· •on{J!_ d9 . _5’. ’··-···-··- o/a.,,, número •· :t ;:t9’xpad!da an ... .... ... _ J .z:.~.l . . .... . ....... - ······ al día I ; ..... . . ds ~~-z- ...... ........ ..... _ du 192 ..J .. -- ?~u~~iféndo.6e a/ mlamo el duplicad? de esfa doa!oraci6n, quo 6C anoto en uf Rogl•lro corra,pandiOnl• co ~ f r,úm•r• 12) e,~,..~~ - -· --- - . c:.;TI’ ,’ . ~:• . l!I -- -- ;¡ ( ’ ’ m x:~¡ t~ :~ª;!¡. t ln,ri OC.HU tJ1 k1 ~ •. ,: -,¡ /,’ Figura 3.- Aha de la fábrica de alfa rería con un ho rn o d e I O 1111 ele capa cidad propiedad de Barto lo m é Rodríguez B elt rán. 29-X- 1923. 43 CERÁMICA MILLÁ, S. IL. T L fl;_ TA ,O .__; NE A~ Figura 4.- Ca tá logo de la cerá mica Millá. fábrica de alfarería y cerámica de Juan Millá Beltrán. El reclamo publicitario indica la ubicación de la misma y los almacenes en la carretera de Elda , así como lo s depósitos de Elda y Sax. Fábrica de Alfarería y Cerámica JUAN MILLÁ BELTRÁ Especialidad en ,:éneros blan~os. li,os J bordados. 81ancura . . - . 111111perable . Tierra porosa - • Fábrica y Almacenes : Carretera de E Ida ¡ DEPOSITO E ELDA Y SAX . 1 P E T R E L ---- ( ALICA TE t ~ ,.., • .’: ~~~ :4’_ :r. ’- •~ ~ ::’.. • • • • • •.,,. • • • • ,. ............. ..,. .......,.._. • ,.,_.,,,._,.,,. • ... _.. • • • • ,.,. :. • • ••• .•• ,.. • •• •• .,. • ,,...,. • • • • •,. Fi gura 5.-Anun cio de la fábr ica de a lfa re rí a y ce rá mi ca de Ju an Mi llá Be ltrán. Año 192 7. Dos fueron las fábricas de vasijas que cerraron sus puertas en 1928 , la de Julio Román Payá situada en La Hoya y la de Bartolomé Rodríguez Beltrán, con un horno de 10 m3 de capacidad, ubicada en la calle Independencia. Este mismo año , Adrián Mollá Beltrán causa baja como vendedor de loza ordinaria. 44 4. LA UNIÓN ALFARERA, S. A. (1929-1932) En el año 1929, y bajo los signos de una nueva coyuntura económica, surge la Sociedad Unión Alfarera , en la que estuvieron agrupadas cuatro alfarerías de Petrer. Esta firma pagaba matrícula industrial por vender loza ordinaria al por mayor y tuvo una vida relativamente corta ya que se dio de alta el 5 de abril del referido año y causó baja el 29 de diciembre de 1932, según consta en los Libros-registro de altas y bajas de matrícula industrial. En un folleto publicitario de principios de los años 1930 aparecen los siguientes datos: ’Unión Alfarera, S . A. Exportación exclusiva de los produc tos de las fábricas Luis Maestre Beltrán, Antonio Beltrán, Juan Millá y Fran cisco Agatángelo. Estok permanente de todas clases de artículos del ramo de Alfarería . Por muy importantes que los pedidos sean se sirven exactamente para la fecha que se interesen . Estación de embarque: Elda y Sax’ . En el reverso de la tarjeta publicitaria hay el siguiente texto : ’PETREL (Alicante). Nuevamente nos congratulamos de ofrecer a nuestros clientes tarifa de pre cios para la próxima temporada y esperamos que como en otros años, pres tarán su atención al extenso surtido de ARTÍCULOS DE ALFARERÍA que presentamos. Para destacarnos, como siempre de la competencia hemos con tinuado nuestro esfuerzo haciendo una verdadera selección con calidades como presentación, y estamos segurísimos que los que nos sigan favorecien do con sus pedidos encontrarán en nuestra casa la mayor garantía en el suministro, cuya garantía constituye más que nada la seriedad, por todos nr e ~ • PE TREL (AL.ICANTd Fig ura 6. -Tarj cta publi citari a de la Unión Alfar era , S. A. 19 29- 19 32 . 45 reconocida, de UNIÓN ALFARERA, S. A. que precisamente por ser la mejor casa en el ramo, es la más discutida. En el propio interés de nuestros com pradores recomendamos, una vez más, no concierten operaciones en firme sin antes habernos consultado a nosotros, en la seguridad de que por la calidad y presentación insuperables de todos nuestros artículos hallarán importantes beneficios. No ignoramos que el éxito de nuestras campañas lo debemos a la benevolencia de nuestros clientes, con cuyo beneplácito esperamos seguir contando, sin reparar por nuestra parte en sacrificios, a fin de producir cada día mejor y más barato, y corresponder, de estaforma, a las atenciones que nos dispensan . UNIÓN ALFARERA, S. A.’. Las oficinas estaban en la calle La Hoya, 3, y hasta no hace muchos afios todavía podía verse el rótulo en la puerta. Se puede afirmar, sin lugar a dudas, que la Unión Alfarera, S. A. de Petrer y la Sociedad Unión Alfarera de Agost son dos experiencias modernas de gestión empresarial, que conllevaban la agrupación de los fabricantes alfareros en ambos pueblos para comercializar sus productos. Será en el afio 1947 cuando los alfa reros de Agost, Petrer y Sax se unan formando la Compafiía Exportadora de Alfarería en un proyecto avanzado de comercialización y expansión de los obje tos de barro. El mismo afio que inició su actividad la Unión Alfarera, S. A. se dieron de alta dos nuevas alfarerías, la de Francisco Agatángelo Martínez, situada en La Hoya y la de José Tortosa Rodríguez, no incluyéndose esta última en la socie dad, al igual que tampoco lo hizo la de Juan Bautista Beltrán Maestre. Son seis los talleres que permanecen abiertos, manteniéndose hasta el afio 1931. Todo parece indicar que la fuerte demanda hace que, desde el último ter cio de la centuria anterior hasta principios de los afios 1930, se mantenga o crezca el número de centros alfareros en las diferentes comarcas valencianas y se incrementen, al mismo tiempo, los talleres que en ellos existían y conse cuentemente aumente globalmente la producción (Pérez, 1992). En el Anuario Regional descriptivo, informativo y seleccionado de la indus tria, comercio, agricultura, profesiones, arte y turismo de la Región de Levante, comprende las provincias de Valencia, Alicante y Castellón de la Plana (1931) cuando hace referencia a Petrer dice: ’Petrel Villa, con Ayuntamiento de 4 .808 habitant es de hecho y 4.865 de derecho ... La producción agrícola consiste en cereales, legumbres, hortalizas, almendras, frutas, aceite y vino. Tiene indus trias de alguna importancia, tales como alfarerías y de fabricación de calza do . .. ’. En el anuario, consta una relación nominal de todos los establecimientos existentes en la población, entre los que destacan: ’Lo za ordinaria: Juan Bau tista Beltrán Maestre, Sociedad Unión Alfarera, y José Tortosa Rodríguez; Fábricas de loza: Francisco Agatángelo Martínez, Antonio Beltrán Maestre y Luis Maestre Beltrán; Fábricas de tejas y ladrillos: Luis Maestre Beltrán y Juan Millá Beltrán’. Como se observa, además de las cinco fábricas de loza hay también dos fábricas de tejas y ladrillos. 46 En el anuario figura Luis Maestre Beltrán como propietario de una fábr ica de loza y de una fábrica de tejas y ladrillos. Al igual que Juan Millá Beltrán, que consta como propietario de un fábrica de tejas y ladrillos, si bien en el folleto que se conserva de la Unión Alfarera aparece como propietario de una fábrica de loza. Una vez más se refleja de forma manifiesta la interrelación alfarerías -teje ras. Estos dos industriales abandonarían finalmente la cacharrería para dedicar se a la producción de tejas y ladrillos. A pesar de la información que figura en el anuario , a través de la documen tación municipal se tiene conocimiento de que este mismo año Juan Beltrán da de baja el 10 de abril una fábrica de ladrillos y Juan Bautista Beltrán Maestre cie rra el 30 de septiembre un horno de loza ordinaria. Respecto a Agost, el anuario refleja la siguiente información: ’Agost Villa co n Ayuntamiento de 2 .883 habitant es de hecho y 2.759 de derecho ... Produc e cereales, maíz, almendra, vino y aceite, y cuenta con una importante industria alfarera, que exporta sus productos a los mercados de América ... ’. En la rela ción nominal de establecimientos e industrias constan dieciocho fábricas de alfa rería, es decir doce más que las existentes en Petrer. No aparecen, en Agost, en este momento, fábricas de tejas y ladrillos. El diario las Noticias del 6-IV-1931 informa del violento incendio que se produjo en la fábrica propiedad de Luis Maestre Beltrán, destinada a alfarería y Fot o 6.- Fotog rafía aére a de Pclr cr. En la zona inferi or la s fá bri cas de cerá mica de Juan Mil lü Bc llrán y Juan Aguilar Casa nova. Se obse rv an la s difere nte s part es: e l horn o loca lizado po r la s chim enea s, los dcpós i1os de la mat eria prima y el alma cén de lad rill os. 47 cerámica. El siniestro fue advertido por los operarios de la misma y se procedió inmediatamente a la extinción aprovechando el agua de las balsas sitas en la fábrica y seis extintores, con lo que rápidamente se consiguió sofocar el fuego. En cuanto a las pérdidas, fueron de alguna consideración ya que quedó destrui da la techumbre , la cubierta de los hornos y, en parte, los almacenes contiguos. Los desperfectos se calcularon en unas 10.000 ptas. En una relación de las industrias y comercios de Petrer aparecida en el sema nario local Polémica de fecha 31-X-1931 , en el capítulo Alfarerías únicamente consta la Unión Alfarera, S. A., mientras que en el de Fábricas de Cerámica se registran la de Francisco Agatángelo, Hijos de Antonio Beltrán, Luis Maestre, Juan Millá y Unión Alfarera, S. A. Es decir, las cuatro fábricas de cacharrería que formaban parte de la Unión Alfarera. En el apartado de Fábricas de tejas y ladrillos figuran las de Luis Maestre y Juan Millá. Es sabido que muchas veces no se hace una distinción rígida entre los términos alfarería y cerámica, en este caso queda claro que se refiere a productos alfareros, pese a que Luis Maestre y Juan Millá fabricaban además productos ’cerámicos’, es decir, tejas y ladrillos. En la Guía de Alicante y su provincia (1932) entre los datos referentes a Petrer figuran: ’Villa con Ayuntamiento de 4 .820 habitantes de hecho y 4.837 de derecho, a 36 kilómetros de Alicante y a 2 de E/da, estación más próxima. Telé grafo. Carretera a E/da. Mercado los jue ves y domingos. Fiestas 7 de octubre. Produce cereales, hortalizas, aceite y vino. Tiene industrias de alfarería y cal zado ... ’. Entre la relación nominal de todos los establecimientos, industrias, etc. que hay en la población merecen nuestro interés: ’Alfarería : Unión Alfarera; Fábri cas de cerámica: Hijos de Antonio Beltrán, Luis Maestre, Juan Millá y Unión Alfarera’. Hay que señalar que en estos momentos, al igual que en el año 1920, el número de fábricas de calzado iguala al de fábricas de cerámica. El Directorio valenciano (1932), cuando habla de Petrer, dice: ’Petrel v. co n Ayunt. de 4.629 hab. de h . y 4.671 de d.; a 36 km de la capital, 8 de la cab. del part . y 2 de E/da, que es la estac . más próxima. Carr. a Madrid . Le ba,ian los ríos Vinalopó, Fusa y Caprala. Fiestas el 7 de octubre, 24 de agosto, y además de las tradicionales llamadas de Moros y Cristianos , el 15 de mayo. Mercado los jueves y domingos. Produce frutas, vinos y hortalizas. Son importantes sus industrias alfareras y de calzado. Es población antiquísima que se supone fun dada por los sarracenos; está sentada en la base de roquedal El Cid del que se extrae piedra sillería’. Sigue a esta descripción una enumeración de estableci mientos , industrias y servicios, y referente al trabajo del ban-o destacan los siguientes datos: ’Alfarerías: Unión Alfarera, S. A.; Canteras de arcilla: Botón: Juan Millá, Saleres: Luis Maestre’. Por lo que se refiere a las cerámicas apare ce: ’ Juan Millá, ladrillo hueco y teja plana, Hijos de Antonio Beltrán, Luis Maestre, Juan Millá, Unión Alfarera’. En el apartado tejas y ladrillos figuran las ’ Fábricas de Luis Maestre y Juan Millá’. Por primera vez consta en una relación de las industrias de la población el tér mino teja plana -d e fo1ma rectangular o con un reborde inferior redondeado- , en contraposición a la teja árabe o curvada -de forma de canal troncocónica , y cuya 48 longitud varía entre 30 y 50 cm-. La teja árabe o curva figura en la documenta ción municipal, generalmente , bajo la denominación de teja ordinaria. Este tipo de teja fue el único que se fab1icó en Petrer hasta principios de los años 1930. FoLo 7.- Balsas para fabr ica r el barro de la ccn ímica Juan Mi llá. Al comparar la Guía de Alicante y su provincia y el Directorio valeciano se observa que figuran las mismas fábricas dedicadas a alfarería y cerámica , hecho, por otra parte , lógico pues los datos conesponden al mismo año. Además , es de destacar que por primera vez aparecen los nombres de las canteras de arcilla. Es necesario aclarar que el mencionado yacimiento de Bolón está ubicado en el tér mino municipal de Elda, si bien su propietario era de Petrer. Este año , 1932 , solicitan el alta de la matrícula industrial la fábrica de loza ordinaria, propiedad de Heliodoro Tortosa Rodríguez y la fábrica de ladrillo común con un horno de 100 m 3 de capacidad , perteneciente a Juan Millá Aracil. Destaca el importante aumento en el horno de cocer ladrillo, que pasa de 20 m3 de capacidad que tenía en 1926 a quintuplicar su cabida. También paga contribución desde este año por vender loza ordinaria Santia go Amat Gómez, propietario de una tienda en la calle Prim , y José Tortosa Rodríguez que tiene ubicado su comercio en la calle Mayor. Por lo que respecta a las bajas se produjo el cierre de dos fábricas de loza ordinaria , la de Francisco Agatán~elo Martínez, situada en La Hoya, y la de José Tortosa Rodríguez. La primera formaba parte de la Unión Alfarera y se dio de baja siete meses antes de que se disolviera esta sociedad que dejó de existir este mismo año . El 15 de septiembre de 1932, Eleuterio Abad Soler , abogado, vecino de Novelda y terrateniente en el término municipal de Petrer -entre sus posesiones 49 estaba el yacimiento de arcilla de Saleres- en una instancia solicita al Ayuntamiento petrerense ’acuerde en unión de los de A gost y Castalla la construcción de un camino v ecinal que arrancando, uno del pueblo de Petrel se bifurque en las alturas de Pusa, en dos, que terminarán uno, en Agost y el otro, en Casta lla’. Aduciendo para ello ’que ha sido aspiración unánim e del pueblo de Petrel , su fácil comunicación con los pueblos vecinos d e Agost y Castalla, a más de la hermandad de carácteres y relacion es comerciales que entre ellos existen, por que dichas vías habían de cruzar los parajes y partidas más bellos y ricos del término municipal y tener con ello fácil acceso las fincas enclavadas en el t ér mino y fácil salida los frutos y leíias , éste último el emento, muy importante para la industria alfarera tan desarrollada, en esta población y en la de Agost . .. ’ (AMP: caja 44/1). En el año 1934 únicamente había una alfarería en Petrer, la de Antonio Bel trán Maestre y dos cerámicas, la de Luis Maestre, que había pasado de alfarería a cerámica, estando ubicada en el mismo lugar, y la de Juan Millá. Fue este año cuando la alfarería de Antonio Beltrán compró una máquina para pintar a pisto la y, un año después, construyó un horno para fabricar obra barnizada, siendo ésta la única fábrica de alfarería que hizo este tipo de producción durante el siglo XX. Ilse Schütz (1982) dice a este respecto ref erente a Agost: ’ ... Fue después de la guerra, cuando empezó la decoración en color de la cerámica blanca . Se inicia un cambio de la cerámica de uso hacia la de adorno . Pero aún piden cán taros, botijos, etc. en Espaíía porque tardará algunos años más a instalarse el grifo en las zonas agrarias ... ’. 5. LA GUERRA CIVIL Y LA COLABORACIÓN ECONÓMICA DE LAS INDUSTRIAS ALFARERAS EN LA POSGUERRA (1936-1946) La Guerra Civil supuso una crisis para las alfarerías que quedaron práctica mente paralizadas. Así , la de Antonio Beltrán Maestre , durante este período dejó de fabricar género barnizado , porque las minas de donde se extraía el mineral imprescindible para el barniz, la galena , estaban cerradas y porque la mayoría de los alfareros habían sido movilizados, y los que quedaban se dedicaron a fabri car obra blanca. En esta alfarería tan sólo quedaron el dueño y sus hijos: José María y Antonio Beltrán Boyé y las tres hermanas de éstos. Durante la guerra este taller intercambió obra blanca por obra barnizada de otros centros alfareros , como Cuenca . Según Dolores Beltrán Boyé, al menos tres propietarios de alfarerías de esta provincia llegaron a la fábrica de su padre con camiones cargados de obra, sobre todo botijos barnizados para cambiarlos por botijos de esta alfarería . El barnizado era más caro que el género blanco por lo que, en el trueque , lógicamente, se daba más cantidad de botijos blancos. El género que compraban las alfarerías de otras poblaciones a su vez era vendido, bien en la propia fábrica o bien en los mercados. De Manises se intercambiaba la obra blanca de Petrer por platos, de Biar se cambió obra de la alfarería del Sr . Parra. La alfarería de Antonio Beltrán Maes - 50 tre ofrecía, a cambio de las piezas barnizadas , mayoritariamente botijos blancos , con la finalidad de comercializarlos en Petrer. Cuando terminó la guerra, la alfarería retomó la producción de piezas barni zadas y mantuvo esta técnica hast a el año 1954, es decir nueve años antes del cierre definitivo de la fábrica (1963) . El motivo de que se dejaran de hacer pie zas barnizadas radicó en el elevado precio del sulfuro de plomo y en que había trabajo más que suficiente de obra blanca. La situación de algunos alfarero s tras la Guerra Civil fue bastante difícil. Esto motivó que tuvieran que emigrar o sufrir penas de cárcel (Conrado Beltrán Boyé pasó cinco años en la cárcel hasta el afio 1944, su hermano Gonzalo se marchó a Orán después de la guerra .. . ). En el Libro -registro de altas y bajas de contribución industrial 1936 -1975 , consta el 5 de julio del año 1938 que José Chico Herrero da de alta una fábrica de loza ordinaria sita en la calle Castelar, núm. 2 . Fue este año cuando se aso ciaron Julio Rodríguez Payá y José Chico Herrero , el Faixero, natural de Sax, girando a nombre de este último la alfarería hasta 1952, fecha en que se separa ron. Si bien la escritura de constitución se formalizó en 1939 (documento 6). Por lo que se refiere a las cerámicas , éstas durante la Guerra Civil se dedica ron a la fabricación de material considerado de guerra, produciéndose la milita rización de las fábrica s. Durante este período se fabricó, principalmente , ladrillo macizo que se empleaba para la construcción de refugios y fortificacio nes. Los camiones del ejército se dirigían a las cerámicas de Juan Millá y Luis Maestre a cargar este material. En el fichero de clientes de la alfarería de Antonio Beltrán Maestre corres pondiente al año 1939 constan todos los clientes de la misma, apareciendo entre ello s tres de Nador (Marruecos). Existe una autorización , con fecha 9 de junio del mismo año, en el archivo de la alfarería de Antonio Beltrán de la Comisión de Incorporación Industrial y Mercantil Número 3 (Levante), del Ministerio de Industria y Comercio, facul tándolo para que tome posesión como propietario alfarero. La población según el Censo de 1940 era de 5 .506 h abitantes. Será a partir de e sta fecha cuando se inicia en Pet:r er el despegue industrial y el crecimiento vertiginoso de su población , que en la década de 1950 -1960 habrá pasado de 6.148 a 10.615 habitantes de hecho. Al térmi no de la Guerra Civil se incrementó la demanda de prod uctos de alfarería , puesto que se había producido una interrupción de los pedidos d uran te el desarrollo de la contienda. Este aumento del consumo motiva la apertura de una nueva alfarería; el día 3 de octubre de 1940 , Julio Román Payá da de alta una fábrica de loza ordinaria con un horno de 10 m 3 situada en la calle La Hoya y anteriormente, el 28 de enero del mismo año , Juan Aguilar Casanova había solicitado autorización para instalar una fábrica de azulejos , un horno, sit uado en el Camino de Elda. Por otra parte , en el Archivo Municipal existe una fuente documental que , aunque no sea de forma directa, resulta de gran interés para conocer el desarro51 Núm. j 1 O y Mini sterio de Industria y Comercio Comisión de Incorporac ión Industrial y Mercantil número 3 (Levante) La Comisión;’ :1_corpora;Jó1;,~u•trial y Merc,:ntil número 3 autoriza a D.~~ /~~fr.? .,. ’pararB:uo ome po~••ión, on concepto d~~,¿p do &,,v’~~ 1 pro pi e d d de f ~ si to en la _calle º,Bª~ ~e)~r~~ número t:’Jr de (/ :e,,fr,f ’ Y, en conaonanoia con las atribuc iones conferidas por el De creto do 3 do Mayo de 1938, rogam os a todas las Autori dades 1ltilitare11 y C:i.v iles qu e prote jan y amparan al titular del presento doc ument o, a fi.n do que pueda cumplir •u come tido den - de 1939. Figura 7.- Autorizació n para la toma d e poses ión, a favor de Antonio B elt rá n, co mo propi etario a lfa rero tra s la Gu erra C iv il. 9-V l- 19 39. llo de las fábricas de alfarería durante el período 1940 -1943. Se trata del legajo que lleva por título Relación de fabricantes sobre abonos, tantos por cientos acordados en los años 1940, 1941, 1942 y 1943, donde constan los importes totales de las facturas presentadas al Ayuntamiento por los industriales de la población y la producción y venta de los artículos fabricados en el período de tiempo que indican. A la vez reflejan la cantidad que tenían que abonar al Ayuntamiento , según acuerdo tomado entre éste y los industriales . Esta documenta ción es muy útil para conocer las facturaciones de las industrias petrerenses y, por supuesto, de las alfarerías y de las cerámicas. La proporción a pagar varía de unos años a otros. Así, en el año 1940 se pagó al Ayuntamiento el 1 % del total facturado por los empresarios . A través de las relaciones de facturas se puede ver a qué concepto se destinaban las cantidades 52 que se tributaban al Ayuntamiento. En 1940 consta en una de las certificaciones de la alfarería de Antonio Beltrán Maestre que este 1 % se dedicaba al auxilio social , mientras que en otra certificación podemos leer que ’se destina al paro obrero según acuerdo tomado por el Excmo. Ayuntamiento y los fabricantes de c al zado ’. En el año 1941 se pagó al Ayuntamiento el 0 ’60% y en los dos siguien tes el O ’ 40 % sobre lo s totales de las facturas; estos porcentajes se destinaron a diversos conceptos entre los que destacan: cinco sextas partes del 0’60 % a la comisión de obras para la construcción de la conducción de aguas potables, la sexta parte del 0 ’60 % a la reconstrucción de la iglesia parroquial, 1.000 pesetas mensuales del total del 0 ’40 % al Frente de Juventudes, etc. En todas las declaraciones consta el número de factura , su importe corres pondiente , la suma total de facturas y el importe del tanto por ciento q ue debían pagar al Ayuntamiento. En el caso de la alfarería de Antonio Beltrán Maestre figura en la mayoría de las declaraciones el destino del género facturado , por lo que puede conocerse el radio de comercialización que tenían los productos de esta fábrica. Una relación del año 1940 ofrece la clasificación de las empresas petreren ses de este año, según el 1 % que se abonó sobre el total del importe de las fac turas y permite ver la importancia de las dos fábricas de alfarería respecto al res to de las industrias locales . Así, sobre un total de veintisiete empresas, la alfare ría de Antonio Beltrán Maestre ocupa el decimosexto lugar y la de José Chico Herrero el vigésimo , con unos totales de 838’83 y 387’ 1 ptas ., respectivamente. u ü MAESTRE PET REL ( ALI CANTE ) 14 d~ ,T u;_ li o do l-94:1 •:xmo . J•w ~to. ;ii1 :0 t.o tlo ’c trol s 1~ .Pre sid?n to l u~, ·:r .!118 - TE. t..1!,.0 NO NÚM . 10 0 · • Por lo prl)~ •-’tt te Jc d.u ro q_uo d ur en to e l .,e :=.·i c do cl~l 2 U·’1 :r.erc ppdo . ha :-tn el d ie O clo l sctu nl r,.e !:;, se c fc ctll.’.lr Óu y ~•. tn ;; nor u1i ,l’1l or do P te.;. .lC? .~ 13 ’5 0 o e eu; -i i:; f.!’lc -:;uro! 1 nú m.OL’O :; 1-a l 11- i il!cl usiY -O .i nt ;-u::;• .. J-v ’ºr ~l c.’:l n ~i cl.u C. : ta s .. 43 ( 110! :¡ u c eor re.::.p flu. dij’ & al 0’4 ~ .~. ’le ,u . m¡y at~p 5 ~ Figura 8 .- D cc la rn ció n de la fa clura ció n ele la e mpr esa d e Lui s M aes tre Beltr án . 14 -V l- 194 3. 53 Fo to 8.- Seca dero de te ja s y ladri llo s de la cerámi ca de Juan Mil á. El primer puesto de esta relación lo ocupa una fábrica de calzado , Calzados Luvi, con un total de 45.704 ptas. La industria cerámica representada por Juan Millá y Luis Maestre Beltrán, ocupa el sexto y décimo cuarto puesto, con un total abonado por la producción y venta de sus artículos de 2.411 y 899 ptas., res pectivamente. En el cuadro IV se muestra la relación comparativa entre la alfarería y la cerámica industrial, teniendo en cuenta que en el Archivo Municipal sólo se han podido comprobar los períodos de tiempo que aparecen relacionados. CUADROIV Facturación en pesetas de las alfarerías y cerámicas petrerenses en la posguerra (1940-1943) AÑO José Chico Herrero Anto nio Beltnín Maestre Julio Román Payá Luis Maestre Beltrán Juan Milá Alfarería A lfarería Alfarería Cerám ica Cerámica 1940 38 .710 83.882 89.937 241.126 (EneroDiciem bre) ( Enero-Dici embre ) (E nero-D ic iembre) (E nero -Diciembre ) 1941 32.820 60.492 3.787 134.879 376.357 ( En ero-Di ciemb re) ( Enero-Di cie m bre) (Agosto-Diciembr e) ( Marzo-Di ciemb re) (Enero-D ic ie mbr e) 1942 5.263 30.402 22.447 98.919 216.675 (J uli o-Agos to) ( Julio-Di ciembr e) ( Ju lio- Dicie mbr e) ( Julio -Di ciembr e) (Julio -Di cie m bre) 1943 31.354 100.6 36 38.796 107.513 221.912 (E nero -Mayo) ( En ero-Juni o) (Enero -Mayo) ( Enero-Junio ) (Enero-Junio) Fuente: AMP. E laboració n propia. Lo s da los que se regis tran en es le cuadro son el rcs ullad o de co ntabili zar una p or un a to da s la s de clarac iones que l os indu strial es prese ntaron al Ayuntami ent o durant e estos años. A pes ar de los vacíos doc um ental es. demu estra int erés porqu e, aunque en a lg un os casos no se refiere n a año s co mpl etos, los perí odo s de tiemp o sí so n ba stant e ap ro x im ati vos ent re unas fábri cas y otras para establ ecer co mparacion es. 54 El Padrón correspondiente al año 1945 tiene un interés especial por reflejar un dato que hasta ahora no había aparecido en los anteriores: la renta, sueldo anual o jornal diario en pesetas. Esta fuente permite obtener por primera vez una información aproximada acerca del sueldo de los alfareros. Otro dato significa tivo que aporta es el aumento espectacular que se produce en el número de tra bajadores del barro respecto al anterior Padrón estudiado correspondiente a 1915. Así, para una población de hecho de 5.769 habitantes aparecen un total de treinta y nueve alfareros y por primera vez figuran declaradas mujeres dedicadas a esta actividad. El total de hombres que trabajan el barro es de treinta y cuatro y el de mujeres cinco. También se observa un cambio en cuanto a su proceden cia: mientras que en el Padrón de 1915, de los veintitrés alfareros existentes, veintidós eran de Petrer y uno de Agost ; en el de 1945 los alfareros foráneos van a superar por primera vez a los naturales de Petrer. Hay diecisiete nacidos en Petrer y veintidós que proceden de otros lugares, siendo éstos los siguientes: doce son nacidos en Agost, tres en Yecla, uno en Castalia, uno en Francia, uno en Madrid, uno en Orihuela, uno en Elda , uno en Monóvar y uno en Sax. Se ha producido una importante afluencia de trabajadores del barro de Agost: de tan sólo un alfarero para el año 1915 se pasa a doce. Por lo que respecta a los trabajadores foráneos, se puede saber a través de este Padrón el tiempo de residencia que llevaban en Petrer y los vínculos fami liares de los mismos, teniendo como referencia sus apellidos y la tradición oral de personas que los conocieron. Así, José Pina Vicedo (nacido en Agost en 1893) llevaba diecisiete años residiendo en Petrer y su hijo, José Pina Castelló (n.1921 -?), reside el mismo tiempo, es decir que vino a esta población a los sie te años y aprendió el oficio de su padre. El jornal de estos dos alfareros es de 12 y 10 ptas. diarias, respectivamente. Primitivo Iborra Millá (n.1895-?), natural de Agost, ganaba 16 ptas. diarias y residía en Petrer desde el año 1919. El resto de alfareros procedentes de otras poblaciones llevan viviendo en Petrer períodos de tiempo comprendidos entre los seis meses y los cuarenta y cinco años . Los sueldos diarios oscilan entre las 7 y las 16 ptas. Por lo que respecta al sueldo de las mujeres, éste siempre era ostensiblemente más bajo que el de los hombres, fluctuando entre las 6 y las 15 ptas. diarias. De las cinco mujeres que aparecen, tres de ellas tienen un jornal diario de 8 ptas.; tres son naturales de Petrer y dos de Agost , una vive desde siempre en Petrer y la otra lleva diecisie te años en este municipio. En cuanto a la denominación del oficio aparece siempre alfarero o alfarera, excepto Conrado Beltrán Boyé, nacido en Petrer, que aparece como cantarero. Son cuatro las alfarerías que están en funcionamiento durante este año: la de Julio Román Payá; la de José Chico Herrero y Luis Rodríguez Payá, conocida popularmente como Vulorum; la de Conrado Beltrán Boyé, heredada de su padre, Antonio Beltrán Maestre; y la de José María Beltrán Boyé, instalada en la que años atrás había sido primero alfarería y después cerámica de Luis Maestre. Por primera vez, también, en un Padrón consta gente que se dedica a la cerá mica, apareciendo trece personas que ejercen este oficio, de las cuales seis son 55 naturales de Petrer, cuatro de Agost, dos de Sax y una de Yecla. De estos trece trabajadores, dos son mujeres. La venida de alfareros de Agost, a partir de este año, 1945, fue debida prin cipalmente a que en Petrer había muy pocos alfareros que supieran llevar el tor no; los únicos que aprendieron a manejarlo fueron los hijos de los propietarios de las alfarerías . Trabajar con el torno no era cuestión de días o meses, sino de años. La gente que vivía de la alfarería, necesitaba dedicar un largo peóodo de tiempo a aprender el oficio. Estas causas motivaron la llegada de trabajadores de Agost expertos en el dominio de esta tarea, la cual se puede calificar como la más importante dentro de esta artesanía. De otra parte, los alfareros agostenses llegan a Petrer atraídos por los salarios más elevados que se pagaban aquí, pese al gran número de fábricas de alfarería que había en Agost. En Petrer había mayor demanda de mano especializada que en Agost. Por lo general, las fami lias inmigrantes procedentes de Agost solían enseñar a los hijos mayores a manejar el torno, en tanto que a los otros hijos los empleaban en el calzado, ya que este oficio se aprendía antes y los jornales eran más altos que en la alfare ría . Así, Primitivo Iborra Millá, natural de Agost, a sus dos hijos mayores, Pri mitivo y Francisco Iborra Vicedo , los introduce en el oficio del barro y a los otros hijos los emplea en el calzado. El trabajo de alfarero va decayendo debido, sobre todo , al auge que empeza ba a tener la industria del calzado ’. El trabajo del barro era, también, un tanto sucio e incómodo: barro, agua, olor a humo, espacios abiertos ... Todo ello en contraposición a la expansión y a las mejores condiciones laborales y salariales que suponía la fabricación de calzado. El movimiento que se produce en el Libro-registro de altas y bajas de con tribución industrial referido al año 1946, por lo que respecta a la industria del barro , es el siguiente: el 20 de abril, José María Beltrán Boyé , da de alta una fábrica de loza ordinaria con un horno de 20 m 3 de capacidad, situada en la calle La Hoya; el 20 de mayo, Juan Aguilar y Compañía, S .L., registra una solicitud para instalar un horno de bizcochar o cocer azulejos de 44 m3, situado en el Camino de Elda y el 20 de diciembre, Luis Maestre Beltrán, da de baja una fábri ca de ladrillos situada también en el Camino de Elda. 6. LA COMPAÑÍA EXPORTADORA DE ALFARERÍA Y EL CAMBIO DE ESTRUCTURAS ARTESANALES A INDUSTRIALES En el afio 1947 nace la Compañía Exportadora de Alfarería de Agost, Petrel y Sax, S.L., constituida mediante escritura otorgada en la villa de Agost el 5 de enero, pactando los comparecientes la formación y constitución de una sociedad mercantil de responsabilidad limitada, entre los veinticuatro propietarios alfare ros que la formaban, la cual había de regirse por unos estatutos (documento 6). Se estipuló que para pertenecer a la sociedad se requería ser industrial alfa rero establecido en Agost, Petrel o Sax (Provincia). De los veinticuatro alfareros propietarios que la constituían, dieciocho eran de Agost, cuatro de Petrer y uno 56 de Sax. De Pet:rer formaron parte de la compañía todas las alfarerías existentes en ese momento: José Chico Herrero, Conrado Beltrán Boyé, José María Beltrán Boyé y Julio Román Payá. La alfarería de Sax que se integró era la única exis tente en esa población, se trataba de la fábrica de Francisco Bailén Hellín. De Agost, se incorporaron todas las fábricas a excepción de dos. La sociedad tenía por objeto la venta y exportación, a los distintos puntos consumidores de España y países extranjeros, de géneros de alfarería fabricados en las tres poblaciones, procurando acrecentar el prestigio y expansión comer cial de dichos productos. El domicilio social se situó en Agost, calle de Teulería, número 2, sin per juicio de ser trasladado a cualquier otro lugar de dicha villa. Existían también sucursales en Petrer y Sax. La oficina de Petrer estaba situada en la calle La Hoya, en lo que había sido alfarería y cerámica de Luis Maestre, que en este momento era propiedad de José María Beltrán Boyé . La Compañía Exportadora de Alfarería se constituyó por plazo de diez años, iniciando sus operaciones en la fecha de otorgamiento y concluyendo el 31 de diciembre de 1956 . Se estableció que esta sociedad podría tanto anticipar la fecha de expiración, como pactar su prórroga ilimitada. La sociedad no llegó a funcionar el plazo incialmente previsto , por razones que se verán más adelante. El capital social con que la compañía inició sus actividades se formó con la aportación de 2.000 ptas. por parte de cada uno de los socios componentes de la sociedad, cifrándose en 48.000 ptas. y estando totalmente desembolsado. Para garantizar la solvencia económica de la sociedad, ésta, en sus operacio nes comerciales, añadía a la mercancía un 5% al precio fijado por el fabricante productor. Este porcentaje era la ganancia comercial de la compañía, mientras que el voto coincidente de la mitad más uno de los socios y capital social no acordase alterar el margen de utilidad. El artículo 15, correspondiente al título III, supuso que las dos alfarerías de Agost que no se integraron en el consorcio aumentasen enormemente sus ventas, ya que ofrecían los mismos productos a precios más bajos a sus clientes, puesto que vendían un 5% más barato. El título IV de los estatutos versaba sobre la administración de la sociedad, gerencia e intervención y marcaba los organismos por los que estaba regida la compañía y éstos eran: la gerencia, el consejo de vigilancia y la junta general de socios. La gerencia estaba integrada por un gerente y un sub-gerente, quedó desig nado para el primer cargo un propietario alfarero de Agost y para sub-gerente José María Beltrán Boyé de Petrer. Estos puestos se proveerían por elección cada dos años. En la compañía se creó un consejo de vigilancia compuesto por tres socios elegidos por un año . El consejo en su primera reunión designaría entre sus com ponentes, por acuerdo unánime, un secretario que a la vez ejercería funciones presidenciales . La junta general de socios tendria a su cargo el supremo gobierno de la com pañía y sus acuerdos, válidamente adoptados, obligarían a todos los socios. 57 Las juntas generales serían: ordinarias comunes, ordinarias especiales y extraordinarias. Cada participación social concedía derecho a un voto. Los acuerdos en una junta válida se adoptarían por mayoría entre los votos formulados , decidiendo en caso de empate el voto presidencial. En el título VII referente al inventario, balance y beneficios se determinaba que la gerencia redactaría al final del ejercicio el inventario-balance, la cuenta de ganancias y pérdidas y las liquidaciones de beneficios que sometería a la aprobación de la junta general ordinaria común . Las pérdidas, si existiesen, serían soportadas por los socios en la misma pro porcionalidad que se fijaba para el reparto de beneficios. En Petrer el delegado de la compañía era Julio Rodríguez Galiano, de la alfa rería Vulorum, que realizaba esta labor llevando al mismo tiempo la contabilidad de la fábrica de su padre asociado con José Chico Herrero. En el archivo de la alfarería de Antonio Beltrán Maestre aparece una relación de clientes de esta sociedad por localidades, con sus correspondientes direccio nes. A través de las facturas podemos ver las condiciones de venta: ’La mer cancía viaja siempre y en todo caso de cuenta y riesgo del comprador y se enten derá cumplido el contrato de compraventa mercantil objeto de este pedido, por el hecho de proceder a la facturación del mismo por parte del vendedor. Los pagos deben efectuarse en el domicilio del vendedor, sin que el hecho de girar una letra de cambio suponga novación de esta cláusula. El comprador se somete a la jurisdicción de los jueces y tribunales del domicilio del vendedor, con renuncia expresa a los de su domicilio, para toda cuestión que swja entre las partes contratantes’. En un catálogo de la compañía aparece más información sobre las condicio nes de venta y transporte, así como las recomendaciones para el buen uso de los botijos, en este sentido consta : ’CONDICIONES : Estos precios se entienden en fábrica, y por cada bulto cargamos 1 O pesetas puestos en estación de Monforte del Cid, para vía férrea, y 11 pesetas sobre muelle de Alicante, para vía marítima . Los géneros viajan por cuenta y riesgo del comprador y de su cuenta serán las roturas y sustracciones y cuantas contingencias puedan ocurrir a la mer cancía en el transporte desde su salida de fábrica . Los clientes desconocidos y los que no tengamos buenas referencias abona rán el importe de sus notas por anticipado. No admitimos la devolución de envases’ . ’ADVERTENCIA: Todos los productos de la COMPAÑÍA EXPORTADORA DE ALFARERÍA DE AGOST, PETREL Y SAX, S . L., y en particular sus botijos, allí donde son conocidos por el público pueden dar fe de nuestras afirmaciones, que además del esmero en la fabricación hacen que el agua sea más limpia y fresca dándole mejor sabor y a la vez higiénica, y decimos higiénica porque las tierras que empleamos en la elaboración del barro son calcinosas unas y ferro ginosas otras, que bien cocidas en nuestros hornos modernos con leña de pino, 58 romero y tomillo y otras por estilo hacen que nuestro artículo sea inimitable. NOTA.- Para el lavado de estos botijos, se recomienda no empleen jabón o lejía u otras sustancias análogas, pues se introducen en el agua y dan a la mis ma mal sabor. El lavado se hará con agua clara y arena y con un estropajo o cepillo’. La compafiía tenía sus propios representantes y catálogos . Figura 9.-Portada del catá logo de la Co mpañí a Ex po rt adora de Alfa re ría de Agos t, PeLr cl y Sax, S . L. 1947 . El trabajo en las alfarerías se realizaba por tareas y/o por jornadas; cuando se formó la Compafiía Exportadora éstas tuvieron que reducirse para que todas las fábricas tuvieran trabajo. En cada pueblo había un inspector que se encargaba de que no se sobrepasase la producción o, lo que es lo mismo, para que no se exce diesen en las tareas. La Compafiía Exportadora tuvo unos afios de gran actividad productiva , pero no pudo llegar a cumplir los 10 afios que estaba previsto que durase cuando se creó en 1947. En el año 1955 se truncó este imp01tante proyecto de asociación de alfareros y las causas principales fueron las desavenencias que surgieron entre sus miembros. El 20 de diciembre del mismo año en que se formó la compafiía, José María Beltrán Boyé da de baja un horno de loza ordinaria situado en la calle La Hoya. Este hecho resulta un tanto extrafio, ya que este propietario de alfarería formó parte de la compañía, según consta en la escritura de constitución y , además , fue sub-gerente , como se refleja en los estatutos. En el año 1952, cuando todavía 59 estaba funcionando la compafiía, José Chico Herrero y Julio Román Payá dan de baja dos hornos de loza ordinaria. En el siguiente Padrón, correspondiente al año 1950, aparece una novedad muy importante respecto a los anteriores . Por primera vez los alfareros proce dentes de Agost van a superar a los de Petrer. Para una población de hecho de 6 .148 habitantes, hay un total de cuarenta alfareros: el número se ha incremen tado muy poco respecto al anterior registro de habitantes, sólo hay un alfarero más que en el año 1945. Del total de alfareros, treinta y uno son hombres y nue ve mujeres. El número de mujeres en relación al Padrón anterior casi se ha dupli cado . El lugar de origen de los trabajadores del barro es el siguiente: quince son nacidos en Agost, diez en Petrer, tres en Catral, uno en Valencia, uno en Sax y uno en Castalla. Por lo que respecta a las alfareras, cinco son naturales de Petrer, tres de Agost y una de Catral. Se mantiene la tradición familiar de la industria, los cuatro alfareros de Catral , tres hombres y una mujer, son hermanos y todos viven en el mismo domi cilio. Esta familia lleva residiendo en Petrer ocho años. También se comprueba la existencia de vínculos familiares en lo referente a los alfareros procedentes de Agost y, por supuesto, en los alfareros nacidos en Petrer. Así, por ejemplo, entre los nacidos en Agost aparece Antonio Morán Monín (n.1871-?) y su hijo Andrés Morán Antón (n.1900-?), ambos llevaban en el año 1950 treinta y dos años residiendo en Petrer; Hilario Pina Vicedo (n .1906-?) , natural de Agost y su hijo Manuel Pina Vicedo (n.1931), nacido también en Agost, llevando el primero treinta afios residiendo en Petrer y el segundo dieciocho. La tradición en esta actividad artesanal continúa de padres a hijos e hijas: Manuel Vasalo Mollá (n.1903-?) y su hija, Dolores Vasalo Agulló (n.1928), ambos naturales de Agost, se dedican a esta actividad y residen en Petrer desde 1946. También se transmite la tradición de madres a hijas, como es el caso de Esther Payá Bemabeu (n.1895-?), natural de Petrer, de profesión alfarera, y cuya hija Esther Planelles Payá (n.1925) también se dedica a este oficio. Continúan relacionándose en este Padrón las familias tradicionales de la arte sanía alfarera, así aparece Román Payá y sus hijos Román Aracil; Rodríguez Payá y sus hijos Rodríguez Galiano; Beltrán Boyé, etc. La llegada masiva de foráneos que se dedican a la alfarería se puede enten der viendo el gran auge que empieza a tener la industria del calzado, lo que motiva que las gentes de Petrer abandonen este secular oficio. El trabajo de alfa rero no es fácil de aprender, y como ya se ha señalado en varias ocasiones, su conocimiento y aprendizaje se transmite de padres a hijos; exige además habili dad y destreza por parte del artesano y si a esto afiadimos que no es un trabajo bien remunerado, ni limpio y que los jóvenes no estaban dispuestos a pasar un largo proceso de aprendizaje, prefiriendo trabajar en el sector zapatero, donde los sueldos eran más altos, el oficio más fácil de aprender y con más perspecti60 va de futuro, es lógico que ante esta situación de falta de mano de obra que se dedique a trab ajar el barro, las alfarerías tienen que recurrir a personas de otros lugares, sobre todo de Agost, y para que estos alfareros lleguen a Petrer se les tiene que ofrecer algo más de lo que tienen en su lugar de origen: más trabajo y más salario . En cuanto a la denominación d el oficio en este Padrón, entre los hombres aparece alfarero, excepto Conrado Beltrán Boyé que figura como industrial can tarero y Luis Castelló Castelló, natural de Agost, que consta como cantarero. Por lo que respecta a las mujeres, siete aparecen como alfareras y dos como canta r e ras , dándose la circunstancia de que ambas son naturales de Agost. El lugar de residencia dentro del pueblo no varía desde el Padrón más anti guo estudiado, los alfareros siguen viviendo en su mayoría en la zona donde están ubicadas las alfarerías: calle Agost, Castelar , La Hoya e Independencia . En estos años se introduce la pastadora para fabricar barro, con la implanta ción de esta máquina se producen cambios y las estructuras artesanales se con vierten en industriales. La mecanización acelera el proceso productivo y lo hace menos costoso. Por lo que se refiere a la cerámica se comprueba , a través de esta fuente demográfica , que el número de personas que se dedica a esta actividad también ha aumentado , siendo veinticuatro los que trabajan en la misma, de las cuales once son nacidas en Petrer, cuatro en Agost , cuatro en Novelda , dos en Alican te , una en Elda, una en Monforte y una en Yecla. El número de obreros que tra baj ab a en la cerámica , en tan sólo cinco años , casi se ha duplicado , puesto que en el año 1945 habían trabajando trece personas en esta industria. 7. DESARROLLO SOCIO-ECONÓMICO Y CRISIS DE LA INDUSTRIA ALFARERA En el año 1952, en el Libro-registro de altas y bajas de contribución indus tri al, y en lo que respecta a la industria del barro, el 30 de septiembre de dicho año Luis Maestre Beltrán da de baja un horno de cocer ladrillos de 141 m ’ y fuer za motriz situ ado en la calle La Hoya , 2. También, como ya se ha dicho ante riormente, dos hornos de loza ordinaria se dan de baja durante este año, se trata de las fábricas de alfarería de José Chico Herrero y la de Julio Román Payá, que cierr an sus industrias los días 2 y 29 de diciembre , respectivamente . Con motivo de la baja de la alfarería de Julio Román Payá del Libro-inven tario n º 1 de esta empresa se desprende que tenía un activo de 211.650 ’92 ptas . y un pasivo de 13 .724’86 ptas ., siendo el capital líquido de 197.926’06 ptas. A pesar de su buena situación financiera esta fábrica cierra sus puertas, pudiendo afirmar que no fue el aspecto económico el motivo del cierre (documento 7). De este mismo año , existe en el archivo de la alfarería de Antonio Beltrán una carta , con fecha 19 de junio, de la Red Nacional de Ferrocarriles Españoles, departamento de adquisiciones y almacenes, solicitando presupuesto para una posible compra de 5.000 botijos de barro, de 6 1 de capacidad, para suministro 61 Contribución Industrial Bajo núm. Por cesación, falleci miento, traspas o o cesión , según la causo que lo motive . 111 , eci no do f•-. t:1 pb 111.dJ n D J,1 t ’lo R o11 á.n P!’!)’~i cnll r• ti,• S. ’ltc,.nte . ruim . 11. mat ricul :ulo eo In. Tar ifa 3 • . :--:&eciVn . ola~o ’ep fg1:’lf ,) ~ry lltimor o d(’[ reoiln , 133 de hab er cesado t’.in ol t1jorcir ;io de Sil ind11 .,lr ia de . da pnrt~ a la ,dm ini str n’ió n 11(’ HctHa s Pti blicns p,-ihr ~c’’ 1e )oz~ o-i~ ’l’r.ll. 11 ,-, ’1nrn o. •stablo cid:, 1m J;i c:dlo de Ho.Y !’. u1’m. C u,rn. b:1j:,,, h:1 ton id o lugu cle$d1• el dlA trei nt -• y ttno d e VenLa t1. lotnli tnd o en dioha rec ha. por 111 sunrn de . . dr oi, 111 pobl:,dúu. del corr ic-nfo , pn~ljen lnndo el Libro pe 11el:H ; c(: n li moi, . Y }l;.rll que cou $1(’ , ’ pr oduicn loi efecto iJ que corro spo11d11. , pt1 rn cuya :1probad Gn ,~ ._toy ’O nforml’ 011 1u eae ,·e rifi1¡ut1n lus rc con ocimif’11lo s ~· ,· i~illu llt’ICHAr ins, e n el lo C’n l de m i i11du ;;;1ri:l . rirm • I;,. pr e~ente oo rl• t.rel n . .-.. .~ ~ cle Jicie:nb re ·~- de 19ú .l ¡’) Cédu.l:t o c·: 1rn c1 do c l• so .-.:- /~ ,,../ ;~,lm. 6/f¿,,’ {,,- J •d lfl ✓~ fí,·~ ..-t✓ // _ Expedid /cou íech,,.de ... ~ /._. 24 .Eu -~e -t’;~ ../- Por J’ry · /4 1,,,~~ :- ~ • Adm ini stración de Rent as Públicas Negoc iado de Registro lfog i’ltr:1 d:1 ;l 1H 1m or1, VÍ,ltu/ .. /,/¡; inter osn.do. p• ~:i II l:i Tnl’ifn vo do OtilidAd cs. _ dol Genor :tl del Neg-ocb1do )’ dovu, }llo f;l ( dn plicndo •l ... - , o. los !’rec tos reg lam entario s, y al NfJg oci:idt) del su stit uti• -.• do ¡9:,¿_ Figura 10.-Baja de la fábrica de loza ordinaria de Juli o Román Payá. 29-X ll-1952. de dicha red. RENFE también pide una muestra por duplicado para su examen. Se desconoce si este pedido se llegó a realizar pero, según los testi monios de Julio Rodríguez Galiana y Dolores Beltrán Boyé, esta compañía compró botijos santanderinos y corchos pintados con las iniciales MZA (Madrid-Zaragoza-Ali cante), en rojo, cuando existía la Unión Alfarera, con motivo d e conmemorar la inauguración de esta línea de ferrocarril. El trabajo se lo repartieron entre todas las alfarerías pertenecientes a esta sociedad. 62 C(}WeV. P’:f:O NACION AL FE:RR OCAAR !L ES E~?AÑOL ~S DAA,Adq.21/249011 Botf’j~• ~dJ°bm:o, 1~drid 19 de Junio de 1,954, Sr . D. A1i1’•,.:iI; Iv JJS .U.t’ iiJ ~ P:l’ ’’:l.oL (AJ.ic=t o) S’·’ CMmr !l Sm, na.m i/(11. J TciM’’’J ::J· ;~~I 15(} )4y Sraa. !!!Íoe, l ego a Vde, me re~itan 1 nntee del d!a 27 del orta., 11U ~•jor o! erta para un poeible 1111min1• tro a aeta Red, oe 5.000 botijo• de barro, de 6 litro• d e oapacidad, pu.e1Jto11 libre de todo ¡¡a..to en nualltro Al.!18 e,ln Regicm.e.l de Vill.averde Bajo, o avv. Rente trunbi-in l’i, br e de todo gae to, inolu.11 0 el omb•laje, debidamente 1111!1• ciente pe.ra su tacturac16n, Con ..u of trrte d eberán c n v:tar unn imleetrs por dupl.i• cado para eu eiaimen, En eeper . dP ,u e not1e1e.e, eµ ed a e.e Vd11, atto e,e, F ig ura 11. - Solici tud de pr es upu esto de RENFE a la alf are ría d e A ntoni o Be ltrán. l 9-V I- 1954 . La población de hecho en 1956 era de 8.370 habitantes. Para este mismo afio en la Geografía de España (Otero , 1956) aparece respecto a Petrer: ’ ... A 8 km de Monóvar está Petrel (6.148 h.) que también trabaja el ca lz ado y elabora muy bella alfarería’. Se cuenta también para esta fecha con el fichero de clientes de la alfarería de Antonio Beltrán , en el que aparecen numerosos compradores del territorio nacional y del norte de África. En la Guía ’ AS ’ Comercial e Industrial de Alicante y su provincia (1958), referente a Petrer, dice: ’ ... población de 8.361 habitantes de hecho .. . Es impor tante, su industria alfarera y de calzado ... ’. En el apartado alfarerías, constan la de Hfjos de Antonio Beltrán, Herederos de Antonio Beltrán, Herederos de José María Beltrán, Cía. M. Exdra. Alfarería, luis Rodrígue z y Julio Román . La info1mación que ofrece esta guía está un tanto desfasada , ya que la Compafiía Exportadora de Alfarería había desaparecido en el afio 1955. En el apartado refe rido a las canteras de arcilla figuran la de Balón, Cerámica Millá e Ignacio Ribe lles y, por lo que respecta a las cerámicas aparecen dos, la de Millá y la de Igna cio Ribelles. Desde 1958 y hasta 1963, afio en que se cierra la fábrica, se conservan, en el archivo de l a alfarería de Antonio Beltrán, la totalidad de las facturas. También los catálogos correspondientes a estos afios permiten conocer los tipos y la evo lución de los precios, así como otros documentos que se encontraban en el men cionado archivo; entre esta documentación merece la pena sefialar una certifica63 Foto 9.