Comercio organiza 16 talleres de cocina para niños en los mercados de Elda

La Concejalía de Comercio, a través de AFIC y gracias a la colaboración de las asociaciones de comerciantes del Mercado Central y el de San Francisco de Sales pone en marcha la sexta edición de la Cocina de Mercado Junior, dirigida a niños de siete a doce años, con la finalidad de poner en valor la oferta de productos de los centros de abastos locales mediante la elaboración de recitas naturales y sencillas, ha señalado el concejal del área, Enrique Quílez. Además, este año se hará un taller de Cocina a cuatro manos para que los niños cocinen con un adulto, siempre con el objetivo de acercar los mercados a los jóvenes. En este sentido, el cocinero de los talleres, José Luis Vicent, ha destacado el éxito que tuvieron las pasadas ediciones, y esperan que siga igual pues "incluso los padres han pedido la posibilidad de participar. En diciembre se harán platos navideños y en general un amplio recetario con productos frescos. Los niños se llevarán a casa sus propias elaboraciones, las recetas y un delantal de regalo".

En total se harán dieciséis talleres en un trimestre, con un total de 160 plazas. Los talleres se llevarán a cabo los viernes para reforzar esta jornada en los mercados. El taller de Cocina de Mercado Junior se hará los días 11 y 22 de octubre en el Mercado Central y los días 7 y 21 de diciembre en San Francisco. Mientras que el taller de cocina a cuatro manos se realizará los días 15 de noviembre y 27 de diciembre en el Mercado Central y 2 y 29 de noviembre en San Francisco. Las inscripciones se pueden realizar a través del código QR, la web municipal y el enlace online. Las inscripciones se pueden realizar a través del código QR, la web municipal y el enlace online Cocina de Mercado Jr. y  y Cocina A 4 Manos.