-Prueba de ca rga e n la cerámi ca Ju an Mill á para comprobar la res is te nc ia de una vig ue ta . D e iz qui erda a derec ha: Rodri go Millá Ca rrillo s, Paco Millá Payá , Bart olo rn é Tor elló G ual y Ju an M illá Mira. Año 1953. ción de la Cámara Oficial de Comercio, Industria y Navegación de la provincia de Alicante, con fecha 7 de marzo de 1958, en la cual consta que la firma Anto nio Beltrán Maestre, fabricante de loza ordinaria, está inscrita en el Registro General de Exportadores con el número 12.638 , como exportador de botijos y cacharrería ordinaria (figura 25). El 31 de marzo de 1959 cien-a definitivamente la alfarería de Luis Rodríguez Galiano, por enfermedad del propietario, indemnizándose a los trabajadores, puesto que todos estaban fijos , hecho, éste, poco con-iente para la época. Es en el año 1960 cuando ya se vislumbran las claves de la desaparición de una industria artesanal, a punto de extinguirse. En el Padrón perteneciente a este año, y para una población de hecho de 10.615 habitantes, hay un total de veinti cuatro alfareros, de ellos doce son nacidos en Agost y de éstos cuatro son muje res; ocho son naturales de Petrer, entre ellos se encuentra una mujer; dos son de Tobarra , de los cuales una es mujer; uno es natural de Yecla y otro de Calatrava (Ciudad Real). En total son seis las mujeres que constan en este registro de habi tantes las que se dedican a este oficio. Se observa al analizar esta fuente estadística una caída espectacular, en cuan to al número de alfareros, respecto al anterior Padrón estudiado con-espondiente al afio 1950. Se ha pasado de cuarenta en este último afio a veinticuatro en 1960. Es el ocaso de la industria alfarera petrerense. El número de alfareros nacidos en 64 Petrer se ha reducido a casi la mitad respecto al Padrón de 1950, de quince alfa reros sólo quedan ocho. Existen en este momento dos alfarerías, la de Antonio Beltrán Maestre , regentada por su hijo Conrado Beltrán Boyé, y la de Miguel Román Aracil (alfa rería Pepas), en Cuatrovientos. El Di cciona rio geográfico de España (1960) cuando hace referencia a Petrer, dentro del apartado Industria, cita: ’76 fábricas y talleres de calzado, 16 de bol sos de piel y plástico, 15 de accesorios de calzado, 3 de cerámica, 2 de azule jos, 2 alfarerías y 12 tahonas. (Datos facilitados por el Ayuntamiento)’. Como se observa en esta relación las fábricas de calzado se han multiplica do y la población activa prefiere trabajar en la industria zapatera. Parece que nadie quiera aprender el oficio de alfarero ni dedicarse a esta actividad. Se pro duce la expansión de la industria del calzado. La llegada de alfareros de Agost pierde su pulso. El número de trabajadores del barro procedentes de la vecina población se ha reducido en seis personas respecto al Padrón anterior. Los alfa reros foráneos no acaban de llegar a Petrer en este momento, sino que ya llev an varios años residiendo en la población , según los casos, entre ocho y cincuenta años. Lo cual indica que ya no tiene ningún interés trasladarse a trabajar de alfa rero a Pet:rer. Estos años representan la agonía de la alfarería petrerense. El futuro es incier to. A los factores ya apuntados se ha de unir la irrupción del plástico en la vida de todos los hogares españoles; por supuesto, ni que decir tiene que el agua coITiente ya está instal ada en la mayor parte del territorio nacional. Las neveras empiezan a ser un aparato frecuente en todas las casas . A los objetos de baITo les va a quedar una mera función decorativa , salvo en el medio rural donde seguirán siendo de utilidad. La alfarería como actividad productiva deja de ser rentable. A todo lo enunciado hay que añadir la competencia con la alfarería agosten se . En la coITespondencia del archivo de la alfarería de Antonio Beltrán Maestre aparecen reiteradas amenazas de los clientes diciendo que van a ir a comprar a las alfarerías de Agost, donde venden el género más barato , aunque siempre des tacan que la calidad de la obra no es la misma. Pero ’los precios mandan’, apun tan los clientes. Las alfarerías de Petrer luchan por mantener su clientela. Los minoristas no cesan de manifestar sus quejas y exponer sus problemas: ’no se vende, el género llega roto, los artículos son mu y caros ... ’. Resultan bastante patéticas las consecuencias que se extraen del estudio de esta documentación. Es una lucha continua por sobrevivir la de esta fábrica de alfarería, en concreto, y con segw·idad que sucedería lo mismo con la otra empresa existente. El fenómeno contrario al que se produjo en la alfarería va a tener lugar en la industria cerámica, apareciendo en el Padrón de 1960 sesenta y cinco perso nas dedicadas a esta actividad. El número de trabajadores en las cerámicas casi se ha triplicado en tan sólo diez años, se ha pasado de veinticuatro a sesenta y cinco. De éstos son oriundos de Petrer dieciséis , y los cuarenta y nueve restan tes se reparten entre pueblos como Monóvar y Agost , seis respectivamente , en tanto que el resto procede de poblaciones limítrofes y otros municipios de Alba65 cete y Murcia. Se da la circunstancia de que no hay ningún alfarero que haya dejado su actividad para dedicarse a la cerámica . En los años 1940, se vio cómo Luis Maestre Beltrán era propietario de una alfarería y de una cerámica, para más tarde abandonar la primera y dedicarse de manera exclusiva a la cerámica. De idéntica forma ocurrió en el caso de la alfarería de Juan Millá. Este espec tacular incremento de la actividad ceramista en Petrer puede explicarse por el gran crecimiento que va a experimentar la construcción en estos años, y no sólo por las viviendas dentro del casco urbano , sino también por la segunda resi dencia. En este sentido, según los datos del Nomenclátor del año 1950 hay en Petrer un total de 1.678 viviendas para una población de 6.145 habitantes , mientras que veinte años después, en 1970, el número de viviendas casi se ha cuadruplicado ya que figuran un total de 4.642, con una población de 15.804 habitantes. En 1962 el escritor valenciano Joan Fuster al referirse a Petrer dice: ’Petrer fabrica sabates i pisa, cull ametlles delicioses,figues ... ’. Es este mismo afio cuando el mallorquín Bartolomé Torelló, propietario de la firma Cerámica Victoria, trata de dar una nueva orientación a la alfarería petrerense , abandonando la producción tradicional y fabricando cerámica deco rativa. La fábrica estaba en La Foia , utilizando lo que anteriormente había sido el taller de Luis Rodríguez, Vulorum, el horno propiedad de Conrado Beltrán y el almacén y las oficinas en la calle Joaquín Poveda. Esta cerámica, hecha a tor no, tenía un fin eminentemente decorativo. Se realizaron de quince a veinte tipos de piezas, copias del siglo XV. También se hicieron ánforas y jarrones de boca ancha. Todo el género que se fabricaba iba pintado a pistola de color cobre y bronce envejecido . Era una cerámica de gran originalidad, muy bien acabada y, aunque tuvo gran aceptación, esta empresa tuvo que cerrar por la falta de mano de obra especializada. La población de Petrer en 1963 era de 11.918 habitantes y será el 24 de abril de ese mismo año cuando Conrado Beltrán Boyé cierre definitivamente su alfa rería, situada en la calle Independencia, 68. El último Padrón de habitantes estudiado corresponde al afio 1965, en el que, sobre una población de hecho de 14.030 habitantes, aparecen nueve alfareros, quince menos que en el Padrón de 1960. En el pueblo queda únicamente una alfarería, la de Miguel Román Aracil. Por lo que respecta a la procedencia de estos nueve trabajadores, es la siguiente: tres son nacidos en PetTer, Miguel Román Aracil (n.1911-?) , propietario de la fábrica, Antonio Castelló García (n.1936) y una mujer, la última alfarera, Josefa Díaz Maestre (n.1903-?); cinco proceden de Agost, los hermanos Primitivo (n.1923) y Francisco !borra Vicedo (n.1933), Luis Castelló Castelló (n.1901-?) , Pedro Berenguer Martínez (n.1912?), Benjamín Boix Carrión (n.1908-?) y, el peón, José Corpus Damián (n.1901?) . La media de edad de estos últimos alfareros era de cincuenta afios, cuatro de ellos estaban a punto de jubilarse. Aquellas familias de alfareros que aparecían en los padrones correspondientes a los últimos años del siglo XIX han desapa recido, quedando sólo una de las mismas. 66 Por lo que se refiere a la cerámica, el número de trabajadores que se derucan a esta actividad continúa creciendo, apareciendo en el Padrón sesenta y ocho personas que trabajan en ella, tres más respecto al anterior. Los industriales fabricantes de ladrillos petrerenses instalan, también, cerá micas en la vecina ciudad de Elda. Luis Maestre Beltrán abre su fábrica en la carretera de salida hacia Alicante, comprando esta cerámica posteriormente Millá, y este último instala también una fábrica en la canetera de Monóvar, con tando así con tres cerámicas, incluida la ubicada en el Camino Viejo de Elda. En el 1967, la doctora Solveig Nordstrom, gran especialista de la cultura ibé rica , visitó la alfarería Román; al preguntarle qué impresión le había producido el único taller que funcionaba en Pet:rer por estos años, la arqueóloga respondió: ’Como nadie puede imaginar, me he sentido emocionada al ver confeccionar de esa forma, tan eminentemente manual y primiti va, las piezas en arcilla, arte tan antiguo como lo son esas piezas de museo que están en esas vitrinas expuestas. En Grecia vi algo análogo en una sesión incomp leta, pero lo de hoy ha sido una demost ración pe,fecta , desde la preparación de la materia hasta su ulterior aca bado, siendo una experiencia de suma importancia para mi próxima publica ción’ . (Valle de E/da, 4-XI-1967). El 24 de diciembre de 1968 Juan Aguilar y Compañía, S. L. da de baja una fábrica de azulejos situada en la Avenida de Elda. Para el siguiente año la pobla ción era de 15.680 habitantes y el 31 de diciembre de este mismo año Ignacio Ribelles Ayala cierra una fábrica de ladrillos con un horno situada en la Aveni da de Elda número 30. El 28 de noviembre de 1970 Miguel Román Aracil cierra ’ una fábrica de vasijas de barro situada en la calle La Hoya, 36’. Con ella desaparece la última alfarería que quedaba en activo. ---+ .. Foto 10 .- Res tos de los ho rn os y chim eneas de la ce rimi ca Rib ell es . A ño 1993 . 67 Llorens Artigas y Corredor-Matheos en el libro Cerámica popular española (1974) hacen una ligera referencia a Petrer y Sax, dedicando mayor amplitud a Agost. En esta obra se puede leer: ’En lugares como Petrel, donde se trabajaba hasta hace unos años, no encontramos ya a ningún alfarero, al igual que se ha abandonado este tipo de actividad en Benaguacil (1971). Sax, que había meca nizado su producción cesó a comienzos de 1973. La cacharrería ordinaria tenía aquí bonitas formas, emparentadas con las de Agost, aunque junto a ellas se venían haciendo piezas esmaltadas de peor gusto’. Será tres años después de la desaparición de la última alfarería de Petrer cuando aparece un Informe sobre la situación de la cerámica popular española (Vossen et alii, 1973), en el que los autores del mismo ’después de visitar más de 400 alfares en las 220 localidades alfareras que aún existen en España ... , se ven en la obligación de llamar la atención cerca de los organismos españoles competentes ... ’. En el informe se enumeran las causas de la crítica situación de la cerámica popular española, así como las soluciones que los firmantes propo nen a los organismos estatales y provinciales competentes. Entre las causas enu meran la grave competencia de algunos productos industriales, como el plástico y el vidrio; la afortunada generalización de ciertos medios que facilitan las tareas domésticas (agua corriente, gas, electrodomésticos, etc.) que han relegado cier tas vasijas cerámicas concebidas con fines utilitarios; la inexistencia de un apo yo oficial que ayude al mantenimiento de esta industria artesana en trance de perecer; la grave situación económica y social de los alfareros, que da lugar al abandono del oficio y a la ruptura de la tradición familiar; el bajo nivel de pre cios de la mercancía, altamente desproporcionado con el trabajo exigido y con el alza del coste de la vida, etc. Como se puede observar las causas de la desesperada situación de la alfare ría en el Estado ya se habían apuntado con ciertos paralelismos para el caso de la industria alfarera petrerense. Las medidas y soluciones que apuntaban en el año 1973 para el relanzamiento y la supervivencia de la alfarería nacional, en el caso de Petrer llegaron demasiado tarde, ya que en el momento en que se dio a conocer este informe la industria del barro en dicha población formaba ya parte de la historia. A lo largo de los años 1980 se produjo en las cerámicas un proceso muy similar al de las fábricas de alfarería en los años 1960: el paulatino cierre de las empresas dedicadas a esta actividad hasta su desaparición total. La primera cerámica que cerró sus puertas a principios de los años 1980 fue la de Ignacio Ribelles, que había formado anteriormente sociedad con Luis Maestre, com prándole la parte a este último y quedándose a nombre de Ribelles; a finales de los años 1980 cerró la de Juan Millá y la última en desaparecer fue la cerámica La Magdalena, conocida popularmente por la de los Pavos, situada en el barrio de La Magdalena. 68 11. PROCESO DE ELABORACIÓN EN LOS ALFARES l. MATERIAS PRIMAS La posibilidad de extracción de arcilla, la disponibilidad de agua de forma continua y la obtención de leña para el abastecimiento de los hornos, son pre misas básicas para garantizar la existencia de un taller de alfarería. En el caso de Petrer se cumplían las tres condiciones necesarias para el desarrollo de la activi dad alfarera: ricos yacimientos de arcilla, agua en abundancia y grandes exten siones de zonas boscosas de las cuales se podía conseguir el aprovisionamiento de leña. El emplazamiento de la actividad alfarera estaba, por tanto, favorecido por la proximidad y disponibilidad de las materias primas. 1.1. Arcilla Se puede definir la arcilla como un material terroso, de grano generalmente fino y capaz de convertirse en una masa plástica al mezclarse con cierta canti dad de agua, de conservar la forma inicial después del secado, consiguiendo, a la vez, la suficiente dureza como para poder ser manejada y de adquirir gran resistencia después de ser sometida a temperaturas superiores a 600 grados cen tígrados, manteniendo su forma original (Bruguera, 1985). Por lo que respecta a la documentación y bibliografía existente referida a la misma, ya en el año 1806 consta una referencia a esta materia terrosa en la ins tancia de un alfarero de Agost que solicitaba al Ayuntamiento de Petrer permiso ’para instalar una fábrica de cántaros y permitiéndolo las tierras también de vidriado de barniz’. Jiménez de Cisneros (1905), al hablar de la alfarería de Petrer, y por lo que respecta a la arcilla, dice: ’ ... cuentan con arcilllas plásticas de inmejorables condiciones . .. , proceden del SE del pueblo; por el aspecto de las que vi en la fábrica del S1: Beltrán, y por su semejanza con las de otros yacimientos sospe ché que fueran del Nummulítico’ . En el año 1915, Figueras Pacheco también destaca ’los buenos yacimientos de arcilla’ en esta villa alicantina. 69 Es en el Directorio valenciano, del año 1932, cuando aparecen por primera vez los nombres de las canteras de arcillas y sus propietarios. Únicamente cons tan dos yacimientos, siendo en realidad uno, puesto que el de Bolón, como ya dijimos, se encuentrn en el término municipal de Elda. La cantera que sí perte nece a Petrer es la de Saleres; se explotó desde muy antiguo, pero como se verá más adelante cesó su aprovechamiento porque el terreno estaba totalmente mina do. En 1932, consta como dueño de este yacimiento Luis Maestre, propietario de alfarería y de cerámica y que, posiblemente, lo compró a Eleuterio Abad. Se des conoce la fecha exacta en que se dejó de explotar , pero sí que su abandono estu vo provocado por la muerte de un picador . La bibliografía no cita uno de los yac imientos de arci lla más importantes del término municipal, del cual se abastecieron las alfarerías de Petrer, tras dejar de extraerse arcilla de Saleres; se trata del yacimiento de L’ Almadrava. José María Bernabé (1976) , dice respecto a esta materia prima: ’También las arcillas, bien las rojas, triásicas o las blancas, miocenas, dieron lugar a alfare rías tradicionales en Bim: Petrer y Agost, que preparaban cacharros corrientes para un mercado comarcal’. · En el Estudio de las arcillas de interés cerámico de la provincia de Alican te , realizado por F. Más (1985), se recoge con el número 13 una muestra corres pondiente a la finca El Palomaret. Se trata de una arcilla-margosa , que pertene ce al Cretácico (Albense), de color grisáceo, extraída de una cantera actualm en te abandonada y obtenida por perforación de dos metros de la base de una peque ña pared. En Petrer, como ya se ha hecho referencia, la arcilla se extrajo, en un princi pio, del yacimiento de Saleres, situado al sureste del casco urbano a una distan cia aproximada de 400 m de la alfarería de Antonio Beltrán Maestre y de la de Luis Rodríguez Galiana y prácticamente junto a la fábrica de Julio Román Payá. La alfarería de Antonio Beltrán Payá (1840-1908), al que se refiere Jiménez de Cisneros en su descripción, compraba la arcilla a D . Eleuterio Abad, natural de Novelda , propietario de la cantera y le pagaba un tanto, no muy elevado, por cada carro que extraían. Debido, principalmente, a la forma en que se sacaba la arcilla, excavando en profundidad formándose cuevas muy hondas y metiéndose los picadores, pica dors, dentro de las mismas, llegó un momento en que este yacimiento estaba completamente horadado. Fue entonces cuando el Ayuntamiento, las compañías de seguros y el dueño de Saleres prohibieron que se siguiera explotando. Los picadores trabajaban a destajo, a tasca, por metros de arcilla extraída y en unas precarias condiciones de seguridad, debido a este peculiar sistema de explotación. Su principal preocupación era sacar la mayor cantidad en el menor tiempo posible. Esto fue causa de muchos desprendimientos y, como conse cuencia de los mismos, eran frecuentes los accidentes . Tras la prohibición, Antonio Beltrán Maestre (1864-1944) , hijo de Antonio Beltrán Payá, compró en el año 1928 un terreno de gran extensión al tío Cabo tón y al tío Espí en L’ Almadrava, partida rural situada al este de Petrer, donde 70 existen yacimientos de arcilla, por la cantidad de 15.000 reales pagados al con tado. El ten-eno era en su mayor parte de terrers. La arcilla de L’ Almadrava era de peor calidad que la de Saleres; esta última era más fácil de trabajar y apenas producía roturas en las piezas durante la coc ción. La de L ’ Almadrava era más salobre y, por tanto , admitía menos sal. En este último yacimiento, el Ayuntamiento y las sociedades de seg uros prohibieron que se excavara en profundidad y a partir de este momento se extra jo a cielo abierto mediante el sistema de terrazas, cuya longitud osci laba entre 1 y l ’5 m2, para trabajar con mayor facilidad y seguridad; de este modo se evita ban los derrumbamientos, ya que no se formaban cuevas o galerías. En principio siempre se explotaron los afloramientos más cercanos al núcleo urbano. A modo de ejemplo, los yacimientos de Saleres y L’ Almadra va se encuentran a distancias relativamente cercanas de las alfarerías. Saleres está a menos de medio kilómetro de La Foia y L’ Almadrava a unos dos kilómetros. Fi gur a 12 .- Lo cali zac ió n d e los y ac imi en tos el e arci lla . 1 Salcr cs. 2. L’ Alma clrava. 7 1 En cuanto a las otras alfarerías, la de Vulorum, tras la prohibición de extraer en Saleres, compraba la arcilla a Antonio Beltrán Maestre y le pagaba una can tidad anual , no muy elevada, por cada carro. El precio vendría a suponer 3 ó 4 ptas. por carro sobre los años 1932-33, y de 25 a 30 ptas. en los años 1960. El gasto anual en la compra de arcilla vendría a suponer aproximadamente en el año 1957 unas 500 ptas. (Rodríguez, J., c .p.). La cerámica de Antonio Díaz, el Pavo, y la fábrica de azulejos de Juan Agui lar, también compraban la arcilla a Antonio Beltrán Maestre. La alfarería Román la extraía en un principio de la parte de Saleres que lin da con los depósitos del agua (Cova l’Ull , cueva que se formó como conse cuencia de la extracción de arcilla). Estaba tan cerca de la fábrica que el trans porte lo realizaban en carretillas y en las saries (alforjas) de los burros . Pero, a raíz de la prohibición, ya mencionada, de extraerla de Saleres, se abastecen de los terrenos de su propiedad en L’ Almadrava. Foto 11.-Afloramiento de arcilla de Saler es (Cava l’ Ul). En la actualidad los terrers de L’ Almadrava pertenecen a Mario Beltrán Jover (de profesión alfarero hasta el cierre de la alfarería, hoy fabricante de cal zado), que los heredó de su padre Conrado Beltrán Boyé (1895-1969), el cual a su vez los había heredado del suyo, Antonio Beltrán Maestre. Estos terrers hoy no se explotan, ya que ha desaparecido la industria alfarera. Por lo que se refiere al proceso de extracción, el primer paso consistía en lim piar las capas superficiales del terreno, eliminando las piedras y tierras que cubrían la arcilla, y que tenían un espesor aproximado de unos 50 cm; tras esta operación de limpieza afloraban las vetas del terrer . 72 Se excavaba con pico, la parte puntiaguda servía para abrir el corte y luego se iba cavando con la parte plana. La arcilla conforme iba desprendiéndose caía en las terrazas, y luego con la ayuda del llegó (legón) se empujaba hacia la par te más baja del yacimiento para llenar los carros. El carretero era el encargado de cargarla , valiéndose del llegó, en las espuertas y después depositarla en el carro (Corpus, J., c.p.) . En el caso de que apareciese gran abundancia de piedras o gravas juntamen te con la arcilla, éstas se tiraban a la rambla para, posteriormente, ser arrastradas por el agua. Si la presencia de grava era muy importante se abandonaba esa par te y se excavaba en otra. La arcilla que tenía algún guijarro de cal producía defectos en las piezas. La extracción de arcilla en el yacimiento de L’ Almadrava se solía hacer en verano, puesto que en el invierno, las lluvias y, como consecuencia de éstas, las ramblas hacían desaparecer por completo los caminos y era, entonces, imposible su transporte. Tradicionalmente el carro fue el medio de transporte utilizado para llevar la arcilla hasta las alfarerías, aunque desde principios de los afios 1930 se introdu jo el camión para su trnslado a las cerámicas. La alfarería de Antonio Beltrán Maestre era propietaria de tres carros, uno de ellos destinado al transporte de la arcilla; en la parte inferior , entre las ruedas, tenía dos esteras de esparto cruzadas con un palo que las cerraba. A la llegada a la alfarería se sacaba éste , se hacía avanzar a los animales y caía así la arcilla en el extendedero del alfar. La fábrica de alfarería de Vulorum, aparte del carro arriba mencionado, utili zaba otro tipo llamado carretó, en forma de cajón abierto. Las varas y el piso eran de madera y las ruedas eran grandes. Se depositaba la arcilla en el carretó, y una vez en la alfarería se sacaba el portón, situado en la parte posterior, se desenganchaban los animales y se inclinaba el carro, levantando las varas, para que cayera en el extendedero. Mientras el carretó era tirado por un animal, el carro de esteras era tirado por tres porque tenía más capacidad. Los hombres que se dedicaban al transporte, carreters , cuando se extraía del yacimiento de Saleres realizaban siete u ocho viajes al día; en cambio, cuando la arcilla procedía de la cantera de L’ Almadrava hacían cinco viajes diarios, tres por la mafiana y dos por la tarde, debido a la mayor distancia de este yacimien to respecto a las alfarerías. Los carreters se ocupaban también de traer agua, lefia y llevar cacharrería a otras poblaciones. En la alfarería de Antonio Beltrán Maestre se dedicaron a este menester, Lluís Gomís ChoITo , tío llovís; José Romero Huesca, Pepe el Llarg y Pascual Beltrán García, Calillos. En la alfarería Vulorum trabajaron como carre ters, Eduardo Tortosa, el Carbonero y Antonio y Andrés Antón, els Murets, que no eran empleados de la alfarería, en tanto que el personal que se dedicaba a la extracción de la arcilla sí pertenecía a la empresa. Respecto a los tipos de arcillas, en Saleres había una variedad única: la ama rilla, era de muy buena calidad y la que menos roturas producía en las piezas 73 durante la cocción. Hasta el año 1928 todas las piezas producidas en Petrer se habían elaborado con esta arcilla; a partir de dicho año empieza a explotarse el yacimiento de L’ Almadrava, en el cual había dos variedades: la amarilla que era la de mejor calidad y la verde. Era esta última la que más fracturas producía en las piezas, pero , a pesar de ello, era la mejor para fabricar los recipientes desti nados a contener agua: botijos, cántaros . .. , ya que esta variedad hacía que rezu mara el botijo , refrescando más el agua. Para que no se produjesen tantas rotu ras en las pie zas se mezclaba con la amarilla. La verde era la más abundante en L’ Almadrava. Según la opinión de los alfareros, los cacharros fabricados con ’la arcilla amarilla hacían el agua más salobre’ . Los dos tipos de arcilla de este yacimiento se podían usar por separado, pero lo más frecuente era combinarlas con lo que se conseguía una buena mezcla debido a la inteITelación de sus diferentes cualidades químicas. Era la experien cia conseguida, prueba a prueba , haciendo todas las combinaciones posibles, la que permitió lograr la mezcla óptima. La arcilla verde era muy fácil de trabajar, pero a la hora de pegar el pito, el asa y la boca causaba ciertos problemas, puesto que estas partes se solían des prender con mucha facilidad y cuando se abría el horno era frecuente ver caídos o despegados algunos de estos elementos . La mezcla de ésta con la amarilla, la cual contraITestaba la gran cantidad de melis (grasa) , hacían una buena combi nación , evitando la caída de los elementos citados , así como las roturas. En la actualidad, todavía se pueden ver en el tester (lugar donde se tiraban los cacha ITOS que salían rotos del horno) de la alfarería Vulorum, bocas, asas y pitos des prendidos por la poca adherencia que tenía esta variedad. Según Roque Martínez (c.p.), alfarero de Agost , ’el botijo de Agost hacía el agua más fresca y mejo,; porque siempre se ha dicho que la arcilla de Petrer era más salobre que la de Agost’. En lo referente a los costes de producción de la arcilla, en la alfarería de Antonio Beltrán Maestre , tío Tonet el de La Foia, eran propietarios de los terrers de L’ Almadrava, de los animales de tiro y de los caITos. El único coste de la arci lla era los jornales de los caITeteros y picadores . El carreter cobraba en el año 1921 unas 42 ptas . semanales , y durante la Gue ITa Civil de 75 a 80 ptas. (Romero, J ., c .p .). Según Dolores Beltrán (c.p.) el jor nal diario de un carreter era de 5 ptas. en torno al año 1928 y de 400 ptas. dia1ias a principios de la década de los años 1960. Tomando como referencia el Padrón municipal del año 1945, aparecen en el mismo dieciséis carreteros que en el apartado Renta, sueldo anual o jornal diario en pesetas tienen unos salarios que oscilan entre las 9 y las 15 ptas. diarias ; los dos sueldos anuales que apare cen van de las 5.000 a las 7.000 ptas. y, por último, el sueldo semanal que cons ta es de 100 ptas. De los dieciséis caITeteros , siete son nacidos en Agost, cinco en Petrer y el resto en distintas poblaciones: Lorca, Novelda, Monóvar y Castalla. El sueldo del carreter era más elevado que el del picador, puesto que traba jaba más horas y tenía a su cargo la manutención de los animales. El picador ganaba, en 1928, 3’50 ptas. al día y a p1incipios de los años 1960 el jornal osci74 !aba entre las 200 y 300 ptas. (Beltrán, D. , c.p.). Según José Corpus (c.p.), un picador ganaba ’antes de la guerra’ 6 ptas. diarias, en tanto que en 1960 perci bía unas 300 ptas. a la semana. Los sueldos como se puede ver más o menos coinciden, aunque resulta muy difícil que personas de tan avanzada edad recuer den salarios de hace tantos años, por lo que dichas cuantías son aproximativas. La alfarería Vulorum no era propietaria de terrers y compraba la arcilla a Eleuterio Abad cuando procedía de Saleres o a Antonio Beltrán Maestre, cuan do se extraía de L’ Almadrava, a los cuales pagaba un tanto no muy elevado, según los carros que sacaran . El precio anual por la compra de la arcilla vendría a suponer unas 500 ptas. en el año 1957 (Rodríguez, J., c.p.). Según Dolores Bel trán (c.p.), el carro costaría 3 ó 4 ptas. en 1932, y sobre los años 1960 valía unas 25 ó 30. Al igual que se indicó cuando se hizo referencia a los jornales, estas cantidades son aproximadas, ya que no existen facturas que avalen las cantida des pagadas por la arcilla. Haría falta saber cuántos carros se extraían anual mente para comprobar si las cantidades de los informantes coinciden. De todas formas estas cifras son, al menos, fiables. En cuanto al servicio de transporte, la alfarería Vu.loru.m en los tiempos que la regentaba Bartolomé Rodríguez Beltrán, tío Pito/o (n.1855-?), era propietaria de los carros y de los animales, pero sobre el año 1928 quebró y tuvieron que desprenderse de los mismos. La fábrica abrió de nuevo sus puertas en el año 1938, asociándose Julio Rodríguez Payá, hijo del tío Pito/o, y Jos é Chico Herre ro, el Faixero, pero a partir de este momento , el servicio de transporte de la arci lla ya no corrió a cargo de la empresa, sino que lo realizaron carreteros ajenos a la misma como Eduardo Tortosa, los hermanos Antonio y Andrés Antón y Luis Amat Amat, el Majo. La alfarería de Antonio Beltrán Maestre, desde el año 1948, también encargó el servicio de transporte de la arcilla a carreteros de la población , puesto que en este año se vendieron los cairns y los animales. 1.2. Agua El agua, junto con la arcilla, el aire y el fuego, son los cuatro elementos natu rales imprescindibles en todo proceso de alfarería. En Petrer, hasta que no hubo agua con-iente se llevaba a las alfarerías en caITos desde el xorro de/’ aigu.a lugai·, también, conocido por la Font del Pessic (nombre debido a que este lugar era frecuentado por las parejas de novios). El agua de esta fuente se alimentaba del nacimiento de El Cantal, situado a unos 50 m del Molí de l’ Assut en la rambla de Pw;:a. Esta fuente estaba relativamen te cerca de las alfarerías, a una distancia aproximada de medio kilómetro. Había un abrevadero para los animales, un bassó (balsa grai1de) y un chorro. La alfa rería Román cogía el agua de dos pozos ubicados en Cuatrovientos que conte nían agua de la mina de la Bienvenida . Cuando se instaló el suministro de agua corriente en PetTer, las cantarerías ya no tuvieron que ir a las fuentes pai·a abastecerse de este líquido imprescindible en la elaboración del barro. 75 Los carros, volaós, que se utilizaban para llevar el agua eran los mismos que servían para el transporte de la leña. El volaó estaba tirado por dos mulas y un btmo ; eran carros bajos , las ruedas eran de pequeño diámetro (no llegaban a un metro). Tenían varas largas de madera y hierro, cadenas y cuerdas de cáñamo para amarrar las pipas que contenían el agua y las gavillas de leña. En la alfarería Vulorum se transportaba el agua con el mismo carro que se trasladaba la arcilla pero a éste se le quitaban los tableros y, también, el piso del carro , quedando al descubierto el eje y el armazón (las varas). Por lo que se refiere a la fábrica de Antonio Beltrán Maestre, el agua era recogida directamente del chorro mediante un embudo y conducida a través de una manguera de lona, que se fabricaba en el mismo taller, a la pipa (tonel o bota de madera). Las alfarerías tenían una sola pipa. La de Vulorum la llenaba con una canaleta de madera o un pequeño canal de obra. Entre la canaleta y la pipa había un desnivel para que entrara el agua y en la acequia se colocaba una compuerta para no dejarla correr . Una vez llena se transportaba con el carro a la alfarería y se vaciaba en el pilón. A la mezcla del agua contenida en una pipa junto con la arcilla se llamaba colada o pilonada. Con el paso del tiempo las pipas fueron sustituidas por cisternas metálicas, ya que las primeras se rompían con frecuencia y el agua se evaporaba fácilmente. Cada veinte o veinticinco días era preciso reponer los depósitos de agua en los alfares. En esos momentos, las tareas exigían diez o doce viajes diarios. En los años 1950 se puso el agua corriente en Petrer. No obstante en la alfa rería de Vulorum el agua no podía subir debido a la poca presión que llevaba, y se tenía que impulsar con una bomba, y a través de una tubería subterránea que iba desde la casa de los propietarios (calle Castelar, 19) hasta la alfareóa (calle Independencia, 44). Los dueños de los alfares pagaban al Ayuntamiento un arbitrio insignifican te por abastecerse de la Font del Pessic. A partir de la instalación del agua corriente se pagó una cantidad estipulada por el Ayuntamiento, ya que en un principio no existían contadores. Esta cantidad solía ser algo superior a la que pagaban los particulares. Las pipas o botas para contener el agua, generalmente, se compraban en las bodegas de Monóvar y se adquirían de segunda mano, cuando quedaban inser vibles para la elaboración del vino. Las alfarerías se encargaron del transporte del agua mientras que fueron pro pietarias de los animales y los carros; cuando éstos se vendieron , pasaron a rea lizarlo carreteros de la población. 1.3. Leña La leña, como ya dijimos anteriormente, es un elemento fundamental para la ubicación de los centros alfareros. Al abordar la evolución histórica de la producción de objetos de barro se expuso el conflicto que se produjo en el año 1766 entre alfareros y Ayuntamien76 to por el abastecimiento de leña, ya que este último les indicó que debían cor tarla en lugares más alejados de la población, reservando la leña de las cercanías para los pobres. Esta decisión municipal provocó la irritación de los alfareros, pero la administración local no cedió a las pretensiones de los artesanos del barro que amenazaron con incrementar el precio de los cántaros o venderlos fuera del término municipal. A estas exigencias, el Ayuntamiento respondió con la adver tencia de imposición de multas y denuncia ante los tribunales de los alfareros que las llevasen a cabo. La leña también tenía su importancia por lo que respecta al acabado del pro ducto, y de sus variedades, buena utilización y correcta cocción dependía que el agua fuese más o menos fresca. Por lo que se refiere a su procedencia , en el término municipal de Petrer se cortaba de las siguientes partidas y parajes: en Catí, de la Casa del Xorret, Casa de l ’Orge y la Coveta ; en el Pantanet; en Rabosa; en l’ombria deis Canterers; en la Casa Castalla ; en Els Xaparrals; en Les Fermoses; en La Foia Falsa; en L’ A vaiol ; y en Caprala, de l’ombria del’ Alt de Peret. Cuando no había suficiente leña en el término municipal se aprovisionaban en La Algueña, Pinoso, Font del Llop (Castalla), Chinorlet, Casas del Señor, etc. Durante la Guerra Civil se trajo del sur de la provincia de Valencia. El llenyater (leñador) se valía para cortar la leña de matorral de un fes, pique ta o azadón para cavar y cortar. Tiene esta herramienta una punta o boca estre cha por un lado y con escarpelo o cortante por otro. La punta del/es servía para cavar alrededor del matorral y la parte cortante para serrar les soques (troncos). También llevaban un destral, hacha que utilizaban para cortar las ramas situadas a mayor altura y los matorrales de grandes dimensiones. El destral lo llevaban en la cintura sujeto con la correa. La llamada leña alta, formada fundamentalmente por ramas de pino y olivo, recibía el nombre de ramulla. Se solía utilizar para templar el horno, echando ramas, poco a poco, de modo que, tanto el horno como las piezas, se calentasen lenta y uniformemente, ya que un calentamiento brusco podía romperlas, tronar. El monte bajo: argelaga (aliaga), botja blanca (albaida), espino, romero, coscoja ... , servía para quemar el horno. La argelaga se caracterizaba porque producía una llama muy viva, en tanto que la ramulla al quemarse desprendía mucho humo. Las calles próximas a las alfarerías tenían , cuando se quemaba, un característico olor a pino, romero, tomillo . .. El matorral se transportaba en burros si se trataba de poca cantidad; se podían llevar tres costalets o garbós (haces o gavillas) y se cargaban dos en los latera les y uno en el centro encima de las anteriores. En el pueblo, todavía se recuer da la imagen de Joaquín Maestre , el Boix , con los burros cargados de leña, des tinada a las alfarerías . Habitualmente la leña alta se transportaba en carros, volaós, hasta la alfare ría. Su cabida era de seis o siete cargas; una carga equivalía a tres costalets de ramulla. 77 Durante la Guerra Civil hubo una tala incontrolada, por carencia de otras energías, de leña, debido a que muchas personas se dedicaron a cortarla para des pués venderla a las panaderías. Las alfarerías tuvieron que traerla en ferrocarril desde Vallada y Fuente la Higuera. Era frecuente, en algunas ocasiones, repar tirse las cargas de los vagones entre dos alfarerías, así lo hicieron la de Antonio Beltrán Maestre y la de Vulorum. Se traía de fuera del término municipal únicamente la leña alta; un vagón ser vía para templar tres o cuatro hornadas; después de la leña alta se echaba la baja al horno , la cual siempre procedía del ténnino municipal de Petrer, y era ésta la que verdaderamente cocía las piezas , ya que hacía más llama que el ramaje de pino y olivo . A veces, también , se utilizó el camión para traerla de otras pobla ciones. La leña se almacenaba en el 1/enyer (leñero) y se colocaba separada la alta de la baja. La primera se depositaba un haz sobre otro y la segunda se almacenaba en haces de tres en tres. El 1/enyer estaba situado enfrente del horno, al descu bierto. Las alfarerías solían contar · entre su personal con llenyaters para cortarla y con carreteros para transportarla. Para comprar la leña, el dueño de la alfareria negociaba con el propietario de la finca donde se iba a cortar , calculándose el precio de la misma de acuerdo con las hornadas. El propietario de la alfarería se convertía , así, en propietario de la leña y enviaba al llenyater para realizar su trabajo. Cuando el lugar donde éste tenía que cortarla estaba alejado del núcleo urbano, caso de Catí, Font del Llop, Rabosa ... , se quedaba toda la semana, pernoctando en las cuadras de las fincas que estaban a cargo de los caseros. Si el lugar donde iban a recoger la leña no estaba muy alejado salían de madrugada y regresaban al anochecer. El llenyater pasaba la jornada cortando leña y la depositaba formando gavillas en el camino de carTos, par·a después cargarla el carreter, el cual la llevaba hasta la fábrica. En la alfar·ería de Antonio Beltrán Maestre trabajar·on , entre otros , como lle nyaters Pascual Beltrán García y como carreters Lluís Gomis Chorro, Ángel Millá Román , tío Ángel , el río Ganga, Clemente León y José Romero Huesca, que trabajó durante veintisiete años como carreter en este taller. Del jornal de los carreters ya se hizo referencia al hablar del transporte de la ar-cilla; respecto al sueldo de los 1/enyaters, en el Padrón municipal del año 1945 en el que cons tan diez de ellos, se indica que el jornal diario oscilaba entre las 10 y las 15 ptas. De los diez, cinco son de Petrer, tres de Agost, uno de Castalia y otro de Onil. Sólo aparece el jornal diario de cinco de ellos: cuatro ganan 10 ptas. y uno 15 ptas. diarias. La mayoría vivían en las inmediaciones de las alfarerías: calle Agost , Castelar , Altico , Faldas del Castillo, La Hoya, Independencia, etc. A la alfar·ería de Vulorum llevaban la leña Joaquín Maestre y Pascual Beltrán Gar-cía. Es de destacar que en el año 1939 en el archivo de la alfarería de Antonio Beltrán Maestre, aparecen tres proveedores de leña de esta fábrica; se trata de Francisco el Bota y Antonio Ferris, ambos de Fuente la Higuera, y Mar·cos del 78 Campo, de Alpera. Biar, Onil y otros pueblos de tradición alfarera se abastecie ron, asimismo, de leña en estos lugares. En un momento dado, cuando las alfarerías vendieron los cairns y los ani males, encargai·on la tala y el transporte de la leña a los hermanos Andrés y Antonio Antón Castelló . Éstos tenían llenyaters propios y eran , también, dueños de los animales y de los carros, pagando un porcentaje anual a los dueños de las fincas donde cortaban la leña. Abastecían a las alfarerías de Antonio Beltrán Maestre, Vulorum y Pepas. La leña la vendían a las alfai·erías por cai·gas, es decir, por cada caITo se pagaba un tanto , y por hornadas , siendo esto último lo más frecuente . En el año 1945 se pagaba 3.000 ó 3.500 ptas. por hornada y en 1965 unas 4.000 ó 5 .000 ptas ., suponiendo cada hornada diez carros de leña (Antón, A., c.p.) . Los habitantes de las zonas rurales también era frecuente que cortasen leña para venderla a las alfarerías. Éste es el caso de Conrado CaiTillos, el Burrero, casero de la Casa Castalia , que la cortaba y la transportaba en su carro pai·a ven derla a la alfarería de Antonio Beltrán Maestre . Los //enyaters podían ir a jornal o a destajo ; los que iban a destajo cobraban según las gavillas que llevaban a la alfare1ia. El precio de la leña estaba muy relacionado con las condiciones climáticas , cuanto más precipitaciones mayor cantidad de leña y, por tanto, más barato su coste . Los propietarios de fincas a los que la alfarería de Antonio Beltrán compra ba la leña eran: en el Xorret de Catí a Pere , el Galgo, natural de Castalia; en L’Avaiol a Luis Villaplana y en la Foia Falsa a Delfina Payá. 1.4 . Sal Un elemento esencial en la elaboración del barro era la sal, puesto que el tono blanco brillante con el que salían las piezas era debido a este mineral. Al mismo tiempo hacía que los cacharros fueran más porosos, y la permeabilidad de los mismos permitía que los recipientes destinados a contener agua, sobre todo los botijos , rezumaran e hicieran el agua más fresca . En Petrer, al contra1io que en Agost , la sal no se pesaba , se echaba ’a ojo’ y luego se graduaba en las balsas. Había que tener mucha experiencia para poner la porque al no pesarla podía haber problemas. Así, si se ponía sal en exceso las piezas salían del horno hechas añicos , se decía que tronaban, y si se ponía en defecto salían de color rojizo. En el interior de la balsa se colocaba un graduador, bai’illa mesurada que marcaba los grados de salinidad que tenía el agua, 2’5 ó 3 grados era la medida apropiada que debía alcanzar. La sal procedía de Salinas y de Torrevieja y se transportaba en carro. Era de color negruzco , ya que se utilizaba el desecho del mineral. El precio era aproxi madamente la mitad del de la sal comestible. Este tipo de sal costaba de 15 a 25 cts. el kilo en los años 1920. Sobre 1960, ya casi al cierre de la alfai·ería, su pre cio era de 75 cts. el kilo. 79 Cuando la sal estaba muy apelmazada se picaba en un mortero de piedra con un mazo de hierro macizo y luego se disolvía dentro de una espuerta de esparto que se colocaba bien en el pilón o bien en las balsas. La sal debía de estar per fectamente molida, puesto que si quedaban grumos en el baiTo también podía ser causa de rotura de la pieza. 2. LAS ALFARERÍAS Antes de pasar al proceso de elaboración del baiTO, se ha considerado con veniente hacer una enumeración de las partes de que constabai.1 los talleres de alfarería, así como de la división del trabajo dentro de ellas para poder pergeñar, de este modo, una distribución aproximada de su superficie y, al mismo tiempo, obtener una visión más clara de todo el proceso de transformación de la arcilla en objetos de uso o adorno. En p1imer lugai ·, hay que resaltar las malas condiciones en que se trabajaba en los talleres de alfare1ia petrerenses , aunque esto se puede hacer extensivo a Agost y a la mayoría de los centros alfareros. En el caso de Petrer esta situación venía agravada, además, por los desniveles del terreno donde estaban enclava das l as industri as del barro , lo que hacía que todo simulase un gran desorden y una mala distribución del espacio. También es verdad que una fábrica de obje tos de barro necesitaba de muchas dependencias que hacíai.1 compleja su instala ción , por lo que se requería un amplio espacio y era frecuente que las naves y estancias se fuesen trai1sformando o modificando con el devenir de los afios según las necesidades. Foto 12.- A lfare ría de Ant oni o Be ltrán en la ca lle qu e hoy lleva su nombr e ’Tío Ton et el d e La Foia ’. 80 Foto 13.- E l alrar ero s ie mpr e traba ja de es palda s a l a luz. A lfar erí a Ro m,ín . 1967. Una buena distribución y un buen enfoque de las fábricas de alfarería hubie sen permitido una mayor comodidad a la hora de realizar los trabajos y todo ello hubiera repercutido, posiblemente, en mejores resultados por lo que respecta a la producción . Todas las alfarerías petrerenses tenían las mismas partes, aunque había lige ras variaciones de unas a otras. La reconstrucción lógica o ideal de una a lfarería consta de las siguientes partes: la era o extendedero de la arcilla , en primer pla no , servía de lugar de descarga , trituración y secado de la misma. En un extre mo, las balsas de levigación y sedimentación, y los depósitos del bano. En el interior, estaban situados los tomos, en una estancia con escasa luz , alineados en el mmo frontal. El aJfarero quedaba de espaldas a la luz, evitando , de este modo, que el resplandor le molestase a los ojos y al mismo tiempo hacerse sombra con su propio cuerpo. La luz entraba tenue por las pequeñas abertmas practicadas en el muro. En la misma nave o en otras contiguas, en sus laterales y en la parte cen tral estaban situados los estantes para el secado del género. En el otro extremo de la fábrica, pero ya en el exterior , se encontraba el horno. Próximo a él estaba el almacén donde se guardaban y envasaban las piezas. En la artesanía del bano existía una cierta división técnica del trabajo. En el primer eslabón del proceso productivo estaban los picadores y los leñadores, que se encargaban , respectivamente , de extraer la arcilla y procurar el suministro de combustible; los caiTeteros erai1 los responsables del transporte de la ai·cilla, el agua y la leña. Ya en la fábrica de alfarería , los pastadores colabai1 la ai·cilla y preparaban el bairn; los alfareros modelabai1 las piezas con el torno; los quema- 81 Fa lo 14 .- Ruin as del alm acé n do nde se g uard aba n y en vasaba n las piez as de la a lfa re ría Rom án . A ño 1988. dores se ocupaban de que la cocción de los objetos fuese perfecta y los horneros colocaban las piezas en el horno. En Petrer esta última labor muchas veces la realizaban los propios alfareros, invirtiendo en esta operación tres o cuatro días. En función del sexo se puede hacer otra división del trnbajo, según la tarea realizada, de manera que las labores más duras eran desarrolladas por los hom bres , reservándose para las mujeres algunas tareas más ligeras. Éstas tenían una importancia fundamental en el trabajo del barro. No se tiene noticia de que mujer alguna haya manejado el torno, pero sí todos los alfareros consultados hablaron de la gran entrega y empeño que ponían las peonas , denominación profesional de estas mujeres, que atendían al maestro alfarero. Las peonas siempre estaban al servicio del oficial alfarero, se encargaban de proporcionarle las pellas, de pegar pitos, empitar, y bocas para terminar el botijo, retirar las piezas que éstos modelaban y llevarlas al secadero, vaciar el horno, desenfornar, pintar y bordar las piezas que llevaban decoración. También alguna mujer trabajó templando el horno, como fue el caso de Conrada Ripoll Antón. En definitiva , las mujeres se ocupaban de los trabajos que requerían menor esfuerzo físico, pero una amplia dosis de habilidad. Mujeres que trabajaron activamente en las alfarerías fueron: Dolores Beltrán Boyé, Mercedes !borra Maciá la Curesa, Conrada Ripoll, Mer cedes Torregrosa , Dolores Castelló, Dolores Colomina la Africana, Asunción Brotons ... El oficial alfarero trabajaba por tareas, unidad de tiempo similar a destajo, cobrando según la producción que realizaba. Éstas dependían del tipo de pieza y de su tamaño. Por ejemplo, una tarea de botijos corrientes del tamafio 00 eran 82 4 docenas; una tarea de botijos del O, 5; una tarea del º, 7’5; una tarea de 2º, 10 ; una tarea de 3 º, 12 ... La tarea de botijos menudos era de 50 docenas. Una tarea de macetas del 00 eran 2 docenas; una tarea del O, 4; una tarea delº, 8; una tarea de 2 º, 10; una tarea de 3~, 12 ... Una tarea de morteros de lº, 10 docenas; una tarea de 2º, 12 ... Los números de los objetos de barro corresponden a sus dimen siones y están en relación al tamaño de los mismos (cuadro V). Así las piezas más grandes eran las del 00, le seguían las del O y así hasta llegar al tamaño 5º, que era el más pequeño en cuanto a botijos se refería; a excepción del denomi nado género menudo o sección juguetería, como aparece en los catálogos . De esta manera, como es lógico, un mayor número de piezas integraría una tarea de objetos de menor tamafio, mientras que en una de tamaño más grande sería menor su número. Francisco !borra Vicedo (c.p .) , alfarero, recuerda que por una tarea, en el afio 1934, cobraba 10 ptas., teniéndole que dar de éstas 2’50 ptas . a la peona que le ayudaba. Posteriormente, cuando se establecieron las categorias profesionales y la Seguridad Social, ya no era el oficial alfarero quien tenía que dar una parte de su salario a la peona, sino que le pagaba directamente el dueño de la alfarería. A principios de los años 1950, por una tarea se pagaban 25 ptas. , y en los años 1960 sobre las 70 ptas. 3. PREPARACIÓN DEL BARRO Una vez la arcilla en la alfarería se colocaba en el extended.ero o era. Se hacían dos montones, uno para cada variedad y en éstos la arcilla podía perma necer apilada a veces hasta un año. La arcilla se esparcía en el extendedero y se dejaba airear para que se seca ra, puesto que cuando se extraía del yacimiento estaba húmeda y era necesario s ecarla para que no se aterronase . Los trozos más grandes se deshacían con un mazo de madera. Cuando ya estaba seca un hombre llevaba las riendas de una mula de la cual iba enganchada un rastrillo para recoger la arcilla. Ésta se tras ladaba a un depósito para almacenarla durante el invierno . El remanente de arcilla que solía almacenars e en el depósito era suficiente para hacer obra durante al menos dos años. Este almacén estaba situado en un subterráneo enfrente de las balsas donde se preparaba el barro y pasaba al mismo desde el extendedero a través de un hueco. En la alfarería de Antonio Beltrán Maestre había un depósito para la arcilla de gran extensión, mientras que en la de Vulo rum había dos depósitos o barracons, aunque eran de menor capacidad que el de Antonio Beltrán. En el depósito se pasaba a preparar elfang (barro). La arcilla se sacaba del depósito bien en capazos o bien en una carretilla, con una capacidad de unos tres c apazos, y se llevaba al pilón (balsa pequeña). Aparte de éste, había otra balsa , más grande, que era donde se hacía el barro. La única alfarería de Petrer que tenía dos balsas era la de Antonio Beltrán Maestre, las demás, Pepos y Vulorum, sólo tenían una. 83 Las balsas eran construcciones de forma rectangular colocadas al mismo nivel y separadas por un tabique de ladrillo. Estaban situadas a mayor altura que el extendedero o secadero. Se depositaba en el pilón una carga de arcilla junto con el agua y un hombre, primero con un ll egó y después con una tabla de madera larga y plana, llistó (lis tón), removían la arcilla y el agua haciendo un barro muy líquido llamado gacha. A la operación de mezclar la arcilla con el agua se le llamaba colada. Con una pipa de agua y una carga de arcilla se hacía la colada o pilonada. Después, mediante la apertura del portón, la gacha pasaba del pilón, atravesando un gar billo de tela metálica fina para cribar la broza, a la balsa , llenándose tras haber repetido varias veces la operación. El pilón estaba situado a un nivel más alto que la balsa para que la gacha pudiera deslizarse y pasar a la misma. Las dos bal sas que habían en la alfarería de Antonio Beltrán Maestre eran de distinto tama ño; una se llenaba con ocho pilonadas y la otra con diez. Ya la balsa llena de barro, éste, al pesar más, se depositaba en el fondo y el agua quedaba por encima. El excedente de agua de la misma pasaba , tras la aper tura de una compuerta, a un bassonet, balsita de desagüe de que disponía cada balsa, y de aquí se llevaba, de nuevo, al pilón, mediante cubos, para hacer más coladas. En el pilón había una o dos espuertas o capazos de esparto llenos de sal en los que se iba echando agua excedente de la balsa, con el fin de disolver la sal; posteriormente, la mezcla de arcilla, agua y sal pasaba a la balsa. También se podía poner la sal directamente en una espuerta que se introducía en la balsa ; el hecho que se depositase en un lugar u otro dependía del estado del barro, si la gacha estaba muy cuajada se echaba la sal en el pilón y si estaba líquida se depo sitaba en la balsa. Las piezas denominadas de verano deben su color a la arcilla mezclada con la sal que, al reaccionar en el interior del horno, producen el blanco. Cuando el barro estaba en condiciones adecuadas de salinidad, consistencia, etc ., se procedía a su extracción de las balsas y se extendía en el extendedero, cuya superficie era de ladrillo macizo, tenía forma irregular y estaba situado a menor altura que las balsas. El barro, tras la pérdida de agua por evaporación, se iba cortando o abriendo hasta alcanzar la consistencia deseada. Este proceso dependía de las condiciones meteorológicas; lo n01mal era que el barro se cortara en dos o tres días si hacía sol y no llovía; así pues, en el verano se cortaba mucho antes que en el invierno. Las piezas de mayor tamaño necesitaban el bairn más duro que las pequeñas y si éste no era lo suficientemente consistente se le echaba pols (polvo) para endurecerlo. Tanto en las balsas como en el extendedero se ponía una capa de arcilla roja del Keuper, traída de los parajes del Estret de Novelda y Salinetes , para que no se pegara el barro en el suelo. De spués de abrirse el barro, éste ya estaba en condiciones para ser trabajado en el torno. Se cortaba en el extendedero con una corbella (hoz); los bloques 84 eran lanzados a través de una trampilla, a un sótano (cueva) que servía de depó sito o almacén . El barro , en estas condiciones de oscuridad y humedad, era cubierto con sacos empapados de agua, para que conservara durante largo tiem po las características idóneas para poder ser trabajado. En ocasiones , los bloques almacenados podían aguantar hasta seis meses, e incluso más, antes de ser utili zados. Cuando una parte del barro había perdido sus condiciones de humedad, se cortaba con un hilo de alambre y se colocaba de nuevo en la era para que se secara totalmente, después se echaba de nuevo al pilón, repitiéndose otra vez todo el proceso. Aunque en general, el volumen de barro almacenado en las alfarerías solía ser grande, en algunas ocasiones se tenía que recurrir a sacar del extendedero trozos de barro recién elaborado y colocarlos aplastados, en forma plana, sobre las paredes de yeso , que absorbían el agua, con el fin de que perdieran rápida mente la humedad para el posterior amasado. A tal fin, se podían emplear cual quiera de las paredes o superficie de suelo del edificio del alfar. Durante el verano , las balsas de la alfarería no cesaban de hacer barro, apro vechando las favorables condiciones climáticas para su fabricación, ya que éste se sedimentaba antes que en el invierno. Previa a la utilización del barro, en el depósito el xafador del fang (pisador del barro) con un legón sacaba una parte del mismo y lo agrupaba en montones de unos 70 cm de extensión . El suelo est aba p avimentado con ladrillo que se fabricaba en la propia alfarería y, sobre el mismo, se esparcía arcilla roja triási ca con una criba para que no se adhiriese. El xafador se ponía encima e iba esti rando y aplastando el barro con los pies hasta que se quedaba de un espesor de unos 8 cm. A principios de los años 1950 se introdujo la pastadora, máquina F o lo 15.- A m asa ndo el barro para hace r las pe llas . 85 eléctrica que realizaba esta labor. Después, se cortaba el barro con un hierro y se hacían 8 ó 9 partes; los pedazos de batTO se volvíai1 a pisar y se colocabai1 uno encima de otro, a esta operación se llamaba hacer la pasterada. Las mujeres cogían estos pedazos que pesaban de 8 a 10 kilos y los amasaban pai·a dat’le homogeneidad y quitarle la ai·cilla roja que previamente se había puesto para que no se pegase el barro al suelo del depósito. Esta tarea era realizada por las peo nas en el mismo lugar donde estaban los alfareros t:rabajai1do con el torno. Las pequeñas partes de esta masa, las futuras pellas, trozos de barro de forma cóni ca o troncocónica, las atnasaban las mujeres sobre una losa de piedra y de aquí ya pasaban al torno. Las pellas se hacían según el tamaño de la pieza. Trabajaron como xafadors en la alfarería de Antonio Beltrán Maestre, José Corpus Datnián, que a su vez también fue picador, y Andrés Casanova, Cauf. Una pequeña parte de la arcilla se trituraba con el rulo hasta hacerla tai1 fina como la harina, la denominada pols. El rulo consistía en una piedra en forma de cono truncado con dientes que giraba con movimientos de traslación y rotación, y era tirado por una mula, en una operación muy similar a la trilla del trigo. Esta labor se realizaba en la era de la alfarería. La pols servía para trabajar el barro cuai1do el alfarero estaba modelando las piezas en el tomo. Si el barro estaba demasiado blai1do se endurecía con este pol vo, empleándose, principalmente, en las piezas de gran tamaño porque éstas necesitabai1 el barro más duro, y también se utilizaba para conseguir la consis tencia adecuada de la gacha en la técnica del bordado. Se hacía poi s cada dos o tres meses; una vez la arcilla triturada con el rulo pasaba por un garbillo de obra que estaba incrustado, format1do ratnpa en la pared, y el polvo caía a un depósito cerrado, situado debajo de la era. El proceso de preparación, almacenaje y tratamiento de la arcilla, hasta con vertirla en barro, era semejailte en todas las alfarerías, únicamente variaban deta lles mínimos. 4. MODELADO DEL BARRO Cuando el barro estaba en condiciones óptimas se pasaba a modelar las pie zas con el torno. En la alfarería de Antonio Beltrán Maestre había seis tornos y en la de los Pepas cuatro. El torno alfarero consta de dos ruedas horizontales unidas por un eje vertical. El alfarero le daba con el pie a la rueda inferior; con la instalación del torno eléc trico se le aplicó a esta rueda la fuerza motriz, trai1smitiéndose a la rueda supe rior donde previamente se había colocado un trozo de madera llatnado molde, sobre el cual se colocaba la pella. Una vez ésta encima de la cabeza del torno, se le daba un pequeño golpe al depositarla para que se adhiriera mejor, procurando colocarla justo en el centro para poder trabajar más fácilmente. Se hacía girar el torno con el pie, o por medio de la electricidad cuai1do se instalaron los tornos eléctricos y con las mai1os previamente mojadas en una pileta de barro -que se fabricaba en la propia alfarería- s’ obria el fang (abrir el batTO ), mediante la pre- 86 sión de los dedos pulgares en el centro de la pella hacia abajo; a continuación se echaba un poco de agua en el interior para ablandarlo y para que las manos no se pegasen al barro , deslizándose suavemente. Después, con los dedos pulgar e índice, s’ afr;ava el fang (se levantaba el barro), estirándolo para formar las pare des de la pieza (foto 16) . Con una mano abierta en la parte interna de la misma y la otra por fuera, se presionaba sobre la pared para que adelgazase y subiese, fer el serró, aprovechando siempre la fuerza centrífuga del torno (foto 17) . Des pués se procedía a dar la forma precisa al cuerpo del objeto, dando al barro el perfil deseado con el movimiento adecuado de las manos. Con la ayuda de la cafia, que fabricaban los propios alfareros , se alisaba la pared exterior, mientras que con la otra mano abierta en el interior se cuidaba que el grosor de la pared fuese uniforme (fotos 18 y 19). Según el tipo de pieza se acababa el proceso del torno de una forma u otra. Así, si se trataba de botijos se cerraba la pieza hasta - unirla y si se trataba de una pieza abierta, por ejemplo, el cántaro, se dejaba la boca sin cerrar para luego ponerle el cuello y las asas. El cuello se hacía con el torno , en cambio, las asas no, las elaboraba y colocaba el propio alfarero esti rando el barro y modelando su forma. Las partes adicionales del botijo, pito y boca, también se hacían a torno y se depositaban sobre tableros mojados para que no se resecasen antes de su aplicación. Terminado el cuerpo de la pieza se exponía al sol; por su parte las asas seguían el mismo proceso, y una vez secos ambos elementos se pegaban con barro blando. El pito y la boca se unían direc tamente , sin haberlos expuesto al sol y los colocaban las peanas. Las piezas se retiraban de la cabeza del tomo mediante el bordó (bordón) , que era una cuerda de guitarra. Tenía un solo tope y se dejaba que el hilo se enrollara alrededor de la base del objeto, para a continuación tirar del extremo, mientras el torno giraba lentamente , con lo que quedaba despegado y listo para retirarlo del mismo y colocarlo en una tabla destinada a este fin . No siempre una pella se correspondía con una pieza. De una misma pella podían salir varios objetos de pequefio tamafio o partes adicionales (asas, pitos , bocas , etc . .. ). Los cacharros se hacían en serie, primero los cuerpos y luego las partes . Una vez llenos los tableros de piezas, se sacaban al sol hasta que el barro se ponía tenso (este estado tenso era un momento determinado del secado en que la pieza todavía tenía humedad , pero la forma ya estaba consolidada, es decir, se podía manejar con las manos sin peligro de deformación) . Después se llevaban de nuevo a la nave donde estaban los tomos y se afiadían las partes suplementa rias a las piezas que las necesitaban , humedeciendo el punto de contacto y pre sionando ligeramente con el dedo para adosarlas perfectamente. Para que este proceso se realizase de forma homogénea, era muy importante que las piezas expuestas al sol se girasen cada cierto tiempo para alcanzar un secado u niforme. Si las piezas iban barnizadas o bordadas, se procedía a la aplicación de estas técnicas . Para la decoración del bordado era necesario que las piezas mantuvie sen una ligera humedad con el fin de que admitiesen correctamente los elemen tos ornamentales. 87 Foto 1 6 .- Primi tivo lborra M illá nlra111 e/Júng para fabricar un cán taro. A lrar ería Ant oni o Belt rán, 1 948. Fo to 1 7.- A rturo Romá n Bc ilrá _f(,111 el serrb . Alfar ería R omán , 1967. 88 Foto 18.- Conrado Be ltr:.í n Boyé. p ropietar io al farero. rc l’inand o los bordes de un j arró n co n la caña. Foto 19.- Refinand o la bas e parn co rtarla y saca rla del to rn o. 89 Foto 2 0.- Bo tijos sa ntand erin os asa parti da y ma ceta s so bre lo s ta bl ones en l a sal a de seca do . A lfa re rí a R om án . Terminada la fabricación se pasaba al secado definitivo, tras el cual tanto el bairn como los baños habían perdido totalmente su humedad. Con ello las pie zas e stabai1 ya di spuestas para ser introducidas en el horno. El pintado a mano y a pistola se realizaba después de la cocción ; cuai1do las piezas habían salido del horno se decorabai1 en frío. El secado de las piezas dependía , en su mayor parte, de las condiciones cli máticas (humedad o sequedad del ambiente, temperatura e insolación). Las piezas que teníai1 rebordes en su base erai1 alisadas por las peonas , colo cándolas en posición invertida y valiéndose, bien de las mai1os, previamente humedecidas , o bien de la caña , si el barro estaba duro. Esta operación que se denom inaba limpiar las pi ezas se hacía con el fin de que éstas , una vez cocidas, no tuvieran bordes cortantes y quedasen bien terminadas . La alfarería de Petrer se caracterizó desde siempre por la modernidad en lo referente a la introducción de las técnicas y los métodos más avanzados dentro de esta industria. Así, fue pionera en la introducción de la máquina para fabricar barro , pastadora, que se instaló a principios de los años 1950 y supuso que el barro ya no se tuviera que pisar con los pies . A finales de los años 1920 o prin cipios de los 1930 se implai1tó el torno eléctrico , siendo la alfarería de Antonio Beltrán Maestre la primera que lo utilizó; en Agost, éste no se utilizó hasta el año 1941. El resultado del trabajo era el mismo y también la velocidad , pero el tor no el éctrico era más descansado. 90 La mecanización produce cambio s y acelera el pr oceso productivo: se fabri c a má s cantidad d e género con menor esfuerzo físico y en menos tiempo. A veces los talleres marcaban sus piezas con un cuño, indicando el nombre de la fábrica y el lugar de producción a efectos de identificación y localización del alfar. Si se sellaban las piezas , esta tarea la realizaban las peonas cuando los cacha rros habían perdido la humedad, ya que si el barro estaba muy blando se empas taban las letras y si estaba demasiado duro no se marcaban. El cuño se impreg naba en una esponja empapada de aceite o petróleo, con el fin de que las letras salieran claras. Finalizada la tarea de marcar las piezas, el sello se guardaba en un bote junto con la esponja mojada, encima de la misma , con el fin de que no se oxidara . Los cuños tenían formas distintas: rectangulares , ovalados , circulares ... Los botijos se marcaban bien en las asas, en la parte superior de las mismas, o bien en el pie, en la vertical del pito; los cántaros en el punto de airnnque del cuello, etc. Se gún las dimen siones de la pieza se colocaba un sello de mayor o menor tamaño. F ig ura 1 3.- C uños de la s f’:fü ricas d e alí arc ría p etr crc nscs . Entre e llos des ta c a un o de la U nión Alfar era, S . A. 91 5.HORNOS La cocción es la última fase en el proceso de fabricació n de la cerámica. El tipo de horno ex istente en Petrer, al ig ual que e n Agost, era el hispano-mo risco, también llamado árabe o moruno (Boix, 1991) . Como es sabido , los hornos son constr ucciones destinadas a mantener una temperatura co nstante y determi nada en un espacio limitado . Los hornos co ns tan de tres partes fundamentales: e l hogar, la cámara o laboratorio y e l tiro . E n las alfarerías petrerenses, los hornos te nían tres pisos,forn de baix,forn d e mig y forn de dalt; eran, por tanto , ho rn os de cámara mú ltip le . E l hogar o cá mara de comb ustión es taba de lante del primer piso, soterrado; de esta forma los muros q uedaban debidamente pro tegi dos, evitando s u resque braja miento debido al calo r recibido en el momen to de quemar . Eran hornos de llama d irec ta y ésta pasaba de un piso a otro a través de orificios, cribas, e n los s uelos y e n los techos. o o · O o o . o Q o . o o o o o . O- o o o o o o o Figura 1 4.-Esqu em a del h orn o y distribu ció n d e las piez as para la cocc ió n. (Se lso r, 1985 ). 92 Folo 2 1.- Fon, de da/J en es la d o ruin oso de la alfare ría Rom án . A ño 1988. El hogar o cámara de combustión estaba situado , como ya se ha indicado, a menor nivel que el terreno y disponía tan sólo de una pequeña abertura hacia el exterior por la que se introducía la leña. En el interior del hogar , en un plano superior con respecto al mismo, queda ba un amplio espacio , de la misma superficie que la cámara de arriba, que se aprovechaba , protegiendo la obra del fuego, con una pared de ladrillos o piezas deterioradas. A esta parte del horno se le denominaba cámara de fuego. La bóve da de esta sala de cocción subterránea disponía de unos agujeros por donde la llama circulaba libremente , transmitiendo así el calor a las estancias superiores. La altura de esta primera cámara,forn de baix, era de unos dos metros y medio y el hogar un metro más profundo; para bajar era menester hacer uso de una esca lerilla de mano o de un tablón de madera que se colocaba desde el exterior . Elforn de mig estaba situado al nivel del suelo , accediéndose al mismo a tra vés de una puerta de entrada, que venía a ser el techo del hogar. Como en el caso anterior, la bóveda era de medio punto con sus consiguientes orificios que daban paso alforn de dalt. Elforn de dalt acababa en bóveda circular de 3’5 m de diámetro por 2’5 m de altura , construida , como toda la obra, de ladrillo refractario. Se accedía a este horno mediante escaleras. En el centro la bravera o chimenea, abertura circular de unos sesenta centímetros de diámetro por donde salía el humo y elflare, lla marada que indicaba que el fuego había llegado a la parte superior . 93 Foto 22.- V is ta gene ral d e la an tig ua fáb rica de Román. En el margen izquierdo el ho rn o der ruid o. Año 1990. El número de hornos de los que disponía cada taller era diverso. La alfarería Beltrán tenía tres, dos de tres pisos y uno de un piso dedicado a cocer la obra barnizada. Las fábricas de Vulorum y Pepos tenían dos hornos cada una de ellas. En cu anto a la capacidad de los mismos ya se hizo referencia de la información que aparecía en los libros de contribución industrial cuando se trató el desarro llo histórico de la artesanía alfarera. Según el propi etario alfarero Miguel Román Aracil , el horno de su alfarería tenía una capacidad de 78 m3, realizándose entre doce y catorce hornadas anuales. Para llenar el horno de género se tardaba tres o cuatro días; esta labor la rea lizaban especialistas que solían ser los propios alfareros, ya que se requería mucha destreza a la hora de colocar bien las piezas. Éstas se introducían en el horno una vez estaban completamente secas. Se reconocía fácilmente cuándo estaban listas para meterlas en el horno por el cambio de color que experimen taban las mismas, pasando el barro a tener un color más claro que recién salida la pieza del torno. También se sabía por el ruido que se producía al golpear la pieza con el dedo , se decía que sonaba. Se colocaban en el horno horizontal mente , de abajo a arriba, apoyándose unas sobre otras y depositándose entre las de gran tamaño tiestos con el fin de asegurarlas. Una vez lleno el horno se tapa ban l as puertas de los dos pisos superiores con ladrillos y con una mezcla de barro y yeso o ceniza. La cocción se iniciaba templando el horno muy lentamente, echando leña poco a poco, aumentando progresivamente la cantidad y por tanto la temperatu ra. Este proceso duraba unas 60 horas. Una vez transcurrida esta fase se pasaba a qu emar, aumentando paul atinamente la cantidad de leña y echando caldas de 94 unas 35 a 40 horas. El proceso de cocción en estos hornos de cámara múltiple se prolongaba de 90 a 100 horas. Para saber cuándo estaban cocidas las piezas, por la bravera, se sacaban, valiéndose de un gancho, botijitos pequeños que se colocaban siempre en la par te superior con el fin de hacer la cata. Cuando se creía que las piezas estaban cocidas porque la llama , el fiare , había llegado hasta arriba, se sacaba uno de estos botijitos, se introducía en agua para que se enfriara y luego se rompía; una vez roto en el borde de los fragmentos se comprobaba si la cocción había finali zado. Así, si el borde estaba rojo, la obra no estaba cocida y se calculaba el número de caldas que faltaban para terminar el proceso. Por el contrario , si el fragmento roto estaba totalmente blanco se daba por finalizada la cocción. Cuan do la pieza estaba cocida , normalmente se resquebrajaba al contacto con el aire, debido al cambio tan brusco de temperatura. El enfriado del horno se tenía que desarrollar muy lentamente, desde dentro y por sí solo, si no la cerámica, al contacto con el aire, se podía romper. Para ello se tapaba la boca de la caldera con piezas defectuosas, ladrillos y una masa que se hacía con ceniza, agua y arena. También se repasaban todas las puertas del horno por si había alguna grieta cubrirla con esta especie de barro. Después de ocho o doce días se podía abrir el horno, procediéndose a desenfornar. Se empleaba en esta labor aproximadamente un día, realizándola las peonas y muje res que se contrataban exclusivamente para este menester. La ceniza no se sacaba del hogar hasta que no se iba a encender de nuevo el horno. La obra barnizada, se cocía en un horno idéntico al destinado a cocer la obra blanca pero más pequeño, sólo tenía un piso. Se necesitaban de 60 a 70 horas en derretir el plomo o barniz de las orzas, morteros, lebrillos, etc. Foto 23 .- En prim er t érmin o esta d o ac tual d el h orn o de la a lfare rí a Rodrí guez Ga liana. 95 Construyeron este horno dos albañiles de Agost, Castro y el tío Pichona , obreros con gran tradición en este tipo de contrncciones. En el primer y único piso del horno se colocaba todo el género barni zado: tinajas, botijos, morteros, lebrillos ... Debajo de cada tinaja se introducía otra de menor tamaño o un botijo. Estos últimos estaban apoyados sobre pedacitos de piedra caliza, al igual que el resto de las piezas barnizadas , con el objeto de que el barniz no se pegara al ladrillo o a otra pieza cuando éstas empezaban a adqui rir lustre. Quedaban colocadas en el horno de la siguiente forma: el botijo deba jo y encima la tinaja cubriéndolo, pero sin tocarlo. Todos los botijos que se bar nizaban eran de segunda , y los tipos valenciano, inglés y col. Para calzar los lados se ponían macetas, de tamaños 3ª y 4 ª con el fin de que las piezas no se tambalearan y rompiesen. Los morteros se solían colocar calzando las tinajas . La piedra caliza se traía de la partida rural del Ginebre. Las alfarerías la ven dían por kilos para las obras y para encalar las casas , ya que al helarse al abrir el horno , se hacía blanda. Se sabía cuándo había finalizado la cocción introduciendo por la bravera un hierro con un trozo de tela, esponja o goma que hacía llama, pudiéndose ver si las piezas barnizadas habían adquirido color. Este horno estaba ubicado en la calle Tío Tonet el de la Foia . En el año 1971 fue demolido para la construcción de una vivienda aunque se inutilizó en 1954, año en que se dejó de fabricar obra barnizada , pero a mediados de lo s años 1960 lo puso de nuevo en funcionamiento el mallorquín Bartolomé Torelló, en un intento de dar una nueva orientación a la alfarería pet:rerense. 6. TIPOLOGÍA La documentación municipal correspondiente a los siglos XVII, XVIII y XIX incide en la producción de cántaros en lo referente al tipo de objetos fabri cados en los alfares de Petrer , aunque no aporta ninguna infonnación de su inci dencia económica sobre el pueblo. Antes de proceder al estudio de la tipología de las piezas que se fabricaron en Petrer es necesario hacer una serie de puntualizaciones generales . La descripción de los objetos de barro se realiza siguiendo los catálogo s de las alfarerías de Antonio Beltrán Maestre (1959-1962), Julio Román Payá (1958-1961) y José Chico Herrero (figuras 15, 16, 17 y 18). Con el fin de poder identificarlas, la numeración de las piezas, mientras no se indique lo contrario, corresponde al primero. Se observa al comparar los tres catálogos que, en la mayoría de las ocasiones, coinciden en cuanto a la denominación de las formas y los tamaños de las mismas. Seguramente se realizarían más formas que no constan en los catálogos, al igual que algunas de las piezas que están incluidas en éstos se fabricarían muy pocas o ninguna . Se ha de tener en cuenta que la artesanía alfarera de PetTer estuvo dedicada principalmente a la producción de objetos de barro para el uso cotidiano y, con cretamente, a la fabricación de obra para contener , transportar y beber agua: botijos, cántaros, botellas ... 96 Foto 24.- La produ cción alfarera de Pc1r er se distin gui ó por fabri car obr a bla nca y porosa que hacía que e l agua que co11tc 11ía11 l os recip ie nt es rezu mara. Las vasijas se agrupaban según distintos criterios. Unas por su forma, otras por el uso y otras por la zona geográfica donde se utilizaban. Así , según la for ma , estaba el botijo gallo o polla stre; según el uso , el botijo canetero, que se e mpleaba para colgarlo del caITo y, por último , según la región donde más se consumía , como ejemplo el botijo santanderino. La s piezas de di stinto ta m afío se diferenciaban por el número: 00, O , lª, 2º, 3º, 4 º, 5 º y menudo de Iº, 2º y 3ª . CATEGO RÍA 00 o /ª 2ª 3ª 4 ª CUADRO V Tamaños (altura en cm) de distintas piezas BOTIJO SANTAN DERINO BOTIJO CORCHO. VA LENC IAN O Y PI ÑA 25 26 23 24 20 22 17 20 14 18 11 14 COSS IS 48 40 34 97 Por lo que re specta a la capacidad de los diferentes tam afios de botijos san tanderinos, sabemos que los del 00 , tenían una cabida de 13 l; los del O, de 8’5 l ; los de 1 ª, de 6 l ; los de 2ª, de 5 l; los de 3ª, de 4 l; los de 4ª, de 3 l; los de 5ª ó 1ª de botijos menudos , de 11 ; los de 2ª menudo, de 0’5 l y los de 3 ª menudo , de 0 ’3 l. Los botijos estaban totalmente modelados a torno; algunos como el santan derino o el valenciano se hacía todo el cuerpo de la pieza al mismo tiempo , sin embar go los cuerpos deis botijons girats (botijos vueltos o invertidos) como el chalet, reloj, barril, bolso, tres pitos, cantimplora, japonés, gallo, gramófono ... se hacían por partes. En primer lugar, se realizaba una de las caras y, cuando alcanzaba cierta solidez , se colocaba invert ida en el torno para hacer la otra. A los botijos que llevaban pie, éste se les aplicaba posteriormente. Tras el primer secado se afiadía el pito (accesorio de pequefio tamafio de for ma casi cónica y con un pequefio orificio central) y la boca (pieza cilíndrica abierta por sus dos extremos) . El pito y la boca se hacían a torno. Al colocar estas partes se realizaban dos pequefios agujeros en el cuerpo del botijo en el punto de contacto, para que pudiera circular el agua. El asa se formaba estiran do el barro y se pegaba igualmente al cacharro. A algunos tipos de botijos se les hacían incisiones con el dedo en su cuerpo, cuando el barro estaba tierno, con fin meramente decorativo. Era el caso del boti jo santanderino rayado , valenciano y pifia . Dentro de la descripción de cada pieza, en el epígrafe o apartado decoración, se remite cuando se considera conveniente al capítulo 11.8 ., que versa sobre este aspecto . En los botijos la boca, el asa y el pito de estas piezas se pintaban siem pre a mano . Foto 25.-Botijo ca rretero, co mpañero inseparable en los viajes. Año 1961. 98 r TEMPORAD A 1959 n I) ,n ú n FABRICA DE ALFARE~IA PETREL (1’hcnn1e1 -----·- ---·---------------- 111 .¡ t ~ t + + ~~t+ it4o•i J¡ ~ ... ¡¡¡¡¡ ... ,~ ~ a l - ,~~ - ·-’éf~ ,~-t t’ ¡ 1,, ~1 o u~ bo !•¡O ·o lo, le~ cJ hu¡o~ q1.,f’ ,e rJl’,e•·n. s.,,, de 11’ rvt:’nla dt.· diur•t lo, gou o, d• lo, ’•~o• Qu i, •• p,e nu~n Figura 15 .- Catá logo de la fábri ca de alfarería de Ju lio Román Pa yü. Allo 1959. Anverso. ’ (Es le c atülo go es idénti co a l de la Compmi ía Exportadora de A lfarería de Agos t, Petrel y Sax , S. L. ). 99 Nombr, d11I M od elo Douno 11ac bdt une 1 rrrno ~• un, dttt no dt pin os JIW N .c Nombu del M od elo n,do lu111 oñl d 1 ltH qu• 11911tn ----- -- -- 00 l O 11•1 2; 3-. - ,-, -1 !i ’ GCn• roE. :r;pt1-c.io1IP1n1 ;ado 1io 11¡0 Corcho 112’3 1~ ¡-;- l~ l~r; - 8o nJ0 1 !r .?s pl1oi • • ~:l~n¡la r10 •• : ~: rng ¡ ~i ~ ¿~ ’1 ~ : ::~ :~ •r~ ;r:~o o~~p ,: 1 1’:i’d~h: ~:csJ ~rr;~~ l’f mol ~ S o n11nd 1m1 0, lu,:. , rayado ·11 33 105 1 7-1 1 o l t..9 jJ Mtnu t’t- prnto d• e n Cflt ?os, os o blo ZICD 1 1. 1 2• -3’ -;;-.-;;;- 1~ -1 2 32 22 30 16 16 00 S Oc.:ii’1tt . 1 39 • t 10 83 67 59 .:.o 27 lorljo 1 pl qv1n1ios (uritl ■t ri r(lt OS J t I f:::t ~ro 1 33 110.5 ¡ ~ 1~ :¿ ~~ ~g ~O~i’:~~t~ •l~:o.l o~O~& ~ . . . . . •’ .. ’: .. :: 1 11 4 l{IO 1 : 1 Jn9 lo!i j 90 75 66 SO 40 C.111 1ar,10,1 )’ : ulo r. ltos ;¡ rOH 1s ·::: .1 1 ~ 3 6 1 ,o 1 ~ ]~: , rl$0 , 1 ~ ~~ t: : ~g -~~ 1; ~;~~~;!!~~A~1;:~.. 1 ~ 1 1 1 ’ 13;,rri l . 90 75 66 SO ll0 3otell ilas con y sir: 1 $3 :!t. 12 t Rol oj . . . . . . . . . 90 75 66 50 ’40 Ullpu111:Mes rl)d o pin!.:,do 2t. 1?. Cha llll pun tJ). .. 1 110 90 76 60 .io ~i:iloJ ,10, p eq ue,O $ . . . . . . . 30 1-1 Bol-ol l;:i A l• 1’t mai 6-b 55 ~5 Gramofooiro~ Pe queño~.. ~ 15 loglo:.o. M 55 ~s HuchH balór1 . , .io ló Cvfe. ób 55 .;5 17 .A ndü j.ir . 6b SS 1 ~s 18 Cmr .:il ... t-6 55 ,;5 COLU MNA S 19 ~ Con ,ua..... . 100 BS i8 Al tur a 50 cm . PlitS 100 par ejn so 2-0 C.:in ta rn O,d ln.:ir ic:,. 200 1 76 132 90 70 SO 21 Ior n-?.ido . 210 IM 142 tO□ 80 6-0 22 Arngonés. 1 1$1 132 112 00 60 36 ~¡ ~ ~~O~J·~ ;: :·:::. ~: ~~ : 25 l,e,r raia co n y !.In rtojai. . . .• 1 100 90 60 26 Be bedor palomos . . . . 110 93 80 72 60 40 21 ~ Eip.!’Cl al .. .. . .. . 12 4 106 90 M~nudo ll ~o , •arl,;i~ forrnas 25 18 12 Ch11lmbo lo s . 30 24 Huc. h,u . 31 26 13 Silbara s . .. . • .. . .. .. . 10 ¡1~ ’.~e~:~ .~ .~ ~ · . · ·: it Canr unplo au. . . . . 40 Can ld fit os v culon llos 1 1 0 iñp 1def 1i 8 lebfollc: 1 100 1 85 70 46 Pf ülO! p.:or~ bo ti io i; 30 1 24 20 Cilnllra~Ch-,to, ... ,- .. . ,, ,. 100 e.S 10 ~~ Ltu go (Q n pit o 1~ i ~ 70 ~~~ :l~ ::: ~ p ;q ~~ñ-;ri · . . . . . 1 ◄ j Coi iO lé!l (pre cio po r p,eu1). 1 SS 1 4 b .:o 1 G énero Espocfr;if Pin lado , 1 Pl’t•d• • ,. , • •• pn in,jttl y ttt,01 clllu,¡ 0.1. uo ’f 1llon•1- pi’t•dtts 1 80 1110 $¡ir1111• l(i..,rino .• , .. . 30 Cord10 .. _ . . . ... . ~ 1 - Valonc hrno ...•. , ..••• :; ~ t~!i:,p~~ lin ... :·::::1 3 4 U sos •.. 3S f:lol~o :Y.-, fapo nós co n cabeza .. 37 ~I n cabeu 39 Gr1:1 rn ófo nos 3-;, Git llo 42 ’ Jurro di, .:ido rno 43 ’ ’ 1 45 , ~ 135 ., ,o l 95 16 ¡35 ffl) 95 l 76 1 JS ~;j• ¡ ti~ .~~ 1;0 ! HD , i20 12~ 11~ 100 12 4 lH ’ 100 210 18 0 160 210 18 0 160 2, 0 180 160 150 H0 126 125 10 0 87 125 !Oü 67 125 100 fj/ 125 100 67 60 ~ , 76 sa. 100 715 76 56 76 S8 130 i;,o 13 0 9{) 130 90 iOO 70 40 cm . MA CETO NES PA RA CO LU MNA S Alrurtt 40 ..:m .. 32 cm. 2,’1 cm. P tas. 7 0 pare ja 4 6 36 AN FO RA S Al lu rJ. 45 (’’tn . 35 cm. P !il .S tiO oare ja 70 25 cm 15 cm . 10 Ct’JI. (¡() 40 30 la, Anfor•• · Co h1M110 1 y HI Í,ut o’•• plJ1tod o• J••pmod o• o l h H ) 11 w’’•’’º’ ol dol, le . la• l•l•l,111 con el •v•llo ’!’tocio , o ’’’º ro ,o pinlotla . GENE RO F.SPEC IA L PIN TADO A l.Ti NOV EDAD · F,ST!u ) CUI HS rA Ja rr ones Bulas y J a rror 1cs .·lr~a 11h11. l 2 3 ~ 5 6 l!1!10 ¡,r ’3lljl 40 3 0 20 16 12 10 SE CCfON f-ÚGUi:T ERIA tilill illf. (Jstita , l~lill.l , l.u Jil!t:o. Plliw . lrlnlilDI . h rritu , ·Mmlilas 1li m1 hl11 . PRE CIOS PO U OOCi:NA En Bló nco , 6 ttas . . Pi111ado , 12 p1as . Pl 11to t pi$ ,;i m•c•1•$ corrlon teJ!. ti n bl11n co Ntim 8 7 4 2 Pin. 1Im1 2 0 1 6 16 14 12 10 8 P in tados uu m rn tan e l ool I,! . L ’ls 8úlljo11 doi!I la ,n .ir.o O h .aslill ~ 1 4 .. pin ta do ~. con l.is ual y ahor ros •n bl• nco b•ja rl 8 oou t•s ♦n doc •n •. Lo11 0• 110 1 f’info do:s co n un ;, imi’lge n 4n el c en tro;bl.amun t~d, n 24 P• ae tas on dOC:4!-niil . l’’ or- r-:1u l1tr 10 11 Botljos Plnl aóot H carg arán ion do !J(: nll 2’~0 , rót ulo oorr-l en li!’ SECC ION M AC !ilfiW; · ~.:;;c io ’v ·r doc,no) N úm ero s 12 11 10 9 8 6 5 3 Altura aprox imada _~ n cm . 37 34 31 28 25 2 2 19 16 13 10 ) Co rrie nt e:s hlanc a,s 165 1 40 125 8 4 60 44 36 ~6 16 iO -¡¡ - 6 Corne:n 1es p m ta da s una flor en el nn1ro y d bo n:!’i’. prn ta do . ’Ji 72 60 .10 32 23 1 4 12 e-n un. .solo colo r 108 77 66 44 32 2 5 16 13 J1.1spta das ~’ oo rde color 108 i7 66 44 32 25 l(i 1 3 J toda J aspea da 120 104 84 7 4 69 58 35 30 M ace:rn.s fileteada s pin l.lldas 12 0 104 84 74 ó9 58 35 30 form a 1ronco pintad as 180 150 no 110 100 80 60 40 JapO-t i’&M nir. 1.t la .. 180 15 0 130 110 100 8 0 60 4 11 El preci o d·z la s Maceta s Filc te.a dc1~ 1 T ro nco y Ja pO Hesas .:s c:on sus plato s corrtspondieni ~s. NOTA - Est os µrec io s so n s.1lvu varfadón o ex. istrn das, sir1 fecha de tnvío y en C.JSO de íuer.w mil· Or m r res~rvo e- i dE:r ed10 de anul;,cio n dt p,:irle: o tola l. En caso de lirigio se a cq, 1a11 IP.s: Trib: m t::lt s por mi de:si~n;sctos. Poro ·todos oqu,llos pedidos cuyo importe ascienda o 10 000 pes etas, se con C1•d erá el cinco por cienlo de de scu ento Fi gura 15 bis.- C a1á lo go d e la fá bri ca d e a lfa re ría d e Juli o Rom án Pay á. Añ o 19 59. R everso . 100 TEMPORADA 196 1 . L F. H E H rr . PETREL / ALICANTE ) .. • • e • ’: n ·. ~ ¡ ~ ~ ; .’;; ... i ·1. ¡ ... ’ ; .),., ’’ .,, ·.... ’’:~ •,, ~- . Jf F-~ :. :, , . , :r ·f :,, . : 10 11 17 13 14 · ,I S 16 17 o -’ ,. ~ ’. ’ u,·? , . .. , ,.: ) ’ ’ ~ ~ . ’( ., -~•~~ ! .. . ’ ~ ’ . 1a 20 21 SE AP ltC A’l A tOS BOTI JO S TODOS tOS DIBJJO’ OUf Sf úfShN SlfN l’O ’.) E C UE TA :Jº, C IIEN TE tO S GAST OS üt tAS ’RfPA S QUI ~t ,,,. -l~t•’-l F ig ura 16. -Ca tá lo go de la fáb rica de alfar ería Hi jo d e Juli o R om án P ayá. Año 196 1. A nver so. 101 Nóm 1 IUCIO DE UU DOCENA DE PIEU! POI NOMBRE D:l MODE lO mCIO ·DE OM3RE Dfl ’MODElC UOl TA,’A ~O OE LOS QUE UGUut Hl D!l{ENl DO 1~ 1. • 1.• , .. t• l.’ GENERO ESPtCI AI ?INTA0O 1.’ l.!’__!’._ 1 So: i¡o Corcho 1’0 110 so 64 52 :l3 Boti¡oi 1~ (t$ l)IIOS 220 200 160 5 ’ Plñ,o 1’0 110 80 64 52 33 M•n11d o, p(nra,o a so, cho rro s y reses 48 38 2S 2 . l o lncl-cno ’º llO , so 64 52 33 M tn 111!0 ,!udo pin t11do a a, th onot r ruos 33 ] ~ ,( . h ntondtr lno,liso yrc;yo 1h l’1 115 82 66 5’ JS Mtn11do pintad o can cu nas , no blc ntt 20 6 O c.orí n 153 122 92 ’ 65 ’ 30 loti ¡-lh11p1 q1.11ñit~1 {Corr ,r1roamcis J 20 7 Couet!,10 147 116 82 6’ 5’ 3 5 30 Tori 1o s pl r.rt:do.s ’ º 120 100 Foro l 100 84 ’ 56 -1’ Ch irm 1b c lcs ~ rc~os ’º ’º llyl9 lng lé~ 1 00 S◄ ’ 56 ’ Contcui1cs J C ,1 lc nl1os o roSO $ 20 21y22 Chele i, llrn 100 8 ◄ 74 56 ’ Mi l,c ;o nos p e,~ :1a ’o! 7•] 20 3ol ~o 100 s, 74 56 ’ G::,lli ro ~ ¡:a,qu-tr’ics - 10 1 6 , 3or,i t 100 8’ 74 5 6 ’ F.10 11,ll lles con·,· sin oso ’º 1 -?=i 1oi 1 00 8◄ 74 56 ’ li lipu f&’IH ~: rod’o pl t1todo 30 13 1 · Chc1e 1 punios 122 100 •• 66 52 ~ tto jilc s p.& queños •• B,ora ilc ;.leff’l’l e 1 73 61 ;o G 1-0 1,o lonllo s po ¡ 55 17 Ing lesa 73 61 ;o Hu ü,cs 6.cldn ., Coíé g1 ’ ;o Jo rd 1fl ero pero-: miJCte AndLiio r ’ 50 con esa 1}0 94 86 9 (6n 1o ra C rdinor o 222 1 0• 1 155 110 12 11(1 CO LUMN AS 1 lo rn o odo 232 205 160 12 0 92 70 8 A1c go né s 170 ’’ 12 !JO 70 ., A l ura 50 cm. Ptas . 120 pcrn jo i err ozo con y ~ ri rt, jo 110 1 00 90 B ebo;. dor l’olo mo 120 102 SS 60 66 .. 40 cm 110 ’ 1 f’. sp!clo l ’º 120 100 Men,.do lls o var ios for mns 2.8 20 13 MA CETO NES PARA C O ,UM -.JA’ Ch ,rirr 1b•::17s 36 30 H uc h’Js 36 30 15 Altura 40 cm . Ptas. ) OJ p arej o S1l b o:05 11 1 1 32 cm 80 C cl1 on :os y C:ik:n llos 11 Mor1oro1 38 33 27 1 25 cm 70 Jor .-o dt1 M eso 1 36 33 27 1 C on: irr. r lo ,o s 1 50 ’º 1 ooo d~ro~ 10 /I N FOR AS lo br iU 05 110 MI 80 1 60 Al1u ro 4S cm . Ptas. 80 pare ja l) ll ló s rl-Q r-O B or.ios :13 27 2l B.o· jiHH !loc;uftl’ir:ts 18 35 ,c m . 70 C o1io lu.s ( pt t!CIO ;O I p1ezo J 1 70 55 ., 25 cm. ff.J J.r1’•:t :n1:n·e .,wr-.d n ’-’ •J ’ 15 cm. - 4() Gín tro HpKio l plnlado . 10 c m . 30 1_,.,. ’’’ ’e .-. •. é::i 1u ,.,., .. , -, Mao.-ton o1 Plr,,l 1do M {..I•• • Pl•lcdl)C ruo.s,pa isaje syotm 11{.’:~:1: 1 1 : ::i~:~ ·: ~=~: ·;.: ’p~~::’.:~ O un~ ~to’’ p in! .. ., ... dllu jD~, asa yho,m phlt■dos ’u’’ .r’i’’ ~O pta s. 1n• Joe 1ru ,. co n cu. uo-,, ro ... ¡, . .. 2. $1) ’llOl’l de-in::::i: 150 122 105 .. 66 Bot i¡o C orcho 150 1.:12 105 8 66 SECC ION JU GUET E~IA ’c 1¡; nc io no 15-0 122 105 8 66 (o/lCll!OJ, Ces:i101. 60:01il1J$ , le!:ml!Oi, Olli1os, l nq l’if 137 126 110 8( ’ Chot ’I pvn1os 165 155 13 2 110 .. 0 1ino ti1 0 .¡. Jou iro.! , M oce foa s y Coc oro!i 10:1 . Ch a1ttt liso 137 l~’il 110 84 P RECIO O R DOCENA . So is-o 1 37 126 110 8 12 Jopon6s, con cabeza 232 200 17 6 IH 100 En blJnco , 8 pto:s, Pi ntado, 14 pt c:s,. Joi;,e n61 , sin cob ezo 232 200 176 1’4 100 G :ctn6 io no 232 200 17 6 1« 100 P lo 1os ooro Mcc,:,rcs co rrJgn les e n-b lanc o 15 Ge llo l ¡::: 1 05 1’0 110 80 Núm . 8 7 6 5 ,. 3 2 1 Jono de odo rno IIO 105 ’ 1 ’ 140 115 105 1 Plo~. docena 22 18 17 16 i.S 13 1 1 9 , 140 115 105 : ,.. 110 10 5 ?ir ll’ld O~ ovm ,:,nrcn ni dob l(I l os Ekti jos !e l l.i moh o O hosto el 4, ., pinta dos con la s oscl •¡ ch orro , ó!’I btc nco bi¡o n 8 p!!oH)!oJ; •n doce. na. Po r 10 1urc, los 8 01ijos u, co rgo rón en doco o 2·50, f.•Or rótulo c o rr’, n:o . SfCCION MACE AS ¡Preci o por doc orial N óm oro s 12 11 10 g 8 7 1) 5 4 3 2 Alt ura cproxlmo do en cm 37 34 31 28 25 22 19 16 1:l 10 5 1 1. - C orrien tes b lancas 19 2 166 14 8 100 iO 52 42 30 20 12 10 8 Corrie nt9s pin todas una flor e n el centra y el bo rde pin tado . 120 1_00 76 55 , ¡5 2 ,j 21) iG en un so lo colo r 130 115 82 60 50 30 20 ICI jospeodcs y borde co lo r . 13 0 11 5 82 60 50 311 20 1G to do jaspeado . 1-1 2 124 10 2 tl2 8 0 7 -1 50 40 M ace ta s íorm o tro nco p in tados 200 1 85 1 55 1;;0 1 20 11 0 80 (¡() NOTA. -Esto s precies s o n so lvo variac ió n o O)( islsncios , sin fecho de onvfo y, en coso de fuerzo mayor, no:s, ,o:s,ervamos el d ere cha de aoul ació n de porto o rotaj. E n cas o de litigi o so acop ton los Tribuna les de sig nad os po r ol ve ndedo r. Pera todos aquellos pedidos cuy o Imp orte oscienda a más ~a die z mi l peselos, se conce de1á el cinco ’l. de dm uent o Figura 16 bi s.- Ca1álogo de la fábri ca de alfar erí a Hij o de Ju li o Rom án Payá. Año 196 1. Re verso . 102 l•’ ,Í JI H I l’ A ! J ¡ ,; A l. 1 •’ , 11 ¡,: H l , ANTONIO BELTRAN . u111lll ~H r!HJ 1 t 11lf.lJH 111 1. 11, ,~ P E TREL • y : : ! ’11 !_’ 1 1 ’’ I’ Figura 1 7.- Catálogo de la f ábrica d e alfarería de Antoni o Beltrán . Año 1959. Anverso. 103 Norubrf! d’ J r.Jode lo Génern liso en blanco C l):,t~: c: 1u :nt t:’.1. • I C:rn1 .1:oo :.:i 1r i,r1._, ’: C b 1, t’.l,;o. (,, Do:db tr/~¡~ I. A11d,l ,r.r . ~l~ff3 1h lrig’,: .a , ’~ ft . ~ [ni;lt s . 9 0.:1qo rtl,~ r . 10 11 • h.Hrll • Üf’l( ¡3 1~ C!nr.rQ r.¡v c,. 13 ,n¡;,)nt• lu: 1 ,u i1fü l •I J ~rrr-dt ’ ’.c: n l’i l l, r1 im OO ’.c- s, lo M,;,11.1Óó J’ t lueh l ’l 1~ ~1lh1ó 1~ 1 M~n ud:i, •:~ríis. fo: n:u . lJ rl~~do , .. ll 1 ’ , 2.3 1 ,, .s ]ti 3 :n l/ Jr~ (!’ :,rr ,.’1uo ~ rc u ;J C..r11H IIO~ Y C. .Jlo:m e~ ,.,.,., · Jor.· , p n;mo (pu’;a ) M ~’r· ,~ . $,.)r lto w1,. h:, , 6014.1 p lnudc- 1d . 1:s::. 11) 1) ~, ; u~ ot G:? ~; .¡ ~ Nombrf! d.;-1 Mod ~lo Gé nero especia l pi n- :ido B,.,( !j.., ~rn1 Jrd~d :1•.’ lt:-i.1. r:f~iJ.~ Anf, ·, u .¡:: . c: cnnnrcr’’. 15 I.11., .,duru p!ut 11d11.S,1 a.uru ,rnt.rt.n e l do) ilt -1 1 l:~1: ,.., l,~ 1 111. (l!IC I 110 l(IU lil 1 .¡ ;, J ,’., .. Q d·,.1(1 p ,., 1:. 1 1 U1 l~I 110 . .,_·, ..... ,:; ,., I ,;, 4 6 1n,.¡l6. . ! 1 :t o I W 1 11. 0 1-.( 1 1;(1 ’ 1 ’’ 1!1:1 l:!l) IJ1J;, 811 :!’ -· !!,-! :!:! · 1 .¡J. , 1 ,, .. ... l~( I I HI rno ’111 l O • -14 Ir,;; f’ l!;S ]~{J 1 1 . ’1 •,;,.,·,• ,’.’,.’, -l.5 J~ 1•. •t 1~ , ’, •o u ,1 I Vi , l 1io; , ltú 1 HI ’-[. 10 ,t7 ~~r ,l 11(1 1 ;!’! 11•;-i ~ 1•¡ fl. ) l ’O 1,.1~ ,,. ;f .. ,.., , . l,SI J IU•I 1,1, 11, , .~~ ¿; Jim, aJ ,;,1 1’{’ luO !ll i l:!i) lllJIJ .. :!ii 1~ ªº 1 ~ : .. ~;-¡ ’ 1~ Iil ’ !!(I J.j ’’ 11 1 ,) ftJ 5 t H.::hg b,IJ:: 52 ,.:.. nfori idtuilufol 51 5 -t SS ¼ f ~;/ ¡~ j ~ p, :ir:t ,i (C. l c~b(¿ ~ ’ ; lt u.aJ H: 1,Ul!l’. -H 4:_1 ’! ~3 ~.¡· B- ,, ,¡ ., rr l.1 p!’:¡t.. o:.’lo ~.;:; 1;-¡ ll:! Al: u :!,í, 1 I’’ · ,,; .; I !tu 1111 :-.v ~:. 1 ’ ’ 1 .. ’’’ I ’º 1 1,il) • ,.;n1.rndo: 11no r .. yttc- 1: 30 l(r:i ; 1 fil! ~’ 1.;1 ~P rl, ~J.x ¡.,~le-n o H (t, , ~• 1t ,·~ ~•!u. ,, 3 1 1 bl,;, 1pi! !llU . :_,._, l~bdc, es;:i rc ~! .. j.; C foor oar.: teJntt lO’.iu:l n x, r~r,t ,n p .. rn .. L.-L -,,11 ,,. l- i, Ph k ~ • M¡,,r1,: •o ~ 1 w.-• . ,., ;¡; - - ¡ ’· Wú 13.) I~ ~ !~;~ ;;, 1 i:,,i 1 111 11.) ;.., .¡,s 1 .JU H Ca 1 ;; 1 ’.!.’ ’.!:! I GENER O ES PE CIA L PI/ T r.DO AL f. NO•, ~0,!) . t:,rn.o CU I!,IST A Jorror. es Bo fos y Jarrones M ace tas ,, . l.4u A11 f,1 rA~ , C11lum111 1.~ } )111. cfll1Jt1~ plnl,1dn t (j11-:r.p;::11.· d&~ o li H •) 1:H1 n1t nfl t11 rol 1l ob l,e. , Lu l.fo ~’! ll A-!, .::011 ri l c uell o J ►lntulo, y con uoA ro-1a 1 ¡,illt -..d.•1 l.íl lUf!Utu n. Jjj p (!~llll--! t’ll i.l.oe e1111, . 5ECCiClN JL’Gi.;E TERL () nlc.1i 1o s. C1a lil ~ . Bu1clli lec ¡, lcb 1illil~}. Olli·o s, O;i nol it(I, Jorri lo ~ • .lutc 1itn s y (1mi;c.l rlc1 Nom. 1 3 4 6 Precio, por p: tj11. ¡Q 16 1 2 10 b fl ul os poro muce tas coriie nres, en bl anco E r: ldan .’O, 5· pí:ts .. Pln t:i d ,., lO p 1~.::. Num. 8 7 fi 5 4 3 t’1 u. )l1an;1 13 12 ]) 9 7 5, 5 l. (,r. bo 1t joJ11 del tun1.i )C1 O h1.11 LM. ~¡ 4. pint1. do111 1 eo n l■1 uu. )’ ~l1 1rJ’01 e!l. i.thrni!o, b:..ji..11 S p,ei,~ lu ~11 do:~n-.. úm ar os S EC( IO N 12 /, ltvr o ap rcx imo da en cm. 37 M A ( E T A S {Pr ec io1 por do c~nc) 11 10 6 3•1 3 1 29 25 12 19 16 13 10 C o11ie nlt1 b 1onc m 165 1 .:0 ’75 8-t 60 43 36 26 l6 10 Cortie tHes. pinl::dos, urH: ílo r en el CM lro }’ til Oor dt:! pin lc d o .. 95 75 65 )2 42 32 7t. 15 eíl un s.olo co lor 1 05 95 85 65 55 45 32 22 fozp ea dos y bor de ofor 115 105 95 75 66 5:S 42 3:Z- toda J□zp1!!!0do . Mic c:f’lo s fll t:Jeodm pin lodcu. 145 1.30 105 9S SS 75 65 55 fo 11no lro nco pin lodm 170 1 60 150 10 110 90 80 70 • Ja;::io nesu~ pinlod o~- ... .. ....... .... ....... .... ... . El pre cio de foi Ma c;e •c 1 i1ie.r e-odo~, Tron co y Jooonorns e s con f11s p latos corr e~pond ier lle~ . MOTA •E stos prt( io~ son ~o l~o ’lori{l{ión o uis!e ndos , sin fecho de env ío- ’/ en cas-n c’ e lu~r?u mayo r, rn !! mu’to el demho de ori ulcición dt parl e o 1-at al. f n carn de litigio se oce~ :011 los Tribu nal,~ por mí de~igno dos. Los pedi do~ cuyo im¡,1or lf: H~o $u ¡i:rio r o ka 10000- ple$ lünd r(111 t: I de~c vt-nlc • de l 5 (.,., Figura 17 bis. -Ca tá logo de la fá bri ca de alfa re ría de An to ni o Beltr án . Año 1959 . Reve rso. 104 1~w;;;~~~;~; ’’’~!r 1 José Chico Herrero 1 l c,~::~:::~do d. a,u~los do Alf.,•’- ;E~;;;:::::... 1 Agente exclusivo para la regió n de _____ __ _ DON. . _________ --~ --- A BOTIJOS NOTA DE PREC IOS ttlf ,.+t i ¡) ••• . . ... ; . iiiii- •lf17 . . B ,. : ’ ’ ,, ’1 l,,’’’ ,! lf I•, Jo I ’ ’’ 11,lt1 !:· ,. ,. 1 11, ’ ,. ’ ;,1 ,. ’ ’.:I ’;: .... .,.,, .,. .. w 7 r 1 ,,, ’ ’ ,,.i .... ,, ’ ’’ , , ~l: ,. • I ,, ., d ’ t, 1•1 ’ ,,, ¡,,, .• ,. fl.,¡.., F igu ra 18 .- Ca tá logo de la fáb rica de alfa rerí a de José C hico Herr ero . A. P a rl ada. B. Interior. (Es te ca tálogo es idéntico al de la Sociedad Unión Alfar era de Agost y ta mbi én al d e la Co mpañí a Exportad ora de Alfar ería de Agost. Petr el y Sax, S. L. ). ,· ,· ,. ,. ~.;;;;- 1 -•,• I’;,’;;:;’ 1 1 :·I ,. 105 Núm. de catálogo: Tipo: Variedades: Decoración: BOTIJOS 1 y 36. Botijo santanderino liso. Única, diferencias de tamaño. Se fabrica ba en blanco o natural del tamaño 00, O, 1ª, 2ª, 3g y 4ª. Blanco o natural y pintado a pistola. Se decoraban de los tamaños O a 4ª, ambos inclusive. Uso : Recipiente para contener y beber agua. Particularidades: El asa de estos botijos se llam aba asa par tida , se pegaba la misma en dos puntos del botijo (pito y boca). Núm. de catálogo: Tipo: Variedades : Decoración : 29 y 37. Botijo santanderino rayado. Única, diferencias de tamaño. Se fabrica ba en blanco del tamaño 00, O, r, 2ª. 3ª y 4 ª. Blanco o natural y pintado a pistola. Se decoraban de los tamaños O a 4ª, ambos inclusive. Uso: Recipiente para contener y beber agua. Particularidades: Se diferenciaba del santanderino liso en Nínn. de catálogo: Tipo: Variedades: Decoración: que al rayado en el cuerpo se le hacían rayas o incisiones verticales con el dedo, con fin exclusivamente ornamental y en que el asa del santanderino rayado era redonda, se pegaba en un solo punto, como en el resto de los botijos . 27 y 39. Botijo valenciano. Única, diferencias de tamaño. Se fabrica ba en blanco del tamaño 00, O, 1ª, 2ª, 3’ y 4ª . En algunas ocasiones se barnizaron los del tamaño 2 ª. Blanco o natural y pintado a pistola. Se decorab an de los tamaños O a 4ª, ambos inclusive. Uso: Rec ipiente p ara contener y beber agua. Particularidades: En el cuerpo del botijo se hacían incisio nes verticales con fin decorativo. 106 Foto 26.Botijo santand erino liso . Foto 27.Botijo santanderino rayado. Foto 28. -Botijo valenciano. Nínn . de catálogo: 25 y 38 . Tipo: Botijo corcho . Variedades: Única. diferencia s de tamaño. Se fabrica ba en bla nco del tamaño 00, O, r, 21 , 3 ’ y 41_ Decoración: Bl an c o o natural y pintado a pistola. Se decor aban de lo s tamaño s O a 4’, ambo s inclu sive. Uso: Recipiente para contener y beber agua. Particularidades: Ninguna. Nínn. de catálogo: 5, 32 y 42. Tipo: Botijo c halet. Variedades: Chalet liso o tambor y chalet punta s o cor onal. Se fabr icaba tanto en bla n co como con decoración de los tamaños ]’, 2 ’. 31 , 4 e y Y . Dccoradón : Blanco o natural y pintado a pistola. Uso: Recipiente para conten er y beber agua. Particularidades: La diferencia entr e el chalet liso y el cha let pun tas era que al último se le hacían un a especie de incisiones , las puntas, hun die ndo e l barro con el dedo en la parte superior e inferior del cuerpo del botijo. A l botijo gramófono y japonés también se le practicaban esta s inci siones. En el c uer po también llevaba hendiduras verticales con fin decorativo. Lo s chal ets punta s eran más caros que los li so s; en 1961 suponían 24 ptas . más por docena. Nú m. de catálogo: 10 . (Co 1Tesponde al catá logo de la alfare ría de José Chico Herrero) . Tipo: Botijo bola. Variedades: Única, diferencias de tammio. Se fab1icaba de lo s tamaños J’! y Y. Decoración: Blanco o natural y pintado a pistola. Uso: Recipiente para contener y beber ag ua. Particularidades: Ninguna . Foto 29. -Bot ij o c orcho . F o to 3 0.B otijo c hale t liso o tamb or. F o to 3 1.- Botijo bola . 107 Núm. de catá logo: 8 y 32. (Corresponde al catllogo de la alfarería de Julio Rom án Payá) . Tipo: Botijo ingl és. Variedades : Única, difere nc ias de tamaño. Se fabrica ba tanto en blanco como con decoración de lo s ta m años lq, 2q, 3q, 4q y 5q. En alg u na s ocasiones se barnizaron los del tama ño 2q. Decoración: Uso: Bl anco o natural y pintado a pistola. Recipi ent e para contener y beber agua. Particularidades: Ninguna. Núm. de catálogo: 8. (Corresponde al catálogo de la alfarería de José Chico Herrero). Tipo: Botijo col. Variedades: Única, diferencias de tamaño. Se fabrica b a tanto en blanco como con decoración d e lo s tamaño s lq y 2 q. En algunas ocasio nes se barnizaron los del tam año 2q. Decoración: Blanco o natural y pintado a pi stola . Uso: Recipiente para contener y beber agua. Particularidades: Este mismo botijo aparece en el catálogo Nínn. de catálogo: Tipo : Variedades: Decoración: Uso: de la alfa rería de Antonio Beltrán bajo la denominación de inglés (Núm. de catfüo go 8 y 46). Se fabricaba en esta alfarería de los tamaños A 2 q, 3q, 4q y Y . 9 y 57. Botijo reloj. Única , diferencias de ta maño. Se fabrica b a en blanco de los tamaños lq, 2q, 3q, 4q y 5q. En menudo se hacía del tamaño lq, éste no llev aba asa, sino que sustituí a a esta parte el botón que simulaba l a cuerda del reloj. Pintado a pistola. Sólo se decoraba el botijo reloj pequeño del t a maño lq. (V éa se apartado II.8.3. Pintado a pi stola). R ec ipi ente par a contener y beber agua. El botijo reloj pequeño pintado tenía fin decorativo. Particularidades: Nin guna. 108 Fo to 32.- Bot ijo inglé s. Foto 33.-Botijo col. Foto 34. -Botijo reloj. Núm. de catálogo: 10 y 41. Tipo: Botijo barril o tonel. Variedades: Única, diferencias de tamaño. Se fabrica ba tanto en blanco como con decoración d e los tamaños ]’, 2’, 3’. 4é y 5 q. Decoración: Blanco o natural y pintado a pistola. Uso: Recipiente para contener y beber agua. Particularidades: Llevaba incisiones verticales en la parte que sobresalía del cuerpo del botijo . Este mismo botijo aparece en el catálogo de la alfarería de Julio Román Payá bajo la denominación de bolso (Núm. de catálo go 10 y 35). Mientras que el que aparece como barril en este último catálogo, Núm. 11, varía respecto a los que figuran con este mismo nombre en la alfarería de Antonio Beltrán y respecto al que aparece como botijo tonel en el catálogo de la alfarería de José Chico Herrero (Núm. de cat,ílogo 9) . N ínn . de catálogo: 11. Tipo: Botijo Ocaña. Variedades: Única , diferencias de tamaño. Se fabrica ba de los tamaños 00, O, ] ’, 2 ’, 3q y 4q. Decoración: Ninguna. Uso: Recipiente para contener y beber agua. Particularidades: Ninguna. Nínn. de catálogo: ’.26. Tipo: Botijo piña. Variedades: Única, diferencias de tamaño. Se fabricaba de los tamaños 00, O, ]’, 2’, 3’ y 4’. Decoración: Ninguna. Uso: Recipiente para contener y beber agua. Particularidades: Ninguna. Foto 35.-Botijo barril o tonel. Foto 36.- Botijo Ocaña. Foto 37.-Botijo piña. 109 Nínn. de catálogo: 28 y 43. Tipo: Botijo bolso o mamella. Variedades: Única, diferencias de tamaño. Se fabrica ba tanto en blanco como con decoración de los tamaños Jq, 2q, 3q. 4q y 5q. Decoración: Blanco o natural y pintado a pistola. Uso: Recipiente para contener y beber agua. Particularidades: Ninguna. Nínn. de catálogo: 5. (CoITesponde al catálogo de la alfarería de José Chico Herrero). Tipo: Botijo bellota. Variedades: Única, diferencias de tamaño. Se fabrica- ba de los tamaños ¡ q y 2 ’. Decoración: Blanco o natural y pintado a pistola . Uso: Recipiente para contener y beber agua. Particularides: Ninguna. Núm. de catálogo: Tipo: Variedades: Decoración: Uso: Particularidades: 110 45. Botijo japonés con asa o japonés sin cabe za o reja sin cabeza . Única. diferencias de tamaño. Se fabrica ba de los tamaños r, 2q, 3q, 4 q y 5 ’. Generalmente iban pintados a pistola. (Véase apartado II.8.3. Pintado a pistola). Antiguamente se solían bordar. Recipiente para contener y beber agua. Se utilizaba también, exclusivamente, como motivo de decoración. Se hacía en dos piezas . La parte de la base formaba una especie de copa, en la parte central del botijo llevaba unas pequeñas aberturas a modo de ventanas y en el inte rior formaba un depósito que iba introdu cido en la copa. Foto 38.Botijo bolso o 111a111ella. Foto 39.- Botijo bellota. Foto 40.Botijo japonés con asa. Nínn. de catálogo: 53. Tipo: Botijo ja pon és con cabe za o lujo o reJa con cabe za. Variedades: Única , diferencia s de tamaño . Se fabrica ba de los tamaño s JQ, 2 ’, 3’, 4q y 5e_ Decoración: Generalment e iban pintados a pistola. (V éase apartado II.8 .3. Pintado a pistola). Antiguam ent e s e solían bordar. U so: Re cipiente p ara contener y beber agua. Se utili zaba ta mbién, exclusivamente , con fina lidad d ecorativa. Particularidades: S e hacía i gual qu e el japonés con a sa . La única diferencia era que en vez de l asa ll e vab a un a c ab eza con sombrero. En la alfarería de Julio Ronuín Payá se r e ali zaron unos botijitos denominado s miliciano s, que se fabricaron en menudo del tamaño ]’. É sto s no eran m ás que japone ses con cabe za, esta denominación se a cuñ ó durant e la Guerra Civi l española y a sí continuaron llamándose poste rior mente . Nínn. de catálogo : 47. Tipo: Botijo g allo o polla stre. Var iedades: Úni ca, d ife re n c ia s de tamaño. Se fabrica Det·oración: Uso: ba d e los tamaño s ]’, 2e, J Q. 4 e y 5q_ Generalmente ib an pintado s a pistola . La s ala s del polla str e se solían bordar y d es pu és s e pintab an a pi stola. Re cipiente para contener y beber agua. Se utili zab a ta mbi én , exclu sivamente , como motivo orn am ental. Particularidades: Nin gun a. Núm . de catálogo: 4. (Corre sponde a l catálogo de la alfarería de José Chico Herrero). Tipo : Botijo pato. Variedades : Única, diferenci as de ta maño. Se fabrica ba d e lo s tam año s JQ y 2q. Decoración: Generalmente iban pintado s a pi stola. Uso : Rec ipi ente para contener y beber agua . Se utili zab a tambi én, exclusivamente , como motivo decorativo. Particularidades: Ninguna. Fo to 41.B otij o ja p o nés co n cab eza. F o to 42.B otij o ga llo o po llas1 re. Fo to 43.- Botij o pato. 111 Nínn. de catálogo: 59. Tipo: Botijo torito o torico. Variedades: Única, diferencias de tamaño . Se fabrica ba de los tamaños i’, 2’ y 3e_ Decoración: Uso: En blanco o natural y pintado a mano y a pistola. (Véase II.8.2. Pintado a mano y II. 8.3. Pintado a pistola) . R ecip iente para contener y beber agua. Se utili zaba también , exclusivamente, como motivo decorativo. Particularidade s: Esta pieza se empezó a fab rica r durante la Guerra Civil. El botijo no tenía pito y se b ebía por un ojo del torito. Níim. de catálogo: 48. Tipo: Botij o gramófono. Variedades: Única, difer encia s de tamaño. Se fabri ca ba de los tam años Je. 2’. 3 ’, 4 e y 5’ . Decoración: Uso: G eneralment e iban pintados a pistol a. (Véa se II.8.3 . Pintado a pistola). R ecip iente para conten er y beber agua. Se utili zaba también, exclusiva mente , como m otivo decorativo. Particularidade s: Nin guna. Nínn. de rntálogo : 7. (Corresponde al catálogo de la alfarería de Julio Ronuín Pay á). Tipo: Botijo farol. Variedades: Única, diferencias de tam año . Se fabrica ba de los tam años i’, 2e , 3’, 4’ y 5 e_ Decoración : Ninguna. Uso: Rec ipiente para contener y beber agua. Particularidade s: Sólo aparece en el catálogo de esta alfare ría. 112 Fo to 44. Botijo tori to o tori co. Foto 45.- Bot ijo gra mófono. Foto 46.- Bot ijo fa rol. NÍlm. de catálogo: 31 y 44. Tipo: Botijo de tres pitos o cabut. Variedades: Única, só lo se fabricaba del tamaño ¡q_ Decoración: Blanco o nat ural y pintado a pistola. Uso: Recip iente para contener y beber agua. Particularidades: Ninguna. Ní,m. de catálogo: s.n . Tipo: Variedades: Botijo nevera. Única, diferencias de tamaño . El tamaño más frecuente en que se fabricaba era e l de 3 q. Decoración: N inguna. Uso: Recipiente para contener y beber agua. Debido a su forma. base ancha, cuerpo circular de escasa altura y asa transversal aplanada, era ideal para refrescar el agua dentro de las neveras. Particularidades: No aparece en los catá lo gos, puesto que fue una pieza que se introdujo durante los últimos años de actividad de las alfarerías. NÍlm. de catálogo: Tipo : Variedades: Decoración: Uso: :?. y :?.l. Botijo carretero . Única , diferencia s de tamaño. Se fabrica ba de los tamaños 00. O, Jq, 2 q, 3 q y 4 q_ En menudo se fabricaba de ¡q_ Sólo se decoraba a pistola, con flores, en miniatura. Recipiente para contener y b eber agua, destinado sobre todo a las labore s del campo. Particularidades: De perfil semiesférico, s u forma hacía que se pudiera adapta r a una superficie plana , donde eran colgados. Se solía colo car dentro de una funda de esparto para resguardarlo de los golpes. Su nombr e se debía a que lo llevaban los caneleros, pasando una cuerda por las asas, atada y colgada en el caiTo. Foto 47.Botij o de tres pito s o ca b111. Fo to 48 .- Botijo n evera. F oto 49.- Botijo carre te ro. 113 Núm. de catálogo: Tipo: V ar iedades: Decoración: Uso: 35 . Cantimplora. Únic a, diferencias de tamaño. Se fabrica ba de los tamaños ¡g y 2g. Ninguna. Recipiente para contener y beber agua, d es tinado sobre todo a las labor es del campo. Generalmente se llevaba atada de l as asas con una cuerda y colgada del hombro o de la s caballerías. La cantim plora iba rodeada por una ranura o inci sió n por la que se pasaba una cuerd a qu e lle gaba hasta l as asas. Particularidades: No llevaba pito . Núm. de catálogo : Tipo: Variedades: Decoración: Uso: Particularidades: Núm. de catálogo: Tipo: Variedades: Decoración: Uso: Particularidades: 114 CÁNTAROS 3. Cántaro torneado o miriñaque . Única, diferencias de tamaño . Se fabrica b a de los tamaño s O, A 2’, 3g y 4g. Nin guna. Contener y tran sportar agua. Lo s dntaros eran piezas de gran t amaño , con llevaban una gran dificultad técnica en el proceso de fabricación, exigiendo, al mi smo tiempo , mu cha fuerza física para s u manipulación . 4. Cántaro ordinario o gandiano. Única , diferencia s de t amaño. Se fabrica ba de lo s tam año s O. A 2q, 3 g y 4q. Ninguna . Contener y tran sportar agua. Se vendía sobre todo en la zo na de Gandía. A lo s cántaros ordinarios en menudo se les denominaba chirimbolos (Núm. de catálogo 15) . Se fabricaban d e lo s tamaños ¡q y 2 q. Nue stro informante r ecuerda qu e, en el año 1935, cuando se plantaron los pino s del jar dín de las escuela s ’Primo de Rivera’, los niño s llevaban chirimbolos con agua para re ga rlo s que se fabricaron en la alfar ería d e Antonio Beltr án Ma estre . En estas piezas a v eces se pintaba una ro sa a pi stola. Foto 50.- Can timplora. Fo to SI.Cán taro to rneado o miriñ aqu e. Foto 52.Cántaro ord inari o o ga ndi ano. Ní1111 . de catálogo: 13 y 34. Tipo: Cántaro aragonés o Morón. Var iedad es: Existían dos tipos, el de boca estrecha y el de boca a nch a. Se fab ricaba n de los tama í’ios O, lq, 2q, 3 ’, 4 q y Y Decoración: Ningu na. Uso: Contener y transporta r agua . Particularidades: Se vendía mucho en A.ragón. Núm. de catálogo: 24. (Correspo nde a l catfüogo de la alfare ría de Julio Rom ,111 Payá). Tipo: Cá ntmo alforjas. Variedades: Única. diferencias de tamaí’io. Se fabricaba de los tamaí’io s lq. 2’ y 3q . Decoración: Ninguna. Uso: Contener y transportar agua. Particularidades: Sólo aparece e n los catá logos de la a lfare ría de Julio Ronüín Payá. lúm . de catálogo: 23 . (Comc:s ponde al catálogo de la alfm·e rí a de Julio Román Payá). Tipo: Cántmo rayo. Variedades: Única. diferencias de tamaí’io. Se fabricaba de los tamaí’ios lq. 2 q y 3q _ Decoración: Ning una. Uso: Co ntener, transportm- y beber agua. Particularidades: Se enviaba mucho a Teruel y a otrns ciu dade s aragonesas. Este tipo, al igua l qu e e l d ntaro chato o culoncl y el cántaro lar go con pito, deb ido a que tenían pito, se pueden calificar de dntaros-botijo. Foto 53.Cá nlaro arago nés o Morón. Foto 54.- Cá ntaro alfo 1ja s. F o lO 55.- Cá ntaro ra yo. 115 Núm. de catá logo: s.n. Tipo: C,íntaro chato o culonel. Variedades: Única, diferencias de tamaño. Se fabricaba de los tamaños Je, 2e. J e y 4 ’. Decoración: Ninguna. Uso: Contener, transportar y beber agua. Particularidades: Este dntaro, como su nombre indica , tenía poca altur a. Sólo aparece en e l catá logo de la a lfarería de Julio Román Payá. Nínn. de catálogo: s.n. Tipo: Cántaro largo con pito. Variedades: Única, diferencias de tamaño. Se fabricaba de los tamaños ¡q y 2’. Decoración: Ninguna. Uso: Co ntener, transportar y beber agua. Particularidades: Sólo aparece en el catálogo de la a lfarería de Julio Ronuín Payá . CANTERELLAS Núm. de catálogo: 25. (CoITesponde al catfüogo de la alfare ría de Julio Ronuín Payá). Tipo: Variedades: Decoración: Uso: TeITaza o can/erella. Existían dos variedades, la terraza con reja y la sin reja . Se diferenciaban en que la primera tenía en el cuello de la pieza una plancha de baITo con agujeros , con el fin de evitar la entrada de insectos, hojas y otros elementos que ensuciaban el agua y también para que la gente no bebiese en ellas. Se fabricaban de los tamaños Je. 2q y Je. En alguna ocasión se bordaron. Se colocaba encima de los cántaros para taparlos, para beber, para pasar el agua del dntaro a otro recipiente y como ador no. Particularidades: Ninguna. 116 Foto 56. Cá ntaro ch alo o culon et. Foto 57. Cá ntaro l argo co n pito. Foto 58.-Terraza o canrerel/a. BOTELLAS Núm. de catálogo: 6. Tipo: Botella cristal. Variedades: Ú nica. diferencias de ta maño . Se fabrica ba de los ta maño s lg, 2g y 3g. Decoración: En blanco o nat ural y pintadas a pistola, una rosa en el cu erp o, o el cuello pintado a m ano. Uso: Recipie nte para co nten er agua. Las bote ll as de baITo tenían la mi sm a función que tiene n en la act ualidad la s de vidrio y phístico. Se utilizaban prin cipalmente en los bares . Particularidades: Ninguna. Núm . de catálogo: 14. (CoITespo nde al catá logo de la alfare ría de Julio Román Payá). Tipo: Variedades: Decoración: Bote lla alema na. Ú nica. diferencias de tamaño. Se fabrica ba de los tamaño s lq. 2g y 3g. En blanco o natural y pintada s a pistola, una rosa en el cuerp o, o el cuello pintado a mano. Uso: Rec ipien te para conten er agua. Particularidades: Ninguna. N ínn. de catálogo: 15. (CoITesponde al catfüogo de la alfare ría de Julio Ro1rnín P ayá). Tipo: Botella inglesa. Variedades: Única, diferenci as de tam año . Se fabrica ba de los tamaño s lq, 2q y 3q . Dernración: En blanco o natural y pintadas a pistola, una rosa en el cuerpo , o el cuello pintado a mano. Uso : Recipiente para contener agua. Particularidades: Ninguna. Foto 59.-Bote lla cri stal. Fo to 60.- Botella a le m ana . Foto 6 1.- Bot ell a in glesa. 117 Ní,111. de catálogo: 16. (Corre sponde al catálogo de la alf,u-e ría de Julio Ronuín Payá). Tipo: Botella café. Variedades: Única, diferencias de tamaño . Se fabrica ba de los tamaños lq, 2’ y 3q. Decoración: En blanco o natural y pintada s a pistola, un a rosa en el cuerpo , o el cuello pintado a mano. Uso: Recipiente para contener agua. Particularidades: Ninguna. Ní,111. de t·atálogo: Tipo: Variedades: Decoración: 7. Botella Andújar. Única, diferencias de tamaño. Se fabrica ba de lo s ta maños l q, 21 y 3 ’. En blanco o natural y pintada s a pistola , una rosa en el cuerpo , o el cuello pintado a mano. Uso: Recipiente para contener agua. Particularidades: Ninguna . Foto 62.-Botella café . Foto 63.- B ote lla Andúj ar. Fot o 64.- Las bot ella s de barro , en este caso tipo Andúj ar, era n imp resci ndible s en lo s hoga res y en los bare s. Reunión P eña Gallito , 195 1. 118 Nínn. de catálogo: 19. (Correspond e al catálogo de la alfar e ría d e Julio Román Payá). Tipo: Botella con asa. Variedades: Única, diferencia s de tamaño. Se fabricaba de los tamaño s lq, 2q y 3 q. Decoración: Blanco o natural y pintada a pistola. Uso: Recipiente para conten er agua. Particularidades: Ninguna . JARROS Nínn. de catálogo: 14. Tipo: Jan o de mesa. Variedades : Única, diferencia s de tamaño. Se fabricab a de lo s ta maño s lq, 2ª y 3q. Decoración: Nin gun a. Uso: Recipiente para contener agua . Particularidades : En el borde se hacía una hendidu ra para verter el agua. Los jano s no se vendían por docenas como era habitu al, sin o por pareja s. Núm. de catálogo: 23. Tipo: Jano romano. Variedades: Única , diferencias de tamaño. Se fabrica ba de los ta m año s lq, 2q y 3ª . Decoración: Blanco o natural y pintado a pi stola . Uso: Rec ipi ente para contener agua. Particularidades: Nin guna . Foto 65.-Bote ll a con asa. Foto 66.-Jarro de mesa. Foto 67.-Jarro roma no. 119 Núm. de catálogo: 49 y 50. Tipo: Jarro adorno. Variedades: El cuerpo podía tener forma circular o rectangular. Se fabricaba de los tamaños lq, 2q y 3q_ Decoración: B lanco o natural y pintado a pi sto la. Uso: Recipiente para contener agua. También se utilizaba con fin decorativo. Particularidades: Ninguna. PIEZAS VARIAS Nínn. de catálogo: 30. Tipo: Bebedor palomo s. Variedades: Única , diferencias de tamaño. Se fabrica ba de los tamaño s lq, 2 q, 3q, 4’ y 5 q. Decoración: Uso: Ninguna. Dar de beber a los palomos y a las aves de corral. Particularidades: Cuerpo modelado a torno, con adición posterior de la pileta o platillo inferior. Núm. de catálogo: Tipo : Variedades: Decoración: Uso: 33. Bebedor especial. Única , diferencia s de tamaño. Se fabrica ba de los tamaños ¡ q y 2q. Ninguna. Dar de beber a las aves de corral. Particularidades: Constaba de dos piezas. una superior s imilar a un cántaro sin asa , que sirve de depósito del agua y una inferior donde b ebían las aves . 120 Foto 68.- Jarro adorno. Foto 69.- Bebedor palomos. Foto 70.-Beb edor espec ia l. Nínn. de catálogo: s.n . Tipo: Leb rillo. Variedades: Única , diferencias de tamaño . Se fabrica ba de lo s tamaños r, 2Q, 3~ y 4Q. Barniza do o sin barnizar. Decoración: Uso: Ni nguna. Se utilizaban principalment e para remo jar , lavar la ropa y en ju agar la loza. Los lebrillo s barnizados se utili zaban para la preparación de algunas comidas y dulces. Particularidades: Nin guna. Nínn. de (·atálogo: s.n. Tipo: Cerra (Orza o tinaja) Variedades: Única, diferen cia s de tam año. Se fabrica ban de 6 arrobas, de 4, orzas medianas, orzas media or::;a y o rzas de olla . Barni zada o sin barniz. Decoración: Ninguna . Uso: Conservar alimentos y agua. Particularidades: Ninguna . Nínn. de catálogo: s.n. Tipo : Mortero. Variedades: Única, d iferencias de tamaño. Se fabrica ba de los tamaños 1 ~ y 2 ~. Barnizado o sin barni z. Decoración: Ninguna. Uso: Mol er y picar alimentos. Particularidades: Ninguna. Foto 7 1.- Lebr illo. Foto 72.- Cerra . Foto 73.- Mortero. 121 Nínn. de catálogo: s.n. Tipo: Cossi (baneño). Variedades: Única, diferencias de tamaño. Se fabrica ba de los tamaños lq, 2q y 3q. Decoración: Uso: Ninguna. Recipi ente para remojar, lavar la ropa y bañar a los niños. Particularidades: En la base llevaba un aguJero con un tapón para vaciarlo, ya que debido a su tamaño no se podía abocar. Núm. de catálogo: 17 y 51. Tipo: Hucha o vidriola. Variedades: Podía tener formas diferentes, la más fre cuente era la hucha balón. En blanco o natural se fabricaba de los tamaños r, 2q y 3q. La hucha balón decorada se hacía só lo de ¡q_ Decoración: Uso: Blanco o natural y pintada a pistola y a mano. (Ve,íse apartado II.8.3. Pintado a pistol a). Guardar el dinero, sobre todo los niños. Particularidades: Ninguna. Nínn. de catálogo: 18. Tipo: Silbato o rossinyol o xiulitets. Variedades: Única, sólo se fabricaba en miniatura del tamaño ¡q_ Decoración: Ninguna . Uso: Se utilizaba principalmente como juguete. Particularidades: Estos pequeños botijitos, de menos de 9 cm de altura, llenos de agua y soplando en su pitorro producían un sonido muy pare cido al de los trinos de un ruiseñor. 122 Foto 74.- Cossi. Foto 75.- Hucha o vidriola. Foto 76. Rossinyol o xiulitets. Núm. de catálogo: 40. (Conesponde al catálogo de la alfare ría de Julio Román Payá). Tipo: Columnas. Variedades: Única, diferencias de tamaño. Se fabrica ban de 40 y 50 cm de altura. Decoración: En blanco o natural y pintadas a pistola lisas o jaspeadas. Uso: Sostener los macetones o como motivo decorativo. Particularidades: Se fabricaban a torno, aunque en algunas ocasiones también se hicieron con la máquina de hacer tuberías y después se decoraban a mano. Se vendían por parejas. El precio de las columnas con decoración era el doble que las que iban en blanco o natural. Nínn. de catálogo: 40. (Conesponde al catálogo de la alfare ría de Julio Román Payá). Tipo: Variedades: Decoración: Uso: Macetones para columnas. Única, diferencias de tamaño. Se fabrica ban de 25, 32 y 40 cm. En blanco o natural y pintadas a pistola lisas o jaspeadas. Siembra de plantas o con finalidad orna mental. Particularidades: Se vendían por parejas. El precio de los macetones con decoración era el doble que los que iban en blanco o natural. Núm. de catálogo: 40. Tipo: Ánforas. Variedades: Única, diferencias de tamaño. Se fabrica ban de 45, 35, 25, 15 y 10 cm de altura. Decoración: En blanco o natural y pintadas a pistola lisas o jaspeadas. Uso: Finalidad decorativa. Particularidades: Se vendían por parejas. El precio de las ánforas con decoración era el doble que las que iban en blanco o natural. Foto 77. Columna y macetón. Foto 78.-Ánfora. 123 Núm. de catálogo: Tipo: Variedades: s .n. Maceta. Las macetas podían ser c01Tientes, fileteadas , tronco y japonesas. Los tamaños o números de macetas que se fabricaban oscilaban del l al 12, siendo la altura equivalente en centímetros de 5 a 37, respectiva mente. También se hicieron macetas de pared, con un agujero en la parte superior, que se colgaban de una alcayata . Decoración: Las macetas conientes podían ser con o sin decoración. Las decora das , a su vez , se clasificaban en cuatro variedades: con una flor en el centro y el borde pintado; pintadas en un solo color; jaspeadas y bor de de color; y, por último, todas jaspeadas. Las macetas fileteadas, forma tronco y las japonesas iban siempre pintadas y se vendían con sus conespondientes platos. Se solían decorar las macetas de los números 1 al 8, es decir, las de a ltura s comprendidas entre 5 y 25 cm. Uso: Siembra de plantas con funciones decorativas . Particularidades: En un principio todas las macetas se hacían a torno, hasta que apare ció la máquina de fabricar tuberías a molde, que subsidiariamente se aprovechaba para hacer las paredes de las macetas, mientras que la base se seguía haciendo a torno y a continuación se adhería a las pare des. Sólo se fabricaban a molde las macetas conientes; las fileteadas, tronco y japonesas se hacían a torno. 124 La alfarería de Antonio Beltrán Maestre fue la primera fábrica de Petrer que compró esta 1míquina. Al barro que se utilizaba para hacer las macetas no se le añadía sal, porque no era necesario que rezumara. En el horno se colocaban en elfon-1 de baix, delante del hogar, para que el fuego no entrara directamente a las otras piezas. Folo 79.- Pedro Bcrcn g ue r Mnrtíncz mod elando maceta s. Alfarería Román. Foto 80.- Juan Torregrosa !bor ra l’abricando g~ncro menudo o juguetes. A lfarerí a Antonio Beltrán. 19➔5. Además se fabricaron en Petrer. entre otros, los siguientes tipos de piezas: regaderas; setrills (aceiteras); palmatorias; cadufos o cangilones (tubos cerrados por la base con un agujero para que entrara el aire, que se utilizaban para sacar el agua de las norias); bebedores de patos (piezas de forma circular con varios agujeros a su alrededor para que las aves pudieran meter el cuello y la cabeza y así no ensuciar el agua); platos decorados; portones; tapaderas de piezas diver sas, como cántaros, botellas, canterelles, etc., con el fin de cubrir las bocas de las mismas para facilitar su cierre, se fabricaron de diferentes tamaños, de 1ª a 4ª, ambos inclusive; platos para macetas decoradas; platos para botijos de los tamaños 1ª, 2ª y 3ª, etc. Por lo que respecta al denominado por los alfareros como género menudo se fabricaron multitud de formas: canta.ritos, culonitos, chirimbolos, cestitas, bote llitas con y sin asa, lebrillitos, orinalitos, jarritas, mace titas, cacerolitas, botijitas, relojitos, gramofonitos, liliputienses ... Todo este género pertenecía a la sección juguetería y en algunas ocasiones se pintaba a pistola. En las fábricas de alfarería también se realizaron tuberías para la conducción de aguas. Estas piezas de cuerpo cilíndrico, abiertas en los dos extremos, se 125 e-In { ’~ ll ¡ e 11lllt: 1H ~llI111 A ASIL ~•A Pt:01 J,, A I:~ T 5 p Nuoos • e ’.!A.,.F.’- ., A’-1 p ET R E L ’ t,.,..’’’’-’’-~’ ,. , ’f’l’’ ..,,._ . •. ~ . •· . ,¡f_ _..,... - ,y ,. ’’ . ,, .. .... ~,.,t... . , , /, ’, I ¡ .,.,., .,. ,¡,. ¡; ,,.,. }~ ’’’ Figura 19.-T estam ent o esc rito so bre un impr eso de la alfar ería d e Ant oni o Be ltrán en el qu e apar ece un bo tijo y ja rron es pint ad os al du ce co n trepas. A es tos ja rron es se les deno min a en los ca tá logos ’alta 1101•e dad, es rif o cubisro’ . hacían de distintos grosores y longitudes. Unidas en serie, se utilizaban para la conducción de aguas , para canalones y desagües en las casas. En la alfarería de Antonio Beltrán, en un principio se fabricaban a torno, hasta que a principios de los años 1940 se compró la máquina que las hacía a molde. Su funcionamiento era muy sencillo : se echaba el bairn y salía la tubería formada. Esta máquina también servía para fabricar teja curva y para ello se le cambiaba la matriz. Las tuberías, en algunas ocasiones, también se barnizaron. 126 Dw·ante los últimos años de producción alfarera se hicieron jarrones bola y jairnnes mesa o jarrones macetas. Éstos se fabricaban en los tamai1os de lª a 6ª y se vendían por parejas. A este tipo de piezas en los catálogos se les denomina ’Género especial pintado, alta novedad, estilo cubista’ . Estas piezas pintadas a pistola tenían un fin exclusivamente decorativo. 7. BARNIZ La existencia de esta técnica se puede comprobar documentalmente desde principios del siglo XIX a través del Archivo Municipal. En el año 1806 Vicen te Brotons se establece ’en esta villa con una fábrica de cántaros y, permitién dolo las tierras , también de vidriado de barniz ... ’. La continuidad en la producción de piezas barnizadas podría estar relaciona da con la solicitud de explotación minera registrada, en el Boletín Oficial de la Provincia de Alicante con fecha 15 de octubre de 1861, por Bartolomé Payá Mira con el nombre de ’La Estrella’ que perseguía la investigación y en su caso explotación de ’cobalto’ (Garrigós y Pérez, 1994). No volvemos a saber de la utilización de esta técnica hasta 1935 , año en que la alfarería de Antonio Beltrán Maestre , debido a la gran demanda de obra bar nizada, al interés constante de las alfarerías por innovar y al elevado número de trabajadores que había en estos momentos en la misma, construye el horno de barniz. Otro motivo fue que durante el invierno apenas se vendían los botijos blan cos, los cuales suponían la mayor parte de la producción de la alfarería, puesto que éstos refrescaban mucho el agua. Así, para paliar la poca venta en los mese s de invierno , la fábrica se planteó hacer género bai·nizado: orzas, leb1illos , mor teros y botijos de invierno que no enfriaban tanto el agua y tenían mayor salida. También debemos de tener en cuenta que en aquella época era corriente ado bar y macerar los alimentos para poder conservarlos durante más tiempo. Así , cuai1do se hacía la matanza la carne se conservaba en tinajas para que durase todo el año. Se utilizaba, también, el género vidriado para adobar aceitunas , pimientos , etc., para contener aceite y para amasar. La preparación y conservación de comidas requiere que las piezas que se uti lizan para las mismas se puedan limpiar fácilmente después de usarlas y así evi tar la mezcla de sabores. La función exige, por tanto , el barniz en la parte inter na de las mismas , donde éstas entran en contacto directo con los alimentos; a excepción de los botijos que se barnizaban por fuera. Las asas de las tinajas se solían vidriar con el fin de que no se ensuciasen y de que fuera más fácil lim piarlas. Durante la Guerra Civil no se hizo obra barnizada porque las minas de don de se extraía el sulfuro de plomo estaban paralizadas y también porque en la alfa rería la mayoría de los hombres habían sido movilizados. Cuando terminó la contienda se retomó la producción de piezas barnizadas y se mantuvo hasta el año 1954 . 127 El pintado a fuego o barniz consistía en darle al barro una mano de sustancia vitrificable transparente que se cristalizaba con la cocción, formándose una capa lustrosa capaz de resistir la acción del aire y la humedad. Los barnices o baños químicos suponen un gran perfeccionamiento técnico por la complejidad de su uso. La mezcla que se utilizaba para vidriar se preparaba en un cossi (baITeño) grande, recipiente de barro de forma troncocónica invertida. Esta mezcla en Petrer recibía el nombre genérico de barniz, en Agost se denominaba alcohol de hoja y en Orba y Orbeta alcohol de /errisser. El barniz se preparaba con los siguientes ingredientes: galena o sulfuro de plomo, arena, almidón y, dependiendo del color que se quisiese obtener en las piezas, verduzco o melado, se afiadía sulfato de cobre -pedra-llapis- o sulfato de hierro, respectivamente. Para realizar la mezcla había dos cossis, uno para el verde y el otro para el melado. La galena se compraba en Linares por qui niales andaluces; un quintal anda luz equivale a 46 kg. El barniz plumbífero se utilizó para cubrir exterior o inte riormente determinadas piezas, siempre con un fin más utilitario que decorativo. El sulfato de cobre y el sulfato de hierro se compraba por kilos en las dro guerías, al igual que el almidón que se añadía a la mezcla con el fin de que ésta se adhiriera más fácilmente a las piezas, puesto que si no se aplicaba esta sus tancia el barniz no se fijaba a las mismas y, una vez secas, se descascarillaba y se desprendía. La preparación de la mezcla llevaba el siguiente proceso: se ponía a hervir el almidón con el agua y se removía continuamente porque si no se engomaba. Después se añadía la arena, el sulfuro de plomo y el sulfato, dependiendo del color que se quisiera conseguir. Todos estos ingredientes se depositaban en el cossi y se removían sin parar, puesto que la galena, por su peso, tendía a irse al fondo del recipiente. Esta labor la hacían las mujeres sentadas, introduciendo la mano con una especie de zafas de barro, parecidas a lebrillos pequeños , que se fabricaban en la propia cantarería. El barniz era de color gris oscuro , vitrificán dose y adquiriendo los tonos característicos, verde o melado, tras la cocción. Roque Martínez, alfarero de Agost, posee un formulario en el que estaban anotados los ingredientes para preparar el barniz con sus correspondientes can tidades , el número de piezas que con las mismas se podía barnizar y las medidas de los tipos que se fabricaban. Por lo que tiene de curioso este recetario y tam bién por lo poco frecuente que resulta en este oficio que haya constancia escri ta, ya que la mayor parte del trabajo que se realizaba en las alfarerías era fruto de la experiencia, resulta de gran interés ofrecer estos datos que, por otra parte , aparecen con pequeñas vaiiaciones en F. Seijo (1977). 128 ’Pa ra preparar la mezcla se necesitan 12 kilos de sulfuro de plo mo, 4 kilos de arena, 125 gramos de almidón y bien 300 gramos de su1fa/o de cobre, si se quiere obtener el color verdeó 400 gramos de sulfato de hierro, para obtener el color amarillo. Con esta mez e/a se calcula que se puede barnizar: 9 orzas de 6 arrobas, 14 de 4 arrobas, 20 orzas ’medianas’, 27 orzas ’media orza’ y 40 orzas ’ de olla’. Por lo que se refiere al tama,ío del género que se barni za para poder hacernos una idea, en lo que respecta a las orzas o tinajas tenemos que una orza de 6 arrobas mide 51’5 cm, una orza de 4 arrobas mide 47’ 5 cm, una orza ’mediana’ 43 ’ 5 cm, una orza ’ media orza’ 41 cm y una or za ’de olla’ 31 cm de diámetro por 20 cm de alto. A las orzas de 6 y 4 arrobas y a la mediana se les da 7 cm menos de altura que de diámetro. Por lo que respecta a los lebrillos el tamaiío seis mide 72 ’5 cm, e l tamaño cuatro 62 ’5 cm, e l tamaño tres 54’ 5 cm y el tamaño mediano 45 cm ’. Al barro de las piezas que se iban a barnizar no se le añadía sal, ya que de lo contrnrio la pieza vidriaba con ampollas de aire y el barniz no tenía brillo. El barro para estos cachairns se hacía aparte . Se ponían las cantidades necesaiias para que no sobrara mezcla o barniz, en caso de que así fuese se barnizaban más piezas y se guardaban para otra hornada. Los objetos que iban a recibir el bai·niz (tinajas , lebrillos, morteros, etc.) se tenían al sol dos o tres horas , como mínimo, antes de aplicarles la mezcla, ya que si las piezas no estaban calientes al ve11erla se abrían y se rompían. Durante los últimos ai1os en que se fabricó obra barnizada , los alfareros , en vez de exponer las piezas al sol , optaron por introducirlas en el horno de tres pisos , q ue se des tinaba a cocer la obra blanca; se aprovechaba para hacerlo el momento en que se Foto 81.- T inaj a barni zada. 129 acababa de vaciar el horno, desenfornar, por lo que éste todavía conservaba algo del calor. Cuando las piezas estaban calientes, uno o dos hombres , según el tamaño del objeto a barnizar, lo transportaban al lugar donde estaba el recipien te con la mezcla; y las mujeres con un cazo pequeño sacaban una porción de la misma y la depositaban en el interior de la pieza. El hombre se encargaba de moverla para que el barniz se extendiera y la cubriera, esta operación se hacía cuando se trataba de recipientes grandes; si las piezas eran pequeñas, como mor teros o botijos , se sumergían en el cossi. Los botijos únicamente se barnizaban por fuera . El barniz sobrante que quedaba en el interior de la pieza se echaba otra vez al baiTeño, donde estaba toda la mezcla, para poder ser reutilizada. Los recipientes barnizados se secaban en el acto, pero se ponían nuevamen te al sol, por un corto espacio de tiempo, antes de ser introducidos en el horno destinado a cocer la obra barnizada. La única alfarería de Petrer que en el siglo XX fabricó piezas barnizadas fue la de Antonio Beltrán MaestTe y lo hizo en el peóodo comprendido entre 19351954, salvo en los ai’ios de la Guen-a Civil. Se encargaba de la tarea de barnizar Primitivo Ibon-a Millá, ayudado por las peonas. Los cachan-os que llevabai1 barniz eran los siguientes: llibrells, gerres -des tinadas a contener alimentos, aceite , pan , agua, y a macerar y a adobar produc tos (cai·nes , embutidos, aceitunas ... )-, setrills de 2, 3 ó 4 1 de capacidad, morters y botijos inglés, col y valencianos. Por lo que respecta al género barnizado para cocinai· alimentos , la comuni cación oral aportada por Dolores Beltrán Boyé señala que antes de que estallase la guerra , en el año 1935 , hicieron !Tes hornadas de ollas y cazuelas, ya que había gran demanda de piezas para guisai ·. Era la primera vez , o al menos la única de la que se tiene constai1cia, que una alfai ·ería petrerense fabricara este tipo de pie zas. La primera hornada que se hizo resultó un auténtico desastre: tanto las ollas como las cazuelas al entrar en contacto con el fuego que se utilizaba pai-a coci nar, se resquebrajai·on y se rompieron. El motivo fue que no se puso tierra refrac taria. Las otras dos hornadas salieron perfectas al utilizai· este tipo de arcilla que se trnjo del Salze , caserío perteneciente al término municipal de Benejama. La producción de obra barnizada , al no ser muy abundante , se vendía en Petrer y en los mercados de los pueblos vecinos. También se comercializó parte de este tipo de género en los mercados de la provincia de Murcia, sobre todo en Mula. Aunque se solía vender en los mercados, también se hicieron algunos pedidos que solicitai ·on los clientes. Hubo comerciantes que pidieron piezas bai · nizadas sólo por dentro o por fuera, en tanto que otros las encargaron por ambas partes de la pieza. El precio , lógicamente, estaba en relación con la superficie barnizada. En otras ocasiones pedían bai·niz melado en el interior de la pieza y verde en el exterior o viceversa. Siempre se barnizaba primero por dentro que por fuera. El barnizado se solía hacer durnnte el otoño e invierno , aprovechai1do que había menor demanda de obra blanca. Así, los botijos bwüzados , llamados boti- 130 jos de invierno, no enfriaban el agua al no rezumar ni transpirar la cerámica. Los lebrillos y las tinajas tenían mucha aceptación durante la época en que se reali zaba la matanza. Igualmente se vendían muchas tinajas u orzas que se destina ban a contener el aceite que se obtenía de la recolección de las aceitunas o para adobar tomates, pimientos, cebollas, aceitunas , etc. Las tinajas iban barnizadas por dentrn y también se les aplicaba barniz en las asas. Los lebrillos barnizados se vendían mucho en las fechas previas a las fiestas, ya que eran utilizados para preparar los dulces típicos del pueblo: malenes, tony es, mantecaes, rajadillos, almend raos, etc. Las piezas barnizadas tenían a su favor que eran más higiénicas que la obra blanca y de más fácil limpieza. El barniz eliminaba la porosidad de las piezas y las hacía más duraderas. A lo largo del afio se solían realizar cinco hornadas. 8. DECORACIÓN Aunque una de las características p1incipales de la cerámica de Pet:rer era que se trataba de una cerámica de uso, es decir , que tenía una función concreta en la vida cotidiana, ello no fue obstáculo para que, en algunas ocasiones, se decora sen esas mismas piezas: botijos , canterelles , botellas ... La función decorativa , en algunas ocasiones, estaba conforme según el obje to , con ello no sólo se pretendía ornamentarlo , sino que esa decoración sirviese también para facilitar su uso. De este modo , si se pintaban las asas de los boti jos era más para proteger o disimular la suciedad que por mero ornato. Será en la década de los afios 1930 cuando se implante el pintado de las pie zas, y fue después de la GueITa Civil cuando se produjo una mayor demanda de objetos decorados. Las técnicas de decoración que se utilizaban eran: bordado , decoración a molde y pintado a mano y a pistola con o sin trepas ; las dos primeras se realiza ban antes de introdu cir las piezas en el horno , mientras que la pintura se aplica ba una vez que éstas habían salido del mismo. En una misma pieza se podían combinar diversas técnicas decorativas , lo cual no era frecuente . Por ejemplo, el botijo pollastre, que solía llevar las alas bordadas y una vez salido del horno se pintaban las mismas a pistola sin trepa o plantilla. A las alas del pollastre que quedaban en realce se le aplicaban tres colores. Aunque también cabía la posibilidad de no bordarlas y sólo pintarlas. La cresta y las carúnculas se pintaban a mano de color rojo. El asa también se pin taba y, en cambio , la boca y el pito del botijo iban sin decorar. 8.1. Bordado Para decorar con la técnica del bordado el barro tenía que estar hecho gacha , es decir , muy fino , pero a la vez consistente para que no se deshiciese. Se saca ba del extendedero, se pasaba por una tela metálica fina o garbillo y se introdu cía en un lebrillo barnizado grande que servía de depósito. Cuando se iba a bor131 Foto 82. -B otijo ch ale t punta s o co rona l bo rd ad o. dar se pasaba a otro lebrillo más pequeño y se trabajaba la gacha con las manos, después se introducía en un cono de lienzo que en el extremo inferior tenía.u ’n tubo de cinc. Se presionaba el cucurucho sobre su parte más ancha obligando a la pasta a salir por el estrecho orificio del vértice y , así se iba bordando sobre la pieza a decorar, formándose el dibujo y quedando éste en relieve (foto 3)_ Las bordadoras trabajaban sentadas y colocaban las piezas en posición verti cal sobre una mesa con una tabla de madera redonda y giratoria; confonne iban bordando las distintas partes de la misma la iban girando hasta completar la decoración, De este modo les resultaba más fácil el trabajo y, al mismo tiempo , evitaban estropear las partes que ya se habían decorado, Se bordaban las piezas cuando éstas salían del tomo, dejando transcmTir unas horas, Tenían que estar tiernas porque, en caso contrario, no se pegaba la gacha al barro. Una vez bordadas se dejaban secar siguiendo el proceso descri to anteriormente referente al secado de las piezas, El bordado se realizaba con el mismo barro, quedando el motivo ornamental en relieve y del mismo color que el resto de la pieza_ En algunas ocasiones se pintaba después de la cocción , bien fuese con pincel fino o a pistola sin trepa, como el caso del pollastre_ Principalmente se bordaban botijos de todas las clases , aunque los más fre cuentes eran los tipos bola , reloj, barril, mamella, tres pitos , chalet liso o tambor, chalet puntas o coronat, inglés, pollastre , pato, gramófono y japonés con cabe za o lujo , De los botijos pequeños, miniaturas, se bordaban oca.ñas, valencianos, santanderinos, ingleses, y se solían hacer con cadeneta, Aunque lo más frecuente era bordar este tipo de botijos, en algunas ocasio nes las chicas que se iban a casar, para el ajuar, encargaban a las alfarerías cán132 taros de miriñaque con su nombre bordado y a veces pedían que llevara, tam bién, una rosa bordada y pintada con pincel. Estos cántaros se colocaban en el canterer, pieza fundamental en todas las casas cuando no había agua corriente. Alguna que otra botella con asa y canterella también se bordó, pero no era fre cuente; sólo eran piezas que se hacían por encargo. Los elementos decorativos del bordado eran rayitas, cadenetas, puntitos, rosas, ramas, hojas, mariposas, etc. En una misma pieza se podían aplicar diver sos motivos. Se bordaba directamente sobre la pieza, sin haber realizado pre viamente ningún dibujo. Esta técnica decorativa era la más difícil que se realizaba. Las mujeres que se dedicaban a esta labor eran verdaderas especialistas y exper tas artesanas, y sus resultados eran piezas dignas de estar conservadas en un museo. Con el paso del tiempo la pintura se impuso al bordado. Aquélla no requería tanta habilidad artística, era mucho más fácil. A mediados de los años 1930 se implanta la máquina de pintar y a partir de esta fecha se acaba prácticamente el bordado. Por otra parte , los clientes prefieren la pintura al bordado por muchas razones. Las piezas bordadas eran mucho más caras que las pintadas. El borda do , debido a que quedaba en relieve , daba lugar a la formación de oquedades donde se acumulaba la suciedad y eran de difícil limpieza , tarea que se realiza ba soplando o con la ayuda de un plumero; los botijos pintados , en cambio, se limpiaban fácilmente y la pintura resistía más, mientras que el bordado era mucho más frágil. Por otra parte, a las alfarerías les interesaba más pintar que bordar, puesto que era más rápido y menos costoso. Trabajaron como bordadoras en la alfarería de Antonio Beltrán Payá (18401908): tía Rita, la del Bacalla , natural de Novelda , era trabajadora eventual y vivía en el Altico; Emilia Beltrán Maestre, hija del propietario del taller y Jose fa Díaz, la Perera , hija del tío Jaume, el Perero, xafador delfang, ambas traba jadoras eventuales y originarias de Petrer. Esta última , más tarde, entraría en la plantilla de la alfarería de Vulorum como trabajadora fija. Con Antonio Beltrán Maestre (1864-1944) trabajaron en este menester su esposa, Josefa Boyé Moyá y su hija, Dolores Beltrán Boyé. En la alfarería Vulorum se dedicaron a esta labor, cuando la misma estuvo a nombre de Luis Rodríguez Galiano (n.1928), Josefa Díaz ; y en la fábrica de José Román Maestre (1845-1917), Ana Marieta Brotons y Obdulia Poveda. 8.2. Pintado a mano Se pintaba a mano con pincel el asa, el pito y la boca de los botijos . Aunque no era frecuente que sólo se decorasen esas partes del botijo , algunos clientes lo pedían así. Ello era debido a cuestión de gustos y, sobre todo, a que en los luga res en que éstos eran utilizados constantemente por el público (bares, trenes , fábricas , etc.) se pintaban para disimular la suciedad. En los torico s también se pintaban a mano los cuernos y las pezuñas , además de la boca y el asa. En los pollastres, la carúncula , la cresta y el asa se decora- 133 Falo 83.- Pintand o a man o las boc as, las asa s y los pito s de los botij os. Alfar erí a Anloni o Beltrán , 19 51. ban también a mano. En el caso de las huchas de balón se pintaba, en primer lugar , el fondo con pistola y las rayas del balón se trazaban a mano con pincel. También se coloreaban a mano los motivos decorativos realizados con molde, así como en alguna ocasión las piezas bordadas. El tipo de pintura que se utilizaba era de esmalte y para aclararla se afiadía aguarrás. Ésta era de inferior calidad que la de celulosa, empleada para difumi nar a pistola , y no se secaba en el acto. Otro inconveniente era que dejaba las partes decoradas muy mates y era necesario aplicarles barniz con un pincel a fin de darles brillo vítreo , utilizándose para ello el mismo pincel una vez limpio. Para extender la capa de barniz era necesario esperar a que la pintura de esmal te estuviera seca. Las alfar erías compraban el barniz a distribuidores y en las droguerías. El barniz que utilizaban era de los tipos Copal y Cristal. El instrumento que se empleaba para pintar a mano era un pincel largo que se compraba por docenas , según los distintos números de la gama que iba del l al 12 , y se adquiría en fábricas de Barcelona, a través del delegado en Petrer, Juan Bautista Poveda Micó, y en la droguería de Agatángelo , Calantxo, situada en La Foia , muy cerca de las alfarerías. Curiosamente , los pinceles pequefios eran más caros que los grandes. La tarea de pintar a mano la realizaban siempre las mujeres, que trabajaban sentadas en sillas bajas. En la alfarería Vulorum se dedicaron a esta tarea Josefi na Beltrán y Josefina Díaz ; en la de Antonio Beltrán Maestre, pintaba su hija, Dolores Beltrán Boyé. 134 8.3. Pintado a pistola En las alfarerías pet:rerenses a la técnica de pintar las piezas a pistola se le denominó también pintar al duco. Según el Diccionario general ilustrado de la lengua española (1982), duco es ’la laca de nitrocelulosa poco nitrada, cuya disolución se emplea en pintura pulverizándola con pistolete’. Al hacer refe rencia a esta técnica decorativa se utiliza indistintamente pintado a pistola o al duco. La primera máquina de pintar a pistola se instaló en Petrer en la alfarería de Antonio Beltrán Maestre en el afio 1934 y, unos afios después, entró en funcio namiento en la alfarería Vulorum; respecto a la fecha en que la compró la fábri ca de los Pepos no tenemos constancia. La alfarería Vulorum, en el año 1937, cuando estuvo a nombre de José Chi co Herrero, pintaba el género en el taller de Antonio Beltrán, como así lo demuestran varias facturas que se conservan. En Agost estas máquinas se compraron después de la Guerra Civil. Ilse Schütz (1985) dice, a este respecto: ’Hasta después de la guerra se utilizó muy poco la pintura. Se pintaban alas y crestas del botijo gallo, por ejemplo, y algu nas piezas más ... Despu és de la guerra es cuando empezó la invasión de la pin tura . Pero gracias a ella se ha salvado la alfarería de Agost hasta hoy día. Den tro de esta época me parece interesante mencionar algunos a,ios, del 1942 al 1948 aproximadamente, cuando se utilizaban plantillas para pintar’. !Aecibíde ~ ·6-~ ...... , . de ... . .. /.;t?~ ...... -...... . . _ ...... ._ __ ·---- -·· Ía canlt’dad dí! Pesetas por 2 f? ~ ..................... .. 2e193~ Son ~tas JS~~ p/J~ ~? Fig ura 20. -Rec ibo d e la alfar ería d e Ant oni o Bcltnín por pintar pi ezas a la alfar ería d e José C hico Herr ero. 1937. 135 La máquina que se utilizaba para pintar al duco constaba de las siguientes partes : un motor eléctrico de hierro que comunicaba, a través de una correa de cuero de 3 cm de ancho, la polea pequeña del motor con la polea grande que estaba en el impulsor de aire al compresor. Éste estaba compuesto por una cal dera dividida en dos partes. Las pistolas que se utilizaban para pintar comunica ban con la caldera por medio de gomas de 1 ’5 m de longitud, por las que salía el aire a presión y la pintw·a que estaba en los depósitos de las mismas. En la alfarería de Vulorum disponían de tres pistolas aerográficas pulverizadoras de aire comprimido que se utilizaban para aplicar pinturas o barnices. Las tres eran de igual tamaño , pero el depósito para introducir la pintura era cambiable y se podía poner de dos capacidades distintas. Para las piezas grandes (ánforas, columnas, macetones, jarrones con pie, etc.) se utilizaba el depósito grande y para los botijos y piezas de menor tamaño se ponía el pequeño. Había una pis tola dedicada exclusivamente para dar barniz a las piezas . La pintura de celulo sa se introducía en el interior del depósito, aplicando así cada vez el color que se necesitaba. Las pistolas constaban de un mango de madera, un gatillo para hacer salir la pintura y un depósito de acero inoxidable cambiable con tapadera para introdu cirla . La pistola era también de acero inoxidable con una válvula, la cual según se regulase permitía salir mayor o menor cantidad de pintura. En la alfarería de Antonio Beltrán Maestre había cuatro pistolas. En la parte superior del compresor había un manómetro, graduador de la pre sión, medida en atmósferas. Medía este aparato la presión del aire del interior del compresor. Si el graduador marcaba mucha presión, había que dejar salir el aire por un grifo que estaba situado en la paite inferior de la caldera; ya que, si no se le daba salida, la goma que comunicaba con la pistola no funcionaba y, además de esto, el compresor tenía peligro de explosionai·. También salía por este grifo la humedad del aire, en forma de gotas de agua. Por medio de las indicaciones del graduador se debía alcanzar la presión óptima, estimada en torno a 8 ó 9 atmósferas. El motor hacía pasar el aire del compresor a las pistolas y tenía la potencia de un caballo mecánico. Tanto el compresor como las pistolas precisaban limpiarse periódicamente . Así el primero cada dos o tres meses, en tanto que las pistolas precisaban lim piai·se al concluir el trabajo, para ello se desmontaba el depósito de la pintura y la válvula, se introducía disolvente en el depósito y se expulsaba mediante suce sivas pulsaciones del gatillo, quedando así completamente limpio el interior de la pistola para poder utilizarla de nuevo con el color que se deseara. Toda la máquina estaba colocada sobre una plataforma de madera fijada a la pared mediante tornillos. Dicha máquina respondía a los modelos más antiguos que se fabricaron. Tanto la alfarería de Antonio Beltrán como la de Vulorum las compraron en Bai· celona. 136 Use Schütz (1982), dice referente a Agost: ’Es después de la Guerra Civil cuando empezó la decoración en color de la cerámica blanca. Se indica un cam bio de la cerámica de uso hacia la de adorno. Pero aún piden cántaros, botijos, etc. en España, porque tardará algunos años más hasta la instalación del grifo en las zonas agrarias. En Agost se instaló el agua potable el aíio 1967’. En el Libro inventario de la alfarería de Julio Román Payá , correspondiente al año 1953, se observa que en el activo de la misma, y dentro del apartado correspondiente a maquinaria y mobiliario, aparece una máquina de pintar mar ca SEYCA número 169, cuyo valor es de 4.000 ptas. (documento 7). La pintura de celulosa que se utilizaba para pintar a pistola no se borraba, aunque la pieza se fregase con fuerza. Años después de dejar de funcionar los talleres alfareros era frecuente encontrar en el tester, vertedero de los tiestos de Foto 8 4. - Mi guel Román Ara cil pintand o al duco con trepa s. A lfar ería Román , 1962. las alfarerías, fragmentos de piezas que se habían roto y conservaban intacta la decoración a pesar del tiempo transcurrido. La pintura de celulosa se secaba en el acto y para hacerla más clara se rebajaba con disolvente. En cambio, la de esmalte contenía barniz en su composición, no salía con fluidez por la pistola , no quedaba uniformemente esparcida por la pieza y, por tanto, no se utilizaba para pintar al duco. Antes de pintar las piezas se hacían las pruebas en un papel sobre el cual había dibujado un botijo tipo corcho. Se efectuaban con el objeto de ver la combinación de los colores y los motivos decorativos. Estas láminas con el corcho decorado eran enviadas a los clientes como muestra para que realizasen los pedidos. 137 Las piezas se pintaban cuando salían del horno. Una vez decoradas se les aplicaba el barniz con la pistola que se utilizaba de modo exclusivo para esta función. Los elementos ornamentales al duco cubrían un amplia gama . Se podía pin tar todo lo que la alfarería o el cliente desease: flores, monumentos, persona jes ... También se pintaron a pistola las alas de los botijos pollastre, el fondo de las huchas de balón, las manchas de los toricos y las ánforas. Para pintar al duco , según el dibujo que se desease plasmar sobre las piezas o dependiendo del tipo de objetos a decorar, se podían utilizar las trepas o plan tillas. En el Diccionari cata/a-valencia-balear (1975-1977) aparece una acep ción de este vocablo que encaja dentro de este contexto : ’ful! de paper, de tela, de p/anxa metal.lica, etc., que esta foradat amb incisions que segueixen les línies d ’ un dibuix, i serveix de pauta per a estergir aquest passant un pinzell per damunt l es di tes línies’. La única salvedad que se puede hacer a esta definición es que , en la artesanía del barro de Petrer, las trepas se utilizaban rellenando las incisiones o huecos a pistola y no a pincel. Las trepas se fabricaban en un lugar u otro dependiendo de su dificultad. Era frecuente que los patronistas que trabajaban en la industria del calzado pasasen a cartulina los dibujos que la alfarería les solicitara ; una vez hecha esta opera ción, y en el caso de que se tratase de un dibujo muy sencillo, ellos mismos lo pasaban a cinc. Cuando el dibujo era complicado lo llevaban a cabo en talleres especializados de Barcelona y , en menor medida, en Valencia, realizando tam bién en alguna ocasión los juegos de trepas chapistas de Elda y de Alicante . El proceso de fabricación de las plantillas era el siguiente: en primer lugar, se hacía el dibujo, luego se recortaba según los distintos colores que llevaba el mismo y , por último, se pasaban a cinc, vaciando las planchas y haciendo una trepa para cada color. El cliente mandaba a la alfarería el motivo que deseaba que se pintara sobre el objeto y ésta se encargaba de hacer las trepas. Los gastos de confección de las plantillas con-ían a cargo del comprador; así tanto en los catálogos de la alfare ría de Antonio Beltrán como en los de Julio Román, alfarería Pepas, aparece la siguiente nota : ’Se aplican a los botijos todos los dibujos que se deseen, siendo de cuenta del cliente los gastos de las trepas que se precisen’. Si el motivo que se iba a pintar era muy concreto y no se iba a volver a utilizar no se pasaba la trepa a cinc , sino que se dejaba en cartulina, puesto que suponía un gasto exce sivo pasarlas a metal. De este modo, los letreros se hacían todos en cartulina. En la fábrica de Vulorum era el propietario de la misma, Julio Rodríguez Galiana, el que se dedicaba a hacerlas . En la alfarería de Antonio Beltrán las realizaban Ricardo Fernández Poveda y Vicente y Ernesto Montesinos Beltrán. El metalúr gico, Nicolás Muñoz Vergara y los hermanos Montesinos Beltrán pasaron a metal algunos dibujos sencillos ejecutados antes en cartulina, pero las trepas cuando eran de mucha dificultad se hacían en talleres de Barcelona. Se fabrica ron allí , sobre todo , trepas de paisajes, monumentos y personajes. Las plantillas de dibujos con flores se ejecutaban en Alicante. 138 La cartulina que se utilizaba era la misma que se empleaba para los patrones de lo s zapatos. Se hicieron con este material las trepas que represe ntaban a la Virgen del Remedio y a San Bonifacio , patronos de Petrer , realizados por Ricar do Fernández Poveda , que también hizo las de letreros que llevaban algunos botijos: ’Recuerdo de ... ’. Las ideas para hacer los dibujos surgían bien de la alfarería, o bien del pro pio cliente que quería un motivo concreto. Las alfarerías también reprodujeron muchos paisajes aparecidos en los calendaiios. Para pintar las piezas se colocaban en una mesa larga y se procedía a su deco ración. Una mujer se encargaba de sacar el juego de trepas que se iba a necesi tar. Esta mujer también ajustaba cada plantilla a la pieza y otra trabajadora con l a pistola le daba el color que correspondía a esa determinada trepa, aunque tam bién una misma persona podía hacer las dos funciones. Una vez pintada esa tre pa se sacaba y se ponía otra de distinto color, y así suce sivamente hasta que se completaba el dibujo. Lo que era de un mismo color en la decoración se pintaba al mismo tiempo en todas las piezas. Los motivos decorativos ocupaban la parte central del objeto. A ambos lados del motivo principal se podía poner una flor. Cuantos más colores llevaba el dibujo más compleja era la fabricación de las plantillas , más tiempo se tardaba en pintar, más pintura se necesitaba y, conse cuentemente, más cara resultaba la pieza . Una misma trepa se podía utilizar variando los colores. Un dibujo no solía llevai · más de tres o cuatro colores, por lo que se necesitaba idéntico número de trepas. De los motivos decorativos conocidos el que más plantillas llegó a utili za r, siete , fueron los bustos de Galán y García Hemández . Los letreros ’Recuer do de .. . ’ se pintaban generalmente de color rojo. Fig ura 2 1.- Alg un os botij os llev aban pint ad o e l recuerdo d el lu gar en clo nclc e ran adquiri dos. 139 Las trepas se solían romper con mucha facilidad debido al uso continuado de las mismas y , sobre todo, por el procedimiento de limpieza , consistente en que marlas habiéndoles añadido previamente un chono de alcohol , pasándoles a con tinuación un paño para limpiarlas . También se podían limpiar con aceite o haciendo saltar la pintura con un cuchillo , o bien con disolvente o aguarrás, pero esto último resultaba muy caro. Las plantillas de cartulina tenían una desvent aja y era que se llenaban muy pronto de pintura , quedando los huecos, por los que tenía que penetrar la misma, obstruidos. Para evitarlo, antes de empezar a pintar se cubría toda la trepa con aceite y cuando los huecos estaban llenos de pintura se cogía de un extremo y se golpeaba para que saltase, quedando así completamente limpia. El modo de limpiarlas y la multitud de recodos y calados, en ocasiones muy finos, hacían que se rompieran con mucha facilidad . Se reparaban con grapas bien en la propia alfarería, si la rotura no era muy importante , o bien se manda ban a los talleres. Las trepas se colgaban por juegos . Su precio dependía de la complicación que llevara el dibujo. El juego osci laba entre 300 y 500 ptas. Un juego de trepas de rosas venía a costar, aproxima damente , 300 ptas. en el año 1934 . Un juego de plantillas para un paisaje, un monumento o un personaje valía entre 400 y 500 ptas. en el mismo año . Si el cliente pedía decoración con flores o un paisaje del cual la fábrica ya tenía las trepas el comprador no tenía que correr con ningún gasto adicional por ellas , pero si quería un dibujo especial los gastos iban a su cuenta. Así, por ejemplo, se hizo un pedido muy importante de botijos pintados, unos con el escudo del Betis C.F. y otros con el del Sevilla C.F., el cliente mandó los dibujos , la alfare ría encargó las trepas y el importe de las mismas se añadió luego a la factura. Para pintar con plantillas se seguía un orden en la aplicación de los colo res . Así, en las rosas, se pintaba en primer lugar el color verde, a continuación el rosa y , por último, el rojo o el amarillo. En las piezas en que las flores iban acompa ñadas de otro motivo , como solía ser frecuente, se pintaban los colores comunes de una sola vez. Pintada la pieza se le aplicaba el barniz para darle brillo. La tarea de pintar la realizaban casi exclusivamente las mujeres, entre otras razones porque el salario que percibían era más bajo que el de los hombres, los cuales se encargaban de trabajos más duros y mejor r emunerados (hacer el barro, llevar el torno, quemar , etc .) . No obstante, también hubo algunos hombres que se ocuparon de esta labor. Así, por ejemplo, en la alfarería de Antonio Beltrán pintaba su hijo , José María, el cual además de pintar era representante de la fábrica , de sus viajes traía nuevos modelos , formas e ideas. También se encar gaba de probar los colores y de tratar con los talleres que fabricaban las planti llas . En la alfarería de Vulorum pintaba a pistola Luis Rodríguez Galiana, pro pietario de la fábrica. En la alfarería de Antonio Beltrán para pintar se necesitaban ocho mujeres, cuatro se encargaban de colocar las piezas que iban a ser pintadas , sujetaban las trepas y retiraban las piezas una vez decoradas . Las otras cuatro pintaban con pistola, cada una de ellas con un color distinto. Para realizar esta tarea las muje140 res trabajaban de pie y utilizaban guantes, además antiguamente se ponían sobre e l rostro unas caretas que consistían en un cristal situado a la altura de los ojos y una tela que tapaba la nariz prolongándose hasta la boca. Esta indumentaria se debía a que la pintura llevaba en su composición sustancias tóxicas que perjudi ca ban a los bronquios. Cuando se sustituyeron estas sustancias por otras que no eran nocivas ya no fue nec esario cubrirse la cara. El habitáculo donde se pinta ba estaba muy ventilado por motivos de salubridad. Fo to 85.- Catálogo de pie zas decora das pintada s a pisto la ele la alfar ería d e Juli o Román Payá. Trabajaron como pintoras en la alfarería de Antonio Beltrán: Dolores Beltrán Boyé, que era la encargada de todas las mujeres que se dedicaban a este menes ter; su hermana Antonia, Josefa Beltrán Maestre, sobrina de las anteriores ; José María Beltrán Boyé y su esposa Dolores, la Pantorrilla , que trabajaban even tualmente. También efectuaron esta tarea: Elia Reig Beltrán, Consuelo la del Sereno , Luisa Amorós, Luisa la Cendrega y Josefa Masía, todas ellas trabajado ras eventuales. En la alfarería de Vulorum trabajaron: Luis Rodríguez Galiano , Josefina Beltrán y Josefina Díaz. Resulta preciso establecer una breve descripción de todos los elementos o figuras que sirvieron de decoración a las alfarerías petrerenses y para ello se efectúa un recon-ido que va desde los personajes políticos a las imágenes reli giosas, pasando por los monumentos , los paisajes , los motivos florales y los tore ros albacetenses Montero y Pedrés. De todas las figuras que se pla smaron en los botijos pintados a pistola se recoge el número de trepas, así como los colores que se utilizaban , el tipo de pie zas en los que se plasmó cada motivo y los lugares en que se comercializaron. Los personajes políticos se pintaron en los siguientes tipos de botijos: san tanderino liso asa partida , santanderino rayado asa redonda, valenciano y corcho de los tamafios l ª, 2ª y 3ª. Los botijos decorados con políticos tuvieron su época, en el período republi cano y los afios inmediatamente posteriores a la Guerra Civil. Se hicieron obvia mente con finalidad propagandística y la gente los compró de forma masiva en 141 el momento de mayor auge de los líderes representados. Cuando por diversas razones socio-políticas perdían fuerza y repercusión social se retiraban sus imá genes de la decoración . El público que solía comprarlos lo hacía, la mayoría de las veces, porque se identificaba con las ideas que el personaje representaba. El pito, el asa y la boca iban siempre sin pintar. La única excepción fueron los bustos de Franco y José Antonio Primo de Rivera, que sí se pintaron. De los botijos decorados con políticos los que más se vendieron fueron los decorados con los bustos de Fermín Galán y Ángel García Hernández, a éstos les siguieron en número de ventas los de Luis Companys, Alejandro Le1rnux, Manuel Azaña e lndalecio Prieto; esto por lo que se refiere a la alfarería de Anto nio Beltrán. En la alfarería de Vulorum sólo se pintaron botijos con las figuras de Franco y de José Antonio Primo de Rivera. Los bustos de los militares Fermín Galán (1899-1930) y Ángel García Her nández (1900-1930), ’los mártires de Jaca’, dirigentes del levantamiento repu blicano que tuvo lugar el 12 de diciembre de 1930 en la ciudad oscense, por el cual los dos capitanes fueron condenados a muerte y fusilados, se pintaron en la fábrica de Antonio Beltrán Maestre. Los botijos decorados con estos dos perso najes tenían como fondo la bandera republicana. Galán y García Hernández lle vaban traje militar con sus respectivas condecoraciones. No llevaban flores a los lados porque los dos personajes y la bandera ocupaban mucho espacio, y con éstas hubiera quedado el botijo muy recargado. Otra causa de que no aparecie sen motivos florales era porque se trataba de hombres que habían entregado su vida por defender una causa y la presencia de estos elementos hubiera aportado un matiz frívolo que, sin duda, habría alterado el recuerdo que se quería hacer perdurar. El juego de trepas que llevaba esta decoración fue uno de los más cos tosos que se hizo en toda la historia de la alfarería por el número que se necesi taba para realizarla. Un cliente de Jaca mandó la foto de los dos personajes y se hicieron las plantillas idénticas a la foto en unos talleres de Barcelona . Se utili zaron siete trepas: amarillo, rojo y morado para la bandera; verde para las cha quetas , rosa pálido para los rostros , negro para los ojos y cabello y, por último, el color marrón para la fisonomía de la cara, para las mechas del pelo --de modo que éste no resultara tan negro- y para el asta de la bandera. En el taller de Anto nio Beltrán los botijos decorados con estos dos personajes fue la mercancía que más se vendió. La idea, surgida del citado cliente de Jaca que encargó los boti jos decorados con estos defensores de la causa republicana, produjo verdadero furor. Fue un auténtico éxito comercial. El pedido de este cliente consistió en dos vagones de ferrocarril y dos camiones cargados a granel. Una vez enviado el género al cliente jacetano, se incluyó esta decoración en los catálogos y los boti jos de Galán y García Hernández se vendieron en toda España. Se enviaron vagones de ferrocarril y camiones enteros de estos botijos por todo el país. En el caso de que algunos clientes hicieran pedidos de botijos decorados con los retra tos de Galán y García Hernández, dirigidos a las otras alfarerías, éstas los pasa ban a la de Antonio Beltrán, puesto que era la única fábrica en la población que tenía estas trepas (Beltrán, D., c.p.). 142 La imagen del político y periodista Indalecio Prieto (1883-1962) también fue plasmada en los botijos. A ambos lados de su imagen se pintaba un clavel rojo. Se utilizaron cuatro trepas y se realizó esta decoración antes de la Guerrn Civil. Se vendieron en Madrid , en Petrer y en los pueblos vecinos; y los compraron personas que se sentían identificadas con sus ideas y, sobre todo, simpatizantes del P.S.O.E. El que fue Presidente de la Generalitat de Cataluña, Luis Companys y Jover (1883-1940), de igual modo, tuvo su espacio dentro de la decoración de la alfa rería de Antonio Beltrán. Se utilizaron, también , para realizar su busto cuatro tre pas y a ambos lados del retrato aparecía un clavel. Se vendieron los botijos deco rados con su imagen en toda Cataluña. Manuel Azafía Díaz (1880 -1940), Presidente de la II República, fue igual mente representado en los botijos . Se utilizaron cuatro trepas y de igual modo llevaba claveles a ambos lados. Se hizo esta decoración por encargo de un clien te de Madrid cuando Azafía ocupaba, a la sazón, la presidencia de la República, y tuvo bastante éxito. Los botijos de Aza,ia fueron vendidos en Madrid , Petrer, Elda , Monóvar , etc. El Jefe del Gobierno durante la II República, Alejandro Lerroux (1864-1949), se pintó con cuatro colores , acompañado de los claveles que solían llevar los políticos. Esta decoración la solicitó un cliente de Barcelona y se vendieron en Cataluña y, en general , en los cfrculos radicales de toda España. En la alfarería de Vulorurn se pintaron botijos con la imagen de Francisco Franco (1892-1975) y José Antonio Primo de Rivera (1903-1936). Sus bustos estaban colocados de perfil y uno frente al otro. Franco iba vestido de militar y José Antonio de falangista. A ambos lados del botijo se solían poner dos rosas, o una flor distinta a cada lado; se hacían todas las combinaciones que se desea sen. El pito, el asa y la boca del botijo se decoraban a pincel con pintura de esmalte de color rojo. Estos retratos se realizaron inmediatamente después de tenninar la Guerra Civil y se mantuvieron hasta 1940. Una vez pasada la eufo ria del triunfo, la caída de la demanda hizo que la alfarería retirara esta decora ción (Rodríguez , J., c.p.). Los toreros manchegos Montero y Pedrés se pintaron sobre los botijos de la alfarería Vulorum. Esta decoración se realizó por encargo de un cliente de Alba cete. Se inicia el apartado referido a los motivos monumentales y escultóricos que se pintaron a pistola con los que se llevaron a cabo en el taller de Antonio Bel trán Maestre. La Catedral de Burgos , con sus torres y la puerta principal con su arcada y escalinata , tuvo su espacio en los botijos santanderinos, valencianos y corchos de l º, 2º y 3º . Esta decoración se hizo por encargo de un cliente de Burgos y se vendió en toda su provincia. Algunos clientes de estos pueblos pidieron que debajo de la catedral apareciese pintado en rojo el ’Recuerdo de ... ’ la ciudad que se tratase; la preposición ’de’ siempre se hacía coincidir justo debajo del pito del botijo. También se vendieron en Soria (Almazán y Burgo de Osma); 143 Valladolid (Tordesillas); Zamora (Alcañices) y La Rioja (Calahorra) . Las trepas se hicieron en unos talleres de Barcelona y el dibujo llevaba cuatro colores. A ambos lados de la catedral se pintaron flores. El Torico de Terne! se pintó en botijos de forma alargada, puesto que en los que tenían el cuerpo pequeño no cabía esta decoración, ya que la columna sobre la que descansa empezaba a pintarse casi desde la base del botijo . Así, se pintó en santanderinos , valencianos y corchos de lª, 2ª y 3 ª. El Torico se representaba tal y como está en lo alto de una columna de forma troncocónica, en la parte infe rior de la misma había cuatro cabezas de monstruos. El juego de trepas para rea lizar esta decoración se hizo en Barcelona y llevaba tres colores. Encima del Torico se pintaba a pistola y sin trepa manchas azules simulando el cie lo. Deba jo de la decoración se solía poner ’Recuerdo de Teruel’ y, a ambos lados del mis mo , se pintaba una flor. Los botijos con esta decoración se vendieron por todo Aragón y especialm ente en Teruel y su provincia. Otros monumentos y esculturas que se pintaron al duco fueron el Acueduc to de Segovia , el Palacio Nacional de Montju’ic, la Dama de Elche y los Aman tes de Teruel. Para pintar el Acueducto de Segovia se utilizaron cuatro trepas , siendo los colores que se aplicaban a las mismas: azul, amarillo claro y marrón claro y oscuro. Se vendió principalmente en toda la provincia de Segovia. Los mismos tipos de botijos que se pintaron con esta decoración se hicieron también con el Palacio Nacional de Montju’ic: s antanderinos , corchos , valencianos , barril , bola , mam ella o bolso, tres pitos y piña ; asimismo , tambi én se pintó en las botellas con asa. Los tamaños que se hicieron con estas decoraciones, tanto de botijos como de botellas , fu eron de 1 ª, 2ª y 3 ª. Por lo que se r efier e al Palacio Nacional de Montjui’c, la primera alfarería que utilizó esta decoración fue la de Antonio Beltrán, copiando lueg o el modelo las otras fáb1icas de la población. Este motivo tuvo mucha aceptación y un especial significado para la empresa alfarera promotora del mismo, ya que había partici pado años atrás con sus piezas de barro en la Exposición Universal de Barcelo na , celebrada en 1929 , con motivo de la cual se constrnyó el m encionado Pala cio. Según la información de Dolores Beltrán Boy é, que estuvo en la Exposición junto con su hermano, José Maiia , recuerda que en el pabellón de la provincia de Alicante , adem ás de objetos de madera, se exhibieron piezas de alfare1ía . La fábrica de Antonio Beltrán participó en dicha Exposición con un ánfora de gran des dimensiones , macetones y diversos objetos de barro. Se utilizaron para rea lizar el dibujo d el Palacio cuatro trepas: verde para los árbole s y jardines , ro sa para la fachada , marrón para la puerta y detalles y rojo para la escalinata, venta nas y otros elementos arquitectónicos. Sobre el edificio se solía pintar a pistola y sin trepa manchas azules que representaban el cielo. Para evitar que no se ensuciara el dibujo que ya se había pintado se colocaba un papel de cola que se pegaba a la parte blanca de la pieza, así no existía ningún peligro de estropear la parte ya decorada. Se vendieron piezas con esta decoración principalmente en Cataluña y en numerosos pueblos de la Comunidad Valenciana. 144 La Dama de Elche también fue un motivo del que se sirvió esta alfarería. Se representaba situada sobre un pedestal alargado. Se utilizaron dos trepas: marrón claro para la cara de la Dama y para el pedestal, y marrón oscuro para marcar los rasgos y la fisonomía, volutas, peinetas y detalles de la base. Debajo del djbujo aparecía la leyenda ’Dama de Elche’, pintada en rojo. Debido a que esta deco ración ocupaba poca superficie de la pieza se pintaba el letrero para contribuir a realzar y cubrir el espacio frontal de la misma. Las plantillas se hicieron en Ali cante y la iniciativa de realizar este dibujo partió de la propia alfarería. Se pin taron con esta decoración botijos corchos, valencianos y piña de tamaños 2ª y 3ª. Fueron vendidos en Elche, Crevillente, Murcia y Madrid, principalmente. Otra decoración que plasmó sobre sus botijos el mismo taller alfarero fue la de los Amantes de Teruel; de éstos únicamente se veía sus cabezas que asoma ban de una caja o vitrina a modo de féretro. En la parte superior había dos faro les, uno a cada lado. Ambas figuras estaban cubiertas, hasta la altura del cuello, · por una especie de tela plisada y delante de la caja había una escalinata. A ambos lados de este decorado se pintaba una flor. Este dibujo llevaba cuatro colores: amarillo, marrón, negro y morado . Las trepas las fabricaron en Barcelona y se realizaron a petición de un cliente. Las figuras de Diego Marsilla e Isabel de Segura se pintaron sobre botijos santanderinos, corchos y valencianos de los tamaño s 1ª, 2ª y 3ª. Se vendieron en todo Aragón, principalmente en la provin cia de Teruel. Entre otros elementos decorativos que se pintaron en la fábrica de Antonio Beltrán Maestre destacan: un castillo árabe, una torre mora, un chalet, una barraca valenciana y un barco a la deriva. Estas denominaciones populares eran las que daban las mujeres que se dedicaban a pintar y la mayoría de las veces estaban inspirados en las láminas que aparecían en los calendarios. Los tipos de piezas que se pintaron con estos motivos eran los mismos botijos y bote llas e idénticos tamaños ya citados anteriormente. Por lo que respecta a la comer cialización de las piezas pintadas con esta decoración tenían gran aceptación en todos los lugares en que la alfarería vendía generalmente sus productos y al ser elementos ornamentales genéricos no tenían un destino concreto. Si bien el bar co a la deriva se vendía mucho en el País Vasco y Galicia, debido, quizás, a la tradición marinera de estos pueblos; en tanto que la barraca valenciana tenía gran aceptación en la región valenciana, sobre todo en la provincia de Valencia. Todos estos paisajes solían llevar sobre los mismos unas manchas de color azul. Por su parte, las otras dos alfarerías existentes en Petrer también pintaron monumentos y dibujos paisajísticos en los tipos de piezas ya citados. Así, en la fábrica de Vulorum se pintó la catedral de Jaén con su nombre debajo. Esta deco ración la pidió un cliente jiennense que visitó personalmente el taller. Se pinta ron botijos corchos y valencianos de los ta.mafias 1ª, 2ª y 3ª durante una sola tem porada. Se hicieron en total tres pedjdos que vinieron a suponer unas 40 doce nas de botijos. Este género se vendió en la ciudad de Jaén . También esta empresa plasmó sobre botijos santanderinos, corchos y valen cianos la Catedral de Sigüenza (Guadalajara). La idea de realizar esta decoración 145 surgió del propio Julio Rodríguez Galiano, el cual tras ver una fotografía de la misma, y dado que vendía objetos a la ciudad seguntina, mandó en un pedido unos cuantos botijos con esta decoración; a raíz de la buena acogida que tuvie ron, los clientes hicieron más pedidos. Las trepas las realizó él mismo en cartu lina, llevando el dibujo dos colores, ocre y marTón oscuro. La plantilla que se uti lizaba para pintar· el color marTón llevaba incorporada el letrero ’Catedral de Sigüenza’. Las alfarerías petrerenses incluyeron también entre sus repertorios ornamen tales imágenes religiosas: vírgenes y santos. Se pintaron en la alfarería de Anto nio Beltrán a los patronos de Petrer. Las trepas se hicieron en cartulina, fabri cándolas Ricardo Fernández Poveda, patronista de calzado. La causa de no pasarlas a cinc fue la escasa producción que se hizo con estas imágenes, puesto que la clientela era principalmente de Petrer. Para Sar1 Bonifacio se utilizaron cuatro trepas y para la Virgen del Remedio cinco. Las dos imágenes llevaban la leyenda ’Recuerdo de Petrel’ pintada en rojo. La patrona de Petrer se pintó en botijos piña y valencianos de tamar’íos 2ª y 3ª, y el patrón únicamente se pintó en valencianos de los mismos tamaños que los de la Virgen. La boca, el asa y el pito iban sin pintar. Los botijos llevabar1 pintados a ambos lados de la imagen una flor. Era frecuente que los visitantes que venían a las fiestas de Moros y Cristia nos, cuando tenninaban los desfiles, se acercasen a la cantarería a comprar boti jos con la imagen del santo en honor del cual se celebrabar1 las fiestas. Otras imágenes religiosas que se pintaron en esta alfarería fueron la Virgen de los Desamparados, patrona de Valencia, la Virgen de Covadonga y la Virgen del Pilar, esta última también se representó en los botijos de la fábrica de Vulo rum. El dibujo de la Virgen de los Desamparados llevaba cinco trepas, en cambio si se trataba de botijos miniatura sólo se utilizaban tres. Se hicieron igual canti dad de botijos grandes que de tamaño reducido y los tipos en los que se pintó esta decoración fueron: santanderinos, corchos y valencianos en los tamaños lª, 2ª y 3ª, para los botijos grandes, y menudo delª y 2ª para los pequeños. Los boti jos en miniatura solían llevar pintados el asa, el pito y la boca. Las piezas con la imagen de esta Virgen se vendieron en toda la provincia de Valencia. Los pro pietarios de la alfarería acudían todos los años a la feria que se celebraba en la capital el día 9 de mayo, mercat de l’ escuraeta , instalando un puesto situado en la misma puerta de la catedral, en el que vendíar1 objetos de barrn de su alfar·e ría y principalmente los decorados con la Virgen de los Desamparados. Se ven dían durarlte estas fechas gran cantidad de botijos, aunque la alfarería también suministraba a clientes de Valencia que los comercializaban en sus propios comercios. La Virgen de Covadonga, situada sobre un pilar y dentro de la cueva también fue motivo de decoración; la pidió un cliente asturiano y se utilizaron para el dibujo cuatro colores. Se vendieron en toda Asturias, sobre todo en Covadonga, y los pedidos se sirvieron durante el mes de julio, fecha en que se celebrabar1 las ferias y las fiestas. 146 También se pintó en los botijos santanderinos rayados de asa redonda, cor chos y valencianos en los tamaños delª, 2ª y 3ª la imagen de la Virgen de Águe da. En los mismos tipos de botijos y en los mismos tamaños se pintó la Virgen del Pilar. Se vendieron en todo Aragón y especialmente en Zaragoza, Calatayud, Escatrón; y también en Vive! del Río Martín (Teruel). Las flores, además de utilizarse como complemento decorativo, también sir vieron como motivo central de la ornamentación de botijos y otras piezas de barro. Se pintaron distintas variedades: rosas, claveles, margaritas, dalias, azu cenas ... Las trepas de las flores eran de distinto tamaí’ío: grandes, normales y pequeí’ías, según las piezas a que se destinaran. Así, se pintaban flores grandes en los siguientes modelos: botijos santande rinos, corchos, valencianos, bolas, botellas con asa y jarros de adorno. Llevaban flor de tamaí’ío normal los botijos barril, mamella, col y gramófo no; el botijo tres pitos llevaba la flor de tamaí’ío normal en el cuerpo del botijo central, mientras que el japonés con asa y el japonés con cabeza llevaban la flor debajo del pito. Figura 22 .- B ote lla y botijos pintados al duco. Alfar ería Vulon1111. Para pintar las flores, dependiendo de qué especie se tratara, se utilizaban de dos a tres plantillas. El botijo gramófono se decoraba únicamente con flores, llevaba tres de la misma especie y de tamaí’ío normal. Se pintaba una debajo de la bocina o alta voz (que era al mismo tiempo la boca y el asa del botijo) y las otras dos una en cada lateral. La bocina se pintaba a pistola ; los colores más utilizados eran el rojo, el verde y el azul. En algunas ocasiones se pintaba por fuera de un color y por dentro de otro, también se solía hacer rayas con la pistola, a menor presión, 147 del color que se desease. Así, por ejemplo , si la parte exterior del altavoz se pin taba en verde se le hacían rayas en rojo y en la parte interna que se pintaba en rojo se le hacían las rayas en verde. Para pintar esta parte se invertía el botijo, en tanto que el pito no se pintaba. El botijo gramófono se vendía principalmente en lugares turísticos. Llevaban flores de tamaño pequeño los botijos en miniatura; los botijos de tres pitos las llevaban en los dos botijitos laterales que formaban la pieza y el japonés con asa llevaba en cada lateral una flor pequeña. Tanto en el botijo japonés con asa, como en el japonés con cabeza , en la par te inferior del cuerpo se pintaban una especie de manchas circulares a pistola alternando las de color rojo y verde. Dicha decoración se hacía sin trepas. En el japonés con asa, el pito, la boca y el asa se pintaban a mano y en el japonés con cabeza se pintaba la cabeza a pistola sin trepa y después con el pincel se marca ba la fisonomía de la cara: ojos y cejas en negro, nariz y boca en rojo. Las dos asas, que simulaban los hombros, se solían pintar de color rojo o verde. En el botijo japonés con cabeza la boca y el pito siempre iban sin pintar. Como a todas las piezas pintadas que se realizaban en la alfarería , una vez decoradas, se les daba una capa de barniz con pistola. Los botijos japonés con asa y japonés con cabeza , junto con el gramófono y el tres pitos eran de las piezas más caras que se fabricaban en la alfarería. En el género menudo no se pintaban paisajes. La Virgen de los Desampara dos sí se pintó en menudo en botijos santanderinos, corchos y valencianos, pero esto no era muy frecuente. Lo habitual era que las miniaturas se decorasen con flores o cerezas. Se pintaron con flores dentro del género menudo: santanderinos, tambor, barril, mamella , valencianos , corchos y japonés con asa y con cabeza. Se decoró también en género menudo, pero sin flores , el botijo reloj pequeño. Llevaba dos trepas , los colores solían ser verde o azul para los dos círculos que contenían los números y rojo para los números y manecillas. La boca , el pito y el botón situado en la parte superior que simulaba la cuerda del reloj se pintaban a mano del mismo color que los círculos. Este botijo sólo se hacía en miniatura. Las ánforas, el botijo torico y las huchas balón también se decoraron en miniatura, se pintaban al duco, pero sin trepa . A las huchas balón primero se les daba mediante la pistola una capa de pin tura de color blanco o amarillo claro que abarcaba toda la superficie de la pieza. Luego se pintaban las rayas del balón a mano con pincel. Generalmente se solía combinar el fondo blanco y las rayas negras o el fondo amarillo claro y las rayas verdes. Por lo que se refiere al botijo torico, el asa se pintaba de color rojo, la boca de la pieza, los cuernos y las pezuñas en verde, los ojos y los dos puntitos que representaban los agujeros de la nariz en negro. Todas estas partes se pintaban a mano y luego, también a mano , se le daba una capa de barniz. Sobre el cuerpo del torico se pintaban manchas rojas y verdes o marrones y grises, aparentando la piel del toro, a pistola y sin trepa. El botijo pollastre se pintaba al duco sin plantillas, figurando las alas del mismo. 148 Dentro del pintado a pistola había una variedad denominada jaspeado. Se aplicaba esta decoración en la s ánforas , columnas y macetones. Para realizarla no se utilizaban trepas corrientes, sino que se usaba una trepa de alambre cuyos calados, al difuminarle la pintura , formaban un salpicado de distintos colores. Esta figuración de alambre se componía en la propia alfarería. El hilo de alambre se sujetaba con cuatro clavos a los lados y uno en el centro que se cla vaban sobre una madera y se le iba dando formas: circulares, alargadas, peque ñas , grandes ... Una vez realizado el dibujo se sacaban los clavos con un corta frío o tenaza pequeña y el dibujo de la malla de alambre quedaba sobre la pieza, resultando un tanto abombada , por lo que era necesario darle unos golpecitos con un martillo para aplanarlo. Al trenzado de alambre se le dejaba un cabo que sirviera de mango para sujetarlo cuando se iba a pintar, asiéndolo la misma mujer que en la otra mano llevaba la pistola . En las alfarerías solía haber un cajón lleno de trenzados de alambre . Se lim piaban con aguarrás, después se quemaban y se sacudían sobre el suelo, por últi mo se secaban con un paño y quedaban completamente limpios. Para realizar esta decoración, en primer lugar , se le daba a toda la pieza con la pistola una capa de pintura blanca o de una tonalidad clara, para que luego destacara el jaspeado. A continuación se colocaba delante de la pieza el trenza do de alambre y se le iban aplicando con la pistola diversos colores: azul, rojo, etc., quedando una decoración abstracta y original. Se podían hacer todas las combinaciones que se deseasen . Cuantos más colores se le aplicaban más jas peada y vistosa quedaba la pieza . Una vez efectuada la decoración se le daba a todo el objeto una capa de barniz con pistola. Se utilizaba la misma malla para todos los colores y se pintaba de abajo a arriba (del pie a la boca, en el caso del ánfora). Para facilitar esta tarea las pie zas se colocaban sobre una mesa con un soporte de madera giratorio. Estos objetos tenían una función meramente decorativa y se vendían en toda España. En cuanto al precio de las piezas decoradas con el jaspeado, resulta indicati vo el texto que aparece tanto en los catálogos de la alfarería de Antonio Beltrán Maestre, como en los de la alfarería de Julio Román Payá, dice así: ’Las ánfo ras, columnas y macetones pintados (jaspeados o lisos) aumentan el doble’. Las macetas podían ir totalmente jaspeadas o jaspeadas con el borde de un color liso. 8.4. Decoración con molde Los moldes que se utilizaban eran de escayola y dentro de ellos se introdu cía el barro. En concreto, la alfarería de Antonio Beltrán Maestre tuvo cuatro juegos diferentes. Las ánforas y las pilastras, en algunas ocasiones, se decoraban con motivos realizados con moldes . También los propietarios de las alfarerías solían hacerse portarretratos y otros objetos que no llegaron a comercializarse. Los elementos 149 figurativos realizados con molde solían ser casi siempre florales: rosas , marga ritas, capullos, hojas, tallos ... En algunas ocasiones, si el motivo a aplicar era sencillo , el alfarero lo hacía con sus propias manos. Se colocaba sobre las pie zas recién salidas del torno, aprovechando que el barro todavía estaba fresco por que , en caso contrario , el accesorio decorativo no se adhería al objeto; el siguien te paso era cocer las piezas. Una vez cocidas se pintaban a mano . Este tipo de decoración llevaba mucho tiempo y no se realizaba con asidui dad en las alfarerías. 150 111. COMERCIALIZACIÓN Aunque no son las únicas fuentes para el estudio de este aspecto tan impor tante dentro de la artesanía alfarera petrerense resulta excepcional el archivo de la alfarería de Antonio Beltrán Maestre y el testimonio de su hija Dolores Bel trán Boyé. Entre estos documentos destacan los ficheros de clientes pertenecien tes a los afios 1939 y 1956, así como la correspondencia mantenida desde 1960 hasta 1963, compuesta por los pedidos y las facturas expedidas por la empresa durante su último período de existencia. Pese a tratarse de una sola de las fábri cas , su importancia y la riqueza de las fuentes permiten trazar de manera ajusta da este esbozo de análisis de la comercialización de la industria alfarera. l. TRANSPORTE Los alfareros de Petrer utilizaron vaiios medios para transportar sus produc tos: carro, camión, ferrocai-ril y barco . El transporte en caITo fue el habitual hasta la construcción del ferrocarril, siendo las alfarerías las propietarias de los mismos. El carruaje que se empleaba para trasladar los objetos cerámicos era una especie de tartana, pero de mayor capacidad . En este caso, el carro de la alfare ría de Antonio Beltrán se fabricó en Benejama. Las ruedas eran de color rojo, tenía la cubierta o toldo de color marrón y llevaba un letrero con la siguiente ins cripción : ’Alfarería de Antonio Beltrán, Petrel (Alicante)’. Al decir de las gen tes que lo vieron ’era un carro muy vistoso’. Cuando iba al máximo de su capa cidad de carga era tirado por tres mulas y un burro; si, por el contrario, llevaba poca mercancía, con una mula y un burro era suficiente. Este vehículo se utili zaba para ir a los mercados y a las ferias. En él solían ir un carretero y el hijo del dueño de la fábrica, Antonio Beltrán Boyé . Los pueblos y ciudades a los que esta empresa se desplazaba para vender sus productos eran, según el testimonio de Dolores Beltrán: Elda, Monóvar, Casta lla, Campo de Mirra, Benejama, Alcoy , Cocentaina, Castellón, Nules, Burriana, Onda , Valencia, Fuente la Higuera, Albaida , Albacete, Caudete, Almansa ... e ibai1 los días que se celebraba feria o mercado en estas poblaciones. Por ejem plo, en la ciudad de Valencia vendíai1 en la Pla;a de la Reina, situada delante de la puerta principal de la catedral, donde se celebraba y se viene celebrando lafira 151 del’ escuraeta, coincidiendo con la festividad de la Virgen de los Desamparados, feria en la que se venden únicamente objetos de cerámica. En algunas plazas importantes como Almansa, Albacete y Valencia el gén~ro que no vendían en el mercado o en la feria era adquirido por minoristas locales. La alfarería Román, durante el período de tíempo que la regentó su último propietario, Miguel Román Aracil (1959-1970), salía a vender a los mercados de cinco poblaciones: Monóvar, Elda (martes y domingos), Villena, Caudete y Almansa. Cuando en Elda se cambió el mercado de los domingos al sábado dejaron de ir a Almansa, pues era más rentable la venta en la vecina pobla ción que en la ciudad albacetense, además de no tener que transportar la mer cancía en tren. Hasta hace unos años, todavía un hijo de Miguel Román ven día objetos de barro fabricados en Agost todos los días que se celebraba mer cado en Elda. La cantarería Vulorum también se desplazó hasta los mercados de Fuente la Higuera y Villena. En el año 1858 entra en funcionamiento el ferrocarril Madrid-Alicante, aun que será mucho después de esta fecha cuando se empieza a utilizar como medio de transporte de los objetos de barro. La mercancía salía por la estación de Elda Petrer y en algunos casos por la estación de Sax, por ’ferrocarril de pequeña ve locidad ’, según la terminología de la documentación administrativa de algu nas empresas alfareras. Para ir a facturar la obra a la estación, en un principio, se utilizaban los carros denominados volaós, que eran los mismos que se empleaban para llevar la leña y el agua a la alfarería antes de la instalación del agua corriente en las mismas, desproveyéndolos de las pipas. A partir del momento en que la fábrica vende sus carros, cuando se ha extendido el trans porte en ferrocarril, los envíos a media y larga distancia se realizaron por este medio, encargándose de llevar el género hasta la estación, en un principio, los carreteros de la población y, después, los transportistas en pequeños camiones. A veces, si los alfareros no vendían todo el género en el mercado, lo dejaban en casas particulares o en la misma fonda, pagando un pequeño alquiler por la custodia del mismo, para venderlo en un próximo viaje, hecho que era habitual en la venta ambulante. La tradición de la venta ambulante es una costumbre de la alfarería petre rense, como lo demuestra la documentación existente en el Archivo Munici pal. En este sentido, en el año 1766, a raíz del enfrentamiento alfareros Ayuntamiento, los primeros amenazaron con vender todos los cántaros fuera de la población y, un siglo después , en 1866, dos alfareros pagan contribu ción industrial por ejercer la profesión de ’vendedor de loza ordinaria en arnbulancia’. Además del ferrocarril, se utilizó el camión como medio de transporte de los producto alfareros y el barco para llevar la mercancía hasta Baleares, Canarias y las colonias españolas y francesas del norte de África, en las que residían un importante número de emigrantes alicantinos. Cuando los envíos se realizaban en camión, en muchas ocasiones, los mismos alfareros iban con el transportista 152 para entregar la mercancía. En otras eran los propios clientes los que venían a Petrer a cargarla. El género, para ser remitido a los compradores, bien se mandaba a granel en tren o en camión, o bien se embalaba en diferentes tipos de envases: jábegas o redes, sarrietas y barricas. Cuando se mandaba a granel, los objetos de barro se colocaban en posición horizontal, una fila tras otra, aprovechando todos los huecos; para que las piezas fuesen más seguras a los lados del carro, del camión o del tren, y en la parte ante rior y posterior , se ponían dos hileras de jábegas para protegerlas. La jábega es una red de cuerda de esparto , de malla amplia y cuadrada que se configuraba haciendo nudos con la cuerda y formando, así , un envoltorio. El género se introducía en el interior de la jábega , colocando paja de arroz mezcla da con serrello o albardín (planta similar al esparto) para amortiguar los golpes. Una vez llena se ataba y quedaba preparada para enviarla. La paja de arroz, más fina, se compraba en Calasparra (Murcia) y Manuel (Valencia). El serrello era más resistente pero al no ser muy abundante se mezclaba con la paja de aJTOz. La saria o sariera (saJTia o sarrieta), es un envoltorio de esparto que forma bolsa en cada uno de sus dos extremos, similar a una espuerta graJ1de que se ata ba por la parte superior. Junto con los objetos de barro se colocaba también paja de arroz y serrello para resguardarlos . La baJTica es una especie de tonel mediaJ10 que se utilizaba para maJ1dar el género menudo. Las solían compr31· de las tiendas de comestibles , ya que se aprovechaban las que servían para llev31· a las tiendas el bacalao. Para que los cacharros fuesen más protegidos se introducía en su interior paja y serrello. La obra pintada t3111bién se solía mandar en barricas pues había menos peligro de rotura, garantizaJ1do, así, la integridad de unas piezas que resultabaJ1 más caras. Si se comparaI1 los tres tipos de envases que se utilizaron se comprueba que las sarias y baJTicas eran mucho más seguras que las jábegas, al mismo tiempo que eran también más caras. Así en el año 1961 la baJTica y la saria valían 20 ptas., mientras que la jábega costaba 15. Respecto a la devolución de envases , las alf31·erías en sus catálogos comu nican a los clientes: ’Las jábegas o redes en caso de devolución a portes paga dos a estación de Petrel, abonaré dos pesetas por cada una, y si se trata de barricas o sarrietas, abonaré el 75 % de su valor cargado en factura. Cuando los bultos son destinados al muelle del puerto de Alicante, para su embarque, se cargarán dieciocho pesetas por cada uno en concepto de envase, embale bro za y acarreos hasta el mismo puerro’ (Catálogos 1959-1961 de la alfarería de Antonio Beltrán). La fábrica de Julio Román Payá se expresa a este respec to en los mismos términos , con la diferencia de que en los aJ1os 1958 y 1959 la devolución de los envases se hacía a la estación de Sax, siendo en 1960 y 1961 al igual que Antonio Beltrán a la estación de Elda-Petrer, abonando por la devo lución de las barricas o sarietas el 50%. Cuando los bultos se embarcabaJ1 en el puerto de Alicante, se cargaba por cada uno 15 ptas., en 1958; al año siguiente, 18; y en 1960 y 1961, 20. 153 2. VÍAS DE COMERCIALIZACIÓN 2.1. Venta directa Todas las alfarerías de Petrer vendían una paite de su producción en el pro pio alfar a compradores habituales del lugar y de pueblos vecinos. Los destinatarios del producto lo utilizaban preferentemente como objeto de uso, sobre todo, antes de iniciarse la decoración de las piezas con la pintura. En Petrer ninguna alfarería tenía tienda, pero los consumidores de los pro ductos de barro iban directamente a comprar a las fábricas. Se dedicaban a la venta los dueños de la misma o sus familiares, tanto hombres como mujeres, pero casi nunca los empleados. En las alfarerías se vendía género durante todo el año, aunque la época en que se incrementaban las ventas era el verano. Durante esta estación se acababa todo el remanente que existía en la fábrica y los compradores particulares, a veces, se tenían que esperar a que se realizase una nueva hornada. En los meses de verano había siempre una persona que se encargaba exclusivamente de estos menesteres. Otros momentos álgidos de la venta de piezas de barro lo constituí an las fiestas. Así, cuando llegaban las fiestas locales más señaladas, tales como San Bonifacio, la Virgen del Remedio (7 de octubre) y otras , se aprovechaba para cambiar los botijos, porque éstos con el uso se manchaban, se hacían lus trosos y escurridizos , no refrescaban tanto el agua y el sabor no era, tampoco, el mismo que el de un botijo nuevo. Los botijos que se retiraban se guardaban para romperlos el Día de Gloria o bien se troceaban y aprovechaban para poner comida a los animales domésticos. Era frecuente que las mujeres , cuando tenían que comprar un botijo, se reco nieran , una a una, todas las alfarerías, para comparar precios, ver cuáles estaban más blancos y adquirir aquellos que más les gustasen. 2.2. Intermediarios Las empresas para comercializar sus productos se valían de los catálogos, que eran enviados a los clientes con la relación de piezas, incluida una fotogra fía de las mismas, así como sus precios. Una vez recibido el catálogo, si al com prador le interesaba, realizaba el pedido directamente a la alfarería. También existieron representantes para algunas zonas del territorio nacional. A través de la documentación del archivo de la fábrica de Antonio Beltrán se dis pone de noticias de la presencia de al menos tres vendedores que vivían en las capitales de provincia de la Comunidad Valenciana. Por lo que se desprende de esta documentación, algunos de ellos vendían en su propia provincia y otros, apa11e de vender en la misma, hacían otras rutas por diversas zonas del territorio nacional. En ocasiones no representaban exclusivamente artículos de alfarería. Así, en el membrete de las cartas del agente comercial de Valencia se puede leer ’Repre- 154 - / /J / r¡ /’i ;u uo ROMA N PAYA F’A SHICA D E ALFA RE RIA H oya n Q -1 PETREL (Al: ::•:: :o) 1111111 1: 11 1 1111 111 111 1 11. J ;.’ 1 1 1- 1 1 11 111 11) 1101 1 J1J 1, ’ l 11 ’ l 1 l ~ . 1 l’J IIII I 1 lillJIJ!ls, l’t’.l llll’i ! tll! ti ’. 1 1 ,, 1 ’lttlt ._ CERAMICA VICTORIA ’’ATl’.’tl ... N IA l’(’iP AÑOLA • OFCOR AC ION O(.I. HOC:, ’’A ............ ~ ... ~ , .. , .... ~ ,...,r,. ,Q,. JÓ A0 11 1f• r(tl ~OA . 1 PETREL Fig ura 23.- Ta1j etas pub licitari as de las alfar ería s de Ant on io Be ltrán , Juli o Román y Ce rá mi ca Vic to ri a, es pec ializa da en pie zas decora tivas. sentaciones en general’. También en las hojas de pedido que éste mandaba a la alfarería se observa que utilizaba impresos de fabricantes de otros aitículos: manufacturas de palma de Pedreguer, de espaito de Abarán (Murcia) , de la fábri ca de embutidos El Ri ojalteíío de Baños de Río Tobia (Rioja), de manufacturas de calzado con piso de goma de Yecla, etc . Dicho representailte, en concreto, además de vender objetos de ba1rn de la fábrica de Antonio Beltrán en la pro vincia de Valencia, lo hacía tambi én en la de Teruel , en la cual las ventas de 155 cachan-ería de Petrer eran muy importantes. Había otro vendedor para esta zona que residía en Alcañiz. La empresa en una carta fechada a 21 de marzo de 1962 le comunica a este último agente ’que de los pedidos que me pase tendrá un 5% de bonificación del valor del género, siempre que sea de Alcwiiz y si se trata de los pueblos tendrá el 10%’. Ernesto Montesinos Beltrán fue representante de la alfarería Vulorum duran te los años 1944-1946 en la isla de Ibiza y su comisión era del 5% . Estas dos son las únicas noticias de que se dispone referentes a las retribuciones que cobraban los representantes. Las preocupaciones más comunes de los agentes comerciales, según se des prende de la documentación estudiada, eran cobrar las comisiones, tanto de los pedidos que sus clientes les habían realizado a ellos, como de los que sus repre sentados pasaban directamente a la alfarería ; otra de sus grandes inquietudes ante las empresas representadas eran que el género estuviese limpio y bien embalado para que no se rompiera. El 7 de febrero de 1963 un agente comercial de Las Palmas de Gran Canaria pide la representación de los productos de esta fábrica para el archipiélago, subrayándole el hecho de que ’todos los artículos del ramo de alfarería de su fabricación son de mucho consumo en este mercado’, pero a esta empresa le quedaban dos meses escasos de vida. En estos últimos años, 1962 y 1963, se aprecia un cierto nerviosismo por parte de los representantes; así, el de Valencia solicita a la alfarería ’que le mande la dirección de otro fabricante para pedir la representación y conser var la clientela’ . Por otra parte, algunos de los hijos de los propietarios de las fábricas de alfarería, por ejemplo, Conrado Beltrán Boyé, Luis Rodríguez Galiano y Luis Román Aracil, se dedicaron a representar las empresas familiares, con ello se conseguía un trato mucho más directo con el cliente y, por otra parte, no se mermaban tanto los ingresos de los alfareros al no tener que pagar las comi siones correspondientes . 3.MERCADOS 3.1. Comercio interior En este apartado se efectúa un recon-ido por aquellos lugares del ten-itorio nacional de los que hay noticias de que se vendieran objetos de ban-o de Petrer. Esta panorámica general del comercio interior queda estructurada por comuni dades autónomas, provincias y ciudades. Ello permitirá tener una idea aproxi mada de las localidades a las que iba destinado el género, las piezas más solici tadas, el medio de transporte utilizado, el tipo de establecimiento comercial y la denominación del mismo, la existencia o no de representantes y la forma de pago. Al mismo tiempo se comprobará los insospechados lugares a los que lle gaba la cachan-ería petrerense. 156 Se utilizará para ello la documentación del archivo de la alfarería de Antonio Beltrán y sobre todo en los ficheros de compradores de 1939, 1956 y las factu ras corr espondientes al último período de actividad de la fábrica (1960 -1963) . En Andalucía, por lo que se refiere a las provincias de Córdoba, Jaén, Cádiz y Granada, únicamente aparecen clientes en el fichero de 1939. En la provincia de Córdoba se vende en Villa del Río, Pueblo Nuevo del Terrible , Peñarroya y Bélmez; en la provincia de Jaén, en Linares ; en Cádiz, en Algeciras y Chiclana y en Granada , en Loja. En la provincia de Sevilla se registran compradores en el mencionado fichero y en la correspondencia de 1960-1963, y en Almería sólo figuran en la correspondencia de 1959-1960. En estas dos últimas provincias se vende en las capitales de las mismas . De las facturas deducimos que no existen representantes y que los pedidos se hacen directamente. El transporte a Sevilla se realiza en ferrocanil. La alfarería le comunica a un comerciante de Almería que pide información de artículos y precios para comprar un camión completo: ’que si manda V d. el camión para cargar el descuento sería del 10% y si lo manda la alfarería el descuento sería del 5% cargándole, además, 3.200 ptas. en concepto de carga’. En Sevilla compran botijos corchos y santanderinos rayados con los escudos del Betis y del Sevilla , valencianos , botellas cristal, ánforas, gallos ... La forma de pago es a 45 días de la fecha de facturación. La zona de Andalucía la cubrían , principalmente, los centros alfareros anda luces y las alfarerías de Agost, mientras que Petrer se dedicó a vender género en el re sto del territorio nacional , sobre todo en Aragón. En la provincia de Zaragoza aparecen clientes en el fichero de 1939 y en el de 1956 , no constando ninguno en la correspondencia de los años 1960-1963, hecho que resulta extraño puesto que son muy abundantes en los registros ante riores. Se vendía en Alhama de Aragón, Jaraba, Torrijo de la Cañada , Farasdués , Miedes, Sádaba, Escatrón , Daroca, Cetina, Caspe, Calatayud, Berdejo y Zara goza. Anotado junto al nombre de los compradores aparece, la mayoría de las veces, ’comercio ’, en otras ’alfarería, loza, cacharrería, plaza del mercado, consume dos vagones’. La alfarería Vulorum vendió botijos pintados con el Monasterio de Piedra en esta provincia, principalmente en Alhama de Aragón . En el fichero de 1939 aparecen siete clientes de los siguientes pueblos de la provincia de Huesca: Barbast:ro, Ainsa, Jaca, Graus y Huesca capital; mientras que en la correspondencia del año 1961 figura sólo uno de Sallent de Gállego. No hay representantes en esta provinci a y los pedidos los realiza directamente el comerciante. En Teruel el número de pueblos a los que se vende es muy importante ya des de el año 1939, conservándose esta elevada cifra hasta los últimos años de la actividad alfarera. Se consumen piezas de bano de Petrer en Torrijo del Campo, Calamocha, Híjar , Villarluengo , Fuentes Claras , Monreal del Campo , Vivel del Río, La Puebla de Valverde, Calanda, Camarena de la Siena , Sarrión, Alcañiz, La Iglesuela del Cid, Mora de Rubielos, Rubielos de Mora y Teruel capital. Ano tado junto al nombre de los clientes aparece: ’vajilla, tienda de ultramarinos ... ’. 157 Según la documentación estudiada se desprende que en la provincia de Teruel existen representantes, aunque algunos comerciantes, sobre todo los de la capi tal, realizan los pedidos directamente a la alfarería, tras el envío del catálogo y hoja de pedido por pa1te de la misma. El apoderado de la fábrica, Conrado Bel trán Boyé, los visita personalmente en Terne! ’para ver cómo van de género’, hablar de los problemas de transporte, precios , etc. Algunos comerciantes, por lo que se deduce de las cartas , son amigos íntimos del propietario de la alfarería, realizando con frecuencia viajes a la fábrica. El transporte se realizaba a la capital turolense indistintamente en camión o por medio de fe1rncaITil. Resulta curioso cómo la alfarería se organizaba para mandar los pedidos. Así , por ejemplo, en un mismo camión se enviaba género para varios adquirientes y a cada uno se le asignaba una cinta de color que se ponía en cada bulto , indicando también el nombre de los mismos. Cada comer ciante pagaba el importe del transporte en relación al número de bultos que reci bía. La empresa aprovechaba para mandar los pedidos en una sola expedición porque , además de resultar más económico, había menos transbordos y, por lo tanto, menos roturas. También la cantarería solicitaba que al retirar los bultos pidieran el boletín de retorno para la devolución de las jábegas. A través de la documentación se desprende que los gastos de fletar un camión completo osci laban sobre un 20% del valor del género de la circular . En el año 1960 por cada bulto transportado el cliente pagaba 20 ptas. Un detallista en Teruel era el que se encargaba de cobrar los portes al resto de los comerciantes destinatarios de la mercancía y de pagarle al transportista , descontándole después la alfarería el total abonado de la factura de su pedido . Las condiciones climáticas (nieve , lluvia y su secuela de barro) junto al mal esta do de los caminos entorpecían, en algunas ocasiones , que el camión llegara a su punto de destino. Algunos compradores puntualizaban que ’la ganancia en los comercios está o e!l la baratura del transporte o ell el aumellto del precio de venta al público del género, y el camión es el medio de transporte más barato y produce menos roturas ’. En otras ocasiones para clientes de Teruel y Huesca se mandaba el género por ferrocaITil. Los pedidos en Terne! son de santanderinos rayados , corchos , valencianos, ca1Teteros, macetas, menudo blanco y pintado, valencianos pintados con ’Recuerdo de Teruel’, huchas y huchas balón. Hay una gran demanda de botijos valencianos. En Huesca piden botijos corchos blancos y pintados , ocañas, mace tas y gallitos. A través de la coITespondencia se observa cómo en la alfarería suele haber siempre un excedente por lo que respecta al género blanco, mientras que el géne ro pintado se realiza sobre pedido. Hay que resaltar el corto espacio de tiempo que solía transcmTir entre la fecha de formulación de los pedidos, su envío y pos terior recepción. El pago se efectuaba a 30, 45 y 60 días sobre la fecha de factura. Por pronto pago , 30 días, se realizaba un descuento del 2% y a un cliente, en especial, la alfarería le aplica una reducción del 5%. Los importes de las facturas podían ser 158 remitidos a la fábrica por giro postal, o bien eran cobrados por el apoderado de l a misma cuando los visitaba, o bien se giraban letras de cambio. Resultan curiosas las quejas de algunos clientes: ’’Tomo la pluma para comu nicarle el mal humor con que me encuentro con respecto a los botijos ... Desde lu ego que ya ha habido quien ha dicho que si hubiesen venido a su nombre no se hubiese hecho cargo de ellos, sino que los hubiese remitido a Vd . nuevamen te’. ’ A ver si puedo liquidarle pronto, aunque este año va mal la venta de boti jos porque hay quien los vende más baratos, ya que le cuestan más baratos en fábrica’. Respecto a esta última queja la alfarería contesta:’ ... De lo que dicen que le han ofrecido los botijos más baratos, pues eso es propio de los fabricantes de este artículo, Vd. ya conoce lo que es el oficio y máximo cuando no son clientes de uno todo es hac er mal al fabricante que sirve, para qué hablar de esto si ya lo sabe de todos los a,íos’. En todos los registros de la alfarería aparecen compradores en Asturias. La cacharre1ía petrerense llegó a Oviedo, Gijón, Mieres y Figaredo. En la corres pondencia de 1960-1961 consta un mayorista de la capital del principado que posee unos ’Almacenes de loza y crista l. Batería de cocina. lámparas. Hules. Vajillas y artículos para regalo ’. Los pedidos los hace directamente el cliente a la alfarería, el transporte se realiza por ferrocarril y sólo compra botijos santan derinos. Este mismo comerciante solicita que se le respeten los precios de los botijos del año anterior , a lo que contesta la alfarería que no puede ser, aceptan do finalmente el comprador las condiciones que ésta pone. El pago es a 60 días fecha factura, cargando 15 ptas. por cada fardo de broza, embalaje y acarreos. Se vendió en las islas de Menorca, Mallorca e Ibiza. En estas dos últimas aparecen clientes de sus respectivas capitales en la correspondencia de los años 1960-1963, y en la isla de Menorca constan dos compradores de Mahón en el fichero de 1956. El transporte desde la alfarería hasta Alicante se realizaba en camión. Ibiza era la isla en la que más objetos de alfarería se vendía. La princi pal demanda era de botijos santande1inos , bebedores especiales y de palomos , botellas cristal y Andújar , m en udo blanco y pintado, tori cos y ga llitos pintados. De Canarias figuran adquirientes de La Palma y de Tenerife en el fichero de 1956. En la isla de La Palma compran productos de barro de Petrer en Santa Cruz de la Palma, Los Llanos de Ariadne, El Paso, Tazacorte y Puntallana; y en Tenerife, en el Puerto de la Cruz, La Orotava, Los Silos, La Laguna, Icod y San ta Cruz de Tenerife. En Cantabria constan compradores de Santander y Torrelavega en el fichero de 1956. Por lo que respecta a la correspondencia de los últimos años de activi dad de esta alfarería, resulta curiosa una carta de un detallista de Santillana del Mar, fechada el 1 de mayo de 1962, en la que solicita catálogos para vender obje tos de barro a los visitantes extranjeros de esta localidad en un puesto de artesa nía. También indica el posible cliente que si éstos llevasen la inscripción de la villa la aceptación sería mayor. A través de la documentación no existen indicios de que esta persona realizara ningún pedido. 159 Se tiene constancia de la existencia de comerciantes en todas las provincias que comprende la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha en el fichero de 1939; en el de 1956 sólo aparecen compradores de Toledo; mientras que en la correspondencia de 1960 -1963 sólo existen en las provincias de Guadalajara, Cuenca y Ciudad Real. Villatobas, Talavera de la Reina , Los Navalmorales, Villafranca de los Caba lleros, Villarrubia de Santiago, Torrijas, Quero y la ciudad de Toledo fueron los pueblos de esta provincia que consumieron cacharrería de Petrer. La provincia de Ciudad Real fue muy importante por lo que respecta a la compra de alfarería . Se vendió en Torralba, Tomelloso, Valdepeñas, Argamasi Ua de Alba, Villarrubia de los Ojos, Malagón , Bolafios de Calatrava, La Solana, Villarta de San Juan, Membrilla, Calzada de Calatrava , Santa Cruz de Mudela , Pozuelo de Calatrava , Manzanares, Alcázar de San Juan, Lagunas de Ruidera, Criptana, Pue,tollano y la capital. De Cuenca compraron los municipios de Minglanilla , Huete, Carboneras de Guadazón, Landete, Talayuelas, Mazarulleque , Iniesta , Henarejos, Belmonte, Cañete, San Clemente y la ciudad de Cuenca. En las localidades de Alcolea del Pinar, Milmarcos, Sigüenza, Hortezuela del Océn, Pastrana, Molina de Aragón, pe1tenecientes a la provincia de Guadalaja ra, así como en la propia capital. Por último, en Albacete también se hicieron pedidos de desde Corral-Rubio , Alatoz, Recueja , Villar de Chinchilla, Jorquera , Hoya-Gonzalo , Caudete, Roble do, Bonete , Higueruela, Pétrola, Carcelén, Munera, Anorias-Pétrola , Almansa y Albacete capital. No existían representantes en esta comunidad autónoma; los pedidos los hacía el propio cliente , bien por carta o bien visitando personalmente la alfarería. El transporte se realizaba en la mayoría de los casos en camión , ya que en el mismo la mercancía llegaba en mejor estado , pues no se producían tantas rotu ras como en el ferrocarril, aunque el camión era más caro. En algunas ocasiones, cuando el transporte se hacía en ferrocarril, un hermano de Conrado Beltrán via jaba custodiando el género. Un camión de la fábrica de alfarería hasta Cripta.na (Ciudad Real) costaba , aproximadamente, 1.500 ptas. en el año 1960. En algu nas ciudades , como es el caso de Puertollano (Ciudad Real), los comerciantes se ponen de acuerdo para hacer los pedidos y fletar un camión completo, abaratan do así los costes. En ocasiones fueron los propios compradores los que cargaron directamente el género en la alfarería. Predominan los siguientes tipos de pedidos: santanderinos lisos, que se utili zaban principalmente en las minas de hulla de Puertollano ; cántaros de carrete ro, empleados por los campesinos en las labores del campo; bebedores de palo mos, botijos corchos y valencianos blancos y pintados, macetas, menudo pinta do, huchas, silbatos, botijos Ocaña, cántaros ... En Munera (Albacete) a un cliente se le sirve género defectuoso o deshecho a 25 ptas. la docena (1961). La mayoría de los compradores de Castilla-La Man cha tienen comercio o venden en mercados . 160 Las formas de pago son las habituales. A un detallista de Puertollano, por pronto pago, se le realiza un descuento del 10%, además de mantenérsele los precios de un año al siguiente; a otros , la mayoría de los que lo solicitan, se les aplica un descuento del 5%. Los precios continúan siendo el caballo de batalla entre la alfarería y los clientes, al igual que la competencia ejercida por las fábricas de Agost. En este sentido, un comprador de San Clemente (Cuenca) manda una carta con fecha 10 de mayo de 1960, en la que solicita información sobre el género de esta fábrica, al mismo tiempo que ’también le envío una tarifa de precios de Agost y sobre es tos precios el año pasado me hicieron el 12% de descuento y este año me han enviado e l 25%, por lo que le ruego si Vd. me los puede servir a estos precios me los envíe ... Caso que a estos precios 110 me los pueda servir me lo comunica por teléfono para indicarme el descuento que me puede hacer, pues lleva según su tarifa unos precios más elevados que otras fábricas y sin descuento, cosa que hacen todos los fabricantes’. Finalmente la alfarería le ofrece un descuento del 5%, lo cual acepta señalando que ’me mande el género en el mejor estado posi ble, ya que en Agosten todas las fábricas me ofrecieron precios más bajos’ (27V-1960). La alfarería, sobre este mismo asunto, contesta con fecha 14 de enero de 1963 a un comerciante de Ciudad Real : ’En cuanto a los precios, debo signifi ca rle que debido al alza de la mano de obra, experimentada, me veo en la impo sibilidad de acceder a mis deseos de atenderle. No obstante, y en consideración y por tratars e de Vd. le concedo e l descuen to del 5% sobre factura ’. Un mayorista de Puertollano, informa a la alfarería, de ’las ofertas de otros fabricantes en mejores condiciones que Vd. me viene sirviendo, las cua les se las detallo a continuación para que Vd. haga un estudio sobre el particular: botijos santanderinos lisos del 00, 129 ptas. docena; del número O, 102 ptas.; del núme r o 1, 73 ptas .; del número 2, 59 ptas . y del número 3, 46 ptas. Sobre estos pre c ios tenemos un descuento del 22%, el 10% inicial y el 12 % por pronto pago’. Si se comparan los precios con la tarifa correspondiente a este año, 1961, con los que el cliente da para Agost , se observa que, por lo que se refiere a estos botijos en concreto, en Petrer son un 10% más caros que en Agost, teniendo en cuenta los descuentos que realizaba esta alfarería: un 5%, normalmente, y un 10% por pronto pago. Por lo que respecta a Castilla-León existen compradores en todas las provin c ia s de esta comunidad. En la provincia de Palencia aparecen en los ficheros de 1939 y 1956, no constando ninguno en la con-espondencia de 1960-1963. Se vendieron objetos deban-o de Petrer en Saldaña y Palencia. En Soria hubo clien tes desde el año 1939 hasta 1960 en las siguientes poblaciones: San Esteban de Gormaz , Morón de Almazán, Almazán, Fuentelmonje , Cañamaque, Burgo de Osma, Arcos de Jalón y Serón de Nejima. Por lo referente a Segovia también figuran adquirientes desde 1939 hasta 1960; se vendió en Segovia capital y Cué llar. De Burgos sólo constan en el fichero de 1939. En Ávila se vendió género desde 1939 hasta 1963 , en Navas del Marqués y en la capital de la provincia. Los 161 clientes de Valladolid figuran también desde el año 1939 hasta 1960, siendo des tinatarios de piezas de esta alfarería Peñafiel y la ciudad de Valladolid. De L eón constan comerciantes desde el año 1939 hasta 1963. Se vendió en Ponferrada , Fabero, Bembibre, Vega de Espinareda, Sahagún y León capital. Compradores de la provincia de Zamora aparecen en el fichero de 1939 en las ciudades de Toro y Zamora ; en el fichero de 1956 constan , además de las dos poblaciones citadas, Villafáfila y Benavente, no figurando ninguno en la correspondencia de los últimos años de la alfarería . Por lo que se refiere a Salamanca se vendió género en la capital de la provincia desde 1939 hasta 1961. Del estudio de la documentación se desprenden varias conclusiones referen tes a esta comunidad autónoma: En primer lugar, no existen representantes para esta zona pues los pedidos se hacen directamente , tras el envío del catálogo y la hoja de pedido por parte de la alfarería. Conrado Beltrán Boyé viajó en algunas ocasiones a visitar a los clientes con el objeto de vender sus productos. El transporte es en la mayoría de los casos en camión , pues los compradores repiten las consabidas ventajas de este medio de transporte respecto al ferroca rril. Un camión de Petrera Almazán costaba unas 4.000 ptas. en los años 1960. Un comerciante de Ponferrada apunta también sobre las ventajas de este medio de transporte: ’Por camión es más rápido, dos días de Petrel a Pon/ errada, en tren tardaría muchísimo ’. Pero, por otro lado, el mismo apunta: ’El transporte por camión es más caro el porte ... si el camión cobrara por l ’l O el kilo y vinie ra a granel, acaso me interesara, aunque como es poco género no le interesará venir desde León hasta ésta, que ha y 110 Km; únicamente si fuera de paso para Galicia, esto Vd. lo verá, lo que no quiero es sobrecargar más sobre el géiiero que ya resulta muy caro’. También se utilizó el llamado ’ferrocarril de peq1wia velocidad’’. En León varios adquirientes hacían el pedido al mismo tiempo, consiguiendo de esta manera completar un vagón con todo el género; la alfarería lo prefería así con tal de llenar un vagón. Un comerciante de Ponferrada solicita que se lo manden por tren de puerta a puerta. Por lo que se refiere a los pedidos en Segovia la demanda es sobre todo de artículos dedicados al turismo, así piden que en las miniaturas se pinte ’Recuer do de Segovia’. También se hizo mención al hablar de la decoración a pistola que se pintó en los botijos el Acueducto. En Ávila piden santanderinos y menu dos en blanco pintados con ’Recuerdo de Ávila’. Respecto a la provincia de León, solicitan botijos santanderinos, corchos y valencianos pintados con la Vir gen del Camino y ’Recuerdo de León’. Solían venderlos en la Romería de la Vir gen del Camino, que se celebraba el 6 de octubre. Algunos clientes los vendían en el mercado de León. También solicitan botijos barril, chalet puntas, bolso, gallos , miniatura, bebedores , macetas ... En Salamanca compran valencianos pintados con ’Recuerdo de Tejares’, corchos, chalet puntas, inglés y gallos. La mayoría de los compradores tienen comercio, entre las denominaciones de éstos se hallan: uno de Segovia , ’Electri cidad, reparaciones, accesorios, materiales, usos domésticos, instala ciones de toda clase’; otro de Almazán, 162 ’Almacén de vinos al por mayor y ji-uta, ultramarinos, loza, cristal, porcelana, calzado y cordelería’; un tercero de Ávila, ’Almacén de trapos, loza y c rista l’; en Ponferrada, otro vende en su comercio ’cacharros al por mayor y detall ’; otro detallista de Sahagún tiene un establecimiento de ’ultram arinos y frutas’; otro de Vega de Espinareda, Bazares La Unión, vende en su comercio ’ferrete ría, quinca lla, librería, objetos de escritorio, menaje para escuelas, ultramari nos, batería de cocina, loza, cristal, calzado en general, bisutería, paquetería, camas de madera y hierro, sillas, artículos para viaje, etc.’; y, por último, otro de León se dedica a la venta ambulante en los mercados. La forma de pago es la habitual. En cuanto a los prec ios del género, cuenta mucho el volumen de la compra, así a un cliente de Ávila, a pesar de la subida de precios de 1960, para él siguen rigiendo los de 1959. A otro también se le hace el 15% de descuento. Asimismo los compradores que ejercen más presión a la fábrica de alfarería para que les bajen los precios y obtener mayores des cuento s cons iguen muchas veces sus propósitos . Continúan siendo constantes en la correspondencia las quejas sobre la rotu ra del género, a este respecto la alfarería contesta a un comerciante de León: ’Recibo la suya y enterado de su contenido, soy el primero en lamentar lo ocu rri do con e l género, pues quisiera que Vd. viera cómo sa len de aquí los bultos, pues van muy bien dentro de lo que cabe en esa clase de embalaje. En esta expe dición le pondré algunos sin cargo para recompensar lo ocurrido y este pedido que le voy a enviar se lo mandaré en barricas’ (6-IV -1960). Sobre el mismo asunto la alfareiía le contesta a otro: º’De lo que me dice que le han salido dos docenas de botijos rotos de fábri ca pues me pare cen que son muchos, ya que se repasaron bien antes de colocarlos, lo que puede Vd. dejar por una de las dos docenas que dice que le salieron sin los pitos por falta de paja, pues los camio nes los car ga mos siempre igual y no salen como Vd. indi ca. Además ya sabe que el gé nero viaja por cuel/la del cliente, lo dejaremos en una do cena ’. Como se puede observar la afirmación de los clientes de que el género llega roto es motivo de queja constante y sirve como pretexto para el regateo a la hora de pagar a la alfarería. Otra reclamación que aparece en la correspondencia es la referente a l tama ño de los botijos; a este respecto un comprador de León informa a la alfarería que al abonar la letra ha descontado 200 ptas. porque los tamaños eran muy pequeños, bajaba casi un tamaño del pedido en todos y expone que así pierden mucho dinero (29-VIl-1960). También son constantes las urgencias con que se pide el género, el precio y la s amenazas de comprar en Agost. Respecto al primer punto se puede leer: ’ ... de todas man eras si en el término de diez días no he tenido contestación, no lo mande de ninguna de las formas ya que de 110 ser como le indico, lo tendré que pedir con urgencia a otro sitio o mejo r dicho a(. . .) de Agost’ (9-IV-1960). Este cliente reclamaba un pedido de género pintado. La alfarería le contesta el 13 de abril comunicándole que el pedido le será servido en 10 ó 12 días y le dice tambi én que ’el pintado cuesta mucho más que el blanco de embalar, porque de 163 blanco suele haber excedente. Si lo mando por camión en dos días después de estar hecho el género llega, siendo en tren más lento’. En cuanto al precio de los cacharros los compradores protestan constante mente y amenazan continuamente con dirigir sus pedidos a fábricas de Agost. Así, uno de Ponferrada dice a este respecto:’ ... de blanco me dieron buenos pre cios en Agost y traje un camión, a ver si para esta temporada Vd. me da buen precio, y le pido, pues no hay duda es mejor género el de esa, pero el precio es el que me interesa. Estuvo aquí el hijo de Julio Román pero no le compré nada’ (16-V-1961). Este comerciante que habla de los precios altos aprovecha la eruta para comprar sru1tanderinos y menudos pintados, hecho que puede indicar que en los últimos momentos de vida de la alfarería petrerense se dedicru1 a hacer obra más artística y decorativa. Se observa también a través de la correspondencia el miedo de la fábrica a perder clientes. Así en una eruta de 1960, ésta se expresa en los siguientes tér minos: ’ ... En mi última visita me dijo que me mandaría nota y no he tenido noticias suyas hasta la fe cha Sr. (. . .), desde que nos conocemos he venido sir viéndole y hasta la fecha no ha habido nada que lamentar, pero sospecho qu e se ha metido por en medio otro fabricante que seguramente le habrá ofrecido algu na cosa, le manifiesto que las mismas cosas, condiciones de pago y cuantas otras cosas que la gente se inventa para sonsacar a los clientes de uno, ésta su casa también se los puede dar ... ’. El comprador contesta solicitando que se les respeten los precios del año anterior, 1959, y la alfarería acepta. Otro detallista de Almazán comunica a la empresa las condiciones más favo rables que le ofrecen otros fabricantes de esta zona : ’25% de descuento y de por tes y embalajes cargan 4.000 ptas . para un camión de 6.000 Kg., todos los gas tos incluidos’ . La alfarería le ofrece un 15 % de descuento y 4.000 ptas. por camión con portes libres de los demás gastos. Se verifica por la documentación que si el cliente iba a cargru· al taller, se le hacía mayor descuento. En Cataluña aparecen adquirientes en el fichero del año 1939 en Barcelona , Tarragona y Lérida; en el fichero de 1956 no figura ningún comprador de esta comunidad y en la correspondencia de 1961-1963 constan de Barcelona, Tarra gona y Gerona. Por lo que re specta a los clientes que compraron productos de alfarería en la provincia de Barcelona se produce un descenso espectacular por lo que a su número se refiere , pasando de 14 en 1939 a un posible comprador en el año 1962, ya que éste únicamente pide información de productos y precios. Se ven dió loza en Pueblo Nuevo, Tarrasa, Villafranca del Penedés y Barcelona. En la provincia de Tarragona se vendió en Mora de Ebro, Aseó y Trungona. Tárrega y Lérida capital también fueron destino de objetos de barro de Petrer. En Gero na constan clientes de Figueras. Del estudio de la documentación se desprende que no existen representantes para esta zona. El transporte es siempre por ferrocarril y la denominación de los comercios que aparecen son ’cristal y loza’ y ’cacharrería y cristalería’. 164 En cuanto a los pedidos en Tarragona predominan los de botijos santanderi nos , valencianos y cántaros rayo. En Figueras solicitan información sobre san tanderinos , gallos, cántaros rayo , aragonés y género menudo en 1964, cuando la alfarería ya había desaparecido. Los pagos se realizan a 60 días fecha factura. A diferencia de otras regiones no aparecen quejas de los comerciantes en ningún sentido. Compradores de Cáceres y Badajoz figuran en el fichero de 1939 , no cons tando después de esta fecha ninguna información referente a las dos provincias extremeñas . En Cáceres se vende cacharrería en la capital y en Plasencia; y en Badajoz, en Don Benito , Olivenza y en la propia capital. En lo referente a Galicia existen clientes en las cuatro provincias en el fiche ro de 1939, mientras que en el de 1956 sólo aparecen de Orense y Pontevedra, y en la documentación de 1960-1963 constan compradores en La Coruña, Orense y Pontevedra. En La Coruña se vendió en Jubia, El Ferrol, Santiago de Compostela, Betan zos, Las Mariñas y La Coruña. De la provincia de Lugo, aparecen clientes de Chantada, Puente Nuevo , Meira, Villalba , Vilela, Monforte de Lemos y Lugo capital. Verín, Ribadavia, Carballino , Celanova , Ginzo de Limia , Leiro, Villa vieja y Orense capital son municipios de la provincia orensana en los que se ven dió obra de Petrer. En Pontevedra se comercializó en Villagarcía de Arosa, Lalín , Tuy, Redondela , Vigo y la ciudad de Pontevedra. Del estudio de la documentación de los últimos años de la alfarería se des prende que no existen representantes para esta región , por lo que los pedidos los hacen directamente los comerciantes. El transporte se realiza indistintamente en camión o en ’ferrocarri l pequeíia ve locidad’’, si bien predomina el envío por ferrocarril, pese a las considerables roturas que se producen en el mismo. Un detallista de Jubia comunica a este res pecto a la alfarería: ’que en el último vagón de santanderinos blancos que Vd . me fa cturó llegó más del 70% de la mercancia averiada’. Al mismo tiempo que solicita a la fábrica le comunique qué le costaría un camión que llegara hasta sus almacenes, contestando la empresa: ’ ... que le pondría el género puesto en esa a 28 ptas. por bulto, bien entendido el género que representa el camión canti dad de bultos, esto quiere decir que por ejemplo, santaderinos del O caben diez en un fardo, esto es lo que cuesta 28 ptas., si son del número 1 caben doce boti jos, pues así es lo que puedo ponerle el género libre de roturas, creo que me entende rá. Si esto es de su agrado puede mandar la nota para ir preparando la mer cancía, el pago del importe del camión sería al contado y el del valor del género a 90,120 y 150 díasfechafactura’. Otro cliente del Ferro! solicita cuál sería el descuento máximo ’para la com pra de un camión a granel sobre unas 240 docenas de santanderinos lisos, ya que tengo pedido precio a otras casas y compraré al que mejor precio me dé, para cargar próximamente’. La alfarería le comunica el 4-II-1960: ’ ... ésta su casa le haría un descuento sobre el valor del género y el pago 60 y 120 días fecha factura ... ’. 165 Por lo que se refiere a los pedidos, la mayoría son de botijos santande rinos en blanco y sólo en una ocasión un comerciante de Carballino solicita menudo de varias formas pintado, jarras bolas y jarras macetas, pese a que estas últimas no se le sirven por estar agotadas, según le indica la alfarería. Figuran compradores de la Comunidad de Madrid en los ficheros de 1939, 1956 y en la correspondencia de 1960 -1963. En Madrid se vendió cacharrería petrerense en El Escorial , Pozuelo de Alarcón , Villalba , Alcalá de Henares, Tetuán de las Victorias , Aranjuez, Carabanchel y Madrid capital. Ya no es sólo la alfarería de Agost la que rivaliza con la de Petrer, sino que también se observa, a través del archivo de esta empresa, que las dos fábricas existentes en este momento en Petrer compiten. Así, un detallista de Villalba se disculpa a esta alfarería en los siguientes términos: ’Ésta es para comunicarle que a los dos días de estar Vd. en ésta, se personó Román, y quedó en servirme y en el día de ayer me trajo un camión’ (23-11 -1962). De la ciudad de Melilla figuran 5 clientes en el fichero del año 1939, mien tras que en 1956 constan 10. Es de destacar que junto al nombre de algunos de estos compradores aparece la palabra ’malo’, lo que hace suponer que serían problemáticos a la hora de realizar los pagos. CASA f:J NOAOA E~ EL AÑO IS6e Sen o r Don Antonio Bcl tr~n . P !C TT:J,. -(A l ic :tn te) Hu y ee nor nu es tro : Uelill -’l., 14 de risrzo c’ c 19 61 !J ir i~ boe n Va . la pre ec n fo c un el o bje to de pct rti ci’l ~l c q ue tene moo el pro ~6a ito do com pr::u- un. ’’I ap or t-i nte p n.r tils. de bo tij o bl,-u 1co p’tr:, l’ tcwp or.’d:-. ntr:.n te , ,-uc p odr ín. no s t--~n aport :1r en !~ lu ch o, y ·¼,.: rn doc cr?t:::1 0’ n. Vd . Pe eirv:- . lfia.c1- li t• 1 oa e-u l1 ot!n de pre cio s, con e l rnÁxi mo de d e ti c ucnto , por l’!lí a· .’..l. vi otn de dl , co nui dcr:’ 10 0 co n·ren icnte con tr · tt-1.r ln pA r ti d-. .- r.!’l tim cran o~ µu ett , ~e ei rv :’l , bic:u· e,u p pre cio • lo n,:i e po,• iblc , y pend ie n te de e u pr ont’ re ep o ee t« , erl udn c a~ ~ V~ . at ~n tnm ente , / Fig ura 24.- Carta de Carbon e!! y C ía. de Có rdoba , S. A. dirigida a la fáb rica de Ant onio Beltrán. 14 -Ill-1961. 166 En la conespondencia del año 1959 aparecen dos cartas de la alfarería diri gidas al representante en esa plaza, comunicándole el envío de las comisiones y pidiéndole que haga todo lo posible por cobrarle a un comerciante que no paga ’estando ya el asunto en manos del procurador’. En fecha 15 de marzo de 1960 la alfarería pone en conocimiento de otro cliente ’que si me pide directamente le serviré como todos los años haciéndole w1 . 10% de descuento ’. Por último, en el año 1961, una carta de la empresa Carbonell y Compafiía de Córdoba, S. A., solicita el listín de precios ’con el propósito de comprar una importante partida de botijos blancos ... , que podríamos transportar en falu chos .. . ’. En la provincia de Murcia hay clientes en el fichero de 1939 y en el de 1956. Constan 4 comerciantes de Murcia capital en el primer fichero , apareciendo ano tado junto al nombre de fos mismos ’ se les mandó catálogo’. En el registro de 1956 hay compradores de Cartagena , La Unión, Jumilla y Yecla. Anotado, jun to al nombre de un detallista de esta última ciudad, aparece ’servido en carro’ el 16-IV-1956. Existen clientes de Navana en el fichero de 1939 y en el de 1956. Se vende en Capanoso, Villava, Castejón, Cáseda , Santaclara, Falces, Tudela, Sangüesa, Tafalla, Peralta, Murchante y Pamplona. Por lo que se refiere al País Vasco, en Vizcaya sólo aparece un comerciante de Bilbao en el fichero de 1939, no constando posteriormente ningún tipo de info1mación referida a esta provincia . En Guipúzcoa hay clientes de Rentería, Oyarzun, Irún, Fuenterrabía y San Sebastián en el fichero de 1939, apareciendo sólo uno de Rentería en el registro de 1956. En la Comunidad Valenciana figuran compradores pertenecientes a las tres provincias en todas las fuentes consultadas desde 1939 hasta 1963, siendo éstos muy numerosos. De la provincia de Alicante está verificada la venta de alfarería petrerense en los siguientes municipios: Alicante, Elda, Monóvar (Casas del Señor), Pinoso (Culebrón), Elche, Villena (La Encina), Benejama, Ibi, Alcoy, Cocentaina y Orihuela. Con destino a la provincia de Valencia se sirvieron objetos de barro en Valen cia, Alfairasí, Bocairente, Utiel, Mislata, Burjasot, Teresa de Cofrentes, Cofren tes , Jai·afuel, Paterna, Navalón, Vallada, Camponobles, Tones Tones, Tone Baja , Tonente, Siete Aguas , Sagunto, Puerto de Sagunto, Quesa, Palomar, Gan día, Ollería, NavaiTés, Manuel , Llanera de Ranes, Manises , La Punta, Jalance, Fuente la Higuera, El Palmar, Carcagente, Buñol, Canals, Bicorp, Moneada, Alacuás , Nazaret y Ademuz. Castellón de la Plana , Morella , Segorbe, Benasal, Caudel y Viver fueron los municipios de la provincia de Castellón en los que también se comercializó loza petrerense. Hay representantes en las provincias de Castellón y Valencia. Por lo que se refiere a la provincia de Alicante los comerciantes realizaban los pedidos diri167 giéndose por escrito a la alfarería o yendo personalmente a la misma. El apode rado de la fábrica, Conrado Beltrán, los visitaba con bastante frecuencia. Resulta curiosa la carta que envía uno de los representantes en la provincia de Castellón (2-III-1960), comunicándole que ’los de Agost’, fueron a la tienda de un cliente de Castellón ’proponiéndole al Sr.( ... ) los moros y oros y una fir ma de Petrel empeñada en venderle este camión, pero ya sabe Vd. que tanto el S1 :(. . . ), como el sobrino, sin alabarme para nada, no compran a nadie más que a nosotros, por lo tanto, esmérese en el género ya que el pago es al contado’. Pero en la correspondencia de esta alfarería se observa continuamente una de cal y otra de arena. Así el mismo agente comercial y refiriéndose al mismo clien te, en una carta de fecha 15 de febrero de 1961, comunica a la fábrica: ’En cuan to al S1:( .. .), el lunes de esta semana estuve un rato con ellos y siguen disgusta dos porque la mayoría de los botijos no están cuñados y la semana pasada les visitó un fabricante de Agost que les dejó un listín de precios y no les hizo el pedido porque primero querían hablar conmigo y ese lunes, como he dicho antes, comprobamos el listín de ese fabricante y el nuestro y nos diferenciamos en todo en 2 y 3 ptas. nosotros más caros que él, a lo que espero me conteste enseguida si nosotros nos podemos poner a la altura de la competencia para poder hacer un camión completo’. Un número elevado de compradores solicita que el envío sea en barricas, en vez de en fardos, por considerarlas más seguras. Por lo que respecta a los pedidos, en Castellón compran valencianos, san tanderinos y corchos blancos ; en lo referente al género pintado, adquieren san tanderinos pintados con la Fuente-En-Segures, valencianos pintados con ’Recuerdo de Montanejos’ y ’Recuerdo de Caudel’’, gallos y menudos pintados. En la provincia de Valencia los pedidos son de santanderinos, valencianos, carreteros, chalets y huchas; un detallista de la ciudad de Valencia compra san tanderinos, valencianos y menudo pintado con la Virgen de los Desamparados. Algunos comerciantes de esta provincia solicitan un botijo de reclamo para exponerlo en un lugar muy visible del comercio y así llamar la atención. En cuanto a la provincia de Alicante, un cliente de Elda adquiere cántaros, macetas, botes para los cántaros, platos para botijos, lebrillos, huchas, tapaderas, valencianos, ingleses, santanderinos, silbatos y menudo. Desde La Encina piden cántaros base ancha, santanderinos, valencianos, carreteros, chalet puntas pinta dos, huchas, chirimbolos y menudos. En la ciudad de Alicante solicitan valen cianos y santanderinos pintados, botijos de tres pitos, chalet puntas, mamellas, miniatura pintada, gallos, rizado y botijitas. Todos estos tipos iban destinados principalmente al turismo. También piden valencianos, santanderinos y carrete ros destinados a los segadores. En este sentido, un comerciante de la capital dice en una carta fechada a 16 de mayo de 1960: ’Motivado por la venida de los segadores, necesito que, a la mayor brevedad, me envíe los siguientes fardos de botijos . .. ’. Es evidente que la demanda que se efectúa de los diferentes tipos de piezas responde a la actividad productiva que se realiza en cada región del terri torio español. Así, por ejemplo, desde las zonas costeras en expansión turística, 168 por lo general, se solicitan artículos decorativos, mientras que en otras zonas cuya actividad económica principal es la agricultura, la ganadería o la industria se piden objetos de carácter funcional: botijos y cántaros, principalmente. La m ayoría de los clientes tienen comercio. Uno de Segorbe tiene un alma cén de venta al por mayor, por lo que solicita buenos precios; en la provincia de Valencia, otro es vendedor ambulante y en Elche, un tercero pide macetas para viveros de su propiedad. El pago se realiza con las condiciones usuales. En lo referente a los des cuentos, a los compradores que lo solicitan se les suele hacer; lo más frecuente es un 5%. La alfarería se preocupa de recabar información sobre nuevos puntos de ven ta, preguntando a los clientes de la misma población que ya lo son desde hace años. También se advierte a través de la correspondencia reclamaciones a algu nos que no pagan. Del estudio de la comercialización interior de los objetos de bairn se des prende que éstos se vendieron en toda España. A este respecto Ilse Schütz (1982), al hablar del mercado que tenía la alfarería agostense, aporta informa ción referente a Petrer: ’El siglo de oro para la cerámica de Agost fue proba blemente desde el final del siglo pasado hasta la Guerra Civil . Durante este período aparecieron nuevos mercados, se puso en marcha la línea de ferrocarril y se inicia la exportación a África. En África se vendía todo. En España los clientes únicamente querían cerámica blanquísima mientras que en África se gastaba todo. Se acabó este negocio con la Guerra Civil, cuando nadie podía salir del país . En España, mientras tanto, el mercado había sido satisfecho por alfarerías d e Petrel, donde aprovecharon las demandas, cuando Agost se con centraba en la exportación a África’. Luis Román Aracil , de la alfai·ería Pepos y Luis Rodríguez Galiana, de la de Vulorum, recuerdan que sus fábricas mandai·on objetos de barro a la antigua colonia española de Guinea, mayoritai·iamente a Bata. El género se transportaba hasta el puerto de Alicante en carros, haciendo varios viajes con los de las alfareóas y alquilai1do, además, otros a carreteros de la población. Todas las fábricas de alfarería existentes en Petrer, durante el tiempo que fun cionó la Compañía Exportadora de Alfarería de Agost, Petrel y Sax, S. L., estu viero11 integradas en la misma . Esta compañía vendió parte de su producción en Guinea Ecuatorial y, más concretamente, a la empresa ’Cafés y Maderas de Bata , S. A.’. 3. 2. Comercio exterior Las alfarerías petrerenses también traspasaron las fronteras para vender sus objetos de barro. En este sentido, Dolores Beltrán Boyé recuerda que la alfai·e ría de su abuelo y de su padre mai1dó cacharrería a Orán y Casablanca, a princi pios del presente siglo. 169 Los botijos en Argelia eran conocidos con el nombre de garruletas; una familia de Petrer que vivía en Orán, la del Muchamelero, emparentada con la familia del dueño de la alfarería, Antonio Beltrán, contaba cómo ellos mismos se llevaban el género del almacén que lo distribuía en la ciudad norteafricana y lo vendían por las calles al grito de: ’¡garruletas de Espaíía!’. CUUA OIICIH DE COMERCIO IHDU!IRIA l HIVEGHIOH ALIC ANTE i;Oll S.A ll’rIAG O CEClLlO Cl:tlc,TO!lAL , O~’l CIAL } hI!.’.t.hO , EJ; J,’UhC J.Okl:S .J _ SECHJ,,i 10 A.:.:1.J!:.l i’AL .úJ:. LA C A UAIUI OFIClAL ~E ’o::i.HC TO, J¡,.., STh lA ’I i.AVW ACIOI, DE LA I i:O,L,CIA .Jt ALICA ,:TE , e B R T I }’ J C O: ua se gun Jato:, ocrw.tos en e:;ta Cárusra uc Comerci o, la firma AJ1TOh IO BE LT !,Itili STilli (ll .C .) , se ha lla os tau lec i- da or: la localillac. de F,Jtre l (Ali cc.ntc ) co no fal.r icante cte articuloa ce loo;a orui na.r ia , tril:Lltancto al etecto ¡,or la ~•e.rifa 311 ,; ar, iGTP..f e 680 Je 11 C ontricuc iÓn lu,11.1s tr’.i.al, eat¡,ndo jnec l·ito on el ot. i.ct ro Go neral uo :Exy ortadorea co n el nÚr.tro 12. 638 como exrort ador ’º botijos oruina.ria . ca.cl1ar1erja y rarn 0_uo conste , a petici ón (16 la fir1,a int er-esaUa , expio.o el rras 11te , uobiL.flITHJ1¡te rbin tei;rauo , en .Alicante a aieto tie marzo de mil novecJ a,,,os cincu.,, t y ooho . ~) . ·_,;.,, !.#’!)- ,/ ,·,,.,,’ ~ Figura 25.- Certificado de la Cá mara Oficia l d e Co mercio, Industria y Navegación en el qu e la industria Antonio B eltr án Ma estre co nsta co mo ex portadora de botijo s y cac harrería ordinaria. 170 A Mairnecos se mandaban botijos Ocaña, corchos y un tipo de cántaro que se fabricaba especialmente para esas tie1Tas. Pero se determinó no exportar a Marruecos porque los gastos del trnnsporte eran muy elevados , para conseguir el barco se tardaba mucho tiempo y, además, en Agost, las alfarerías vendían mucho más barato y Petrer no podía competir en precios. La fábrica de Antonio Beltrán Maestre también se dedicó a exportar objetos hechos a torno, según se desprende de un documento que apai·ece en el archivo de este taller, en el cual se indica que ’esta industria está inscrita en el Registro General de E xportadores con el número 12 .638 como exportador de botijos y cacharrería ordinaria’. Volviendo a la documentación de esta empresa alfarera se observa que en el fichero de compradores de 1939 aparecen 3 de Nador (Mairnecos), mientras que en el de 1956 constan 2 compradores de esta ciudad magrebí. En este archivo y referente al último período de funcionamiento de la fábri ca , 1958-1963, figma una relación de caitas procedentes del extrai1jero, entre la que destaca una de Rotterdam (Holanda), en la que el cliente , una vez recibido el catálogo de la alfarería, comunica su interés por las siguientes piezas: botella cristal, botella Andújar, botijo Ocaña, cántaro rayo, cántaro aragonés boca estre cha y jarro de mesa. Pero indica que son precios muy altos y debe pagar un dere cho de importación del 20 % del importe de la factura, también el flete, etc. Otro posible comprador de Bélgica dice: ’La lista oficial de importación edi tada por vuestra embajada en Bélgica pone de relieve vuestro nombre en cali dad de fabricante exportador de botijos y macetas. Me interesaría un pedido de cerca de 1.000 botijos para un primer envío, tendría el gusto que me mandara 800 botijos blancos, 350 grises y 50 botijos rojos ... ’. Continúa pidiendo infor mación sobre el envío, peso, forma de envase y trai1sporte marítimo. Desde Tánger en el año 1960 una empresa, ASIA Manzanares, S. A., se inte resa por macetas, ya que ’importan cantidades de cierta relevancia’. La alfare ría le envía una muestra de maceta y catálogo de las piezas fabricadas. Este mismo año se establecieron contactos comerciales con Survey Importa dores y Exportadores de La Habana (Cuba), pero no hay constancia de que se llevase a cabo operación comercial alguna. De la correspondencia y archivos comerciales estudiados se desprende que, a lo largo de toda su historia, fue escasa la exportación de objetos de barro de Petrer, ya que la demanda interior cubría toda la producción local y era suficiente para dar trabajo a todas las fábricas de alfarería. 171 IV. ALFARERÍA Y TRADICIÓN l. LA TRADICIÓN FAMILIAR EN LA ALFARERÍA Tomando como base la documentación municipal y la tradición oral se ha considerado conveniente establecer una relación y realizar un breve estudio evo lutivo de las fábricas de alfarería y ver, además, cómo se transmite la profesión de alfarero de padres a hijos o se abandona el oficio. El proceso de convertir el baffo en piezas de uso de cerámica se realizaba íntegro en el mismo taller. Trabajaba toda la familia y el aprendizaje del oficio del barro se adquiría a través de la experiencia y de mucha práctica. Eran éstas las que hacían saber cuándo el barro estaba en condiciones, cuál era la cantidad de sal adecuada , cuándo estaba el horno templado, etc. La artesanía del barro estaba en manos de unas familias que venían a consti tuir una estirpe, orgullo de esta industria y de que el nombre de Petrer estuviese presente en muchos pueblos y ciudades espafiolas. Porque la alfarería petreren se tenía un sello y se distinguía por esa obra blanca, limpia, porosa y bien cui dada que hacía que fuera muy solicitada en todos los mercados. 1.1. La familia Beltrán El apellido Beltrá, castellanizado posteriormente en Beltrán, aparece relacio nado con la producción de objetos de barro desde el afio 1765, fecha en que Bar tolomé Beltrá, junto con otros dos alfareros, solicitan espacio para moler y cri bar la arcilla. Juan, Vicente y José Beltrá Rico, propietarios alfareros, figuran en la documentación de finales del siglo XVIII y principios del siglo XIX. Segui mos la evolución de este apellido hasta encontrar a Bartolomé Beltrá Payá y a su hermano Antonio (1840-1908), cuyo apellido paterno devenido en Beltrán, está documentado hasta la desaparición de esta fábrica de alfarería. Antonio Beltrán Payá, natural de Petrer, aparece en el Padrón de habitantes del afio 1887 como alfarero; de estado civil casado, no sabe leer, ni escribir y tie ne su domicilio en la calle Agost, 38. En el mismo Padrón figuran sus hijos Antonio (1864-1944) y Juan Bautista Beltrán Maestre, molt regales (apodo hoy evolucionado a morregales), (1871-1924 ), ambos constan como oficiales alfare ros. El domicilio es el mismo que el paterno; Antonio, que tiene veintitrés afios, 173 Foto 86.-Alfa re ría d e Antoni o Beltr án Pa yá. Des tacan vario s tipos de bo tij os , bo te ll as y ja rr os. A ño 1893. 1. Ant onio Beltrán Pa yá. 2. Juan B auti sta Bellrá n Mae stre. 3. Ger trudi s Día z Maestre. 4. Juan Bauti sta P oveda. 5. Martí Monte sin os. 6. Pedro Broton s. 7. ¿? 8. An to ni o Beltr án Ma estre. 9. Emilia B eltrán Mae stre. 1 O. Rosa Ma estre Pa yá . 1 1 . A nloni o Beltrán Boyé . 12. Mari P epa Boyé Mollá, la Boira 13 . ¿? 14. Co nsu e lo Poveda. 15. Dolor es Ma estre Beltrán. 16. Juan Millá Beltr án. 17 . José M’ Beltrán Boyé . 1 8. Fe lícita Poveda B eltr án. no sabe leer ni escribir y Juan Bautista tiene dieciséis y sabe leer y escribir . Este último realizó piezas que se pueden calificar de obras de arte; su familia donó al pueblo de Petrer dos botijos con los bustos de Alfonso XIII y de su esposa Vic toria Eugenia, así como un botijo, en forma de lira, sobre el que había incisos, con toda profusión de detalles, siete instrumentos musicales y el pentagrama. Este tipo de piezas, realizadas por los maestros alfareros en su tiempo libre, no llegaron a comercializarse y constituyen todo un alarde de habilidad y dominio técnico. En la alfarería de Antonio Beltrán Payá trabajaban sus dos hijos y sus hijas Mari Pepa, Emilia , Antonieta y Rosa, además de su nuera, Josefa Boyé Moyá , la tía Boira, casada con su hijo Antonio. Antonieta contrajo matrimonio con Bartolomé Maestre Amat, propietario de una fábrica de teja y ladrillo prensado en el Camino de Elda , enfre nte de la cerá mica de Juan Millá. El hijo de ambos, Luis Maestre Beltrán , fue propietario de 174 una alfarería y posteriormente de una cerámica; el segundo hijo, Ernesto, fabri có tejas y ladrillos en Santa Bárbara. Tras la muerte de Antonio Beltrán Payá , en 1908 , sus hijos y sus nietos se ocuparon de la alfarería junto a Rosa Maestre, su mujer. Cuando murió ésta la alfarería se dividió en dos, quedando por una parte Antonio Beltrán Maestre, tío Tonet el de la Foia , que fue un gran maestro alfarero, y por otra su cuñado Juan Millá Aracil. Este último, anteriormente , había instalado una alfarería en Ayora, pero abandonó esta experiencia y regresó de nuevo a Petrer, trasladándose en el año 1924 al Camino Viejo de Elda donde abrió una cerámica. Su antigua fábri ca situada en La Foia la vendió a Luis Maestre Beltrán y cuando éste ubicó la cerámica, también en el Camino Viejo de Elda, pasó a ser alfarería de José María Beltrán Boyé. Trabajaron en la fábrica de Antonio Beltrán Maestre todos sus hijos: Anto nio, José María, Gonzalo, Conrado, Carmen, Antonia y Dolores . Todos los varo nes llevaron el torno, pero con sus nietos no ocurrió lo mismo. Así, el hijo de Antonio Beltrán Boyé, Antonio, ya no es alfarero sino que se emplea en la indus tria del calzado ; el hijo de José María, que también tuvo su propia alfarería , Gui llermo, es alfarero pero más por tradición que por vocación; los dos hijos de Gonzalo son zapateros ; mientras el hijo de Conrado, Mario, continúa el oficio familiar dominando el manejo del torno hasta la desaparición de la fábrica, dedi cándose posteriormente a la industria del calzado. Otrns empleados de este taller fueron Antonio Brotons Pérez, natural de Petrer, pisador de barro; Pepín Ripoll, natural de Agost, cremador; José Rome ro Huesca, carreter. Ocasionalmente trabajaban Pepe, el Alguacil, Primitivo y Foto 87. - Piez as artí sti cas de la a lfa re rí a de A ntonio B eltrán . 175 Francisco Iborra Vicedo y Pedro Berenguer Martínez, alfareros, todos ellos , naturales de Agost. Después de morir Antonio Beltrán Maestre se hicieron cargo del taller sus hijos, manteniendo la denominación de alfarería de Antonio Beltrán , y ejercien do de apoderado de la misma su hijo Conrado Beltrán Boyé. Esta alfarería dejó de fabricar objetos de barro en el año 1963, siendo el últi mo catálogo que se realizó el correspondiente al año anterior. 1.2. La familia Román (Alfarería Pepos) Los Rom án aparecen relacionados con la tradición alfarera, al menos por lo que a la documentación se refiere, desde el año 1852 , fecha en que Pedro Román paga contribución industrial por una fábrica de cacharrería de barro ordinaria. La historia de este taller se puede seguir desde José Román Maestre, tío Pepo, (1845-1917) ; cuyo padre parece ser que era oriundo de Agost. La fábrica estaba ubicada en la zona conocida popularmente como Cuatro vientos; a este lugar a finales del siglo XIX se le denominaba Cuartel del Este. José Román Maestre, aparte de alfarero fue , tambi én , te niente-alcalde del municipio y ocupó el cargo de juez. Un sobrino suyo , Eulogio Román Maestre (n.1865-?) , también fue propiet:uio de una alfarería , situada en la calle Indepen dencia; su hijo no continuó la tradición familiar y se dedicó al oficio de carrete ro. Sí eligieron el oficio del b:uTo algunos de los hijos del tío P epo , que se casó tres veces. Así, se emplearon en el alfar todos los hijos del primer matrimonio: José María (n.1869-?), que era funcion:u’io municipal , y Elis eo (n.1871-?) que tuvo su propia alfarería en la vecina población de Sax , estando la misma situada cerca de la estación de ferrocaril en dirección a Castalla . Esta fábrica fue pro piedad posteriormente de Salvador Bailén y Pepe el Roi g, oriundos de Sax , que habían estado hasta ese momento en la fábrica de José Román Maestre. También trabajaron en el taller del tío Pepo los tres hijos restantes d e su primer matrimo nio: Julio (1875-1959) , Samuel (n.1881-?) y Elías Román Payá (n.1883-?). Los hijo s del segundo matrimonio, Arturo, Gonzalo y Claudia Román Beltrá se dedi caron plenamente a la alfarería; y los hijos del tercero , Ezequiel, Pedro y Luis Román Pascual, permanecieron durante su juventud en la fábrica paterna, para ocuparse posteriormente en la industria del calzado. Por lo que respecta a las hijas, únicamente trabajó en la alfarería Angelina Román Pascual . En el año 1924 se hizo cargo de la misma Julio Román Payá. Estuvieron tam bién en el taller sus hijos Julio , Miguel y Luis Román Aracil; los oficiales alfa reros José María Montesinos, natural de Petrer, Pedro Berenguer , Juan García y Ramón Moyá , naturales de Ago st; los peones José Corpus Damián , Luis Caste lló , Josefina Ripoll , Mercedes Torregrosa, Dolores Castelló , también originarios de Agost y el carretero , Pedro Requena, natural de Caudete. Cuando murió Julio Román Payá, en 1959, quedaron al frente de la alfarería sus hijos Miguel y Luis Román Aracil, dirigiendo Miguel la fábrica , hasta su cie rre definitivo en el año 1970. 176 Foto 88.- Fábrica de alfar erí a de José Román M aes tre. A ño 19 14. 1 . A rtur o Román B clt rü n. 2. E lías Rom án Pa yá. 3. ¿? 4. ¿? 5. Gon za lo Ro1rní n Beltrán. 6. ¿? 7. ¿? 8. Ca rmen R om án B clt ní n. 9. Eze q ui el R omá n Pa scu al. 1 0. ¿? 11. ¿? 12. José M’ Ro mán P ayá. 13 . D olo res Nava rro. 14. Remed ios lo Pa/0111e1a. 1 5. Salva do r. 16 . R em ed ios la Ram asa . 17. Rosa. 18 . Ju sta R om ::ín Pa scua l. 1 9. ¿? 20. Ange lin a Rom án Pa scual. 2 1. A ntoni a M ;’ Pasc ual M aes tre. 22. Cla ucli o Román Bell rán. 23. José Román Maestre. 24. Pedro R om án Pasc ual. 25 . Co nc ha R om án Pa scual. En la cantarería durante su último período trabajaron como empleados los alfareros Pedro Berenguer , Benjamín Boix y los hermanos Primitivo y Francis co IboITa Vicedo, todos naturale s de Agost, y las peanas Trinidad Torres y Car m en ToITegrosa , también de A gost, y Ana María Verdú y Ana María Poveda , natur ales de Petrer. La alfareóa era conocida popularmente como l a de los Pepos o la cantarería de Cuatrovientos . 1.3. La familia Payá-Rodríguez (Alfarería Vulorum) El fundador de esta fábrica de alfarería denominada en el pueblo la de Vu/o rum, ya que éste era el apodo por el que se conocía y se conoce a esta familia, fue Vicente Payá Rico (n.1831-?), que aparece en el Padrón de habitantes del afio 1887 como alfarero y propietario. Nacido en Petrer , sabía leer y escribir, y tenía su domicilio en la calle Sa n José, 21. Su hijo, Vicente Payá Román (n.1858-?) , oficial alfarero , con sta en este mi smo Padrón y en los de 1889 , 1895, 1898 y 177 1900 como alfarero, con domicilio en la calle San Vicente y Sagasta (aunque se trata d e la misma calle). En la alfarería de Vicente Payá Rico trabajaban, en el año 1905, su hijo , Vicente; su yerno, Bartolomé Rodrí guez Beltrán (n.1855- ?), alfarero natural de Petrer , más conocido por el tío Bart ola, Pito/ o, que heredó po steriormente el apodo de su suegro Vulorum; los hijos de éste, Julio, Elíseo y Alfredo Rodríguez Payá ; los hermanos , Emelina y Gonzalo Rodríguez Poveda ; Constantino Ron ya, Vicente Brotons Panxa, Toni Brotons Catanilla, Luciano Reig Poveda Zagales, Perpis , Anita García, Josefina Poveda, Luisa la Cendrega y Pepa la Espartera. Foto 89.-Trabajadore s de la fábrica de alfarería de Vicente Payá Rico. Año 1905. 1. Co nstant ino Brot ons, Ron ya. 2. V ice nte Brot ons Pérez . Panxa. 3. Per pi s. 4. Anto ni o Be ltrán P érez, Cata nilla. 5. Juli o Rodrígu ez Payá. 6. E líseo Rodrí guez Payá. 7. Am anda. 8. Pepa la Es par1era. 9. Lui sa la Ce ndr egb . 1 O. Anit a Ga rcía Broton s. 11. Emelina Payá Poveda. 12. Barto lo m é Rodrí g uez Beltrá n, Pito/o. 13. Vice nte Payá Rico, Vulorum. 14. Vicen te Payá. 1 5. M ’ José Poveda. 16. Gonzalo Payá Pove da. 17. A lfredo Rodríg uez Payá. 1 8 . Lu cia n o Reig Poveda, Zagales. El 29 de octubre de 1923 se da de baja la fábrica de loza ordinaria con un horno de 10 m 3, situada en la calle Independencia, propiedad de los Herederos de Vicente Payá Rico por haber traspasado su fábrica a Bartolomé Rodríguez Beltrán. En esta misma fecha consta en el Archivo Municipal el alta de dicha empresa. En el Libro de ventas y operaciones de esta alfarería de fecha 9 de noviem bre de 1927 aparece la declaración firmada por el propietario en la que consta que esta empresa cuenta con cinco obreros y el volumen de ventas y operacio nes correspondientes a ese año asciende a un total de 21.332 ptas. 178 En el año 1928 la alfarería fue a la ruina. Diez años después , un hijo de Bar tolomé Rodríguez Beltrán , Julio Rodríguez Payá (n.1892-?), la reabrió en socie dad con José Chico HeITero, el Faixero, (n.1896-?), natural de Sax, girando la fábrica a nombre de este último hasta 1952, fecha en que se separaron. En el inventario general practicado en 31 de mayo del referido año, con motivo de la disolución de esta sociedad mercantil privada , se observa que esta empresa tenía un activo de 122.308’33 ptas. y un pasivo de 50.595 ’57 , siendo el capital líqui do de 71.712’76 ptas. El día 2 de diciembre de este año se da de baja la fábrica de José Chico Herrero, según consta en el Libro registro de bajas de la contri bución industrial. A continuación la alfarería estuvo a nombre del hijo de Julio Rodríguez Payá , Luis Rodríguez Galiana (n.1928), que también manejaba el tor no. El hermano de éste, Julio (1924-1989), se encargaba de la parte administra tiva de la fábrica y desempeñó el mi smo cargo en la oficina de Petrer de la Com pañía Exportadora de Alfarería de Agost, Petrel y Sax, S. L. Según la documentación del archivo de este taller, la capacidad del horno en el año 1954 era de 12 ’50 m ’. Se emplearon en la alfarería Vulorum, en el período de Julio Rodríguez Payá , de oficial alfarero Luis Rodríguez Galiana ; de peanas, Josefina Beltrán la Cuca /a, Rosario Castelló la Ramasa, Josefina Díaz la Perera, naturales de Petrer y Rosario Pina l a de Cauf y Carmen Román la Pi neta, nacidas en Agost. Como leñadores trabajaron Joaquín Maestre , natural de Petrer, Pepe el de Vallada y Antonio y Andrés Antón Castelló , naturales de Agost. Esta alfarería ceITó definitivamente sus puertas en el año 1959. 2. CANTERERS Hasta la fecha en que se instaló el agua coITiente, en todas las casas era obli gado el uso de recipientes para contener agua: cántaros, botijos , tinajas, bote llas ... Así, en el caso de Petrer, un rincón fundamental en todos los hogares lo constituía el canterer (cantarero) , poyo o banco de madera con agujeros redon dos o de piedra arenisca, que en algunas ocasiones podía estar revestido de mosaicos , colocado horizontalmente a unos 75 cm del suelo y que servía para sostener cántaros o tinajas. En Petrer se utilizaron los dos tipos de canterers: el de piedra arenisca y el de madera, con agujeros para introducir el pie de los cántaros , colocándose deba jo de los mismos un recipiente en el que caía el agua que rezumaba de las pie zas. La pared sobre la que estaba con struido el canterer, a veces , se recubría de mosaicos con el fin de evitar la humedad, hacerlo más decorativo y de más fácil limpieza. La superficie aproximada que ocupaba este conjunto era de 1 m de lar go por 0’5 m de ancho. Cuando el canterer era de piedra, hecho que solía ser muy frecuente, tenía una especie de canaleta labrada a los lados y un agujero en el centro para avenar el agua que rezumaban los cántaros, la cual caía a un lebrillo situado debajo del mismo. 179 En el canterer se colocaban dos cántaros, bien de miriñaque o bien ordina rios en las casas más humildes. Sobre los cántaros se depositaban las canterellas, cantaritos con pico o pitorro que se utilizaban para pasar el agua del cántaro a otro recipiente, para taparlo o para beber en ellas. A la canterella con reja se le hacían unos agujeros en la plancha de barro que llevaba en el interior del cuello de la pieza con el fin de evitar la entrada de insectos , hojas, etc., que ensuciaban el agua . En algunas ocasiones se tapaban bien con una tapadera de barro o bien con pañitos de tela que se adornaban con puntilla de ganchillo. El canterer era uno de los lugares fundamentales y más típicos de las casas y , generalmente, estaba ubicado a la entrada de las mismas. Formando parte del conjunto destinado a los recipientes para contener agua había una gerra (tinaja), con barniz en el inte rior , en las asas y algunos chorros que le caían por la parte exterior ; el agua que contenía se utilizaba para guisar y para la higiene personal. También había un recipiente para lavarse las manos; en las casas más aco modadas era una palangana de porcelana y en las más humildes un llibrell (lebri llo) de barro. El botijo se colocaba en algunas ocasiones a la entrada de la casa , en una rin conera al lado del c anterer ; se solía poner sobre un ladrillo o trozo de mármol que sobresalía de la pared. El botijo, debido a que rezumaba y solía dejar huella, manchando la superficie sobre la que se apoyaba , se depositaba sobre un plato. En algunas casas se ponía en el centro de la mesa de la entrada. Se solía cubrir con un pañito de tela para mayor higiene y para evitar las moscas; algunas per sonas cuando iban a beber cogían el asa del botijo con el paño para que así no se ensuciase . Cuando las muchachas se iban a casar hacían encargos a las alfarerías de cán taros de miriñaque con una rosa bordada y pintada y la inicial de su nombre con el fin de ’ arreglar-s e els canter ers’. Estas piezas de alfarería , al igual que los botijos , las tinajas , orzas, etc. eran fundamentales en el ajuar de las novias y en el menaje de casa. 3. AMERAR Y LAVAR LOS BOTIJOS Antes de ser utilizado para beber, los botijos se ameraban sumergiéndolos en un recipiente lleno de agua, penetrando ésta en el interior de los mismos y vol viéndolos a llenar, cambiándose el agua varias veces, al menos durante un día. Transcurridos uno o dos días se vaciaban y ya estaban listos para poder beber. Esta operación se hacía con el fin de que el agua que iba a contener el botijo no adquiriese el sabor que podía dejar el barro y para que éste perdiera el salobre , sabiendo el agua mejor. Existía la creencia generalizada de que quien bebía en un botijo sin amerar ’se podía quedar sordo’. Este dicho popular podría tener su explicación en que la sal y la cal que contenía la arcilla podía afectar a la garganta y por el conduc to que comunica con el oído , trompa de Eustaquio, éste se podía ver afectado produciendo sordera. 180 Fo lo 9 0.- Llenand o el cá nrn ro y el bo tij o e n la fu ent e de S an Rafae l. En algunos casos al botijo se le echaban unas gotas de anís seco para que así adquiriera este sabor el agua. Por lo que respecta a la limpieza de los botijos y cántaros, éstos se solían fre gar con arena de la partida rural del Ginebre, yacimiento situado a 1 km del núcleo urbano, que las mujeres, las areneras, vendían por las calles. También era frecuente hacer una excursión a este paraje, merendar y pasar la tarde y, al mis mo tiempo, aprovechar para traerse arena. Los botijos y los cántaros en un principio se lavaban en las mismas fuentes, pero más tarde se prohibió porque se ensuciaban mucho y además algunas de ellas servían de abrevadero para las caballerías. Los animales, en algunas oca siones, provocaban incidentes al romper las piezas que estaban depositadas en el suelo dispuestas para ser llenadas. 4. IR A LA FUENTE Antes de que se instalase el agua coITiente en los domicilios de Petrer, a fina les de la década de los años 1950, sus habitantes, como los de la mayoría de los pueblos de España, debían de coger el agua de las fuentes públicas para llevarla hasta sus casas . Existían en Petrer numerosos puntos de abastecimiento de agua, ubicados en distintas zonas del núcleo urbano, donde los vecinos podían llenar sus cántaros y botijos. 181 Foto 9 1.-Jose fina Aya la transjm rtand o el ag ua des de la fu ent e de C uatro vie nt os hast a su cas a en la calle M ere nd ero. Generalmente eran las mujeres, como recuerdan las canciones, las coplas y los refranes, las que solían ir por agua a la fuente; la mayoría de veces había que guardar cola y éstas, mientras tanto, hablaban y comentaban esperando su turno, convirtiéndose las fuentes públicas en un punto esencial de la convivencia y relación femenina. Para transportar los cántaros y los botijos desde la fuente se solía hacer apo yando el cántaro en la cintura, sosteniéndolo con el brazo izquierdo, y en la otra mano el botijo colgando . Aunque en algunas ocasiones también se transportaba en carretillas. Una vez llenos los cántaros, al llegar a casa eran abocados en la gerra (tina ja) hasta que ésta se completase. S. PETRER CANTARERO Y EL SÁBADO DE GLORIA Hace unos años, no muchos, había cie11as manifestaciones de carácter popu lar , festivo y religioso, que hoy han desaparecido en su totalidad. De estas mani festaciones, que ya forman parte del pasado histórico, sólo se acuerdan las per sonas mayores que vivieron y fueron partícipes de estos acontecimientos. Por eso no se puede dejar de hacer referencia a una tradición religioso-festiva muy vinculada a la artesanía del barro. La zona S-SE de Petrer donde estaban ubicados los talleres de alfarería , con sus calles estrechas y tortuosas eran el centro obligado de las correrías infantiles y allí los más jóvenes pasaban largos ratos embelesados viendo a aquellos hom- 182 bres, aún jóvenes, sentados en una larga fila, dando con el pie a las ruedas y haciendo prodigios con sus manos. Aproximadamente un mes antes de que llegara la Semana Santa toda la chi quillería del pueblo se movilizaba. Recorrían una a una todas las alfarerías y tes ters de las mismas pidiendo y recogiendo todas las piezas defectuosas para lle varlas a sus casas. En todos los talleres los niños eran muy bien recibidos y se les daba todo el género que había salido defectuoso del horno. Los más jóvenes preparaban, así, el Día de Gloria, la resurrección de Cristo. Como se puede suponer, la Semana Santa de hace unos años era muy distin ta a la actual. Se cerraban los cines y los bailes, las radios emitían música clási ca y oír decir a algún mayor la frase ’No cantes que és peca!’ era muy frecuen te por estas fechas. Cristo había muerto. La abstinencia era total. Las campanas de la iglesia no repicaban hasta el Sábado de Gloria a las diez de la mañana, que entonces sí tocaban. ¡Vaya si tocaban!, ’tocaban a Gloria’ . El Jueves y el Viernes Santo se rodaba la matraca en sustitución de las campanas . La matraca siempre ha estado situada en el campanario izquierdo de la iglesia de San Bartolomé. También los niños tenían su matraca y durante toda la Semana Santa la solían rodar. El Día de Gloria, a las diez de la mañana, repicaban sin parar las campanas y sonaban todas las sirenas de las fábricas. Cristo había resucitado y había que Foto 92 .- La s pi ez as qu e sa lían d efec tuosas del h orn o se aprovechab an para romp erl as e l Sá bad o de Gloria. 183 anunciarlo y festejarlo. Todas las casas del pueblo abrían ventanas, puertas y bal cones, de par en par, para que entrara a las casas la gloria, la alegría y el gozo. Coincidiendo con el volteo de las campanas y los pitidos de las sirenas de las fábricas, los niños y los no tan niños salían a las calles próximas a las alfarerías: calle Agost, Numancia, San Antonio, Cantarerias, Mayor, Pla~a de Dalt. .. y estampaban los objetos de barro cocido contra el suelo. Sonaba como una gran mascleta y todas las calles quedaban llenas de tiestos. Suponía una gran manifestación de alegría. El silencio se había acabado. Cristo había resucitado y ya se podía hacer ruido y cantar, llegaban los días de mona. Acababa la Cuaresma, la abstinencia y el silencio . Era la Pascua, la ale gria y el bullicio . Aunque esta celebración festiva, principalmente, era cosa de niños , los mayores también tenían su fonna de festejarlo. Así, en los establecimientos públicos y en las fábricas se acostumbraba a romper los botijos que se utilizaban para beber y, por tanto, estaban llenos de agua. Era al mismo tiempo un pretex to para cambiarlos. Había quién procuraba esconderlos para seguir contando con ellos , pero así y todo se escapaban muy pocos de ser rotos. También era muy frecuente entrar a la casa de la vecina, llamarla y cuando salía romperle en la entrada de su vivienda el objeto de barro que la visitante lle vaba. Esto era motivo de risa y de alegría. No había, por tanto, ningún enfado, pues se interpretaba como una broma habitual en estas fechas. El pueblo se sumaba , así, a la alegría de la Iglesia y procuraba hacer cuanto más ruido y estruendo mejor , en oposición al silencio y al recogimiento de los días anteriores. El susurro propio del toque de aleluya, tal vez, pueda recordar usos y costum bres primitivos relacionados con la expulsión de los malos espúitus, que podían hacer mustiar las cosechas, precisamente en este momento del año en que el grano iniciaba su crecimiento y el campo era todo esplendor y lozanía (Amades, 1989). La tradición de romper objetos de barro el Día de Gloria, que tan arraigada estuvo en Petrer durante mucho tiempo, no era una manifestación religioso-fes tiva aislada, sino que tiene cierto paralelismo con otros lugares de nuestra comu nidad. Así, en Valencia, la noche de Gloria, cuando voltean las campanas porque Cristo ha resucitado, el pueblo necesita manifestar ruidosamente su alegría y acontece la trenca de perols. La loza que se rompió durante el año: pucheros , alguna cazuela , platos, se guarda para estamparla esa noche, desde el balcón contra el suelo. El duralex no ha podido con la costumbre; hay quien compra expresamente los cacharros en lafira de l’ escuraeta para este fin. El ambiente de broma crece con las palanganas y los cubos de agua. Nadie tiene derecho al enfado. Llegó el momento de la risa fuerte, de la canción, del dulce pascuero (Arazo y Jarque, 1980). En Petrer esta peculiar tradición desapareció a principios de los años 1960, cuando la Iglesia cambió la hora en que resucitaba Cristo a las once de la noche del sábado, aunque también vino motivada por el declive y posterior desapari ción de las alfarerías. 184 V. CONCLUSIONES La existencia de materias primas, arcilla, agua y leña, junto con una tradición artesanal, que arranca documentalmente del año 1655, y un mercado local se encuentran en la base de la artesanía alfarera de Petrer, una actividad propia de la sociedad preindustrial íntimamente ligada a las comunidades agrarias desde el siglo XVII hasta mediados del XX . A pesar de que se trata de materias primas ubícuas, su concreción como arte sanía destacada en Petrer alcanza un desarrollo significativo por la bonanza eco nómica que se produce en la segunda mitad del siglo XIX en todo el Valle del Vinalopó, ligada a la producción y exportación masiva de vinos. etapa expansi va caracterizada por el aumento demográfico y la prosperidad económica en general. A principios del siglo XX el progreso económico y social experimentado por la etapa vitivínicola anterior se mantiene en la vecina ciudad de Elda, con la que Petrer forma una conurbación, gracias al desarrollo de la industria del calzado en las primeras décadas de la centuria. Si bien la fabricación de objetos de barro ya no se centrará sólo en productos de alfarería, sino que esta producción se diver sificará y reconvertirá en tejeras y, principalmente, en cerámicas. De igual mane ra abandonaron los alfareros este secular oficio, reconvirtiendo sus talleres de alfarería en cerámicas destinadas a la fabricación de materiales de construcción. Se observa en esos momentos un salto cualitativo desde la tradicional artesanía del barro , destinada a la fabricación de objetos de alfarería, a lo que se conside ra propiamente industria con la instalación de grandes fábricas que se sitúan en el Camino de Elda, buscando la vecindad del mercado principal de sus produc tos e instalando la maquinaria más avanzada para la producción de ladrillos y materiales de construcción. A este auge de las industrias cerámicas contribuyó el cambio en los materiales que se utilizaban para la construcción: la piedra como material de edificación cae en desuso y se generaliza el ladrillo. El cambio de la actividad económica predominante en el valle de Elda-Petrer -de agrícola (vitivinícola) a industrial (zapatera)- supuso también una compe tencia en el mercado de la mano de obra. De forma que los artesanos alfareros junto con las personas de otros oficios se ven atraídos por los mejores salarios, trabajo más regular y menos penoso que ofrece la industria del calzado, aban donando la alfarería para dedicarse a fabricar zapatos . De esa manera, las alfa185 rerías que perviven se ven forzadas a importar mano de obra experta cualificada de Agost para seguir manteniendo el ritmo de producción para un mercado nuevo y diverso. En este sentido, por primera vez en la historia de esta actividad artesanal, en el año 1950, el número de alfareros procedentes de Agosten Petrer, un total de 18, superó a los 15 autóctonos. La relación de la artesanía alfarera de Agost con la de Petrer está comproba da documentalmente desde el año 1806, fecha en que Vicente Brotons, alfarero de Agost, solicita y consigue autorización municipal para instalar en Petrer una fábrica de cántaros. El paso del tiempo no hará más que intensificar esta rela ción. La casi total coincidencia por lo que se refiere a las formas, el tipo de coc ción, el predominio de obra blanca y otros aspectos, serán factores comunes e idénticos en ambos municipios. Estas circunstancias permitirán que, en todo momento, trabajadores del barro del municipio vecino de Agost se trasladen a lo largo de los siglos XIX y XX a Petrer. Las alfarerías en el último período de su existencia se ven obligadas a recon vertir su producción orientándola hacia nuevos productos más ornamentales (botijo pollastre, tres pitos, reloj, japonés, torico y otros). Es decir se pasa de hacer loza ordinaria para uso doméstico o de los trabajadores agrícolas a produ cir productos decorativos de variada índole y de menor uso funcional. En los años 1950 la apertura de España a los mercados internacionales aca ba con la autarquía económica. Junto a ello, la irrupción de nuevos materiales, sobre todo plásticos , señalan el arranque o el inicio de la crisis definitiva de la industria alfarera, mientras que sigue prosperando la cerámica de materiales de construcción de forma paralela al progreso económico, social y demográfico de las ciudades de Elda y Petrer (38. 766 habitantes en el año 1960 y 57 .315 en 1970). Los objetos de barro quedan relegados a una mera función decorativa, salvo en el medio rural donde seguirán siendo de utilidad. Los talleres de alfarería estaban ubicados en la misma zona y muy próximos unos de otros. El lugar donde se hallaban situados se constituye como una zona artesanal, extramuros, al S-SE de la población, ocupando una pequeña loma bien ventilada, con recursos hídricos, próxima al camino de Agost, a los afloramien tos de arcilla y a las zonas boscosas. Se trata pues de un primer intento de zoni ficación funcional de las actividades urbanas, o cuando menos de segregación de actividades molestas . En la industria cerámica en los años 1960 se produce el fenómeno contrario al de la alfarería debido principalmente al auge que experimenta la construcción de viviendas, tanto en el casco urbano, como en lo referente a segunda residen cia y no sólo en Petrer, sino también en la vecina ciudad de Elda. A lo largo de los años 1980 se observa el paulatino cierre de las empresas cerámicas hasta desaparecer, en un proceso similar al padecido por las fábricas de alfarería en los años 1960. En cuanto a la evolución del proceso productivo relacionado con la transfor mación del barro en cacharro, éste pasaba desde la extracción de la arcilla en los yacimientos existentes en el propio término municipal, su transporte a las alfa186 rerías o la preparación del barro en las balsas destinadas a este fin, hasta amasar y pi sar el barro, que en un principio se hacía con los pies , si bien en los afios 1950 se introdujo la máquina pastadora que realizaba esta función. El modelado en el torno se modernizó desde los afios 1930 con un motor eléctrico. Si las pie zas iban bordadas o barnizadas se procedía a la aplicación de estas técnicas antes de introducirlas en el horno, en cambio si iban pintadas a mano o a pistola se decoraban, en frío , una vez fuera del mismo. La cocción se realizaba en los denominados hornos árabes o morunos, tenían tres pisos y el proceso de cocción en estos hornos de cámara múltiple duraba de 90 a 100 horas. El enfriado del horno se tenía que desarrollar muy lentamente, desde dentro y por sí solo, si no la cerámica, al contacto con el aire , se podía romper. La artesanía alfarera de Petrer estuvo dedicada principalmente a la produc ción de objetos de barro para el uso cotidiano y, concretamente, a la fabricación de obra para contener, transportar y beber agua: botijos, cántaros y botellas en sus diversas formas, tratándose de una cerámica de uso, con una función con creta. De la mayoría de las piezas fabricadas existían diferentes formas y tama ños, como prueba la variada tipología de botijos, cántaros, botellas y jarros ela borados. La arcilla , junto al tipo de leña y la sal tenían su importancia por lo que res pecta al acabado del producto y de sus variedades, buena utilización y correcta cocción dependía que las piezas fueran más blancas y porosas. La permeabilidad de las mismas permitía que los recipientes destinados a contener agua, sobre todo los botijos, rezumaran y la hicieran más fresca, dándole un buen sabor. Las piezas denominadas de verano deben su color a la arcilla mezclada con la sal cuya reacción en el interior del horno le hace adquirir color blanco. Antes de que se instalase el agua corrie1ite en los domicilios de Petrer, a fina les de la década de los años 1950, el abasto doméstico se servía de las fuentes públicas para llevarla hasta sus casas. Así pues, en todos los domicilios era nece salio el uso de recipientes para contener agua: cántaros , botijos, tinajas y botellas. De ahí la importancia de la producción de objetos de barro destinados a este fin. Otro tipo de piezas fabricadas en los alfares de Petrer fueron los bebederos de palomos, bebederos especiales, lebrillos, barreños, morteros, huchas, colum nas, macetones para columnas, ánforas, macetas, regaderas, aceiteras, palmato rias, etc. Por lo que respecta al denominado por los alfareros género menudo se fabricaron multitud de formas: cantaritos, botellitas, cestitas, silbatos, macetitas, jaiTitos ... Todo este género pertenecía a la sección juguetería y en algunas oca siones se ornamentaron con pintura (a pistola). Asimismo se hicieron orzas, tinajas y lebrillos barnizados, utilizados para conservar durante tiempo prolongado los alimentos y para amasar. El barniz con sistía en dai-Ie al barro una mano de sustancia vitrificable transparente que cris talizaba tras la cocción, formándose una capa lustrosa capaz de resistir la acción del aire y la humedad. Los tonos del vidriado eran el verde y el marrón. Las técnicas de decoración utilizadas fueron: el bordado, decoración a mol de y pintado a mano y a pistola con o sin trepas. 187 El bordado requería una gran habilidad artística. Se bordaba con barro muy fino, gacha, que se introducía en un cono de lienzo que en el extremo inferior tenía un tubo de cinc. Se presionaba el cucurucho sobre su parte más ancha obli gando a la pasta a salir por el estrecho orificio del vértice y así se iba bordando sobre la pieza a decorar, formándose el dibujo y quedando éste en relieve. Se bordaron sobre todo botijos y, principalmente , los tipos bola, reloj, barril, tres pitos, inglés gramófono y reja. A la técnica de pintar las piezas a pistola se le denominaba pintar al duco. La primera máquina de pintar a pistola se instaló en Petrer en el año 1934, genera lizándose esta técnica decorativa a partir de ese momento y alcanzando un gran auge tras la Guen-a Civil. Para pintar se utilizaban plantillas denominadas trepas. Los motivos ornamentales que se pintaron cubrían una amplia gama. Se podía pintar todo lo que la alfarería o el cliente desease: flores, monumentos, persona jes, etc. Las alfarerías petrerenses plasmaron sobre los botijos motivos dispares que abarcaron desde los bustos de los militares republicanos Galán y García Hernández, pasando por Franco y José Antonio Primo de Rivera, el torero Pedrés, la Virgen de los Desampara dos, la catedral de Burgos , la Dama de Elche, etc. Se pintaba a mano con pincel el asa, el pito y la boca de los botijos. Dentro del pintado a pistola había una variedad denominada jaspeado. Se aplicaba esta decoración en las ánforas, columnas y macetones. Para realizarla se usaba una trepa de alambre , cuyos calados al aplicarle la pintura formaban un salpicado de distintos colores. También se decoraron en algunas ocasiones ánforas y pilastras con elemen tos ornamentales realizados con moldes de escayola. Todas las alfarerías vendían una parte de su producción en el propio alfar a compradores habituales del lugar y de pueblos vecinos. En cuanto al mercado interior los objetos de bao-o e laborados en Petrer se puede afirmar que se ven dieron en todo el territorio nacional, siendo la exportación escasa. En este senti do, se envió género, principalmente, a Argelia y Marruecos, si bien la demanda interior cubría toda la producción local y era suficiente para dar trabajo a todas las fábricas de alfarería. En el Petrer de hace unos años habían ciertas manifestaciones de carácter popular, festivo y religioso íntimamente unidas a la idiosincrasia de un pueblo dedicado a la actividad alfarera. En este sentido cuando llegaba el Día de Glo ria, a las diez de la mañana, repicaban sin parar las campanas y sonaban todas las sirenas de las fábricas. Cristo había resucitado y había que anunciarlo y fes tejarlo. Coincidiendo con este estruendo, niños y mayores salían a las calles y estampaban los objetos de barro cocido contra el suelo. Se producía mucho rui do y todas las calles quedaban llenas de tiestos. En Petrer esta peculiar tradición desapareció a principios de los años 1960, cuando la Iglesia cambió la hora en que resucitaba Cristo fijándola a las once de la noche del sábado, aunque tam bién vino motivada por el declive y posterior desaparición de las alfarerías . En definitiva , se traza aquí la génesis, evolución y ocaso de una actividad artesanal, transformada posteriormente en subsector industrial destacado, cuya 188 importancia adquiere mayor relevancia en los aspectos sociales y etnográficos que en lo s puramente económicos, dado que ni por producción ni por mano de obra empleada los alfares constituyeron nunca ramo fabril significativo en Petrer. Diferente fue el caso de las cerámicas de cuyos hornos salieron los mate riales que posibilitaron la construcción de extensas baiTiadas tanto en Elda como en Petrer, pero que tampoco supieron pervivir ante la competencia de otros pro ductos y materiales de construcción modernos (hormigón, acero y vidrio). 189 --~ ........ ’:-’- . ,. BIBLIOGRAFÍA Y FUENTES oL•~~~1:• • ALBERTOS SOLERA, M. D. -CARRETERO PÉREZ, A. -FERNÁNDEZ MONTES, M. (1978): Estudio etnográfico de la alfarería conquense. Cuenca. ALCOVER , A. M. (1975-77): Diccionari cata/a-valencia-balear . Palma de Mallorca. ALFONSO, J. (s. a.): Azorín íntimo. Madrid. AMADES, J. (1989): Costumari cata/a. Barcelona. ANUARIO COMERCIAL E INDUSTRIAL DE ELDA Y PETREL 1968-69 (1968). Elda. ANUARIO ILUSTRADO DE LA RIQUEZA INDUSTRIAL Y ARTÍSTICA DE LA NACIÓN (1927). Madrid. ANUARIO REGIONAL DESCRIPTIVO, INFORMATIVO Y SELECCIONA DO DE LA REGIÓN DE LEVANTE (1931). Madrid. ARANDA MARTÍNEZ, V. -GISBERT SANTONJA , J. A., y otros. 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Beltrán Maestre, Pepita (hija de propietario alfarero). Brotons Andreu , Libertad (nieta de Bartolomé Andreu, fabricante de tejas). Corpus Damián, José (picador y pisador del barro, alfarería Antonio Beltrán) (t). Fernández Poveda , Ricardo (patronista y fabricante de trepas). Iborra Vicedo, Francisco (alfarero). Martínez Torregrosa , Roque (alfarero de Agost). Millá Payá, Juan (administrativo y propietario de la cerámica Juan Millá). Montesinos Beltrán , Ernesto (representante de la alfarería Julio Rodríguez). Poveda Micó, Juan Bautista (comerciante de pintura) (t). Ripoll Antón, Conrada (peona) (t). Rodríguez Galiano, Julio (administrativo y propietario alfarero) (t). Rodríguez Galiano, Luis (alfarero y propietario). Román Aracil, Luis (alfarero y propietario). Román Aracil, Miguel (alfarero y propietario) (t). 196 Román Pascual, Concha (hija de propietario alfarero). Román Pascual , Justa (hija de propietario alfarero) (t). Román Román , Doroteo (nieto de José Román Maestre). Romero Huesca, José (carretero , alfarería Antonio Beltrán). Schütz, Ilse (directora del Museo de Alfarería de Agost). Torelló Gual, Bartolomé (alfarero propietario). Vicedo Azorín, Luis (maestro de obras). FOTOS Corbí Sirvent, Heliodoro . Olzina, Fausto. Sánchez Rodríguez, Santiago. Schütz , Ilse . Villaplana Martínez, Vicente. Nota : Al gunas de las fotos que aparecen en el catálogo de piezas proc ed en de Agost, aunque se tra ta de formas idénticas a las fabricadas en Petrer. DIBUJOS Ferrer García, Tomás . Ramírez Castellanos, Jesús. Selsor, Marcia. 197 ~ff~: , GLOSARIO DE TERMINOS ~ .~l .. Abrir el barro: Fase inicial del proceso de modelado que consiste en hacer con los dos dedos pulgares un agujero en la pella, mientras los demás dedos pre sionan sobre ella. Alcohol de hoja o de alfarero: Nombre del sulfuro de plomo empleado en el vidriado. Alfarería: l. Arte de fabricar vasijas de barro cocido. 2. Obrador donde se fabri can. Alfarería de ’agua’: Nombre que recibe la cacharrería no vidriada que se uti liza para beber, transportar y almacenar el agua. Alisado: Fase del proceso del modelado que consiste en igualar perfectamente la superficie . Árbol: Eje del tomo que une la rueda y la cabeza. Arcilla: Silicato alumínico potásico que se encuentra en forma de tierra rojiza o amarillenta y se emplea principalmente en la alfarería y en la construcción. Asas: Elementos de algunas vasijas que permiten su fácil manipulación. Balsas: Construcciones de forma rectangular colocadas al mismo nivel y sepa radas por un tabique de ladrillo . Se utilizan para fabricar el barro, posándose la tierra y evaporándose el agua. Están situadas a mayor altura que el exten dedero o secadero. Baño: Vidriado. Barniz: Sustancia vitrificable transparente con la que se recubre el barro y se vitrifica por la cocción. Barnizar o envernissar: Dar barniz. Barrica: Tonel mediano que se utilizaba para transportar el género menudo. Con el fin de que los cacharros fuesen más protegidos se introducía en su interior paja de arroz y serrello o albardín. Barro: Masa que resulta de la mezcla de tierra y agua. Bebedero o Bebedor: Recipiente de diversas formas que contiene agua para beber los animales, especialmente aves de corral. Blanco de sal: Técnica utilizada para dar su coloración a diversas piezas. Las piezas denominadas de verano deben su color a la arcilla mezclada con la sal que al reaccionar en el interior del horno producen el blanco. Boca: Pieza cilíndrica de algunos objetos de barro abierta por sus dos extremos. Boca del horno: Cavidad en la parte inferior de la pared del horno de forma semicircular a ras de tierra. 201 Bordado: Tipo de decoración que se realizaba con el mismo barro , quedando el motivo ornamental en relieve y del mismo color que el resto de la pieza. Bordó o bordón: Cuerda de guitarra que se utiliza para retirar las piezas de la cabeza del torno . Tiene un solo tope y se deja que el hilo se enrolle alrede dor de la base del objeto, para a continuación tirar del extremo, mientras el torno gira lentamente, con lo que queda despegado y listo para retirarlo del mismo y colocarlo en una tabla destinada a este fin. Botijo: Vasija de barro poroso , cuerpo esférico o cilíndrico y con asa , con boca para echar el agua y pito o pitón para beber. Bravera o chimenea: Parte superior de los hornos sin cubierta. Esta abertura cir cular tenía aproximadamente unos sesenta centímetros de diámetro por don de salía el humo y e /fiare, llamarada que indicaba que el fuego había llegado a la parte superior. También por la misma se terminaba de cargar el horno. Cabeza: Rueda superior del tomo. Calda: Fase en la cocción de las piezas consistente en calentar el horno echan do leña intermitentemente. Caldera: Cámara inferior del horno, subterránea , donde se introduce el com bustible para la cocción . Cantarería: Denominación que recibían los talleres de alfarería de la población, en clara referencia a la fabricación de cántaros. Cántaro: Vasija cerrada, profunda , cuello largo y boca mediana y cuerpo bitron cocónico. Generalmente poseen dos asas opuestas y verticales. Se usaban para el transporte y almacenaje del agua. Canterella: Cántaro con pito. Canterer: l. Alfarero que fabrica cántaros y otras vasijas de barro. 2. Poyo o banco de madera con agujeros redondos o de piedra arenisca , que en algunas ocasiones podía estar revestido de mosaicos , colocado horizontalmente a unos 75 cm del suelo y que servía para sostener cántaros o tinajas. Caña: Trozo de caña terminado en punta destinado a desbastar el fondo de las piezas. Cadufo o arcaduz: Canjilón de noria. Tubo cerrado por la base con un agujero para que entrara el aire, que se utilizaba para sacar el agua de las norias. Cerámica: l. Denominación que recibían las fábricas de materiales de construc ción , principalmente de ladrillos y tejas. 2. Arte de fabricar vasijas y otros objetos de barro, loza y porcelana , de todas clases y calidades. 3. Conjunto de estos objetos. Cerrar: 1. Concluir el torneado de los cuerpos de las piezas. 2. Cerrar el horno . Cocción: Operación que se realiza en el horno y pennite a las piezas conseguir determinadas condiciones de dureza, coloración, etc. Colada o pilonada: Operación de mezclar la arcilla con el agua. Cossi o cociol: Pieza profunda y abierta con fonna troncocónica invertida y con un agujero en la parte interior . Se usaba principalmente para el aclarado de la ropa . Criba: l. Suelo del horno donde se abren los fuegos que dejan pasar el calor de la caldera. 2. Tamiz . 202 Cribar: Separar las partes gruesas y las menudas de la tierra por medio de una criba. Crudo: Obra sin cocer. Cubierta plumbífera: Vidriado . Culo: Base de las piezas. Cucurucho: Lata en la que se depositaba la pasta con un tubo de cinc en el extremo inferior que se utilizaba para bordar las piezas. Desenfornar: Sacar del horno las vasijas ya cocidas . Duco: Laca de nitrocelulosa poco nitrada, cuya disolución se emplea en pintura pulverizándola con pistolete. Echar caldas: Tirar leña al horno rápidamente cuando éste ya está templado. Enfornar: Meter las piezas en el horno para cocerlas. Era: Espacio de tierra aplanada , semej ante al destinado a trillar las mieses, para r e aliz ar operaciones de extender materiales, principalmente, arcilla. Espuerta: Especie de cesta grande y cóncava de esparto con dos asas. Extendedero: Superficie donde se extiende el barro para secarse. Fes: Piqueta o azadón para cavar y cortar la leñ a. Fiare o fraile: Llama que sale por la bravera durante la cocción . Gacha: Líquido formado por la mezcla de arcilla y agua. Hacer el cuerpo: Modelar el barro dando forma a la pieza en sucesivos alzados. Hacer el culo: Tornear la base de las vasijas. Hacer el remate: Poner las bocas , asas y pitos . Hacer la pella: Amasar una porción de barro dándole forma cilíndrica. Hacer una cata: Sacar una pieza del horno para ver si se ha efectuado la coc ción. Hogar: Parte del horno por donde s e mete la leña a la caldera. Hornada o Jornada: Piezas que se cuecen de una vez en el horno . Horno árabe: Horno de llama directa, pasando ésta de un piso a otro a través de orificios, cribas, en los suelos y en los techos . Hoz o corbeUa: Herramienta corba y dentada hecha de acero. Se utilizaba para cortar el barro colado. Jábega : Red de cuerda de esparto, de malla amplia y cuadrada que se configu raba haciendo nudos con la cuerda y formando así un envoltorio que se uti lizaba para transportar las piezas . Lebrillo o llibrell: l. Vasija troncocónica, abierta, mucho más ancha por la boca que por la base. Podía estar vidriada, tenía diversos usos: lavar la ropa, enjua gar la loza . Los lebrillos barnizados se utilizaban para la preparación de algu nas comidas y dulces. 2 . BaiTeño grande donde se depositaba la gacha para bordar. 3. También se utilizaba para preparar el líquido vitrificador. Mazo: Instrumento cuadrangular de madera que sujeto a la mano por una correa se utilizaba para machacar la arcilla. Mortero: Recipiente abierto y de perfil troncocónico . Boca ancha y base estre cha. Se utilizan para mach acar alimentos sólidos o mezclar ingredientes en algunas comidas. 203 Obra abierta: Conjunto de piezas de boca grande. Obra cerrada: Conjunto de piezas cuya boca tiene un diámetro menor que el máximo de la vasija. Orza o gerra: Pieza cerrada y profunda con perfil ovalado. La boca es más ancha que la base. Se utilizan para conservar alimentos y contener agua. Pasar la caña: Alisar las paredes de las piezas con la caña. Pastadora: Máquina de pastar. Pastar: Trabajar con las manos o con otro instrumento el barro hasta darle la consistencia conveniente. Pella: Masa cilíndlica de arcilla dispuesta para ser utilizada en el torno. Pico: 1. Punta que tienen en el borde algunas vasijas para verter con facilidad el líquido 2. Herramienta con cuerpo metálico que tiene dos puntas opuestas y está enastado en un mango de madera. Pie: Parte baja del torno opuesta a la cabeza de la rueda. Pilón: Balsita utilizada en el proceso de preparación de la arcilla. Pipa: Tonel o bota de madera que se utilizaba para llevar el agua hasta las alfa rerías . Pisar: Amasar el barro con los pies para conseguir la necesaria cohesión de la pasta. Pito, pitón o pitorro: Boca cónica de los botijos con un pequeño orificio central. Plato: Pieza casi plana y algo cóncava con un borde levantado alrededor. Polvo o pols: Arcilla triturada muy finamente. Rueda: Denominación de las ruedas del torno. Rulo: Piedra en forma de cono truncado con dientes que giraba con movimien tos de traslación y rotación, y era tirado por una mula. Se utilizaba para tri turar la arcilla. Saria o sarieta: Envoltorio de esparto que formaba bolsa en cada uno de su dos extremos, similar a una espuerta grande que se ataba por la parte superior. Se utilizaba para embalar las piezas. Secado: Pérdida de parte de la humedad de la vasija o del barro. Sonar: Comprobar por el sonido producido por un golpe de la mano sobre la vasija, si ésta ha quedado en perfectas condiciones después de la cochura. Subir el barro: Estirar la pella con las manos levantándola una vez que está cen trada en la cabeza y girando en el torno. Teja: Pieza de barro cocido hecha en forma acanalada que dispuesta en línea escalonada junto a otras piezas iguales sirve para formar la cubierta exterior de los edificios. Templar: Calentar el horno echando leña poco a poco. Tester: Vertedero de los tiestos de las alfarerías. Teuler: Alfarero que fabrica tejas. Tettlera: Fábrica de tejas. Tierra: Arcilla. Torneado: Realización de las piezas utilizando el torno. 204 Torno: Máquina simple de madera compuesta de un disco grande en la parte inferior de un banco y unido por un eje (árbol) a otro disco más pequeño (cabeza) situado en la parte superior. Trepa: Plancha metálica o de cartón con incisiones que siguen las líneas de un dibujo y al ser rellenado con pintura proporciona el motivo ornamental en las piezas. Tronar: Rompimiento de las piezas por un calentamiento brusco del horno. Veta: Filón de buena arcilla. Vidriar: Barnizado con sulfuro de plomo. Vidriola o hucha o alcancía: Pieza de perfil ovoide y cuerpo totalmente cerra do terminado en un remate cónico. Lleva una hendidura vertical alargada y estrecha. Se utilizaba para guardar monedas. 205 ~~·-· . ,#.rt:’,, ARENDICE DOCUMENTAL ·~·~;.f• .·’ . Documento 1 (Elda, 1667, Julio, 11). Establecimiento condal de un horno de cocer cántaros a Batiste Bedós, cantarero de Petrer, en esta misma villa. (Archivo de Protocolos Notariales de Monóvar. Notario Josep Gil, afio 1667). ’Noverint Universi que lo Molt Ilustrísimo Sefior Don Joan Andreu Coloma Peres Calvillo Comte de Elda mon Sefior Gentilom de la Ca.mara de Sa Mages tat y alcait del Castell de la Ciutat de Alacant etc. per obs de millorar y no pigo rar scienter et gratis cum hoc presentí publico instrumento ettc. estableix dona y sedeix ettc. a Batiste Bedos canterer resident en la Vila de Petrer atrobat enla Vila de Elda present ettc. y als seus un puesto o ben vist li sera en dita Vila de Petrer pera fer un forn de coure canters ab sens perpetuo de dos lliures de mone da real de Valencia per dit forn pagadores cascun afiial molt Ilustrísimo Sefior Conte de mon Sefior y al sucessors de Sa Sefioria en lo dia y festa de Cap de Afii comensant a fer la primers paga en lo dia y festa de Cap de Afii de mil siscents se ixanta y nou et sich de in de/?/ ettc. el qual establiment fa lo dit comte de Elda mon Sefior ab tots sos drets ettc. de quibus ettc. et quibus ettc. ad habendum ettc. exceptis clericis ettc. visi ettc. prout meluis (?) ettc. e aximateix lo dit comte de Elda mon Sefior promet esser tengut de evictio (?) ettc. proquibus ettc.obliga ettc. e com fos present lo dit Batiste Bedos Accepta lo dit establiment de dit forn de coure canters en la forma dita y per dites dos lliures de dita moneda pagado res cascun afii de sens perpetuo en lo dia y festa de Cap de afii les qua.Is prome te pagar al dit Molt Ilustrísimo Sefior Comte de Elda Mon Sefior present ettc. y a.Is sucessors de Sa Sefioria en les referides pagues amnibus dilationibus ettc. sub pena de áent solidorum eiusdem monete dandorum ettc. qua pena ettc. rato pac to ettc. ad quorum ettc. fiat executoria large comensant a pefiores per pacte com a bens rea.Is y fiscals y drets dominica.Is cum fori sum missione propi fori renun tiatione variatione ettc. apellationis ettc. et cum clausilis juratis non litigandi ettc. sub con simili pena danda ettc. qua pena ettc. rato pacto ettc. et pro predic tis ettc.oliga ettc. mobilia ettc. de quibus ettc. actum en la Vila de Elda ettc . Testes sunt el Ca.pita Marti de Va.lera Ciutada y Vicent Rico notaride la Vila de Elda habitadors’. 209 Documento 2 (Petrer, 1765). Solicitud de tres alfareros pidiendo espacio para moler y cribar la arcilla . ( Archivo Municipal de Petrer: Caja 15/2) . ’Muy Ilustre Señor: Joseph Andreu y Brotons , Joseph Andreu y Verdú y Bartholomé Belt:rá, natura les y vecinos de esta villa , de oficio Alfareros, suplicantes exponen a V . con el mayor rendimiento y dicen: Que para moler la tierra y crivarla , tienen a las espaldas de las casas de su abitación unas heritas, las que constan de poca capa cidad para el ministerio del oficio que exersen los suplicantes. Y para que con más comodidad puedan exerser sus trabajos, a vien moler la tierra , como para crivarla se necesita de alguna anchura más de la que gozan , y para ello suplican a V. sea de su mayor agrado, el establecerles así el citio de que oy usan como el que gusgase necesitan, para la maniobra espresada , a cada uno de por si , para que lo posehan con justo título, cuyo favor esperan alcansar los suplicantes de la piedad , y acertado regimen de V. a quien el Altísimo guarde muchos años ’. 210 Documento 3 (Petrer , 1766). Enfrentamiento entre los alfareros y el Ayuntamiento con motivo de la obtención de la leña. (Archivo Municipal de PetTer: Caja 15/1). ’Providencia . En la Villa de Petrel a los dos días del mes de marzo de mil setecientos sesenta y seis años: El Sr. Joseph Sanio y Juan Alcalde ordinario por su majestad de ella , Dixo: que respecto a que el Ayuntamiento de esta misma , instando al Sindico Procurador General de ella que comun y particulares vezi nos deliberó y señaló a los alfareros omeros y texeros de dicha villa los terrenos donde deven cortar la leña para sus oficios (como más veces se ha hecho) dexan do las cercanías de la población para los pobres que la han de traer a questas y otras costas, y que esta deliberación se les hizo saber en s us personas, y como resultado de ello es que los alfareros han determinado subir el precio de los cán taros (cosa que enjamás se les ha permitido, si sólo para los que venden a foras teros) según que de ello se halla su merced infonnado, y que de esta operación resulta perjuicio al común, para obviarle su merced, devia mandar y mandó se les notifique a dichos alfareros y en especial a Juan Beltrá que actualmente, está sacando los cántaros de horno , que no alteren los precios que siempre han teni do los dichos cántaros baxo la pena de veinte y sinco libras aplicadas según dere cho ... ’. ’’Diligencia y notificación. En Petrel dicho día, yo el escribano asistiendo al Sr. Joseph Sarrió y Juan alcalde ordinario de esta Villa me constituí en la casa de Juan Beltrá alfarero de ella su vezino a quien le hice saber la Providencia de arri ba personalmente , y respondió: que estaba muy bien pero que no vendería algu no; esto dió de respuesta ... ’. ’·Providencia. En la villa de Petrel a los dos días del mes de agosto de mil setecientos sesenta y seis afios el Señor Joseph Sarrió y Juan alcalde ordinario de ella , de vista de la respuesta antecedente y de que no uno solo le ha asegura do a su merced, de que dice Juan Beltrá alfarero de que no quiere vender ningún cántaro al precio que hasta aora, y que concluidos los tres días que se le tiene mandado por Decreto de la villa , los sacará fuera a vender, en lo que se tira [?] a sacar ylusorio [?] el Decreto capitular y las providencias rectas y a perjudicar al común, siendo así que semejante providencia muchas veces se ha dado por la Villa, y enjamas la han reclamado conociendo lo mucho que disfrutan el monte en sus leñas, y otrns costas; Dixo que se mande a este Juan Beltrá y demás alfa reros que cumplan con dicho Decreto de la villa , sin negar a ningún vecino cán taro alguno al precio que hasta la hora presente los han vendido , ni que saque ninguno de la población a vender fuera baxo la pena de otras veinte y sinco libras y con un mes de cárzel distribuyda la pena según derecho ... ’. 211 Documento 4 (Petrer, 1806). Instancia de un alfarero de Agost que solicita y consigue autorización municipal para instalar una fábrica de cántaros en Petrer. (Archivo Municipal de Petrer: Caja 6) . ’Vicente Brotons hallado en el presente en Petrel a V.I. con la sumisión devi da expone que para el adelanto de su familia y caudal, y sostenimiento del pue blo desea establecerse en esta Villa con una fábrica de cántaros, y permitiéndo lo las tierras también de vidriado de barniz , como así lo estaba practicando en la Universidad de Agost, y contemplando no poder sostenerse en aquella Villa con su familia, solicito de la Real Justicia de la misma el desavecinamiento corres pondiente según resulta de las diligencias que presentó. Y por ello: A V .I. Rendidamente suplica se sirba admitirle por otros de sus vecinos úti les y constribuyentes a estar, pagar y sujetarse a todo lo que qualesquiera otros Vecinos de su Arte se les reparta en esta Población y demás que conduzga y sea necesario; Gracia que se promete de la justificación de V.I. cuya vida guarde Dios muchos afíos. Petrel 20 de septiembre de 1806. Vicente Brotons’. ’Petrel 25 de septiembre de 1806. Admitese al suplicante por vecino pechero según aparece los términos que lo solicita , anotándose en los Libros Padrón, y demás donde convenga para que en todo tiempo conste; quedándose este memorial y diligencia en el Ayuntamien to ... ’. 212 Documento 5 (Petrer, 1939, Agosto, 15). Escritura de constitución de la sociedad mercantil otorgada por don José Chico Henero y don Julio Rodríguez Payá. En la Villa de Petrel á quince de Agosto de mil novecientos treinta y nueve. Ante los dos testigos que suscriben don Juan José Cabrera Partal y don Jesús Martínez, mayores de edad, vecinos de Elda y Petrel respectivamente, y sin inca pacidad legal para serlo, COMPARECEN Don Julio Rodríguez Payá, mayor de edad, industrial, casado con doña Ama lía Galiano García, vecino de Petrel, con cédula personal del ejercicio coniente. Y don José Chico Henero, mayor de edad, industrial, casado con doña Nieves Cremades Martínez, también vecino de la Villa de Petrel, domiciliado en la calle de Castelar número 2 y con cédula personal de clase diez y nueve tarifa prime ra, número veintiún mil doscientos cuarenta y tres, expedida en Monóvar á vein ticinco de Abril del año anterior. Ambos comparecientes tienen capacidad legal para obligarse como personas mayores de edad que tienen la libre disposición de sus bienes, y en tal concepto don José Chico Henero MANIFIESTA Primero.- Que se une en Sociedad mercantil, con sujeción á las prescripcio nes del Código de Comercio, y en especial, bajo los siguientes PACTOS 1 º.- El objeto de la Sociedad es la explotación de una fábrica de alfarería con las demás operaciones de compra y venta de comercio, necesarias y convenien tes á la consecuencia de sus fines. 2º.- Girará la razón social á nombre del socio don José Chico Henero, quien al efecto se encuentra debidamente dado de alta en la matrícula de dicho nego cio, y tendrá su domicilio legal en esta Villa calle de la Independencia núm. 44. 3º.- El capital social consta de seis mil pesetas aportadas por los expresados socios en efectivo metálico del uso coniente y legal de esta forma: Tres mil pesetas cada uno. 4º.- Las ganancias y las pérdidas se distribuirán entre ambos socios por par tes iguales. 5º.- Todos los años se practicará el inventario, balance para conocer el esta do económico de la Compañía, quedando facultados los socios para retirar del fondo común, si las circunstancias lo permiten, cantidades parciales inferiores á doscientas pesetas previa justificación de la necesidad y con cargo á las ganan cias que se obtengan ó bien del capital aportado por el socio que lo solicitare. 6º.- La representación y el uso de la firma social, estará á cargo del socio don José Chico Henero, pudiendo, en consecuencia, realizar toda clase de actos de 213 administración y de dominio incluso el otorgamiento de poderes de todas clases previo el asentimiento por escrito del otro socio . 7 º.- La duración de la Compañía será de cinco años á contar desde la fecha del presente documento, que es también la fecha que empiezan las operaciones con el carácter de Compañía . Esto , no obstante , transcurridos los cinco primeros años podrá prorrogarse por otros cinco años más si á la conveniencia de ambos socios interesase y de no ser así cualquiera de ellos promover la liquidación y disolución, avisando á su compañero con seis meses de anticipación . 8º.- Cada uno de los socios podrá retirar para las necesidades de su hogar y familia , en concepto de gastos particulares, la cantidad de sesenta pesetas sema nales que se imputarán (á su parte de beneficios) digo á gastos generales de la Sociedad . 9º.- Caso de fallecimiento de alguno de los socios no tendrán derecho sus herederos á continuar la Sociedad rescindiéndose ésta en cuanto al socio falleci do, percibiendo dichos herederos el capital y utilidades en su caso, correspon dientes al causante en bienes sociales ó en efectivo metálico en el plazo de un año, sin la menor excusa ni pretexto, haciendo responsable al socio que no cum pliese este compromiso de los daños y perjuicios que causare á los herederos la falta de incumplimiento de esta obligación. 10 º.- Toda duda ó cuestión entre ambos socios será resuelta entre dos hom bres buenos y parciales ambos en representación de cada uno de los socios en litigio , en cuyo sentido prudente serán resueltas cualesquieras discrepancias entre los mismos. En cuyos términos dejan constituida la expresada Compañía y, en prueba de confmmidad y aceptación, firman el presente con los dos testigos citados en el lugar y fecha al principio indicado. Haciendo constar que el presente documento se hace por duplicado extendi do en un pliego de papel común por no haber en las Expendedurías de la clase correspondiente á su cuantía debidamente reintegrado con una póliza de la cla se octava y el presente pliego también de la clase común, firmando ambos socios para garantía de los mismos á los márgenes de expresados pliegos. 214 Documento 6 (Agost , 1947 , Enero, 5). Estatutos de la Compañía Exportadora de Alfarería de Agost, Petrel y Sax, S. L. (Archivo del Museo de Alfarería de Agost). Escritura de Constitución de la Compañía Exportadora de Alfarería de Agost , Petrel y Sax, S. L. En la Villa de Agost, a cinco de Enero de mil novecientos cuarenta y siete. Ante mí , Salvador Zaera Sánchez, Abogado, Notario del Ilustre Colegio de Valencia , con residencia en la Villa de Monforte del Cid, comparecen: Don Victoriano Payá Maciá, mayor de edad, industrial alfarero, casado con doña Brígida ToITes Arques, vecino de Agost, con domicilio en Avenida del Generalísimo, 28. Don Severino Román Castelló, mayor de edad , industrial alfarero, casado con doña Dolores Payá Maciá, vecino de Agost , con domicilio en calle de Alfa rería, 28. Don Nicolás Pons ToITegrosa, mayor de edad , industrial alfarero, casado con doña Luisa Román Mollá, vecino de Agost, con domicilio en calle de Colón, 3. Don Tomás Román Mollá , mayor de edad, industrial alfarero , casado con doña Dolores lvoITa Jover, vecino de Agost, con domicilio en calle Alfarería, 20 . Don Evaristo Boix Vicedo , mayor de edad, industrial alfarero, casado con doña Dolores Fuentes Jover , vecino de Agost, domiciliado en Canalejas, 16 . Don José Román Mollá , mayor de edad, industrial alfarero, casado con doña Fermina Jover Sepulcre , vecino de Agost, con domicilio en Canalejas , 6. Don Pedro Payá Maciá, mayor de edad, industrial alfarero, casado con doña Dolores Seller lvoITa , vecino de Agost, con domicilio en Avenida del Generalí simo, 49. Don José Martínez Felipe , mayor de edad, industria l alfarero, casado con doña Dolores Torregrosa Román, vecino de Agost, con domicilio en Avenida del Generalísimo. Don Benjamín Boix Carrión, mayor de edad, industri al alfarero, casado con doña Leonor Malina Lledó, vecino de Agost, con domici lio en calle de Fermín Sánchez, 13. Don Miguel Mollá ChoITo , mayor de edad, industrial alfarero , soltero, veci no de Agost , con domicilio en calle Teulería, 2 . Don José ToITegrosa Monllor , mayor de edad, industrial alfarero , casado con doña Nieves Vicedo Boix, vecino de Agost, con domicilio en Avenida del Gene ralísimo. Don Roberto lvoITa Brotons , mayor de edad, industrial alfarero, casado con doña Luisa Llopis Carrión, vecino de Agost, y domicilio en calle San Pedro, 27. 215 Don Máximo Martínez Román, mayor de edad, industrial alfarero, casado con doña Dolores Rizo Millá , vecino de Agost , con domicilio en calle de San Ignacio, 60. Don José Boix Chorro, mayor de edad, industrial alfarero , casado con doña Cándida Ramos lcart , vecino de Agost , domiciliado en calle de Alfarería, 21. Don Ricardo Gironés I v01Ta, mayor de edad, industrial alfarero , casado con doña Dolores Castelló Arques, vecino de Agost, domiciliado en Barrio Nuevo , 9. Don José Vicedo Castelló , mayor de edad, industrial alfarero, casado con doña Mercedes Román Castelló , vecino de Agost, con domicilio en la calle de Alfarería. Don Juan Gomis Vasalo, mayor de edad, industrial alfarero, casado con doña Audistela Mollá Chorro, vecino de Agost, con domicilio en Barrio Nuevo , 22. Don Pedro Mollá Vicedo, mayor de edad, industTial alfarero, casado con doña Agustina Castelló Morant , vecino de Agost, con domicilio en San Ignacio, 30. Don José Román Castelló , mayor de edad, industrial alfarero, viudo, vecino de Agost , con domicilio en Avenida del Generalísimo , 18 . Don José Chico Herrero, mayor de edad, industrial alfarero, casado con doña Nieves Cremades Martínez, vecino de Petrel , con domicilio en Barrio Nuevo. Don Conrado Beltrán Boyé, mayor de edad, industrial alfarero , casado con doña Emilia Jover Verdú , vecino de Petrel , domiciliado en Avenida de José Antonio, 3. Don José María Beltrán Boyé, mayor de edad, industrial alfarero, casado con doña Dolores García Verdú , vecino de Petrel, con domicilio en San Antón, 4 . Don Julio Román Payá, mayor de edad, industrial alfarero, casado con doña Luisa Aracil Poveda, vecino de Petrel, domiciliado en San Vicente , número 11. Don Francisco Bailén Hellín , mayor de edad, industiial alfarero, casado con doña Josefa San Juan Sánchez , vecino de Sax , domiciliado en calle de Colón, 33. INTERVIENEN Concurren todos en su propio interés al presente otorgamiento . Conozco a los comparecientes; les juzgo con la capacidad legal necesaria para otorgar la presente escritura de Sociedad y en su virtud OTORGAN Que pactan la formación y constituyen en esta escritura una Sociedad Mer cantil de responsabilidad limitada , la cual ha de regirse por los siguientes ESTATUTOS TÍTULO I Denominación.- Objeto.- Domicilio.- Duración de la Sociedad Artículo 1 º.- Bajo la denominación objetiva y finna social de Compañía Exportadora de Alfarería de Agost, Petrel y Sax, Sociedad Limitada, que se regi rá por los presentes Estatutos y en su defecto por las disposiciones legales apli cables, se constituye una Sociedad mercantil de responsabilidad limitada entre 216 los veinticuatro señores comparecientes; para pertenecer a la cual como socio, se requiere ser industrial alfarero, establecido en Agost, Petrel o Sax (Provincia). Artículo 2º.- La Sociedad tendrá por objeto la venta y exportación, a los dis tintos puntos consumidores de España y países extranjeros, de géneros de alfa rería fabricados en los pueblos de Agost, Petrel y Sax, procurando acrecentar el prestigio y expansión comercial de dichos productos. Artículo 3 º. - El domicilio social se sitúa en Agost, calle de Teulería, núme ro dos, sin perjuicio de ser trasladado a cualquier otro lugar de dicha Villa, y de establecer por acuerdo de la Junta General de Socios , Agencias, Representacio nes y Dependencias en cualquier otro pueblo o ciudad. Artículo 4 º.- La Sociedad se constituye por plazo de diez años , iniciándose sus operaciones en la fecha del otorgamiento y concluyendo en treinta y uno de Diciembre de mil novecientos cincuenta y seis. Podrá no obstante acordarse su disolución con anticipación a la fecha de expiración, por decisión conforme de las dos terceras partes de los socios y capi tal social . Del mismo modo, por acuerdo de las dos terceras partes de la totali dad de los socios y capital social, adoptado durante el último trimestre del últi mo año de existencia de la Sociedad, podrá pactarse su prórro ga ilimitada. TÍTULO II Aportes.- Capital social.- Partes sociales alícuotas e indivisibles. Cualidad de socios Artículo 5º. - Se forma el capital social, con la aportación de DOS MIL PESETAS, que realiza en dinero en efectivo cada uno de los socios otorgantes de esta escritura , que componen la sociedad. Artículo 6 º. - El capital social, integrado del modo que expresa el artículo precedente, se cifra en la cantidad de cuarenta y ocho mil peseta s y se halla total mente desembolsado . Artículo 7 º.- El capital social se divide en iguales partes sociales indivisi bles , entre los veinticuatro comparecientes socios de la compañía . El título de cada socio resultará de la presente escritura pública, (y de cesio nes en su caso que sean ulteriormente aceptadas). Una certificación de tales acuerdos o actos, librada por el Secretario de la Junta General de Socios con el visto bueno del Presidente , podrá ser exigida por cada socio (y a sus costas res pectivas). Artículo 8º.- La respon sabilidad de los socios frente a tercero por las deudas soc iales , queda limitada al valor de su respectiva parte social. Cada una de las participacione s sociales, confiere a su titular sobre el patri monio y beneficios de la Sociedad, un igual derecho proporcional , en relación al número de partes sociales existentes. Artículo 9 º.- Ninguno de lo s socios podrá enajenar, ceder , traspasar , ni pig norar la participación que tenga en la Sociedad, sin consentimiento previo y exprofeso de los dos tercios de la totalidad de los socios y capital social. 217 TÍTULOIII Desarrollo del objeto social.- Obligaciones de los socios. Régimen de transacciones mercantiles Artículo 10 º.- Para el cumplimiento de sus fines de exportación y venta de productos de alfarería, la Sociedad adquirirá la mercancía efectuando sus com pras en las Fábricas de Alfarería explotadas privadamente por los socios de la Compafüa en los pueblos de Agost , Petrel y Sax. No obstante, cuando las fábri cas de todos los socios carecieren de mercancía para la venta, podrá la Compa ñía, con carácter excepcional, adquirir para sus operaciones productos de indus triales no socios, que desde luego , habrán de tener montadas sus industrias en Agost, Petrel o Sax. Artículo 11º.- Cada uno de los socios de la Compañía , se compromete a suministrar a ésta, durante el estatutario plazo prefijado de diez años, la totali dad de la producción alfarera que respectivamente obtenga el socio en las indus trias del ramo, que por sí o por persona interpuesta lleve en las Villas de Agost, Petrel y Sax . La infracción de la mencionada prohibición de vender mercancía a persona o entidad distinta a la Compafiía, se sancionará perdiendo el infractor, en bene ficio de la Sociedad, la totalidad del importe de las ventas prohibidas, ya se halle percibido o pendiente de cobro, quedando decomisados en favor de la Compa fiía los géneros cuya venta clandestina o fraudulenta se halle concertada. En caso de rescisión unilateral o aislada separación de la Compañía , mien tras ésta siga subsistiendo, durante el plazo estatutario señalado, el ex-socio habrá de optar: Entre abandonar realmente y sin simulación de traspaso, la empresa industrial de alfarería en los pueblos de Agost, Petrel y Sax; o continuar tal empresa industrial por sí o por persona interpuesta con la obligación de sumi nistro exclusivo de géneros a la Compafiía, como si aún siguiera siendo socio, sujetándose a las condiciones reguladas en el presente artículo y en los cuatro siguientes de este título , pero sin derecho a que la Compañía compre la mercan cía procedente de la industria del ex-socio, más que cuando las fábricas de los socios suministradores, no tuvieren géneros de la clase solicitada en los pedidos hechos en tal época de carencia, por los clientes compradores de la Compañía. Artículo 12º.- La Compañía se obliga a adquirir cuantos géneros de alfarería necesite para vender y exportar a sus clientes, comprándolos en las Fábricas Alfareras que los socios exploten en los pueblos de Agost, Petrel y Sax. Los fabricantes suministradores facilitarán nota a la Compañía, periódica mente, en la forma que ésta determine , de los géneros que ofrecen para la venta y precios que solicitan, a fin de que la Entidad Social pueda concertar con sus clientes compradores, operaciones de exportación sobre la mercancía ofrecida. Aceptada por la Compañía a virtud de demanda de un cliente-comprador, determinada oferta de géneros de un fabricante-suministrador, la Gerencia de la Compafiía por medio de orden de compra notificará al suministrador, la estación o punto de embarque en que deberá entregar las mercancías, así como las fechas 218 de verificarlo y las señas del cliente-comprador a quien el fabricante-suministrador deberá facturar o poner en posesión del envío. Recibida la orden de com pra no podrá eludirla el fabricante-suministrador y queda obligado a situar a su costa los géneros vendidos en el lugar de embarque o punto de próximo destino, que adecuadamente detennine la Compafíía, ateniéndose ésta estrictamente a la norma de evitar incomodidades y gastos al fabricante-suministrador, en cuanto fuere conciliable con la necesidad de facilitar la exportación. Artículo 13º.- A los clientes-compradores la Compafíía les ofrecerá todos los géneros que los socios suministradores tuviesen disponibles para la venta, deter minando la fábrica de procedencia y el precio resultante de cada producto ofre cido. No obstante, con el fin de que todos los socios suministradores queden equiparados en lo posible en porcentaje de venta, en relación a la capacidad de producción de las respectivas fábricas, la Compañía ofrecerá y venderá a los clientes-compradores durante el mes de Junio de cada año, a precio mínimo de exportación resultante en tal época , únicamente los productos fabricados por los socios que en relación a su respectiva producción, hubieran tenido menos coefi ciente de venta dmante el año; este plazo de un mes en favor de los socios sumi nistradores que menos hubieran vendido, podrá prorrogarse cuando las circuns tancias excepcionales lo aconsejen, si la Compafíía lo aprobase por mayoría de la mitad más uno de la totalidad de los socios y capital social. Artículo 14º.- La Compañía efectuará el pago de la mercancía que compra re a cada fabricante suministrador, cuando teniéndola a su vez exportada, hubie re transcurrido un plazo prudencial que según los buenos usos del comercio haya permitido a la Compañía cobrar el precio del cliente-comprador de esos mismos géneros . Demostrada la insolvencia, incobrabilidad o demora excesiva en el pago por parte de un cliente-comprador, la Compañía satisfará de los fondos sociales, al industrial suministrador, el importe de los géneros adquiridos. La Compañía no podrá vender a ningún cliente-comprador, que tuviere pen diente alguna factura, en tanto ésta no sea abonada , y por medio de su Gerencia habrá de asegurarse de la posible solvencia de cada cliente. Artículo 15º.- Con objeto de que los productos alfareros puedan esmerarse en la fabricación, la Compañía señalará en sus estatutarias Juntas Generales, o en las extraordinarias que al objeto se convoquen, el precio mínimo a que habrá de adquirir de los industriales suministradores, sean o no socios, durante cada época, convencionalmente fijada, la mercancía alfarera que en tal ejercicio nece site la Compañía para sus operaciones de exportación . El suministrador no podrá percibir de la Compañía precio inferior al mínimo de referencia, pero podrá soli citar para sus géneros otro mayor y si no se le concede , abstenerse de efectuar la operación que la Compafíía le propuso al impulso de la oferta de sus clientes compradores. Para afianzar la seriedad de sus operaciones comerciales, la Compafíía exportará la mercancía alfarera , a cada cliente-comprador, por el precio resul tante de elevar un cinco por ciento el precio a que a su vez la hubiere suminis trado el fabricante-productor a la Entidad social. El señalado cinco por ciento, 219 será la ganancia comercial de la Compañía, mientras el voto coincidente de la mitad más uno de los socios y capital social no acuerde alterar el margen de uti lidad. TÍTULO IV Administración de la Sociedad.- Gerencia.- Intervención Artículo 16º.- La Compañía se servirá de los funcionarios y empleados que precise para sumejor desenvolvimiento y estará regida por los siguientes orga nismos: A) Gerencia. B) Consejo de Vigilancia. C) Junta General de socios. Artículo 17 º.- La Gerencia de la Compafüa, estará integrada por un Gerente y un Sub-gerente que deberán desempeñar sus funciones con diligencia; ambos cargos han de recaer en socios o hijos de socios que sean cooperadores de la industria alfarera del Socio progenitor, del cual deberán recibir aval y garantía para responder a la Compafiía de sus gestiones. Los expresados cargos son gratuitos, pero la Junta General de la Compañía podrá acordar discrecionalmente alguna gratificación anual, cuando la actuación de la Gerencia se hubiere distinguido por su éxito o la laboriosidad de su desem peño haya impedido al Gerente obtener beneficios particulares en otros trabajos. Artículo 18º.- Queda designado Gerente , don Miguel Mollá Chorro, y Sub gerente, don José María Beltrán Boyé, debiendo cesar en sus cargos los pre nombrados titulares en el día quince de Enero de mil novecientos cuarenta y nue ve, en cuya fecha se posesionará la nueva Gerencia. Los cargos de Gerente y Sub-gerente, se proveerán por elección cada dos años, en la última Junta General ordinaria del año correspondiente y se dará posesión de los mismos, en el día quince del mes de su nombramiento, inicián dose por este sistema la renovación total de la Gerencia, en la Junta General ordinaria común que deberá celebrarse en la primera quincena del mes de Ene ro de mil novecientos cuarenta y nueve. Caso de dimisión, remoción o fallecimiento del Gerente o Sub-gerente , o bien de ambos, se convocará inmediatamente Junta de socios extraodinaria para proveer a la elección del cargo vacante y conferir posesión en la misma sesión de la Junta; los así nombrados cesarán en sus cargos en la fecha señalada para la cesación normal del sustituido miembro de la Gerencia. Los titulares de la Gerencia podrán ser reelegidos sin limitación de veces. Artículo 19 º.- Se producirá la remoción total o parcial de la Gerencia, fuera de los casos de fraude y culpabilidad en que se exigirá además la responsabili dad penal, por la interdicción, quiebra o bancarrota del Gerente o Sub-gerente, -o de su padre avalador si se tratara de hijo de socio-, cuando a juicio de la mitad más uno de los socios y capital social la gestión realizada por el removido se 220 considere contraproducente y perjudicial para los intereses de la Compañía y en el relacionado porcentaje de votos se haga constar, en censura formulada por Junta General. Artículo 20º.- Corresponden al Gerente y en su caso al Sub-gerente los más amplios poderes para actuar en nombre de la Compañía y realizar las operacio nes sociales, sin otras limitaciones que las derivadas de los Estatutos y de las atribuciones conferidas en ellas a la Junta General de Socios y Consejo de Vigi lancia. Compete practicar , por tanto , a la Gerencia entre otros actos de gobierno, administración y disposición los siguientes: A) El uso de la firma social. B) La representación plena de la Compafiía así en el orden contractual y extrajudicial como en el judicial, ejercitando los derechos y acciones ante toda clase de jueces, tribunales, autoridades, corporaciones, sociedades y particula res, quedando facultado para delegar bajo su responsabilidad esta representación y en especial para otorgar poderes a favor de Procuradores de los Tribunales con toda amplitud y con las cláusulas propias de esta clase de documentos. C) Presidir las Juntas Generales de socios , convocar reuniones ordinarias y extraodinarias de ellas, firmar y cuidar de que sean firmadas las actas de las sesiones, autorizar con visto bueno las certificaciones que de las mismas expida el Secretario, ejecutar los acuerdos, redactar una breve memoria anual sobre la marcha de la Sociedad. D) Ostentar la jefatura del personal auxiliar y dirigir la contabilidad y for mación del balance anual. E) Concertar y realizar las operaciones sociales de compra y venta de mer cancía ateniéndose a las normas estatutarias, y administrar los bienes sociales con facultades para cobrar créditos, pagar deudas , otorgar cancelaciones y car tas de pago, transigir diferencias , desistir, etcétera . F) Abrir a nombre de la Compañía cuentas corrientes, cartillas y depósitos en los Bancos incluso el de España , sociedades y particulares, haciendo en ellas imposiciones, ve1ificando reintegros y retirando fondos. G) Girar, endosar, aceptar y protestar letras de cambio y otros documentos de giro. H) Previo acuerdo de la Junta General de socios, también podrá: Solicitar préstamos y créditos; comprar , permutar, gravar, hipotecar los bienes inmuebles; adquirir, pignorar y enajenar valores públicos e industriales, con sujeción en todo caso a la legislación en vigor. I) Recibir toda clase de correspondencia postal y telegráfica, dirigida a la Compañía, así como todo género de giros postales y telegráficos , valores decla rados y las mercancías y géneros consignados a nombre de la misma, haciendo en los casos precedentes las reclamaciones oportunas. J) Y suscribir y firmar dicha correspondencia postal y telegráfica , recibos, facturas , resguardos, órdenes de compra y de venta, declaraciones, solicitudes y cuantos documentos públicos y privados se requiera otorgar o firmar en el cum plimiento de dicho cargo. 221 K) El Gerente podrá apoderar bajo su responsabilidad, para el ejercicio de toda o alguna de las facultades que se especifican en los precedentes apartados, a persona de su confianza, para efectuar operaciones sociales como mandatario, en punto distinto al del domicilio social. Artículo 21 º.- Se prohibe a la Gerencia el uso de la firma social para nego cios ajenos a la Compañía. También se le prohibe tener en la caja particular de la Compañía fondos superiores a mil pesetas, debiendo cuidar de depositar en los Bancos el dinero social; cuando sea precisa inmediatamente su tenencia en efec tivo, la Gerencia podrá tener en la caja de la Compañía las necesarias cantidades en dinero. Artículo 22º.- El Sub-gerente te11drá iguales facultades y obligaciones que el Gerente, cuya función interinará en los casos de desplazamiento a lugar distinto del domicilio social, ausencia, enfermedad, imposibilidad, o vacante pendiente de provisión del Gerente. El Sub-gerente es Vice-presidente de la Junta General de socios . Artículo 23º.- Los socios no Gerentes tendrán derecho a examinar cuatimes- , tralmente los libros de contabilidad y la marcha general administrativa de la Compañía. TÍTULO V Consejo de Vigilancia Artículo 24º .- Se crea un Consejo de Vigilancia compuesto de tres socios elegidos por un afio, en la Junta General común anual. Se procurará en la elec ción que el Consejo quede constituido: Por un socio con industria alfarera mon tada en Sax o Petrel ; otro socio que sea alfarero establecido en Agost y perte nezca al gmpo de fabricantes de máxima producción; y por otro socio alfarero de los de menor porcentaje de venta establecido en Agost. Las vacantes que anormalmente se produzcan, se proveerán en la Junta General más próxima . El cargo de Consejero es gratuito y todo Consejero saliente es reelegible. Durante el con-iente año de mil novecientos cuarenta y siete, serán Conseje ros don Francisco Bailén Hellín , don Evaristo Boix Vicedo y don Benjamín Boix Can-ión. Artículo 25º.- El Consejo en su primera reunión designará de entre sus com ponentes, por acuerdo unánime, un Secretario que a la vez ejercerá funciones presidenciales; no habiendo acuerdo unánime, hará designación la Junta Gene ral . El Consejero-Secretario convocará al Consejo cuando lo estime conveniente o lo solicite otro de sus colegas, y al menos una vez mensualmente. La presencia cuando menos de dos Consejeros es imprescindible para consi derar constituido el Consejo, y los acuerdos se decidirán por mayoría de votos, por lo que asistiendo sólo dos Consejeros, el acuerdo para ser válido ha de ser unánime. 222 Las resoluciones del Consejo se harán constar en el libro de actas de la Socie dad y serán firmadas por los Consejeros asistentes a la reunión. Aitículo 26º.- El Consejo tiene como misión vigilar la marcha de los nego cios en general, inspeccionando sin entorpecerla la labor del Gerente y fiscali zando el cumplimiento de los Estatutos sociales y de las obligaciones impuestas a los socios. En todo momento los Consejeros podrán exigir verificar la contabilidad, caja, cartera y valores de la Sociedad , e informarán a las Juntas Generales de la marcha de los negocios sociales; señalando especialmente las irregularidades que noten y proponiendo la remoción de Gerencia en su caso y lo demás que estimen oportuno. Altículo 27 º.- Compete al Consejo el nombramiento de funcionarios y empleados auxiliares de la Compañía así como determinar los sueldos y condi ciones de trabajo de dicho personal, e informar el balance anual que la Gerencia someta a examen de la Junta General. Altículo 28º.- El Consejo de Vigilancia puede convocar Juntas Generales extraordinarias de socios cuando lo exijan las circunstancias. TÍTULO VI Junta General de socios Altículo 29º.- La Junta General de socios tiene a su cargo el supremo gobier no de la Compañía y sus acuerdos válidamente adoptados obligarán a todos los socios incluso a los ausentes , abstenidos, disidentes e incapaces. Los acuerdos de las Juntas Generales se harán constar en el libro de actas de la Sociedad, firmándolas el Presidente y el Secretario. Los certificados serán librados por el Secretario con el visto bueno del Gerente-Presidente. Es Secretario de la Junta General, el del Consejo de Vigilacia, y Vice-secre tarios 1 º y 2 º los dos restantes miembros del Consejo, ocupando el más joven la primera Vicesecretaría. La ausencia de Presidencia en su caso , si no asiste el Vice-presidente , se suplirá con un socio designado por los presentes . Aitículo 30º.- Las Juntas Generales serán: Ordinarias comunes, ordinarias especiales y extraordinarias. La convocatoria para ellas, salvo en caso de extrema gravedad que justifique la ausencia , deberá ser hecha con diez días de anticipación. La convocatoria se hará de forma que sea indudable su notificación a todos los socios, y se exprese el objeto, lugar, fecha y hora de la reunión. Aitículo 31 º.- Las Juntas Generales ordinarias comunes se convocarán regla mentariamente cada año por la Gerencia para la primera quincena del mes de Enero y en ella se observará el siguiente orden de deliberación: A) Aprobación del acta anterior . B) Lectura de Memorias e informes de la Gerencia y Consejo de Vigilancia sobre la marcha de la Compañía. 223 C) Aprobación del balance general del año. D) Aprobación de los dividendos a repartir. E) Nombramiento del Consejo de Vigilancia y designación de Gerencia si esta última coITespondiera en ese año. F) Señalamiento del precio mínimo de compra de mercancía alfarera para el próximo ejercicio. G) Ruegos y preguntas. H) Cualquier proposición que por escrito presente un socio a la mesa presi dencial, si la Junta en el acto decide escucharla. Artículo 32 º.- Las Juntas Generales ordinarias especiales se convocarán reglamentariamente por la Gerencia en los meses de Mayo y Agosto de cada año . El Orden del día en ellas será: A) Aprobación del acta anterior. B) Fijación de precio mínimo de compra de géneros alfareros. C) Ruegos y preguntas. D) Cualquier proposición que por escrito presente un socio a la Presidencia , si la Junta decide escucharla. Artículo 33º.- Las Juntas Generales extraordinarias serán convocadas regla mentariamente por la Gerencia cuando lo estime conveniente o lo soliciten fun damentándolo cinco socios. En caso de extrema gravedad podrá convocarlas el Consejo de Vigilancia, e incluso un número de socios que no baje de la mitad de los que componen la Compañía. Las Juntas Generales extraordinarias, aparte de la aprobación del acta ante rior, sólo tratarán del asunto de la convocatoria. Artículo 34 º.- En las Juntas, su Presidente impondrá enérgicamente el orden, pudiendo denegar la palabra y hasta despedir del local al socio que lo alterare. En las discusiones, el Presidente concederá la palabra en turnos alternativos a los socios que defiendan e inpugnen el asunto debatido, teniendo todos los socios el derecho de exponer su punto de vista. Artículo 35 2 .- Cada participación social concede derecho a un voto. Cada socio podrá formular su voto en las Juntas asistiendo a ellas o bien delegando su representación en otro socio. Normalmente se formularán las votaciones permaneciendo sentados los que aprueban y levantados los que no aprueban. La Presidencia podrá no obstante en cada caso concreto aconsejar a la Junta la adopción de un procedimiento secre to de votación. Artículo 36º.- Salvo en los casos en que los presentes Estatutos o la legisla ción en vigor exijan especial mayoría o número de votos , serán válidas las Jun tas celebradas asistiendo en persona más de la mitad de participaciones sociales. Si no se lograra esta asistencia en primera convocatoria, se convocará una segun da reunión en forma reglamentaria, la cual será válida cualquiera que sea el número de socios y participaciones sociales asistentes. Los acuerdos en una Junta válida se adoptarán por mayoría entre los votos formulados, decidiendo en caso de empate el voto presidencial. 224 Se exceptúan -los casos que expresan los dos artículos siguientes: Artículo 37 º.- -Precisan forzosamente ser adoptados en Junta General extra ordinaria y por el voto coincidente de por lo menos dos tercios de los socios y capital social de la Compañía, los siguientes acuerdos: A) Los que versen sobre disolución prematura , prórroga ilimitada, aumento y reducción de capital, transformación en otro tipo social, reforma de Estatutos , y cuanto signifique modificación esencial de la naturaleza de la Compañía de Exportación Alfarera de Agost, Petrel y Sax, Sociedad Limitada. B) Cesiones , traspasos, enajenaciones y pignoraciones de participaciones sociales. C) Los demás que determinen las leyes. Artículo 38 º.- Precisan forzosamente ser adoptados en Junta General extra ordinaria y por el voto conforme de por lo menos la mitad más uno de los socios y participaciones sociales de la Compañía, los acuerdos que versen sobre lo siguiente: A) Alteración del margen del cinco por ciento de ganancia comercial de la Compañía. B) Remoción prematura, sin causa penal, por voluntad de la Compañía, de los miembros de la Gerencia y Consejo de Vigilancia. C) Prórroga del plazo anual de un mes para efectuar exportación preferente en favor de los socios suministradores de menos coeficiente. D) Los demás que determinen las leyes. TÍTULO VII Inventario.- Balance.- Beneficios Artículo 39º.- El año social a efectos económicos comienza en primero de Enero y finaliza en treinta y uno de Diciembre, con excepción del primero que concluirá normalmente pero comienza en la fecha del otorgamiento. La Gerencia redactará al final del ejercicio el inventario-balance, la cuenta de ganancias y pérdidas y las liquidaciones de beneficios que someterá a la apro bación de la Junta General ordinaria común, en unión de una breve memoria. Por lo menos ocho días antes de la Junta General ordinaria común; tales documen tos se comunicarán al Consejo de Vigilancia, para que complete su informe anual sobre la marcha de la Compañía; y con la misma antelación una copia de ello se pondrá de manifiesto a los socios en el domicilio social. Si algún socio exigiere copia, se le entregará gratuitamente. Artículo 40 º.- Se considerarán beneficios los productos anuales de todas las operaciones realizadas, una vez deducidos los gastos, cargas e impuestos de la Compañía, así como las cantidades destinadas a amortización de muebles e inmuebles de la Sociedad, en su caso. De los expresados resultantes beneficios se deducirá cuando proceda el tan to por ciento necesario para constituir las reservas a que obliguen las leyes. La Junta General podrá acordar también la constitución de fondos de reserva extra225 ordinarios, destinando a tal fin parte de la utilidad neta repartible. El líquido sobrante será la utilidad neta repartible , que se distribuirá alicuotamente entre todas las participaciones sociales . Las pérdidas, si existieren, serán soportadas por los socios en la misma pro porcionalidad que se fija para el reparto de beneficios. TITULO VIII Rescisión y separación de un socio.- Disolución.- Liquidación.- Litigios Artículo 41 º.-El contrato de Sociedad se rescindirá parcialmente respecto de alguno de los socios, con pérdida de aportación social y beneficios pendientes y futuros para el socio separado, en beneficio de la Compafiía, incrementando alí cuotamente las restantes aportaciones sociales, cuando con arreglo a derecho sea declarado el fraude reiterado del socio en perjuicio de la Compafiía . Ningún socio podrá separarse de la Compafiía por su sola voluntad durante el estatutario plazo de diez afios. Artículo 42 º.- La Sociedad no será disuelta por fallecimiento , interdicción , quiebra o bancan-ota de un socio. Fallecido alguno de los socios, la Compafiía continuará entre los sobrevi vientes y los herederos del fallecido, representada a efectos sociales la indivisi ble participación del finado por una sola persona con aptitud legal. Artículo 43º .-A la expiración de la Sociedad o en caso de disolución antici pada, la liquidación se efectuará por el Gerente si la Junta General lo acuerda, o por uno o más liquidadores nombrados por ella . La Junta General de socios continuará ejerciendo los poderes durante el cur so de la liquidación; puede especialmente sustituir a los liquidadores en caso necesario y aprobar sus cuentas. Artículo 44 º.- Todo el activo social será realizado por los liquidadores, quie nes tendrán a tales efectos los poderes más amplios. Extinguido el pasivo y satisfechas las cargas el producto neto será repartido entre los socios, en proporción a sus participaciones sociales. Las pérdidas , si existiesen, serán sufridas en la misma proporción hasta el concurso de la limitada responsabilidad de los socios. Artículo 45 º.- Todas las cuestiones que puedan suscitarse durante la existen cia de la Sociedad o durante el período de liquidación, ya sea entre los socios mismos con ocasión de los negocios , ya entre los socios y la Compafiía, serán sometidos a amigables componedores nombrados de conformidad a la Ley de Enjuiciamiento Civil. Tales son los términos de la presente escritura que íntegramente ratifican, aceptan y otorgan los comparecientes. Quedan hechas las oportunas reservas y advertencias legales. Leída por mí, el Notario, íntegramente esta escritura a los otorgantes, previa renuncia de sus derechos a leerla por sí que les advertí tenían , prestan consenti miento y firman todos. 226 De lo consignado en este instrumento público extendido en sietes pliegos de papel timbrado de clase octava , serie B, números seis millones ochocientos setenta y un mil ochocientos treinta y cuatro, cinco correlativos siguientes en orden numérico, y seis millones ochocientos setenta y un mi l ochocientos cua renta y uno, debidamente reintegrados , yo el Notario , doy fé.- Nicolás Pons. Victoriano Payá .- Tomás Román .- Evaristo Boix.- José Román.- José Martí nez.- Benjamín Boix.- Miguel Mollá.- José Torregrosa.- Roberto lvorra. Pedro Payá.- Máximo Martínez .- José Boix.- Conrado Beltrán .- José Vicedo . J osé Mª Beltrán .- José Román.- Julio Román.- José Chico.- Ricardo Gironés. Juan Gomis .- Severino Román.- Pedro Mollá.- Francisco Bailén.- Signado . Salvador Zaera .- Rubricados.- Está el sello de mi Notaría. ES PRIMERA COPIA de su original que con el número de orden al princi pio indicado obra en mi protocolo general corriente de instrumentos públicos con nota de esta expedición . La libro al siguiente día de su otorgamiento para don Miguel Mollá Chorro, en concepto de Gerente de la Compañía , en ocho pliegos de papel de clase octava , serie B, números seis millones ochocientos setenta y un mil ochocientos uno y , los siete correlativos siguientes en orden numérico, a cali dad de reintegro el primero de dichos pliegos . DOY FE .- Salvador Zaera. Presentado este documento el día de hoy con el número 74 del Libro Regis tro , ha ingresado hoy la Compañía Exportadora de Alfarería de Agost, Petrel y Sax, Sociedad Limitada , la cantidad de cuatrocientas ochenta pesetas por el 1 % de 48.000 pesetas; dos pesetas cuarenta céntimos por el 0’50% para investi gación ; ciento treinta y dos pesetas por honorarios del Liquidador, y veinticinco céntimos por utilidades , todo a razón de veinte pesetas por cada uno de los par tícipes por concepto de cuota; diez céntimos por honorarios de investigación y cinco pesetas cincuenta céntimos , por honorarios del Liquidador , más los vein ticinco céntimos de utilidades ; según cartas de pago números del 28 al 51 inclu sives de fecha de hoy , correspondientes a las liquidaciones números 35 al 58 de este año . No se halla sujeto al Registro de Utilidades. Novelda 10 Enero de 1947.- Antonio Pastor . Inscrito el precedente documento en el Registro Mercantil de esta provincia, al libro 56 de sociedades folio II , hoja número 2 .595 inscripción 1 ª. Alicante 21 de Enero de 1947 .- Rubricado. Abona ciento treinta y nueve pesetas cincuenta céntimos, números 1, 3 y 12 del art. y orden de 27 de Noviembre de 1945. 227 Documento 7 (Petrer, 1953, Enero, 1). Inventario de la alfarería de Julio Román Payá. ACTIVO INMUEBLES Edificio-fábrica, sita en La Hoya, nº 4 MAQUINARIA Y MOBILIARIO Una máquina pintar marca ’Seyca’ nº 169 Una amasadora de barro Un molino arcilla Cuatro ruedas de alfarero Un motor marca ’Siemens’ de 1 ½ H.P. Un motor marca ’Aeg’ de 1½ H .P . Un motor marca ’Prat ’ de 4½ H.P. Un motor marca ’Amg’ de 7 H.P. Una mesa escritorio Un pupitre Un armario-archivador Una percha uso oficina Dos sillas de uso oficina SEMOVIEN1ES Coste de una caballería-mula Coste de una caballería-burro Coste de una caballería-burra CARRUAJES Y APEROS Un carro de clase escalera Un carro volador Un juego de ruedas de carro con eje Dos juegos completos de aperos para dos carros Dos juegos completos de tirantes ALFARERÍA EN FABRICACIÓN Existencia de la obra en curso de fabricación EXISTENCIA INICIAL DE ALFARERÍA Coste de las existencias en almacén ENVASES Coste de las existencias ARCILLAS Coste de las existencias PINTURAS Y TREPAS Coste de las existencias en pinturas Coste de las existencias en trepas 228 50.000,00 28.360,00 4.000,00 4.000,00 2.000,00 8.000,00 2.000,00 2.000 ,00 3 .000 ,00 3.000 ,00 110,00 100,00 100,00 10,00 40,00 11.000,00 6.000,00 2.000,00 3.000,00 9.600,00 3.000 ,00 4.000 ,00 800,00 1.500,00 300,00 3.000,00 80.000,00 2.000,00 3.000 ,00 4.000,00 3.000,00 1.000,00 PIENSOS Coste de las exi stencias CAJA Existencia según arqueo BANCO E. DE CRÉDITO Saldo n/favor BANCO DE BILBAO Saldo a mi favor BANCO POPULAR ESPAÑOL Saldo a mi favor EFECTOS A COBRAR Giro ego. de Joaquín Túnez, de Purchena Giro ego. d e Laurentino Martínez , de Tomelloso Giro ego . de Isac Benhamd , de Melilla Giro n º 750 , ego . de Feo. Lorenzo , de Tomello so Giro n º 684, ego . de Joaquín Túnez , de Purchena G iro n º 753 , ego . de Joaquín Tún ez , de Purch ena Giro n º 768, ego. de Feo . Lorenzo , de Tomelloso VALORES INDUSTRIALES Nominal de un a acción de la Cía. Exportadora Alfarería TOTAL ACTIVO PASIVO CÍA. EXPORTADORA DE ALFARERÍA , C/C. Saldo a su favor 218,00 200,00 6.669,45 1.026,00 227,00 253,00 497 ,00 CÍA. EXPORTADORA DE ALFARERÍA , C/ESPECIAL IMPUESTOS A PAGAR Importe S. Sociales mes de Diciembre 1952 Importe liquidación Montepío, mes de Dbre. 1952 TOTAL PASIVO SUMA DEL ACTIVO SUMA DEL PASIVO CAPITAL LÍQUIDO 888,46 399 ,81 1.500,00 688 ,00 6 .976,52 201,95 234,00 9.090,45 9.090,45 2.000 ,00 211.650,92 4.208,43 8 .228 ,16 1.288 ,27 13.724 ,86 211.650 ,92 13.724,86 197.926,06 CERTIFICO: Que el presente Inventario refleja la situación exacta de mi hacienda en el día de la fecha, siendo el Activo de doscientas once mil seiscien ta s cincuenta pesetas con noventa y dos céntimos , el Pasivo de trece mil sete cientas veinticuatro pesetas con ochenta y seis céntimos y el Capital líquido de ciento noventa y siete mil novecientas veintiséis pesetas con seis céntimos. Petrel , a uno de enero de mil novecientos cincuenta y tres. 229 ·’· ~~’’’- · ÍNDICES :J.’-.; r :~ ~ • ..... 1-•. ~-~· .. : .. ÍNDICE DE FIGURAS Figura 1.- Localización de las alfarerías y cerámicas de Petrer...... .......... 19 Figura 2 .- Anuncio de la alfarería de Antonio Beltrán , con fábricas en Agost y Petrer. Año 1887 .. ... .. ... .. .. ... .. .. ..... ... .. .. ... .. ... .. ... .. .. ... .. ... 31 Figura 3.- Alta de la fábrica de alfarería con un horno de 10 m3 de capacidad propiedad de Bartolomé Rodríguez Beltrán . 29-X-1923 43 Figura 4.- Catálogo de la cerámica Millá.............. ........... ....... .................. 44 Figura 5.- Anuncio de la fábrica de alfarería y cerámica de Juan Millá Beltrán. Año 1927 ................. ....................... ..... ......... ....... ..... ... 44 Figura 6.- Tarjeta publicitaria de la Unión Alfarera, S. A. 1929-1932 ..... 45 Figura 7.- Autorización para la toma de posesión, a favor de Antonio Beltrán, como propietario alfarero tras la Guerra Civil. 9-VI-1939. ....... ..... .... ......... ...... .... ..... ........ ........... ...................... 52 Figura 8.- Declaración de la facturación de la empresa de Luis Maestre Beltrán. 14 -VI-1943............... ......... ............... ................ ........... 53 Figura 9 .- Portada del catálogo de la Compañía Exportadora de Alfarería de Agost , Petrel y Sax, S. L. 1947 ............ .......................... 59 Figura 10.- Baja de la fábrica de loza ordinaria de Julio Román Payá. 29-XII-1952........... ........... ................................ ....... ...... ........ .... 62 Figura 11.- Solicitud de presupuesto de RENFE a la alfarería de Antonio Beltrán. 19-VI-1954........................... ...................... .. ... .... ....... . 63 Figura 12.- Localización de los yacimientos de arcilla............................... 71 Fi gura 13.- Cuños de las fábricas de alfarería petrerenses................ ....... ... 91 Fi gura 14.- Esquema del horno y distribución de las piezas para la cocción.................. ... ...... ................ ................... .............. ............ 92 Figura 15.- Catálogo de la fábrica de alfarería de Julio Román Payá. Año 1959 . Anverso............................................... ........ ....... ............. 99 Figura 15 bis.- Catálogo de la fábrica de alfarería de Julio Román Payá. Año 1959. Reverso. ....... ............... ........... .......... ............. ........... 100 Figura 16.- Catálogo de la fábrica de alfarería Hijo de Julio Román Payá. Año 1961. Anverso........... ........................................................ 101 Figura 16 bis.- Catálogo de la fábrica de alfarería Hijo de Julio Román Payá . Año 1961. Reverso...... ... .... ...... .. ... ....... ..... ......... ............. 102 Figura 17.- Catálogo de la fábrica de alfarería de Antonio Beltrán. Año 1959. Anverso............... ....................... ................................ ..... 103 233 Figura 17 bis.- Catálogo d e la fábrica de alfarería de Antonio Beltrán. Año 1959 . Reverso ..................... ..... .... .......... ........ ................ .... ........ 104 Figura 18 .- Catálogo de la fábrica de alfarería de José Chico Herrero. A. Portada B. Interior ........... .... ..... ......... ......... .................. ............. 105 Figura 19 .- Testamento escrito sobre un impreso de la alfarería de Anto nio Beltrán en el que aparece un botijo y jarrones pin tados al duco con trepas. A estos jarrones se les denomina en los catálogos ’alta novedad, estilo cubista’............... ......... 126 Figura 20.- Recibo de la alfare1ia de Antonio Beltrán por pintar piezas a la alfarería de José Chico Herrero. 1937 ..... ...... ..... .................. 135 Figura 21.- Algunos botijos llevaban pintado el recuerdo del lugar en don- de eran adquiridos. ....... ..................... ........... .... ...... ................... 139 Figura 22. -Botella y botijos pintados al duco. Alfareria Vulorum............. 147 Figura 23.- Tarjetas publicitarias de las alfarerías de Antonio Beltrán, Julio Román y cerámica Victoria, especializada en piezas decorativas................... ............ ... .... ..... ..... ........... ....... ............... 155 Figura 24.- Carta de Carbonen y Cía. de Córdoba , S. A. dirigida a la fá- brica de Antonio Beltrán. 14-III -1961 ........ .... .......... ................ 166 Figura 25.- Certificado de la Cámara Oficial de Comercio, Industria y Na vegación en el que la industria Antonio Beltrán Maestre consta como exportadora de botijos y cacharrería ordinaria . 7-III-1958 ........ .......... ... .. ... ............ ....... ............. .... ..... .. .......... .. . 170 234 ÍNDICE DE FOTOS Foto l.- Alfarería de José Román Maestre. Año 1885 ....................... ....... 29 Foto 2.-A la puerta de la cuadra en el taller de Antonio Beltrán. Anterior a 189 3 .... ........ ..................... .... ...... ............ ......... ......... ... ....... . 32 Foto 3.- Alfarería de José Román Maestre. Mujeres bordando botijo s denominados ingleses . Año 1899 . ..... ............. ....................... ...... 35 Foto 4.- Alfarería de A ntonio Beltrán. Año 1904 ......... .... .. .. ..... ...... ..... .... 37 Foto 5.- Alfarería de José Román Maestre. Año 1912...... .. .. .... ..... ........... 40 Foto 6.- Fotografía aérea de Petrer. En l a zona inferior las fábri cas de cerámica de Juan Millá Beltrá n y Juan Aguilar Casa nova... .......... 47 Foto 7.-Balsas para fabricar el barro de la cerámi ca Juan Millá... ........... 49 Foto 8.-Secadero de tejas y ladri llos de la cerámica de Juan Millá......... 54 Foto 9 .- Prueba de carga en la cerámica Juan Millá para comprobar la resistencia de una vigueta. Año 1953 ................ ................. .......... .. 64 Foto 10.- Restos de los hornos y ch im eneas de la cerámica Ribelles. Año 1993............ .................... ...... ........ ....... ......... ....... ............ .... ......... 67 Foto 11.- Afloramiento de arcilla de Saleres (Cova l’Ull) .................. ........ 72 Foto 12 .- A lfarería de Anto nio Beltrán en la calle que hoy lleva su nombre ’Tío Tonet el de La Foia ’ ... ............... ....... ...... ......... ..... ........ . 80 Foto 13.- El alfarero siempre trabaja de espaldas a la luz. Alfarería Román , 1967.... ................ ......... ..... ......... ................. .......... .. .... ..... .... 81 Foto 14.-Ruinas del almacén donde se guardaban y e nvasaba n las piezas de la alfarería Román. Año 1988... ..................... ......................... 82 Foto 15.- Amasando el barro para hacer las pellas ....................... ..... .... ..... 85 Foto 16.- Primitivo Iborra Millá a!l;;ant el fang para fabricar un cántaro. Alfarería Antonio Beltrán , 1948 .............. .. ......... .............. ........... 88 Foto 17.- Arturo Román Beltráfent el serró. Alfarería Román, 1967 ....... 88 Foto 18. -Conrado Beltrán Boyé, propietario alfarero, refinando los bordes de un jan .·ón con la caña . .. .. ... .. .. ... .. ... .. .. ... . .... .. .. ... .. ..... ... ....... 89 Fot o 19. -Refinando la base para cortarla y sacarla del tomo..................... 89 Foto 20.- Botijos santanderinos asa partida y macetas sobre los tablones en la sala de secado. Alfarería Román ...... .. ..... ... .. .. . ..... .. .... ... .. ... 90 Foto 21.- Forn de dalt en estado ruino so de la alfarería Román. Año 1988............................. ............ ............... ............................. ......... 93 235 Foto 22.-Vista general de la antigua fábrica de Román. En el margen izquierdo el horn o derruido. Año 1990 .......................... ... .... ......... 94 Foto 23.-En primer término estado actual del horno de la alfarería Rodríguez Galiano.............. ................. .............. ............................... 95 Foto 24.-La producción alfarera de Petrer se distinguió por fabricar obra blanca y porosa que hacía que el agua que contenían los recipientes rezumara . .. .. .... .. .. . ......... .. .... . .. ... .. .. ... .. ... .. .. ... ....... ....... ...... 97 Foto 25.-Botijo carretero, compañero inseparable en los viajes. Año 1961 98 Foto 26.-Botijo santanderino liso................ ............. ........... ... .................... 106 Foto 27. - Botijo santanderino rayado .. .. ... .... ... .. ... .. ..... .. ............. .. .. .. ... .. ... ... 106 Foto 28.- Botijo valenciano .................... ........ ..... .................... .................... 106 Foto 29.-Boti jo corcho... .................. .............. ............................................. 107 Foto 30.-Botijo chalet liso o tambor...... ......... ....... ..................... ................ 107 Foto 31.-Botijo bola....................... .............. ..... .... ......................... ............. 107 Foto 32.-Botijo inglés..... .............. ..... ............. ................. .... ....................... 108 Foto 33.- Botijo col......... ..................... ........ ........................ ......... .. .. .... ....... 108 Foto 34. -Botij o reloj....... ........................... ......................... ........................ 108 Foto 35.- Botijo barril o tonel.............................................. ..................... ... 109 Foto 36.-Botijo Ocaña ....... ..... ... .... ............................................ .... .... ......... 109 Foto 37.-Botijo piña ..................................................... ............................... 109 Foto 38.-Botijo bolso o mamella....................... ................... ...................... 110 Foto 39.-Botijo bellota ........ ........................... ............................................. 110 Foto 40 .- Botij o japonés con asa................. .............. .... .... ........... ............... 110 Foto 4 l.- Botijo japonés con cabeza . .... ... .. ... ... ... . .. .. ... .. ... .. .. ... .......... ....... .. . 111 Foto 42.- Botijo ga llo o pollastre ............... ................. .. ...... .................... .... 111 Foto 43.- Botijo pato........ ............ ........ ..... ......... .. ............ ........ ............... ..... 111 Foto 44.- Botijo torito o torico ..... .... ................................................ ........... 112 Foto 45.-Botijo gramófono................................................ ............... ...... .... 112 Foto 46. - Botijo farol.................... ...... ..................... ............ .................. ...... 112 Foto 47.-Botijo de tres pitos o cabut .. .. ................ .... ...... ............................ 113 Foto 48.- Botijo nevera.. ............................................... ............................... 113 Foto 49.- Botijo carretero. .................... ........ ........... .................................... 113 Foto 50 .- Cantimplora ......................... ....... .... ....... ........ ....... .................... .... 114 Foto 51.- C ántaro torneado o miriñaque............ ........... ... ... ....... ....... .......... 114 Foto 52.- Cántaro ordinario o gandiano ........................ ........ .................. .... 114 Foto 53.- Cántaro aragonés o Morón................ ............. ............... ............... 115 Foto 54 .- Cántaro alforjas ...... :...... .......... ................ ............................ ......... 115 Foto 55.- Cántaro rayo........... ............................................ ................. ......... 115 Foto 56.- Cántaro chato o culonet .......... ......... .................... ........................ 116 Foto 57.- Cántaro largo con pito.......................................... ............... ........ 116 Foto 58.- Terraza o canterella ............................. ...................... .................. 116 Foto 59. -Botell a cristal . .. . . . . . . . . .. . . . .. .. ... .. ... .. . . . . . . . . . . . . .. ... .. ... .. .. ... . . . . . . . . . ... .. .. . .. . 117 Foto 60.- Botell a alemana.................................................. ..................... ..... 117 Foto 61.- Botella inglesa.. ................... ....... ..... ........... ...... ... ......................... 117 236 Foto 62.-Botella café.................................... ......................... ..................... 118 Foto 63.- Botella Andújar ........... ........ ..................... ....... .......... ......... .. ........ 118 Foto 64.- Las botellas de barro, en este caso tipo Andújar, eran imprescindibles en las casas y bares. Reunión Peña Gallito, 1951........ 118 Foto 65 .- Botella con asa..... ... ....... ............................................. ................. 119 Foto 66 .- Jarro de mesa.......................... ............ ......... ... .. ....... .................... 119 Foto 67 .- Jarro romano ........ ...... ....... ............. ........... ........... ........................ 119 Foto 68 .- Jarro adorno. ........ ................... ............... ..... .............. .................. . 120 Foto 69.- Bebedor palomos.. ....................................... ....... ........ ................ . 120 Foto 70.- Bebedor especial... ........ ...... ..... ........ ............................. ... .. .......... 120 Foto 71.- Lebrillo.... ...... .... ...... ............... .......... ... ............ ....... ............ .......... 121 Foto 72.- Cerra... ........... .... ........... ................... ... ............ ...... ... .......... ......... . 121 Foto 73.- Mortero ......................... ........ ............. .... ... ....... ........ .................... 121 Foto 74.- Cossi.................... ...................... ............. ......... ......... .................... 122 Foto 75.- Hucha o vidriola.. ..... ... ......... ................. ...................................... 122 Foto 76.- Rossinyol o xiulitets ..... .... ....... ... ... .............................................. . 122 Foto 77.- Columna y macetón ................ ........... ............. ......... .......... .......... 123 Foto 78.-Ánfora.. .................... ................................. ................ .................. . 123 Foto 79.-Pedro Berenguer Martínez modelando macetas. Alfarería Román......... ........ .... .. .. .......... .. .................... .......................... .... ... 124 Foto 80.-Juan Torregrosa !borra fabricando género menudo o juguetes. Alfarería Antonio Beltrán, 1945 .... ... .............. ...... ....... ......... ....... 125 Foto 81. -Tinaja barnizada....... ............ ................................ ....................... . 129 Foto 82.- Botijo chalet puntas o coronal bordado......... .............................. 132 Foto 83.-Pintando a mano las bocas, las asas y los pitos de los botijos. Alfarería Antonio Beltrán , 1951.................. ............... ... ...... ..... ... 134 Foto 84.-Miguel Román Aracil pintando al duco con trepas . Alfarería Román, 1962. ........ ..... ....... .......... .......................... .................. ..... 137 Foto 85.-Catálogo de piezas decoradas pintadas a pistola de la alfarería de Julio Román Payá .................................................................. . 141 Foto 86.-Alfarería de Antonio Beltrán Payá. Destacan varios tipos de botijos , botellas y jarros. Año 1893..................... ............. ....... .... 174 Foto 87.-Piezas artísticas de la alfarería Antonio Beltrán.............. ............ 175 Foto 88.- Fábrica de alfarería de José Román Maestre. Año 1914............. 177 Foto 89.- Trabajadores de la fábrica de alfarería de Vicente Payá Rico . Año 1905............................. ......... ....... ................ ....... ..... ....... ...... 178 Foto 90.- Llenando el cántaro y el botijo en la fuente de San Rafael.... ..... 181 Foto 91.- Josefina Ayala transportando el agua desde la fuente de Cuatro vientos hasta su casa en la calle Merendero.. ........ ...................... 182 Foto 92 .- Las piezas que salían defectuosas del horno se aprovechaban para romperlas el Sábado de Gloria.................... ........ ................. 183 237 Aquest llibre s’acaba d’imprimir als obradors de Grafiques Arenal, S . L. de Petrer, el 19 de novembre de 1996 , coincidint amb la data de commemoració de la vinguda del Rei En Jaume I el Conqueridor a Petrer l’ any 1265, 1 com a homenatge a totes les persones que van fer de la cantereria, a més d ’un ofici, una senya d’identitat del nostre poble. COL•LECCIÓ ’VILA DE PETRER’ l. Análisis urbano de Petrer G. Ponce, J. M. Dávila y M. R. Navalón 2. El poblamiento antiguo en Petrer. De la prehistoria a la romanidad tardía F. J. Jover y G. Segura 3. La tierra y la comunidad rural de Petrer en el siglo XVII T. V. Pérez Medina 4. 1935-1995 60 años de historia local H. Navarro Villaplana Del barro al cacharro La· artesanía alfarera de Petrer La artesanía alfarera constituye una manifestación propia de las sociedades preindustriales. No obstan te, en algunos casos la magnitud de los alfares y su producción llega a rebasar los límites de la comuni dad agraria que le da cobijo, para expandirse por otros territorios. Es preciso para ello la conjunción de una serie de factores favorables, como los acaecidos en Petrer, que impulsaron, desde 1655 cuando menos, la industria del barro. Se analizan su origen, condicionantes del medio físico y culturales, técnicas productivas, mercados y relaciones laborales . También los aspectos etnográ ficos, concretados en usos y costumbres populares, debidos al largo devenir de esta artesanía en Petrer.

Del barro al cacharroLa artesanía alfarera de Petrer

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